Apple pie

[PIECE OF SKY IN PIE]

Apple pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	500 g
Gatas	300 g
Mantikilya	100 g
Itlog	1 PIRASO.
Asukal	50 g
Asin	1 tsp
Tuyong lebadura	2 tsp
Mga mansanas	4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina, itlog, asukal, asin, lebadura at gatas at ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 2-3 oras magdagdag ng tinunaw na mantikilya at iwanan ang kuwarta para sa isa pang 30-40 minuto. Gupitin ang mga mansanas sa 4 na piraso at pagkatapos ay gupitin ang bawat hiwa sa 3-5 mm na mga makapal na piraso. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Ilagay ang unang bahagi at ipamahagi sa ilalim ng kawali kung saan lutuin ang cake. Sa aking kaso, ito ay isang hulma na may diameter na 26 cm. Maglagay ng mga mansanas sa kuwarta. Gumawa ng flagella mula sa ikalawang bahagi ng kuwarta at ilagay ang mga ito sa pie sa anyo ng isang mata. Grasa ang pie ng isang itlog. Maghurno sa oven ng 45 minuto sa 180`
• 🔗 🔗
• 🔗 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Isang pie

Oras para sa paghahanda:

45-50 minuto

Programa sa pagluluto:

Hurno

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

Ang isang natatanging tampok ng resipe na ito ay ang kuwarta ay napaka mahangin at magaan. Samakatuwid, hindi sinasadya na ang partikular na sipi na ito mula sa engkanto kuwento ni Joan Aiken MAY KASAYSAYAN SA PIE ay naging isang quote.

Joan Aiken PIECE OF SKY IN PIE

Noong unang panahon ay naroon sina G. N. at Ginang N. Nakatira sila sa isang napakalamig na bansa. Isang hapon ng taglamig sinabi ni G. N. kay Gng.:

"Mahal, sobrang lamig, gusto ko talaga ng isang hot apple pie."

At sinimulan ni Ginang N. ang paggawa ng cake. Kumuha siya ng asukal, pampalasa at mansanas. Pagkatapos ay kumuha siya ng harina, mantikilya at tubig at nagmasa ng kuwarta. Kapag handa na ang kuwarta, kumuha siya ng isang pin at nagsimulang igulong ang kuwarta.

Habang hinahanda ni Ginang N. ang kuwarta para sa pie, tumingin si G. N. sa bintana at sinabi: "Mahal, tingnan mo ang bintana, kita mo - nagsimula na ang pag-snow." Tumingala si Ginang N. at nakita ang isang bagyo sa labas ng bintana.

Pagkatapos ay bumalik siya sa pagsubok. At ano sa palagay mo ang nangyari? Tumama ang gilid ng kalangitan sa kuwarta - agad na tumama sa rolling pin ni Ginang N. Sa oras na iyon ay pinagsama niya ng mabuti ang kuwarta, pagkatapos ay pinalamanan ang pie ng pagpuno ng mansanas ng mga pampalasa, at inilagay ito sa oven. Hindi alam ni Mrs N. na ang isang piraso ng langit ay nasa kanyang pie! Hindi nagtagal at ang bahay ay napuno ng mabangong bango ng apple pie.

"Panahon na ba para sa tanghalian na?" - tinanong si G.

"Maya-maya lang," sabi ni Ginang N. habang itinatakda ang mesa.

"Ngayon na ba?" - tinanong si G.

"Opo," sagot ni Ginang N., at binuksan ang oven. At ano sa tingin mo? Napakagaan ng cake - sapagkat mayroong isang piraso ng langit - na lumipad ito mula sa oven at lumutang sa buong silid.

Para sa mga nais malaman ang wakas ng mahiwagang kuwentong ito, inirerekumenda kong basahin ito hanggang sa katapusan. 🔗

[WassaIQ]

WassaIQ
Binasa ko ang kwento nang may kasiyahan, salamat!
Tiningnan ko ang larawan ng iyong pinakamagandang cake!
Sa palagay ko nakuha niya rin ang kanyang piraso ng langit ... Binabati kita sa swerte!
Nais kong swerte ka at tagumpay, isang karapat-dapat na kalahok sa kompetisyon!

Salamat sa papuri. Mukhang hindi mo maaaring sorpresahin ang sinumang may apple pie. Nagluto ako ng maraming mula sa lebadura ng lebadura, ngunit ang resipe na ito ay talagang nararapat pansinin. Ang kuwarta ay napaka mahangin, mahimulmol at ang pagpuno ay nararamdaman na napakahusay dito.
Nais din sana sa iyo ang good luck sa iyong culinary field din!

Maganda, fairy tale at kamangha-manghang cake! Nais kong makita kung ano ang nangyari sa konteksto ...

[WassaIQ]

WassaIQ, ang cake ay kamangha-mangha lamang. Napakaganda at pampagana !!!

Plano kong bake ito ulit sa susunod na katapusan ng linggo. Tiyak na magdagdag ako ng mga larawan ng pie sa isang hiwa. Salamat sa inyong lahat sa inyong mabubuting salita!.

Ilalagay ko ang kuwarta! Salamat sa resipe! Ang marangal, dapat, lalabas ang pie Kung gagana ito kasama ng mga larawan, uulat ako. Good luck sa kumpetisyon!

Dito ako nagbake ng pie! Siyempre, hindi sa mga litrato! Sa sandaling ang espiritu mula sa oven ay kumalat sa buong apartment ...Sa pangkalahatan, hindi, nagawa ko na ito. Ang kuwarta ay ginawa sa HP (sa mode ng dumplings - 20 minuto, idinagdag ang langis sa dulo) 2 beses na direktang tumaas sa timba, pagkatapos ay nahahati sa 2 oras (na rin, sa pangkalahatan , tulad ng sa resipe) Sa halip na 4 na mansanas "umakyat" 2, ngunit malaki, sinablig ng buhangin, mansanas na "Antonovka", natatakot siya na hindi ito maasim. Inilagay ko ito sa oven para sa pagpapatunay (15 - 20 minuto), pagkatapos ay inihurno ito sa 180 gr. sa mode na thermocirculation. Napakabilis ng pamumula ng tuktok, kailangan kong takpan ito ng palara. Nakuha ko ito h - w 40 minuto. Gwapo! Ang tuktok ay mahangin, ngunit sa ilalim ng pagpuno ito ay "lutong", marahil bago ilagay ang pagpuno, kinakailangan na "distansya" sa ilalim. At ang mga mansanas, sa palagay ko sa susunod ay "papatayin" ng buhangin at ilagay ang mainit-init. Salamat ulit sa resipe!

Binabati kita sa iyong pagkukusa! Siyempre, kinakailangan upang ehersisyo ang mga detalye sa bawat tukoy na kaso. Maraming nakasalalay sa mga mansanas. Nagwiwisik ako ng isang maliit na almirol sa ilalim ng mga mansanas upang ang labis na katas ay hindi pinapayagan ang kuwarta na masikip. At hindi ako nagdaragdag ng asukal sa mga mansanas, nagsisimula silang magbigay ng katas. Si Antonovka sa pangkalahatan ay napaka-makatas. Kumuha ako ng ilang mga mansanas na Ingles, sila mismo ay matamis at hindi masyadong makatas. Mabuti para sa pagpuno. Sa tingin ko gagawin din ni Grannies. Oo, at sa ilalim na layer, bago ilagay ang mga mansanas, kailangan mong magbigay ng 10 minuto pa upang makabuo. Upang ang tuktok ay hindi masyadong kayumanggi, pinapalabas ko ang itlog para sa pagpapadulas ng isang maliit na tubig. Sa gayon, sa pangkalahatan, maraming mga nuances, ang pinakamahusay na pagpipilian ay dapat na magtrabaho. Ngunit ang kuwarta mismo, nakikita mo, ay kamangha-mangha. Sana pahalagahan mo ito. Good luck!

Ang kuwarta ay naging simpleng masarap at, pinakamahalaga, nang walang gulo ng zamorochek, nagdagdag pa ako ng mantikilya sa dulo ng batch sa isang planetary mixer at para sa pagpapatunay. Pangkalahatan SALAMAT