Lagri
Quote: * Annie *

At ang lasa ay hindi naiiba mula sa oven na may ANUMANG .. ito lamang ang gumagapang palabas ng mangkok!
Susubukan ko rin itong lutongin. Sa loob ng mahabang panahon ay mayroong pagnanais na subukan. At maaari mo itong baligtarin, sa palagay ko, ngunit kapag ito ay ganap na inihurnong, o mas mabuti, marahil, sa isang airfryer para sa browning.
* Anyuta *
Kahapon tulad ng isang charlotte ay inihanda ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Nagpunta ako upang i-upload ang resipe ...
C @ tRiN
Kamusta po kayo lahat! kunin ang bago! ))

Sa loob ng apat na araw ako ay naging masayang may-ari ng Panasonic 2501. Ako ay kahit papaano kalmado tungkol sa mga gumagawa ng tinapay, ngunit ang isang kasamahan ay nagdala (sa pangkalahatan ay laging nagdadala sila ng tinapay) na tinapay na may mainit na paminta at ... umibig ako)) At pagkatapos ay doon ay DR - nagbigay sila ng pera sa trabaho, at ngayon binili ang HP)) Sa pangkalahatan, pagkatapos ng paghahambing ng mga presyo, bumagsak agad ang pagpipilian noong 2501 - naging mas mura ito kaysa sa 2502, kasama na rin ang isang dispenser. Kahit na sinabi sa akin na maaari mong itapon ang mga pasas sa aking sarili, ngunit paano kung maghurno ako ng tinapay sa gabi? Mas mabuti hayaan mo na.

inihurnong 2 beses na - ang unang pagkakataon sa araw ng pagbili Pangunahing tinapay (ayon sa resipe mula sa mga tagubilin), naging maayos ito. napakahirap maghintay para sa wakas, lumakad sa mga bilog at samakatuwid, nang hindi hinihintay itong lumamig, gupitin at patahimikin ang lahat. Ngunit lahat ng magkatulad lahat ay nagustuhan ito pareho sa bahay at sa trabaho.

Sa pangalawang pagkakataon na naglagay ako ng Tinapay na may pulot at mga mani para sa gabi (mula din sa mga tagubilin), tanging hindi ako naglagay ng pulbos ng gatas (wala ito doon), pinatuyong prutas (wala rin sila), at pinalitan ang mga walnuts ng hugasan inasnan na mga mani. inihurnong sa timer at tumulong ang dispenser - napakaganda nito. Ang tinapay ay tumayo nang halos isang oras at gupitin ang sarili nito nang normal. Pinahahalagahan sa trabaho))

Gumawa rin ako ng kuwarta para sa dumplings (mabuti, ang dumplings sa paglaon, ayon sa pagkakabanggit), nagustuhan ko ito - mabilis at ang kuwarta ay napakahusay (minsan akong gumawa ng isang mixer ng kuwarta sa pagsamahin, ngunit mas maginhawa ang HP

