Zucchini caviar na may mayonesa

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap

peeled zucchini 5 Kg
karot 1 kg
bow 1 kg
mayonesa 450 g
tomato paste 750 g
mantika 200 g
granulated na asukal 100 g
asin tikman
paminta tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang peeled zucchini sa mga cube, tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang kasirola at lutuin hanggang lumambot. Inaalis namin ang tubig. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa 200 gr. langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Grind pinakuluang zucchini na may mga karot, pati na rin ang mga pritong sibuyas (gamit ang isang gilingan ng karne, ngunit mas mahusay na gumamit ng isang blender). Magdagdag ng mayonesa, tomato paste, asukal, asin, paminta at lutuin sa nagresultang homogenous na masa sa halos isang oras. Inilalagay namin ang mainit na caviar sa mga mainit na garapon at igulong ito. Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Output - 10 mga kalahating litro na lata.
Inirerekumenda ko ang uri ng tomato paste na "Krasnodarskaya" sa mga kalahating litro na garapon na baso.
Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga pinches ng ground red hot pepper.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay