Bread Maker Brand 3801, Program 1 - White Bread o Basic

[Antonovka]

Lenok, binabati kita sa iyong pagbili!
At ang pagluluto ng tinapay ayon sa nakalakip na mga tagubilin - kinakailangan ba o paano ...? Siguro magsimula sa isang nasubukan at nasubok na resipe?

Antonovka, patawarin mo ako para sa pagdadala sa iyo ng aking pagbati nang huli, at walang kabuluhan, ngunit sa champagne ang tinapay ay naging maayos, napakataas ng mata at masarap ... mas mahusay kaysa sa soda o apple juice

Les, salamat! Maliwanag na sinabi nito na matagal na akong hindi nagluto ng lebadura, bukas ilalagay ko ito sa sourdough, suriin ito! (sarili mo)

1. Lena, binabati kita! Teka .......
2. Ano ang nangyari - huwag mong alintana at kalimutan! : girl_manikur: sige.

Ol, kaya hindi ako susuko! Tapusin natin, siya ang nagpasya na subukin ako para sa lakas!

[Una:]

Una:

Pangalawa:

Sinusuportahan ko ang parehong mga panukala !!!

PySy ... Magkano ang lebadura sa resipe na ito? Mukhang napakarami sa kanila ... Ang kuwarta ay perlas at pinipis

Gasha, yeast 1 tsp, ngunit ang kuwarta ay naamoy tulad ng peroxidized sooo na kuwarta! Hindi ko sinasadyang baguhin, nais kong subukan ito.

[Ol]

Gal, nagluto ako sa "Pranses" - Medyo binago ko ang resipe ng libro - Nagdagdag ako ng mantikilya at hindi sinasadyang nadagdagan ang oras ng pagmamasa sa 20 minuto kasama ang pahinga - ang resulta ay napakahanga! Oo, ang tinapay ay tumaas nang husto, at ang tinapay ay inihurnong mabuti!
At inilarawan niya ang lahat .......

Ol, kaya't para sa akin na ang oras ng pagmamasa ay hindi sapat! Mas matagal ang oras upang gumawa ng 10 minuto at ang pangalawang batch ay 10. Mayroon na isip sa raskoryaku, bukas ilalarawan ko ito nang mas malinaw.

[Catwoman]

Tungkol sa puting tinapay na aking inihurnong mas maaga - Sa wakas ay sinubukan ko ito - masarap Ngayon ay maghurno ako ng isa pang puti, isasaalang-alang ko ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga batang babae.

Catwoman,
Flax, sabihin mo sa akin mamaya, plz, alinsunod sa resipe at mga kakaibang pagluluto sa pangalan nito sa Manwal

Mga batang babae, ngunit hindi ko pa rin maintindihan, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng "White Express" at "Express" lamang?

Catwoman,
Flax, galing !!!! At hindi pa ako masyadong magiliw sa sourdough

Lena, buksan ang mga tagubilin sa pahina 26 at 27 at ihambing ang mga mode sa talahanayan - doon makikita ang pagkakaiba.

[MariV]

MariV,
Ol, ang pagtuturo ay nasa bahay, at ako tulad ng kapalaran sa trabaho Sa totoo lang - Hindi ako gumagamit ng mga mabilis na mode at hindi ko lang maintindihan kung bakit sila. Naaalala ko lang ang parirala mula sa tagubilin na ang tinapay sa Express mode ay mas siksik kaysa sa "White Express".

Kaya't nais kong magtanong ng mas maraming karanasan na mga kasama

[MariV]

MariV,
Ol, ang pagtuturo ay nasa bahay, at ako tulad ng kapalaran sa trabaho Sa totoo lang - Hindi ako gumagamit ng mga mabilis na mode at hindi ko lang maintindihan kung bakit sila. Naaalala ko lang ang parirala mula sa tagubilin na ang tinapay sa Express mode ay naging mas siksik kaysa sa "White Express".

Kaya't nais kong magtanong ng mas maraming karanasan na mga kasama

Hindi niya ito ginagamit ...... Hindi ko rin sila gusto - kaya huwag kang mag-abala - sa palagay mo matatalo nila kung hindi mo ito susubukan?

1. Taasan ang oras ng pagluluto sa hurno.

2. Taasan ang T baking.

3. Itapon ito sa labas ng balkonahe at makatulog ng maayos!
Nang walang asukal, nagluto ako sa "Pranses" - pinutol OK!
Flour, Lena, anong uri ng harina ang mayroon ka?

Obra maestra !!! Narito ang isang mahigpit na pag-censor
Oh, mga batang babae, napakahusay mo! Naghurno ka ng napakagagandang mga tinapay Ang napaka-hotzza ng mga gayong tinapay, ngunit tanging wala ako sa bahay, hindi ako makapaghurno

[Ol]

1. Taasan ang oras ng pagluluto sa hurno.

2. Taasan ang T baking.
Nang walang asukal, nagluto ako sa "Pranses" - pinutol OK!
Flour, Lena, anong uri ng harina ang mayroon ka?

Ol, naka-baked na siya ng 75 minuto. Harina ang pinakamataas na marka ng Makfa. Nagtaas ba ang manwal na temperatura? O nakalantad ang kulay ng crust? Baka may namiss ka?

Natagpuan ito! Ang temperatura sa mga inihurnong kalakal ay maaaring mabago mula 70-160, ang aking karaniwang inihurnong ay 135 gramo.
Ano sa palagay mo ang ilalagay?

1. Taasan ang oras ng pagluluto sa hurno.

2. Taasan ang T baking.

3. Itapon ito sa labas ng balkonahe at makatulog ng maayos!
Nang walang asukal, nagluto ako sa "Pranses" - pinutol OK!
Flour, Lena, ano ang iyo?

Maaaring maghintay sa ika-3 na pagpipilian ... hindi bababa sa hindi gaanong

Ol, siya ay inihurnong para sa 75 minuto pa rin. Harina ang pinakamataas na marka ng Makfa. Nagtaas ba ang manwal na temperatura? O nakalantad ang kulay ng crust? Baka may namiss ka?

Sa manu-manong, tumataas ang temperatura. At ang kulay ng crust sa manwal ay HINDI mapipili.

Ako rin, talagang namangha sa isang responsable at palakaibigan na diskarte ng kumpanya. Sa simple, kung ihinahambing mo ang napaka "kaibig-ibig" at mga dealer at ang kinatawan ng tanggapan sa Russian Federation ng mga tagagawa ng aking kotse, kung gayon ay hindi ko nais na makipag-usap
At ngayon kailangan kong maligtas - Sumabog ako Inilagay ko ang "Gatas" sa 500 g ngayon, 20 minuto na ang lumipas at nakita ko na ang aking timbang ay 1 kg. Kaso sa lutong tinapay

Ako rin, talagang namangha sa isang responsable at palakaibigan na diskarte ng kumpanya. Sa simple, kung ihinahambing mo ang napaka "kaibig-ibig" at mga dealer at ang kinatawan ng tanggapan sa Russian Federation ng mga tagagawa ng aking kotse, kung gayon ay hindi ko nais na makipag-usap
At ngayon kailangan kong iligtas - Sumabog ako Inilagay ko ang "Gatas" sa 500 g ngayon, 20 minuto na ang lumipas at nakita ko na ang aking timbang ay 1 kg Ano ang gagawin Ang pinaka-karima-rimarim na bagay ay agaran kong kailangan upang tumakas - at magiging pinakamagaling ako sa lutong tinapay

Patakbuhin nang tahimik - walang dapat mangyari na hindi karapat-dapat, ngunit may isang pagpipilian - pilit na winawasak ang programa (sa aking Kenwood ito ay isang mahabang pindot sa pindutang "on", halos kagaya ng isang computer, at pagkatapos ay i-on muli ito, ngunit may tamang bigat

fugaska,
Magaan, sa oras na iyon ay naihalo na ng 2 o 3 beses

so ano, ano ang halo-halo? Sa gayon, magkakaroon ka ng dalawang batch - ano ang mali?

Kahit papaano ay na-set up ko ang mode na MANUAL - hindi ko alam kung paano ko ito i-on! Tumunog ang signal ng 2 beses at iyon na. Kailangan kong tumakas (((((((

Lenok, kung kailangan mo ng tulong sa pagsulat, ipaliwanag ko. Ang gatas ay maaaring naiwan tulad nito, ito ay simpleng mas tanned.

Upang suriin ang iyong kalan - mahusay ba itong maghurno? - Gumagawa kami ng Milk tinapay mula sa mga resipe sa libro at itinakda ang program na 1, timbang na 750 at ang tinapay ay madilim. Pekla Vika, at ako - ang mga resulta ng mga pamantayan., Tingnan ang larawan.
Lena, ano ang kaasim ng lebadura? At marahil bawasan ang oras na nagpapatunay - ito ay labis na acidified?

Upang suriin ang iyong kalan - mahusay ba itong maghurno? - gumawa kami ng Milk tinapay mula sa mga resipe sa libro at itinakda ang program na 1, timbang na 750 at ang tinapay ay madilim. Pekla Vika, at ako - ang mga resulta ng mga pamantayan., Tingnan ang larawan.

Ol, salamat! Isusuot ko na!

[Catwoman]

Catwoman,
Kahapon niluto ko ang "Milk" - siguradong tanned ito!

[Catwoman]

Catwoman,
Kahapon niluto ko ang "Milk" - siguradong tanned ito!

Magaling! Kapansin-pansin, kasama ang kalan - OK ang lahat!

Ol, ang starter culture ay nasa rurok nito. ang tinapay mismo ay napaka-masarap, hindi ito nagiging maasim, ngunit narito ang tinapay ... habang nagluluto ulit ako, susubukan kong magdagdag ng 10 minuto ng oras.

Alam mo? Kalimutan mo na .... Magpahinga ka na.
Kung nangangati ang iyong mga kamay, masahin at patunayan ang mga ito sa HP, at maghurno sa oven - ikaw mismo ay matutuwa at ang natitira ay kaaya-aya!
Alam mo ba kung anong kasukasuan ko ngayon?
Nanaginip ako, nagtapon ng mas maraming lebadura, naglagay ng isa pang harina, at nagdagdag din ako ng tubig sa panahon ng pagmamasa - ilagay ito sa "Pranses" - ang bubong ay tumaas at bumagsak - at ngayon ano? Katapusan ng mundo?
Gagana ito bukas, o sa susunod na araw ...

Alam mo? Kalimutan mo na .... Magpahinga ka na.
Kung nangangati ang iyong mga kamay - masahin at patunayan ang mga ito sa HP, at maghurno sa oven - matutuwa ka sa iyong sarili at ang natitira ay kaaya-aya!
Alam mo ba kung anong kasukasuan ko ngayon?
Nanaginip ako, nagtapon ng mas maraming lebadura, naglagay ng isa pang harina, at nagdagdag din ako ng tubig sa panahon ng pagmamasa - ilagay ito sa "Pranses" - ang bubong ay tumaas at bumagsak - at ngayon ano? Katapusan ng mundo?
Gagana ito bukas, o sa susunod na araw ...

Hindi! Itakda ang inihurnong gatas mula sa mga tagubilin, handa na ang 1-30. Naglagay ako ng isang madilim na crust. Kaya makikita ko. : girl_in_dreams: Nakita ng aking asawa na naglalagay ako ng asukal sa harina at sinabi na ang gayong tinapay ay hindi kinakain. Ang mga ito ay ganap na walang pakundangan, sanay sa sourdough na tinapay. Ngunit naluto ko na ito, sa hapon.

Sa gayon, makikita mo kaagad ang tungkol sa gumagawa ng tinapay - kung ang tinapay ay normal at ang tinapay ay inihurnong - kung gayon ang lahat ay OK sa HP! Wala bang mga hindi halong piraso kapag nagmamasa? At makatulog ng maayos, babagay ka!
Nagkaroon ako ng unang tatlong tinapay ng tinapay sa Panas - ina, huwag kang umiyak! Mga tipak ng hindi pinaghalong kuwarta, hindi kahit kuwarta - harina lamang na may halong kuwarta. Dahil dito, kumuha din ako ng isang machine machine sa forum. Pagkatapos ay binasa ko ito - Hindi lang ako ang kagaya nito. At pagkatapos ay kahit papaano nagsimula ang lahat upang magtrabaho.
At gagana ito!

BREAD "MILK WITH GARLIC" ayon sa resipe ni Elena - "Koshatnitsa"



Inihurno ko ang tinapay na ito sa pangalawang pagkakataon, idinagdag lamang ang dill at dalawang sibuyas ng bawang, sa kauna-unahang pagkakataon ay naglagay ako ng isang sibuyas ng bawang.
Mode 1, bigat 750, medium crust. Tila namumutla at nagdagdag ng isa pang 20 minuto sa "baking".

[Vikulya]

Vikulya, hindi ito ang aking mga resipe, kinuha ko ang lahat ng mga recipe mula sa aming site, sa kasamaang palad hindi ko naaalala ang may-akda. At ang tinapay ay kaibig-ibig. At paano mo mailalantad ang mga malalaking larawan, ipinakita lamang sa akin ng aking anak na babae kung paano magsingit ng maliliit at pagkatapos ay palakihin sa pamamagitan ng pag-click?

Ito ang naging resulta sa konteksto "MILK WITH GARLIC"
Hindi ko alam kung paano ang sinuman, ngunit gusto ko talaga ito. Napakalambot ng tinapay, nang gupitin ito, lumusot ito, at pagkatapos ay humubog muli.



Dalawang mga sibuyas ng bawang ang sapat, ngunit ang dalawang mga pakurot ng dill ay hindi talaga nakikita.

Ito ang naging resulta sa konteksto "MILK WITH GARLIC"

Ang ganda ng hiwa. At naiisip ko kung gaano mabango

Ang ganda ng hiwa. At naiisip ko kung gaano mabango

Si Ksyushka, napaka bango, ito ang isa sa mga paborito ko ngayon.

ooo, lumitaw na si Ksyusha, hinihintay mo rin ba ang tinapay ni Lena? sa 1-30 na!
P.S. marahil ay makikita natin ngayong umaga ...

Ang aking gatas ay inihurnong, sobrang luto, inilagay ang isang madilim na tinapay, ngunit maaari mong iwanan ang gitna. Nag-litrato ako sa umaga, sa gabi ay bumangon lamang ako upang iling ito mula sa balde, upang hindi mamasa-masa. Inihurnong sa isang puting programa, laki ng 750g.

.

Ngunit ang iba pang 4.5 na oras na natutulog ako tulad ng isang patay na tao! Ang paninigarilyo ay nagbe-bake! Na ito ay higit pa at mas gusto ko ito!

Ang aking gatas ay inihurnong, sobrang luto, inilagay ang isang madilim na tinapay, ngunit maaari mong iwanan ang gitna.

Oh, at ikaw ay isang nabibihag na binibini, pagkatapos ay hindi niya gusto ang light crust, pagkatapos ay ang madilim. Mahusay na tinapay!

Mayroon akong isang mas magaan na crust sa gitna - iyon ang kailangan mo! (kailan ako makakahanap ng isang kurdon mula sa isang fotik)

[Kagubatan]

Oh, at ikaw ay isang nabibihag na binibini, pagkatapos ay hindi niya gusto ang light crust, pagkatapos ay ang madilim. Mahusay na tinapay!

Kagubatan, salamat! Ngunit ang average ay magiging lamang na.

[Lenus]

Mayroon akong isang mas magaan na crust sa gitna - iyon ang kailangan mo! (kailan ako makakahanap ng isang kurdon mula sa isang fotik)

Lenus, at sa tingin ko pareho! Ngayon ay naglagay na ako sa Pranses, ngunit muli na may isang madilim na crust, nag-e-eksperimento ako.

[Anyuta]

ooo, lumitaw na si Ksyusha, hinihintay mo rin ba ang tinapay ni Lena? sa 1-30 na!
P.S. marahil ay makikita natin ngayong umaga ...

Anyuta, paumanhin, putulin mo ako kahapon, gumapang sa camera lamang kaninang umaga.

Ang aking gatas ay inihurnong, sobrang luto, inilagay ang isang madilim na tinapay, ngunit maaari mong iwanan ang gitna. Kunan ako ng litrato sa umaga, sa gabi ay bumangon lamang ako upang iling ito mula sa balde, upang hindi mamasa-masa. Inihurnong sa isang puting programa, laki ng 750g.

.

Ngunit ang iba pang 4.5 na oras na natutulog ako tulad ng isang patay na tao! Ang paninigarilyo ay nagbe-bake! Na ito ay higit pa at mas gusto ko ito!

Magandang balita
At pagkatapos ay nagsimula na akong magalala, pagkatapos ng lahat, ang aming unang tagagawa ng tinapay

[Vadim,]

Magandang balita
At pagkatapos ay nagsimula na akong magalala, pagkatapos ng lahat, ang aming unang tagagawa ng tinapay

Vadim, salamat! Ngunit mayroon akong isa pang pagbutas at sa palagay ko ang lebadura ay dapat sisihin, ang bubong ng Pransya ay nahulog kapag nagbe-bake, bagaman ang gayong simboryo ay maganda bago maghurno! Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging perpekto kapag nagmamasa!

Hindi ako makapaghintay na makuha ang akin kahit papaano bago dumating ang bagong taon.
Lena, ayos lang, ipinakita mo sa amin na may nahulog na bubong!

[Omela]

Omela, Susubukan ko ulit ngayon, ngunit hindi ako maglalagay ng 1 tsp ng lebadura, ngunit 0, 5, o subukan sa mga luma?

Susubukan ko ulit ngayon, ngunit hindi ko ilalagay ang 1 tsp ng lebadura, ngunit 0, 5, o subukan ang mga luma?

Hindi ko alam ang tungkol sa mga luma, subukang maglagay ng 1 \ 2h. l. O ang parehong recipe, ngunit sa Pangunahing Program. Sa aking HP, ganoon, binawasan ko ang tubig at ang lebadura (hindi ko gaanong pinagsapalaran), at lahat ng pareho, ang bubong ay bumagsak. At pagkatapos ay luto ko ang lahat ng pareho, ngunit sa Pangunahin at ang lahat ay ok!

Hindi ko alam ang tungkol sa mga luma, subukang maglagay ng 1 \ 2h. l. O ang parehong recipe, ngunit sa Pangunahing Program. Sa aking HP, ganoon, binawasan ko ang tubig at ang lebadura (hindi ko gaanong pinagsapalaran), at lahat ng pareho, bumagsak ang bubong. At pagkatapos ay luto ko ang lahat ng pareho, ngunit sa Pangunahin at ang lahat ay ok!

Hindi pa ako nagkakaroon ng ganoong mga problema, ni sa unang kalan, ni sa pangalawa. Ang harina ay pareho, ngunit bumili ako ng bagong lebadura. Ang mga batang babae sa Pransya ay walang bubong, sa ngayon ay kukunan ako ng litrato at ipapakita sa iyo.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin. Minsan sa mga resipe ay nagsusulat sila kung ano ang i-grasa o iwiwisik ng isang bagay bago mag-bake. Mahuhulog ba ang tumaas na kuwarta pagkatapos?

Nag-grasa ako sa pamamagitan ng gaanong pagpindot sa isang silicone brush, ang tinapay ay hindi nahuhulog

Nag-grasa ako sa pamamagitan ng gaanong pagpindot sa isang silicone brush, ang tinapay ay hindi nahuhulog

Salamat! Sinadya ko din na ang pagbubukas ng kalan ay hindi mapanganib para sa kuwarta?

Salamat! Sinadya ko din na ang pagbubukas ng kalan ay hindi mapanganib para sa kuwarta?

Vika, hindi mo lamang ito mabubuksan kapag nagsimula na ang pagluluto sa hurno.

Vika, hindi mo lamang ito mabubuksan kapag nagsimula na ang pagluluto sa hurno.

Salamat, Lenus! Kaya pagkatapos ng huling pagmamasa, maaari kang magpahid o magwiwisik ng kuwarta?

Salamat, Lenus! Kaya pagkatapos ng huling pagmamasa, maaari kang magpahid o magwiwisik ng kuwarta?

Vic, mas mabuti bago mag-bake. Limang minuto. Matapos ang huling crush, ang kolobok ay maliit at mahirap na ipamahagi nang pantay. O kailangan mong iwisik ito ng makapal, pagkatapos ay gumapang ito sa isang tinapay.

Vic, mas mabuti bago mag-bake. Limang minuto. Matapos ang huling crush, ang kolobok ay maliit at mahirap na ipamahagi nang pantay. O kailangan mong iwisik ito ng makapal, pagkatapos ay gumapang ito sa isang tinapay.

Salamat, Galinka! Nagluto ako ng toast na tinapay na may mga linga at pumupunta sa bantay kapag ang huling batch ay iwiwisik ito ng mga linga.

Salamat, Galinka! Nagluto ako ng toast na tinapay na may mga linga at pumupunta sa bantay kapag ang huling batch ay iwiwisik ito ng mga linga.

Vikul, sinabi ni Galya nang tama ang lahat, isinasablig ko, kung kinakailangan, bago mag-baking, min. para sa 10

At ako ay inihurnong may trigo-rye sa asukal, guwapo! Lahat ng pareho, ang problema ay nasa lebadura.