Hindi ko nabasa ang buong paksa, sa pahina 10 tungkol sa maingay ng dispenser, ang aking silid ay malayo sa kusina, at sa pangkalahatan mahirap gisingin ako (mga tampok sa trabaho), ngunit nag-aalala ako na ang isang aso ay tumahol sa ingay (pastol ng 7 buwan, sa ngayon isang panahon na tumahol ito sa anumang kaluskos), ngunit hindi, ang lahat ay tahimik na lumakad =)
Nais kong subukan ang tinapay na rye, at ang ilan ay may mga additives, ngunit hindi matamis 9 na may keso, sausage, olibo, paminta), ngunit sa ngayon nakakatakot - Hindi ako isang lutuin mula sa akin (hindi ko gusto magluto, Bihirang ginagawa ko ito at hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama), babasahin ko ang forum, tanungin kita at sa trabaho (marahil ako lang ang nandiyan na wala ng HP)
Mona1
Binabati kita! Mahusay na modelo. Meron din ako Kalahating taon na. Hindi ako nagsasawang humanga sa kanya. Sa unang linggo ay nagluto ako ng dry yeast. Hanggang sa maubos ang bag. Pagkatapos ay lumipat ako sa mga pinindot. At ang mga tuyong (SAF-levure) ay nasa isang garapon sa isang aparador sakaling ang mga pinindot (sila ay buhay) ay biglang natapos. At pinapalitan ko ang isang third ng tubig sa resipe ng milk whey o kefir o anumang maasim na gatas. Maaari ko munang payuhan ang dalawang puntong ito. Ang lasa ay matalim na nagpapabuti, kahit na marahil, syempre, iniisip mo na hindi pa rin masama.
Ngayon, na naglaro ng sapat sa halos araw-araw na pagbe-bake sa HP, nagsimula na rin akong maghurno sa oven. Nagmasa ako at namamahagi ng kuwarta sa KhP, pagkatapos ay inilabas ko ito, bumuo ng isang tinapay, inilagay ang pangalawa sa proofing basket at pagkatapos ay inihurno ito sa isang bato sa oven. Ito ay isang himala, napakaganda. Ngayon ay nag-aaral ako ng lebadura para sa tinapay. Nais kong tuluyang iwanan ang lebadura. Kaya sa pagbili ng HP makakahanap ka ng maraming kamangha-manghang mga tuklas at eksperimento. Good luck at magtanong. Dito tiyak na mai-prompt ka.
marinastom
Kahapon "binigyan ng Diyos" ng isang balde ng peras. Hindi madali. Sinira ko ang buong ulo ko. ano ang gagawin dito Umakyat dito upang tingnan ang mga alok. Hindi ito sapat para sa isang peras, pangunahin sa anyo ng pagpapalayaw, tulad ng sa tingin ko. Pinahihirapan ako ng matagal upang hindi subukang magluto sa koton. Ngunit mayroon na akong isang negatibong karanasan sa Moulinex, nang lumabas ang syrup sa pamamagitan ng mga roller at inihurnong. Hindi ako naglakas-loob, pinagsama ko ang kalan.
Ibahagi kung sino ang may kung anong resulta sa jam-jam-compote sa Panasika.
Ang Stafa
Nagluto ako ng apple jam ng tatlong beses, plum jam at blueberry jam nang maraming beses sa HP. Isang maliit na bahagi lamang ang lumalabas alinsunod sa resipe - 700-800ml sa outlet. Ngunit hindi ito nasunog, hindi ito tumagas, napakahusay na luto at ganap na wala akong pakikilahok.
badito
Ay Napatunayan na Mga Recipe para sa Panasonic sa paligid dito sa kung saan?
* Anyuta *
Quote: marinastom

Kahapon "binigyan ng Diyos" ng isang balde ng peras. Hindi madali. Sinira ko ang buong ulo ko. ano ang gagawin dito Umakyat dito upang tingnan ang mga alok. Hindi ito sapat para sa isang peras, pangunahin sa anyo ng pagpapalayaw, tulad ng sa tingin ko. Pinahihirapan ako ng matagal upang hindi subukang magluto sa koton. Ngunit mayroon na akong isang negatibong karanasan sa Moulinex, nang lumabas ang syrup sa pamamagitan ng mga roller at inihurnong. Hindi ako naglakas-loob, pinagsama ko ang kalan.
Ibahagi kung sino ang may kung anong resulta sa jam-jam-compote sa Panasika.

Marish, ibinabahagi ko ang aking karanasan .. Nagluto ako ng strawberry at apricot jam ... at mga seresa din (umupo ako at naaalala kung saan ko ito ginawa (seresa) at ito pa rin ang HP) .. Itinapon ko lahat ... nagpunta at nagbihis .. pinaghalo. .. sumama sa bata sa paglalakad ... bumalik mula sa kalye .. ibinuhos sa mga garapon .. pinagsama .... at BEAUTY !!!! .... Mahal ko siya (HP) - Hindi ko kaya! Ang tanging bagay .. tinakpan ang balde ng papel na pergamino na may butas (gupitin ng gunting) sa gitna. Naglagay ako ng mas maraming prutas kaysa sa ayon sa resipe ... Sa palagay ko, ayon sa libro, 700 gramo, umabot ako sa 1.1 kg ... LAHAT NG MAHAL!
* Anyuta *
Damn, ang radikal mula kahapon ng gabi ay nakabitin ... Nais ko ang aking tinapay na Pranses, na inihurnong sa gabi, ngunit may sariwang lebadura (UNANG PANAHON), ipakita ...
Lagri
Quote: * Annie *

sumpain, ang radikal mula kahapon ng gabi ay nakabitin ..
* Anyuta *, sa halip na isang radikal, maaari mo itong gamitin:
🔗
* Anyuta *
At narito ang aking UNANG lutong Pranses gamit ang naka-compress na lebadura!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Mona1
Quote: * Annie *

At narito ang aking UNANG lutong Pranses gamit ang naka-compress na lebadura!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Oh, kung anong malambot! Oo, ang compressed yeast ang bagay!
Lagri
Quote: badito

Ay Napatunayan na Mga Recipe para sa Panasonic sa paligid dito sa kung saan?
Dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
* Anyuta *
Quote: Mona1

Oh, kung anong malambot! Oo, ang compressed yeast ang bagay!

mahimulmol - oo !!! Ngunit hindi ko pa maintindihan ang lasa !!!!
Si Rina
Quote: * Annie *

mahimulmol - oo !!! Ngunit hindi ko pa maintindihan ang lasa !!!!
Anyuta, o lutuin sa dalawang hakbang (na may kuwarta para sa 2-3-4 na oras, inilarawan ko nang maraming beses), o palitan ang isang kutsarang tubig ng isang kutsarang natural na apple cider (!!!) na suka, o palitan ang isang ikatlo ng tubig na may acidic (!!!) milk whey ...
Si Rina
At hindi ako nagluto ng isang "Frenchman", maaari mo lang gamitin ang isang kuwarta para sa isang Frenchman (kalahating tubig, kalahating likidong lebadura), at pagkatapos ng 10 minuto agad na simulan ang "Frenchman" na programa - magkakaroon ito ng suporta sa loob lamang ng dalawang oras.
badito
Maaari bang gamitin ang cream sa halip na gatas? kung hindi, pagkatapos ay bigyan ang pliz ng isang recipe para sa tinapay na may cream. Nabasa ko ito sa kung saan, binili ito at hindi mahanap ang resipe. Bumili din ako ng harina ng mais ng mais, sabihin sa akin ang resipe para sa mga ganitong uri ng harina
Lagri
Quote: badito

Bumili din ako ng bigas na harina ng mais, sabihin sa akin ang resipe para sa mga ganitong uri ng harina
Tinapay na trigo-mais:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=163086.0
Tinapay na bigas-bigas:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2732.0
Rice Flour Bread ng Admin:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23996.0
At ito tinapay na may cream:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6725.0
P.S.
Tinapay na may cream:
🔗
badito
Kamakailan lamang ay naghubad ako ng napakaputing luntiang tinapay mula sa ha na may espesyal na harina ng Turkey, ito ang pangalawang beses na maghurno ko dito, lahat ay natigilan sa tinapay, ang aking anak ay kumakain na ng parehong pisngi na may kulay-gatas.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
badito
Sa ngayon naglalagay din ako ng isa pang tinapay, rye na may mga caraway seed. Magpo-post ako ng isang forum, pagkatapos ng trigo at mais. Natagpuan ko sa aming mash ang isang ferment na inihurnong gatas na bahay sa nayon. Kakain ako ng isang resipe kasama nito at din biokefir 1%
Mona1
Quote: badito

Sa ngayon naglalagay din ako ng isa pang tinapay, rye na may mga caraway seed. Magpo-post ako ng isang forum, pagkatapos ng trigo at mais. Natagpuan ko sa aming sasakyan ang isang ferment na inihurnong gatas na bahay sa nayon. Kakain ako ng isang resipe kasama niya
Gayunpaman, kung gaano ka sugal! At ang tinapay ay talagang isang higante. Sa malikhaing swerte, nawa ay palaging masuwerte ang iyong anak sa masarap na tinapay.
badito

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Salamat po! napaka-masidhing pag-bake
Mona1
Quote: badito


Salamat po! very passionate sa pagluluto sa hurno
Inihurno mo ba ito sa tuyong lebadura?
Lagri
Quote: badito


Salamat po! very passionate sa pagluluto sa hurno
Naiintindihan ko na ito ay tinapay na trigo-mais, hindi ito hitsura ng tinapay na rye na may mga caraway seed, napakaputi. Kung gaano ito kaganda, at isang mumo na may magagandang butas. Marahil ay masarap din
Mona1
Quote: Lagri

Naiintindihan ko na ito ay tinapay na trigo-mais, hindi ito hitsura ng tinapay na rye na may mga caraway seed, napakaputi. Kung gaano ito kaganda, at isang mumo na may magagandang butas. Marahil ay masarap din
Hindi, Masha, ito ay puti mula sa ilang mahiwagang Turkish harina. Mula sa mais, ito ay dilaw at hindi gaanong butas. Ngunit ang batang panadero ay may maraming piyus, kaya't siya ay mabilis na dumidiretso mula sa tuyo hanggang sa pinindot at pagkatapos ay sa mga sourdough. Pagkatapos, tulad mo, darating ito sa hinog na kuwarta. Lahat tayo ay naglalakad sa parehong landas dito sa pag-alam ng mga lihim ng pagluluto sa hurno. Ang isang tao lamang, tulad ko, ay tahimik na nagmimina, at may isang taong tumatakbo sa isang mabilis na paraan na nagagapi sa landas na ito. Ang pangunahing bagay dito ay ang pagnanais ay hindi mawala at palaging kawili-wili upang malaman ang isang bagong bagay at, gamit ito, i-sculpt ito sa pagsubok.
badito
Sasagutin ko lahat nang sabay, iniwan ko ang trigo at mais para bukas. Ngayon ay naglalagay ako ng rye na may lahat ng mga uri ng pampalasa. Nagluluto ako sa tuyong lebadura, walang simpleng pinipilit na lebadura, at gugustuhin ko. At ang tinapay na ito, tulad ng sinabi ko, ay ginawa mula sa mga espesyal. harina ng ilang uri, sa isang kahon ng dalawang pakete ng 500 g, kasama ang asin at lebadura sa mga bag. At mga tagubilin para sa hp at oven. At ang harina ng parehong kumpanya ay mahal, sabi nito puting harina, kumpanya singlin

Sa kasamaang palad, wala lamang kaming pinindot at lebadura na mga kultura sa Baku. k bumili ako ng fermented baked milk at biokefir. Tumulong sa mga recipe sa kanila
badito
Napakaintindi ko sa lahat ng mga recipe at interesado ako sa pagluluto sa hurno. Gusto ko talaga malaman lahat. Ito ay isang nakawiwiling kaso.

Ang tinapay na ito ay L laki, katamtamang tinapay, pangunahing mode. Nagdagdag lamang ng mga caraway seed at 2 tbsp. l. mantikilya
Mona1
Quote: badito

Wala lamang kaming pinindot at lebadura na mga kultura sa Baku. Sa kasamaang palad. Bumili ako ng fermented baked milk at biokefir. tulong sa mga resipe sa kanila
Sa gayon, wala rin kaming mga handa na kulturang starter, ang mga tao ang nagpapalaki sa kanilang sarili at ginagamit ang mga ito sa halip na lebadura o may isang minimum na lebadura. Dramatikong nagbabago ang lasa. Ako mismo ay nag-aaral pa rin. Kung interesado ka, narito ang mga paksa ng sourdough, basahin ito kung interesado ka.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0
Mona1
Quote: badito

Wala lamang kaming pinindot at lebadura na mga kultura sa Baku. Sa kasamaang palad. Bumili ako ng fermented baked milk at biokefir. tulong sa mga resipe sa kanila
Palagi kong pinapalitan ang isang ikatlo o kalahati ng likido sa isang resipe (anumang) na may fermented milk na isang bagay. Talaga, patis ng gatas (na kung saan ay nakuha sa pamamagitan ng pilit na curd), o kefir, maasim na gatas, yogurt. O maaari kong maglagay ng tatlong kutsara ng sour cream, ngunit pagkatapos ay bawasan din ang kaukulang dami ng tubig sa resipe. O, napakahusay, maaari mo ring gamitin ang tubig kung saan pinakuluan ang patatas. Huwag ibuhos ito pagkatapos magluto, ngunit cool down sa garapon at sa ref. Habang nagluluto ka ng tinapay, sa halip na tubig - ang sabaw na ito. Maaari kong palitan ang lahat ng tubig sa resipe na kasama nito, o kalahati o isang third. Lamang, kung ang tubig na ito ay maalat, kung gayon ang asin sa resipe alinman ay hindi naidagdag o binawasan mo ito. Nang palitan ko ang lahat ng tubig ng isang sabaw, sa halip na 1.5 tsp ng asin ayon sa resipe, naglagay ako ng 0.5 tsp. Napakagandang tinapay na may sabaw at patis at mas masarap kaysa sa tubig at mas mababa ang crumbles. Puntahan mo yan
At biokefir o hindi bio - lahat magkapareho, kapag ang pagbe-bake ng lahat ng bio bacilli ay mamamatay. Kaya kunin kung ano ang mas mura, ang serum ay ibinebenta mula sa iyo?

P.S. Kumusta kay Sumgait. Ang aming mga kaibigan ay umalis para sa walong taon na ang nakakaraan para sa kabutihan. Nabasa ko ito - Baku, at agad ko silang naalala.
badito
Tiyak na sasabihin ko sa iyo na ang aming mga produktong sour-milk ay kefir, yogurt - tulad ng maasim na gatas. at wala nang iba. Natagpuan ko ang isang kasalukuyang fermented baked milk, at mayroong iba't ibang porsyento ng sour cream.

Walang suwero, kahit na ang yogurt ay pupunta? Maaari akong makahanap ng isang simpleton

Handa na ang rye, kukunan ko ito ng litrato at itatapon dito. sinabi ng asawa na ito ay bumangon, ngunit ang bubong ng nayon ay kaunti
Mona1
Quote: badito

Tiyak na sasabihin ko sa iyo na ang mga produktong maiasim na gatas na mayroon kami ay kefir, matsoni-sour milk ay ganyan. at wala nang iba. Natagpuan ko ang isang kasalukuyang fermented baked milk, at mayroong iba't ibang porsyento ng sour cream.
kefir, matsoni, yogurt - ok, at fermented baked milk. Maaari kang bumili ng gatas sa iyong sarili at hayaan itong maasim sa silid. Hindi pangmatagalang imbakan ng gatas sa mga paketeng tetrapack. Mayroon ka bang keso sa kubo, keso, keso ng tupa? Kung saan nila ito ibinebenta, mayroon din silang whey mula sa keso na ito. O kung magagawa mo ito sa iyong sarili sa bahay, hindi mo ito ibubuhos, ngunit iwanan ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang patis ng gatas ay maaaring ma-freeze sa freezer sa mga plastik na bote para magamit sa hinaharap, kung mayroong higit dito kaysa kinakailangan.
Mona1
Quote: badito

Handa na si rye, magpapicture ako para makauwi, itatapon ko dito. sinabi ng asawa na ito ay bumangon, ngunit ang bubong ng nayon ay kaunti
Kung ang bubong ay umupo nang kaunti, pagkatapos ay kailangan mo ng kaunti sa landas. beses na mas mababa likido upang ilagay. At kung may mga bitak sa bubong, pagkatapos ay sa kabaligtaran, kaunti pa.
Sa pamamagitan ng paraan, mahal na mga moderator ay malapit na habulin tayo. Doon mismo, ang thread ay hindi tungkol sa pagluluto sa tinapay, ngunit tungkol sa pagpili ng HP. Kaya't magtanong tungkol sa tinapay sa mga sanga.
badito
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)[/
Lagri
Magaling, badito! Nagluto ka ng magandang tinapay. Ang pangunahing bagay ay upang magkaroon ng oras upang kainin muli ang mga ito. Mayroong maraming mga recipe at, sa katunayan, maraming nais mong subukan. Ang matagumpay na tinapay sa iyo!
badito
SALAMAT SA INYO !!!
* Anyuta *
Quote: badito

SALAMAT SA INYO !!!

mahusay na tinapay ... ipakita ang iyong mga recipe ...
badito
Narito na ang resipe. plus nagdagdag ng pampalasa 12 pampalasa. caraway. at mantikilya

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
badito
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Sa hp lang at ang amoy ganyan. mmmmmm: girl_manikur: p
* Anyuta *
at anong klaseng tinapay ito?
badito
Simple mula sa libro. minus mas mababa asin at asukal. plus 30g ng mantikilya
badito
Plain na harina ng tinapay, sobrang premium. mode pangunahing laki ng XL, madilim na tinapay. menu 1
* Anyuta *
Quote: badito

Plain na harina ng tinapay, sobrang premium. mode pangunahing laki ng XL, madilim na tinapay. menu 1

mahusay na mayroon ka nito "pinirito" .. mas madalas na ang tinapay ay mas magaan kaysa sa maliit na nangyayari!
badito
Oo tama ka. sobrang crispy. kahapon na. hindi man lang umalis sa umaga. at nagluluto pa rin ako ng pareho para sa aking ina ngayon din.
* Anyuta *
Quote: badito

Oo tama ka. sobrang crispy. kahapon na. hindi man lang umalis para umaga. at nagluluto pa rin ako ng pareho para sa aking ina ngayon din.
hindi mo kalimutan na sundin ang mga kaliskis (sahig) !!!
badito
Sa totoo lang. Ang bigat kong timbang ngunit ang isang malaki ngunit may plus pagkatapos ng acquisition ng hp. Nagsimula akong kumain ng tatlong beses nang mas kaunti sa tinapay. iyon ay, sa isang linggo mayroong lamang tulad ng isang piraso ng tinapay. 920g / 7 = 130g bawat araw
Mona1
Quote: badito

Oo tama ka. sobrang crispy. kahapon na. hindi man lang umalis para umaga. at nagluluto pa rin ako ng pareho para sa aking ina ngayon din.
At ano ang tungkol sa mais?
* Anyuta *
Quote: badito

Kamakailan lamang ay naghubad ako ng napakaputing luntiang tinapay mula sa ha na may espesyal na harina ng Turkey, ito ang pangalawang beses na maghurno ko dito, lahat ay natigilan sa tinapay, ang aking anak ay kumakain na ng parehong pisngi na may kulay-gatas

pagkatapos ay mag-ingat sa bigat ng iyong mga kamag-anak ...
badito
Quote: Mona1

At ano ang tungkol sa mais?
may isawsaw na mais. sa wakas ay hindi tumaas. ang gitna ay ganap na naupo. gupitin ang inihurnong lutong sa loob tulad ng amoy masarap.
badito
Sa ngayon ang cupcake ay naitakda upang magluto. tsokolate mm mmm kumain ng kasiyahan ang mga bata. at tayo
* Anyuta *
Quote: badito

Sa ngayon, ang cupcake ay naitakda upang magluto. tsokolate mm mmm kumain ng kasiyahan ang mga bata. at tayo
paano ang tungkol sa 130 gramo bawat araw?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay