Bread Maker Brand 3801, Program 1 - White Bread o Basic

[Viculya,]

At tiyak na matututunan mo, at napakabilis !!! Ginintuan ang iyong mga kamay !!! At sinimulan mo ang pagluluto ng tinapay tatlong araw lamang ang nakakaraan, kaya ang maliliit na mga bahid sa proseso ng pagkakaroon ng karanasan ay katanggap-tanggap ...

Ang mga kamay ni Victoria ay hindi tamang salita para sa kung gaano sila ginto.

Viculya, natutulog ka ba sa gabi?

Nakuha ko rin ang impression na ang isang tao alinman ay hindi natutulog, o si Victoria ay may hindi bababa sa 48 na oras sa isang araw. Ito ay isang talento lamang, upang gawin nang labis.

[Joy]

Joy, Marish, salamat sa pagpapahayag ... kung hindi man nakaupo ako dito sa mga palumpong, tahimik ako ... Walang sinuman ang nagsabi, nagsimula na akong magduda sa katumpakan ng aking sariling mga konklusyon ... Totoo, mas nagkakasala ako sa paghahalo ... Gayunpaman, tila sa akin na kailangan kong maglaro kasama ang manu-manong mode ...

Vikusya, sabihin sa iyong asawa na dapat niyang bitbitin ang gayong asawa sa kanyang mga bisig !!! Mula sa multicooker hanggang sa gumagawa ng tinapay!

[DITO!]

Luda, may hanggang sa 7 minuto.

Hindi sapat, mayroon akong hanggang 10 minuto. Kaya, maaari mo itong patayin sa loob ng 5-6 minuto, at pagkatapos ay i-on ito.

Vika, basahin mo DITO! ("Aking mga komento")

Kung hindi ito malinaw, magsusulat ako nang mas detalyado sa paglaon. Iyon ay, maaari kang maghurno ng tinapay na Unggoy gamit ang hindi Pagbe-bake, ngunit Puting tinapay (kaya't ang iyong pangunahing programa ay tinawag).

[Elena (Koshatnitsa)]

MILK BREAD WITH GARLIC - Ibinahagi ng isang kaibigan ang recipe Elena (Koshatnitsa)

1st mode, 750g, dark crust


ang aking mga pagbabago

gatas 180ml 150ml
tubig 60ml suwero 100ml
harina 375g 400g
asin 1 tsp l.
asukal 2 kutsara. l.
mantikilya 40g
lebadura 1 tsp l.
bawang 1 tsp l 1 sibuyas

[Vika]

Vika, Sa palagay ko makakakuha ka na ng sertipiko ng isang panadero! Matalino na batang babae, at ang simboryo ay may tinapay at isang tinapay! Mukhang nakipag-kaibigan ka sa gumagawa ng tinapay.
Naamoy mo ba ang tinapay? Ito ang paboritong tinapay ng bunsong anak na babae, sa pangkalahatan ay hindi siya walang malasakit sa bawang.

[Vika]

Vika, Sa palagay ko makakakuha ka na ng sertipiko ng isang panadero! Matalino na batang babae, at ang simboryo ay may tinapay at isang tinapay! Mukhang nakipag-kaibigan ka sa gumagawa ng tinapay.
Naamoy mo ba ang tinapay? Ito ang paboritong tinapay ng bunsong anak na babae, sa pangkalahatan ay hindi siya walang malasakit sa bawang.

Lenus, salamat sa resipe! Ang amoy ng tinapay pa rin ano! Mahilig din ako sa bawang, kaya't nagluto ako ng tinapay na may kasiyahan.

"MILK BREAD WITH GARLIC"

Para sa isang hiwa sa parehong tinapay - LIMA !!!

Pinapanood ko ang pagsubok nang may kasiyahan, sina Vika at Olga ay mahusay na kapwa. Inaasahan kong sumali si Elena sa kanila.
Vika, marahil para sa "orange grove" upang paikliin nang kaunti ang oras ng pagpapatunay, upang ang gitna ay hindi mahulog? At ang kulay ng crust ay napaka
Gusto ko ito, gusto ko ng pritong ito.

Pinapanood ko ang pagsubok nang may kasiyahan, sina Vika at Olga ay mahusay na kapwa. Inaasahan kong sumali si Elena sa kanila.
Vika, marahil para sa "orange grove" upang paikliin nang kaunti ang oras ng pagpapatunay, upang ang gitna ay hindi mahulog? At ang kulay ng crust ay napaka
Gusto ko ito, gusto ko ng pritong ito.

Pag-ibig, salamat !!! Posibleng tama ka sa pagpapatunay, ngunit natututo pa rin ako, ito ang aking unang gumagawa ng tinapay. Inaasahan kong ang aking mga lutong kalakal ay magbibigay ng isang ideya sa mga nagsisimula tulad ko, na ang sinumang nagsisimula ay makayanan ang gumagawa ng tinapay ng Brand, na literal mula sa mga unang pagtatangka. Binigyan mo ako ng bagong impormasyon para sa akin na ang labis na pagpapatunay ay maaaring makaapekto sa nahulog na gitna. Salamat at magpapasalamat ako para sa alinman sa iyong mga tip sa kasiya-siyang negosyong ito, upang ma-bake ang iyong tinapay!

BREAD "POTATO"

1st mode, 1000g, dark crust.

harina 450g
niligis na patatas na 250g
sabaw ng patatas na 150g
itlog 2pcs.
langis ng gulay 2 kutsara. l.
asin 3/4 tsp l.
lebadura 1 tspl.






Timbang 901g
Sa kauna-unahang pagkakataon ay nagdagdag ako ng harina sa kuwarta, bago iyon ay luto ko sa lahat ng oras nang mahigpit ayon sa resipe. Ang kuwarta ay puno ng tubig, natigil sa timba, kinakailangan upang iwasto ang halos buong ika-3 na batch na may isang spatula. Sa una ay binibilang ko ang mga kutsara na may harina, at pagkatapos ay nawala, ngunit nagdagdag ng 10 kutsara para sigurado.
Sa pagtatapos ng mode, nagdagdag ako ng 20 minuto sa "baking" mode, at pagkatapos ay isa pang 20 minuto.

Ooooh! Anong taas at karangyaan! Medyo dumikit ba ito sa baso?

Ooooh! Anong taas at karangyaan! Medyo dumikit ba ito sa baso?

Stick, medyo!

Stick, medyo!

Vikul, napakaliit ba ng gumagawa ng tinapay?

BREAD "POTATO"

Vikul, napakaliit ba ng gumagawa ng tinapay?

Oo, Lenus, naging kulang ito, hindi ko inaasahan!

[Vika]

Vika, at kung magkano ang lebadura, ay hindi ipinahiwatig?

[Vika]

Vika, at kung magkano ang lebadura, ay hindi ipinahiwatig?

Pangunahing, salamat! tapos ng pagsusulat, 1h. l.

Vika, isang magandang tinapay pala, bukas susubukan kong maghurno ng isang patatas. Sinusubukan kong subukan agad ang lahat ng iyong mga recipe sa aking kalan, hanggang sa umandar ang lahat, ang paalam lamang sa baywang, lahat ay napakasarap. Nagustuhan ko ang ideya ni Olga ng rye tinapay na may mga binhi at pinagtibay din ito. Magaling !!!

BREAD "CURDARY" - programa 1.

harina 500g
cottage cheese 190g
mantikilya 100g
itlog 2pcs.
asukal 100g
asin 1 tsp l.
gatas 110ml (ginamit na patis)
lebadura 2h l.

timbang na 1000g, mode 1, madilim na tinapay.

Vikulya, salamangkero! Narito mayroon kang isang pantasya! Maaari kang makakuha ng sertipiko ng panadero! Ang pagsasanay ay naganap bilang isang panlabas na mag-aaral!

Magandang tinapay! Vika, ito ba ay isang resipe na may mga tagubilin? Medyo may kayumanggi ba ang tinapay? Kahit na inilantad mo ang dilim. Kung gagawa ka pa rin ng gayong tinapay, subukan ito sa mode ng Sweet tinapay, sapagkat maraming asukal at keso sa kubo na may mga itlog sa kuwarta. Okay lang ba na magkasya ako? Ito ay lamang na lutuin ko ang ganitong uri ng tinapay sa aking oven sa Espesyal na Mode (Tinatawag kong ito).

[Ludmila]

Magandang tinapay! Vika, ito ba ay isang resipe na may mga tagubilin? Medyo may kayumanggi ba ang tinapay? Kahit na inilantad mo ang dilim. Kung gagawa ka pa rin ng gayong tinapay, subukan ito sa mode ng Sweet tinapay, sapagkat maraming asukal at keso sa kubo na may mga itlog sa kuwarta. Okay lang ba na magkasya ako? Ito ay lamang na lutuin ko ang ganitong uri ng tinapay sa aking oven sa Espesyal na Mode (Tinatawag kong ito).

Ludmila, Salamat sa payo! Kailangan ko talaga sila. Nabasa ko ang resipe sa kung saan, binago ito ng kaunti. Naisip ko rin ang mode ng matamis na tinapay, at pagkatapos ay sa ilang kadahilanan ay pinili ang una.

Vikulya, salamangkero! May pantasya ka! Maaari kang makakuha ng sertipiko ng panadero! Ang pagsasanay ay naganap bilang isang panlabas na mag-aaral!

Lenochka, maraming salamat !!!

Vika, magaling, kung gaano ka swerte ang iyong pamilya, masarap araw-araw. Nagpunta rin ako upang pakuluan ang keso sa kubo at maghurno ng gayong tinapay. Umaasa ako na ang nominasyong "Best Baker" ay magiging iyo, kung mayroon man.

[Pag-ibig]

Vika, magaling, kung gaano ka swerte ang iyong pamilya, masarap araw-araw. Nagpunta din ako upang pakuluan ang keso sa kubo at maghurno ng gayong tinapay. Umaasa ako na ang nominasyong "Best Baker" ay magiging iyo, kung mayroon man.

Pag-ibig, Salamat sa mabubuting salita!!! Ngunit hindi ko rin pinapangarap ang gayong parangal, nais kong matuto nang higit pa. Sa palagay ko ay nag-aaral ako sa aking buong buhay, ngayon isang bagay, ngayon isa pa, ngayon ay dumadaan ako sa isang kurso kasama ang isang gumagawa ng tinapay. Pero salamat pa rin!!!

BREAD "CURDARY"



Ang tinapay ay napaka-masarap, malambot, maaari mong pakiramdam ang curd, lutong ganap.
Nang naluto na ang tinapay, binuksan ko ang microwave at nakita kong doon inilaan ng whey para sa tinapay na "Curd". Inilagay ko ito upang magpainit at nakalimutang ibuhos ito sa isang timba. Kaya't ang tinapay ay inihurnong likido mula sa mga itlog at mantikilya.

BREAD "AROMATIC SPICY WITH ONION"



Walang asin sa resipe, nagpasya akong huwag lumihis mula sa resipe, kahit na nag-aalangan ako tungkol sa kawalan ng asin.
Nasira ang isang maliit na piraso mula sa isang kuko, napagtanto ko na kahit na hindi ko kailanman ginagamit ang asin sa aking sarili, ang tinapay na ito ay hindi masarap para sa akin. Kailangan kong gumuho, matuyo sa microwave at gumawa ng mga mumo ng tinapay.

BREAD "AROMATIC SPICY WITH ONION"



Walang asin sa resipe, nagpasya akong huwag lumihis mula sa resipe, kahit na nag-aalinlangan ako na walang asin.
Nasira ang isang maliit na piraso mula sa isang kuko, napagtanto ko na kahit na hindi ko kailanman ginagamit ang asin sa aking sarili, ang tinapay na ito ay hindi masarap para sa akin. Kailangan kong gumuho, matuyo sa microwave at gumawa ng mga mumo ng tinapay.

Vikul, baka nakalimutan nila ang tungkol sa asin?

Siguro nakalimutan nila, kusa kong binuksan ang paksa upang matiyak, ngunit walang asin doon.

[Vika]

Vika, sa susunod ay subukang magdagdag ng asin sa karaniwang proporsyon. At sa mga sibuyas, dapat talagang mabango ang tinapay. Sa bahay gusto namin ng pritong tinapay na may mga sibuyas sa dami ng langis na karaniwang nakasaad sa resipe.

Ngayon ay may ihanda na akong tinapay, ang mga resulta ay darating mamaya.

[Lenochka]

Ngayon ay may ihanda na akong tinapay, ang mga resulta ay darating mamaya.

Lenochka, binabati kita sa bagong bagay!

Kailan ko hihintayin ang kagandahan!

BREAD "PEASANT"- alinsunod sa resipe na "Ksyushka-Buns"



Sa ilang kadahilanan, ang crust ay nahulog?

Sa personal, para sa akin na ang likido ay medyo sobra. Ngunit ... siya ay ooooooooochen kahit !!!

Ang unang tinapay ay handa na! Impiyerno sa Pangunahin. Ang kulay ng mga panig ay naging ginintuang, at ang tuktok ay hindi masyadong pantay at magaan, ngunit hindi puti - iyon ay, light-light golden. Ang crust ay - Katamtaman. Pagkatapos ay susubukan ko ang parehong recipe, ngunit sa isang mas pritong crust. Amoy masarap, ngunit mainit pa rin.

Susubukan kong pagsamahin ang mga larawan sa paglaon - sa ngayon kailangan kong tumakas at ang card reader ay kamukha bastard nagtakip ng sarili

BREAD "PEASANT" inihurnong ngayon ayon sa resipe na "Ksyushki-Buns"



Inaprubahan ng asawa, sinabi nang walang alinlangan na ang tinapay ay masarap at nagsimulang kumain kasama nito, kahit na sa gabi ay karaniwang siya ay naghahapunan nang walang tinapay.

[Ang SVP]

Ang SVP,

Kung hindi man, ang ilan ay umiinom ng champagne, huwag basahin ang mga tagubilin at maghurno tayo ng maputlang puting tinapay

Hindi, Vadim, tapat ako sa daanan. araw na inihurnong tinapay nang walang champagne Paleish, gayunpaman. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, na palagi kong ginagawa sa Panas. Nabasa ko rin kalaunan ang mga tagubilin, halos sa mga butas sa susunod. Susubukan ko ulit sa isang mas madidilim na crust.
At hindi ko pa natitikman ang tinapay
At maraming salamat sa napakagandang iminungkahing premyo para sa raffle !!!!

[Ang SVP]

Ang SVP, Hindi, Vadim, tapat ako sa daanan. araw na inihurnong tinapay nang walang champagne Paleish, gayunpaman. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, na palagi kong ginagawa sa Panas. Nabasa ko rin kalaunan ang mga tagubilin, halos sa mga butas sa susunod. Susubukan ko ulit sa isang mas madidilim na crust.
At hindi ko pa natitikman ang tinapay
At maraming salamat sa napakagandang iminungkahing gantimpala para sa pagguhit !!!!

Si Lena, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas sa halip na tubig at ito ay pritong.

[Catwoman]

Catwoman,
Len, oo, kumuha ako ng resipe na tungkulin ko sa Panasik, at may isa pang tubig na Crust sa daanan. subukan mo lang ulit. Medyo nahiya pa rin ako na ang tinapay ay masyadong malambot - sa gabi ay bahagya ko itong gupitin

[Catwoman]

Catwoman,
Len, oo, kumuha ako ng resipe na tungkulin ko sa Panasik, at may isa pang tubig na Crust sa daanan. subukan mo lang ulit. Medyo nahiya pa rin ako na ang tinapay ay masyadong malambot - sa gabi ay bahagya ko itong gupitin

Nagbigay ano - Brandick. Kunin, Lena, mula dito isang resipe para sa Pranses - walang gatas at asukal, ngunit ang tinapay ay napakahusay! Magdagdag ng kasalukuyang sa oras ng pagmamasa, 20 minuto - at magkakaroon ka ng iyong paboritong tinapay. Oo, at magdagdag ng mantikilya - wala sa resipe mismo. Sa prog 1 (Pangunahing) ito ay naging mahusay na "Gatas" - sa gatas, at maraming asukal.
Una, tingnan ang mga programa at resipe mula sa libro - at pagkatapos ikaw mismo ang pipiliin - mula sa kung ano at ano ang magiging mas mahusay (mayroon lamang isang resipe para sa 10 mga programa - ang maling isa - ito ay para sa mga cupcake na walang lebadura).
Hindi pa ako nakakarating sa gluten-free baking at mabilis na inihurnong tinapay - ngunit parang hindi lang ako ang sumusubok sa yunit na ito ...

[Mga batang babae !!!!]

Mga batang babae !!!!! Natanggap ko ang Brandik, sulit ang pag-init, pagkatapos ay ilalagay ko ang unang tinapay!

At sa Pransya ay palagi akong nagdaragdag ng gatas at mantikilya! (kahit na may isang tubig lamang sa resipe, pinalitan ko ang ilan ng ito ng gatas).

[Victoria]

Victoriakagaya ng asin? Walang dahilan para sa akin para sa isang slip!

Ksyushka, ang lahat ay maayos sa asin. Isang kutsarang asukal at isang kutsarang asin lamang ang inilagay ko sa tubig nang maisip ko ang dami ng asin. Kaya't walang nangyari na kahila-hilakbot, ibinuhos ito, ngunit nagsimulang muli. Huwag ka ring magalala, ito ang lahat ng maliliit na bagay sa buhay.

Tumingin ako sa bintana, ngunit ang tinapay ay walang bubong! Hindi pa ako nagkaroon ng ganoong bagay.

Hoy, anong ginagawa mo Kailangan ninyong masanay sa isa't isa ... makilala nang mas mabuti, tingnan nang mabuti ... Len, makikita mo, magugustuhan mo siya !!!

Ngayon ay nagbebenta sila ng tulad ng live na lebadura - reaktibo ... kailangan mong ilagay ang mga ito nang mas mababa sa karaniwan ...

[Gashenka]

Hoy, anong ginagawa mo Kailangan ninyong masanay sa isa't isa ... makilala nang mas mabuti, tingnan nang mabuti ... Len, makikita mo, magugustuhan mo siya !!!

Ngayon ay nagbebenta sila ng tulad ng live na lebadura - reaktibo ... kailangan mong ilagay ang mga ito nang mas mababa sa karaniwan ...

Gashenka, marahil! Bukas sa umaga susubukan kong gawin itong may sourdough, tulad ng lagi kong ginagawa, at pagkatapos ay tiyak kong susuriin kung ito ay lebadura o ginulo ko ito, ngunit ang kuwarta ay naamoy ng lebadura. Ngunit gusto ko pa rin ang gumagawa ng tinapay! Sa kabila ng lahat!



Narito kung ano ang nangyari!

[Catwoman]

Catwoman,
Lenus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nakalimutan kong batiin ka - balot ako at lumingon, ngunit mas mahusay na huli kaysa kailanman !!!!

At paano ang bubong ??? Marahil, at, talaga, ang lebadura ay overdid ito. Ano ang mga ito - buhay o tuyo?

Ang SVP,
Oo, oo - ito ay isang hiling! At ngayon isa pang bagay ang lumitaw - isang ilaw sa isang pindutan - kung hindi man sa palagay ko tuwing ito ay naka-off o hindi sa pagtatapos ng proseso. Sa pamamagitan ng isang bombilya, mas marami pang kaalaman.

Lenok, lebadura ay tuyo Saf-sandali, sariwa ayon sa petsa.

Sino ang may hula?

[Gashenka]

Gashenka, salamat! Inilagay ko ang Pranses upang maghurno, ang resipe mula sa mga tagubilin, ay hindi nag-ihalo ng anumang bagay, ginawa ito ng kalan nang mag-isa. Ngunit ... ang kuwarta ay tumaas nang labis at nagsimulang mag-crack bago maghurno, sa tingin ko tumigil ito.

Lenok, binabati kita sa iyong pagbili!
At ang pagluluto ng tinapay ayon sa nakalakip na mga tagubilin - kinakailangan ba o paano ...? Siguro magsimula sa isang nasubukan at nasubok na resipe?

Antonovka, sorry na dinala ko sa iyo ang aking pagbati ay huli na

Tapat ako, matapat sa daanan. araw na inihurnong tinapay nang walang champagne na Crazy Paleish, gayunpaman. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, na palagi kong ginagawa sa Panas

well, in vain, but on champagne the tinapay turn out well, so high-oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... ... mas mahusay kaysa sa soda o apple juice

[Una:]

ang lebadura ay tuyo Saf-moment, sariwa ayon sa petsa.
Sino ang may prenilokasyon?

Una:

Siguro magsimula sa isang nasubukan at nasubok na resipe?

Pangalawa:

Ano ang nangyari - huwag mag-alala at kalimutan! : girl_manikur: sige.

Sinusuportahan ko ang parehong mga panukala !!!

PySy ... Magkano ang lebadura sa resipe na ito? Mukhang napakarami sa kanila ... Ang kuwarta ay perlas at pinipis

Gal, nagluto ako sa "Pranses" - Medyo binago ko ang resipe ng libro - Nagdagdag ako ng mantikilya at hindi sinasadyang nadagdagan ang oras ng pagmamasa sa 20 minuto kasama ang pahinga - ang resulta ay napakahanga! Oo, ang tinapay ay tumaas nang husto, at ang tinapay ay nagluto nang maayos!
At inilarawan niya ang lahat .......