Lemon ambon na cake ni Jamie Oliver

Kategorya: Mga produktong panaderya
Lemon ambon na cake ni Jamie Oliver

Mga sangkap

Pasa:
mantikilya 115 g
granulated na asukal 115 g
pili 180 g
mga itlog 4 na bagay
mga limon 2 pcs
harina 125 g
poppy 30 g
baking pulbos 1 tsp
soda 1/4 tsp
Syrup:
katas ng 1 lemon
granulated na asukal 50-60 g
Salamin:
katas ng 1 lemon
pulbos na asukal 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng isang biskwit:
  • Gilingin ang mga almond sa mga mumo (sa isang food processor o blender), ihalo sa harina, mga buto ng poppy, baking pulbos at soda (wala ito sa orihinal na resipe, ngunit dahil ang masa ay naglalaman ng kasiyahan at lemon juice, idinagdag ko ito).
  • Kuskusin ang kasiyahan at pisilin ang katas mula sa dalawang limon. Ang mga limon para sa pie na ito ay mas mahusay para sa pachyderm.
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya na may granulated sugar hanggang mag-atas. Nang hindi tumitigil sa paghagupit ng pinaghalong mantikilya, idagdag nang paisa-isa ang mga itlog, talunin ang bawat isa kahit isang minuto lang. Isinasantabi ang panghalo.
  • Magdagdag ng kalahati ng pinaghalong nut nut. Paghaluin sa isang palis o kutsara. Magdagdag ng lemon juice at zest, masahin. Idagdag ang natitirang pinaghalong nut-harina at masahin muli. Huwag talunin sa isang taong magaling makisama!
  • Grasa ang isang baking dish (24-26 cm) na may isang maliit na mantikilya, ilipat ang kuwarta dito. Inilagay namin sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree at maghurno hanggang luto ng 40-50 minuto (gabayan ng iyong oven). Sinusuri namin ang kahandaan sa isang kahoy na palito. Ito ay lumabas na tuyo mula sa inihurnong cake, at ang cake mismo ay naging ginintuang kayumanggi.
  • Pagpapabinhi ng pagluluto:
  • Dalhin ang katas ng isang limon at asukal sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos. Dapat matunaw ang asukal.
  • Sa isang tinidor o isang palito ay gumawa kami ng mga pagbutas sa isang mainit na cake, ibabad ito ng syrup.
  • Hayaan ang cake cool at magbabad.
  • Pagluluto ng icing:
  • Paghaluin ang asukal sa icing na may lemon juice. Sa pagkakapare-pareho, dapat itong maging katulad ng condensadong gatas.
  • Ibuhos ang icing sa gitna ng cake at hayaang maubos ito nang mag-isa, paikutin nang bahagya ang cake. Ang makapal na pag-icing ay kumakalat sa cake sa ilalim ng sarili nitong timbang at magiging katulad ng mga patak ng ulan.
  • Sa yugtong ito, nagkaroon ako ng isang maliit na pagkakataon. Walang sapat na pulbos na asukal sa bahay. Samakatuwid, hindi ako nagtagumpay sa "mga patak ng ulan".
  • Ihain kasama ang isang tasa ng kape o hindi ginawang tsaa.
  • Lemon ambon na cake ni Jamie Oliver
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan


Madaling ihanda at masarap na cake, subukan ito!

Gasha
Manechka, anong kamangha-manghang pie na may kamangha-manghang pangalan !!! At napakatalino mong babae !!!
Sonadora
Salamat, Gashenka!
Vitalinka
Ang kagandahan!
Rita
Wow! Nagustuhan ko na ang cake na ito! Parang ang sarap, sabi nga ng apo. Lutuin ko talaga to !!!
Bookmark, bookmark !!!
Melanyushka
Ang sarap ng pie! Oo kasama ang mga almond at poppy seed!
Sa pinakamalapit na mga bookmark.
Baluktot
Manechka, isang magandang cake! Tiyak na ihahanda ko ang napakasarap na pagkain!
Nobela
Yum-yum Mahal ko ang lahat ng sitrus, at lalo na ang lemon Ang resipe ay nasa mga tab na
Sonadora
Salamat mga babae! Maghurno sa iyong kalusugan!
Baluktot
Si Marisha, inihurnong iyong cake para sa katapusan ng linggo. Ito ay naging napaka, napaka-masarap !!! Ang aking lahat ay natuwa

🔗
Sonadora
Pie! Sa "ulan"! Marish, ang ganda naman!
Napakalugod na nagustuhan ko ito.
At ang bilang ng mga limon ay normal? At pagkatapos ay mayroon pa rin akong mga argumento tungkol sa kanilang bilang: Aalisin ko ng kaunti, ngunit hindi sapat para sa aking mga magsasaka.
Baluktot
Marisha, Bahagyang babawasan ko ang dami ng katas. Ngunit magkakaiba rin ang aming mga opinyon - kaya sa susunod nais kong mag-eksperimento.
Anna1957
Masha, nagustuhan ko talaga ang pie. Sa palagay mo ba ang isang bahagi ay mabuti para sa isang malaking herage? Tila sa akin kahit na - hindi ito magiging sapat, mayroong isang medyo malaking form.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay