Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven

Mga sangkap

pagluluto sa harina ng trigo 400 gramo
bariles na adobo na pipino na adobo 270-280 ML
mantikilya 40 gramo
asin HINDI
puting asukal 1 kutsara l.
instant lebadura 1.2 tsp
binhi ng flax 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang pagmamasa ng kuwarta sa pagsamahin, na maaaring matingnan sa paksa Pagmasa ng kuwarta ng tinapay (trigo at trigo-rye) sa isang pagsamahin
  • Man ng tinapay mula sa luya, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay malambot.
  • Pinatutunayan ang kuwarta sa oven sa temperatura na 30 * C, pagkatapos ay pagmamasa at pagbubuo ng isang bola, isang tinapay.
  • Ang pangalawang pagpapatunay ay mabilis na napupunta, 15-20 minuto, habang ang oven ay nag-init hanggang sa 250 * C.
  • Susunod, gumagawa kami ng mga hiwa sa piraso ng kuwarta at inilalagay ang kuwarta sa oven para sa pagluluto sa hurno.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, binawasan namin ang temperatura sa 200 * C, pagkatapos ay sa 180 * C at 165 * C at dalhin ito sa kahandaan.
  • Inilagay namin upang palamig ang tinapay sa wire rack sa temperatura ng kuwarto
  • Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven
  • Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven

Tandaan

Napakasimple at masarap na tinapay na may pipino na atsara!

Walang amoy at lasa ng asin, kahit na sa susunod na araw!

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Korata
eeh saan kukuha ng atsara? ))))
Admin
Quote: Korata

eeh saan kukuha ng atsara? ))))

Naghihintay kami para sa taglagas, pumunta sa merkado at bumili mula sa mga lola, ginagawa nilang mas matapat ang kanilang mga pipino.
O kami mismo ang magpapalasa ng repolyo, narito ang atsara
Korata
Oo, nasa merkado na kami. Hindi lang "mga grannies"))) Ngunit may hinala ako na ang mga pipino ay maaaring "inasnan" ng ilang malinaw na pamamaraan pati na rin ang repolyo. Nafighatt doon suka o iba pa ((. Marahil, bago humiling ng isang atsara, hilingin na subukan ang isang pipino
Admin
Hindi, ang mga pipino ay magiging masarap! Ngunit ang atsara sa kung ano - ang tanong!

Marahil mas mahusay na maghintay para sa iyong sauerkraut
O maaari kang gumawa ng mabilis na adobo na mga kamatis na may mga pipino, isang linggo at magiging handa
Inusya
Admin, kung naintindihan ko nang tama, magagawa mo rin ba ito sa repolyo?
Kung gayon, nais kong subukan, kung hindi man ay hindi kami gumagawa ng mga pagbawas ng bariles, hindi ako nagtitiwala sa mga lola, at ang mga pipino na tumatahi, alinman sa suka o may limon, tila, ay hindi rin pareho, ngunit Nag-asin ako ng repolyo sa lahat ng oras, mayroon lamang asin at asukal, at kahit sa mga mansanas at cranberry, ang brine ay nananatiling napakasarap, natural na fermented, nakakaawa na ibuhos ito. Kaya sa palagay ko kung pupunta siya para sa resipe na ito, sabihin mo sa akin. At kung kinakailangan ang anumang mga pagbabago sa resipe.
Admin
inusya, tila sa akin na ang tinapay sa homemade cabbage brine ay gagana, at ang tinapay ay magiging masarap.
Ano ang dapat baguhin sa resipe? Kaya't walang mga frill dito - hindi ka maaaring magdagdag ng mantikilya, ngunit kasama nito ang tinapay ay nagiging mas malambot, ang mantikilya ay hindi makagambala.

Subukan ang resipe na ito bilang batayan sa ngayon, at pagkatapos ay gawin ang mga pagbabago ayon sa gusto mo.
NataNala
Admin, salamat sa ideya ng brine tinapay! Mayroon akong isang atsara mula sa adobo berdeng mga kamatis, sa halip na langis ay ginamit ko ang mga labi ng sour cream (100g), harina ng trigo + isang dakot ng rye (dahil ang trigo ay medyo maikli) 510 g lamang. Pagwiwisik - caraway at sedan. Narito ang resulta
Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven
Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven


Nai-post noong Biyernes 25 Nobyembre 2016 08:20 PM

Napakalambot at malambot ang tinapay.


Nai-post noong Biyernes Nobyembre 25, 2016 08:22 PM

Admin

Natasha, isang magandang resulta ay mahusay! Kaibig-ibig na tinapay, malago sa loob
Sa iyong kalusugan!
alena40
Kahapon ay nagluto ako sa brine mula sa mga olibo. Napakasarap. Sinabi ng asawa na ito ang pinaka-MASARAP na tinapay.
Admin

Si Alyona, ang asawa ay nagsasalita ng totoo kapag pinag-uusapan ang tungkol sa pagkain at tinapay Para sa kalusugan ng lahat!
alena40
Yeah, at bago iyon ungol ko na mayroon akong lahat ng mga uri ng garapon, bote sa ref at freezer at hindi malinaw sa anong likido.Ngunit ang aking mayonesa ay naging mas masarap kaysa sa mayonesa ng tindahan (na likido mula sa mga gisantes) at mas masarap ang tinapay sa brine ...
alena40
At narito ang aking tinapay
Trigo ng tinapay sa brine, na may mga binhi ng flax sa oven
Tanya !!! NapakAKAINIT NITO !!!! Salamat sa resipe!
Admin

Sa gayon, hindi ito masarap. Napakahusay ng tinapay sa lasa. Magandang kalusugan!
alena40
Admin, salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay