Whitewash kuwarta (malamig)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Whitewash kuwarta (malamig)

Mga sangkap

Tubig 1 kutsara
Sariwang lebadura 15 g
Asukal
(higit pa para sa mga matamis na cake)
1 kutsara l.
Asin 0.5 tsp
Rast. mantikilya 1 kutsara l.
Harina 2 - 2.5 kutsara.

Paraan ng pagluluto

  • Salamin sa resipe = 250 ML
  • Dissolve yeast sa tubig. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo ang kuwarta sa iyong kamay. Hindi kinakailangan na masahihin nang mahabang panahon, ihalo nang mabilis, hanggang sa makinis.
  • Ang kuwarta ay napakalambot at malagkit.

  • Ngayon ay inilalagay namin ang kuwarta sa ref hanggang sa tumaas ito nang maayos (minsan ay iniiwan ko ito magdamag at inilabas ito sa umaga). Maaari kang bumuo ng mga puti at pie. Nilagyan ko ng langis ng halaman ang board at mga kamay.

  • Ang pagpapatunay ng mga produkto ay hindi kinakailangan. Nakatago ang isang pie o whitewash, at kaagad sa isang kawali. At tiyaking agad na ilagay ang mga puti sa kawali upang ang masa ay hindi mamasa-masa sa loob. Hindi rin ako naglalagay ng maraming langis sa kawali.

  • Inilagay ko ang natapos na mga puti at pie sa isang tuwalya upang ang labis na langis ay hinihigop. At pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang kasirola, sa ilalim ng talukap ng mata. Pana-panahong punasan ang paghalay sa talukap ng mata.

Tandaan

Ang kuwarta ay naging napakasarap, mahangin, hindi "tan" pagkatapos ng paglamig at napakadaling maghanda. Higit sa ito, hindi namin nagustuhan ang isang solong resipe.

Kung nais mo ng mga lutong pie, iminumungkahi ko ang bersyon na ito ng tulad ng isang pagsubok .

Masiyahan sa iyong pagkain!

Svetl @ nka
Cool na recipe ,. Dapat subukan
Qulod
Svetl @ nka , salamat Ang resipe ay talagang mabuti, at nasubok sa mga nakaraang taon at ng mga kumakain.

Sa larawan, by the way, belyashiki (tawagan natin yan). Huwag malito sa hugis.
Crumb
Qulod
Ang obra maestra, gayunpaman, tulad ng lahat ng iyong mga recipe! Pagbalik ko mula sa bakasyon, ang iyong mga puti ang mauuna sa pila! Salamat sa pag-alala na ibahagi ang iyong kahanga-hangang mga recipe!
irina2101
Salamat sa resipe. Nasa ref na ang kuwarta. Magkakaroon ng mga pie para sa agahan. Labis akong nagmamahal sa nakakapinsalang pritong kuwarta
Salamin
mangyaring sabihin sa akin, maaari mo ba itong gawin sa tuyong lebadura? ang resulta ay hindi lumala?
Qulod
Crumb , irina2101, walang anuman .

Salamin , maaari mong gawin ang kuwarta na ito sa tuyong lebadura, bagaman matapat kong binalaan ka na hindi ko ginagamit ang mga ito.
Sa tingin ko 0.5 tsp. magiging sapat.
Misha
Qulod, Dumating ako upang magpasalamat sa resipe
At espesyal na paggalang sa ginhawa - sa gabi na may kuwarta ng abala - wala talaga, at sa umaga - mga sariwang lutong kalakal. Mahal ko ang walang edad sa parehong dahilan.
Salamat, ang kuwarta ay talagang, mahangin, malambot
Whitewash kuwarta (malamig)
Qulod
Mishaang ganda ng mga puti!
Lalo kong mahal ang nasa kaliwa, pinirito

Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe.
Stern
Qweenchik , maraming salamat sa kuwarta !!!!!! 🔗

Iulat DITO.
Qulod
Stеrnуsya, tinanggap ang ulat.
Sa iyong kalusugan! Ang pangunahing bagay ay nasiyahan ang iyong asawa.
Panevg1943
Quote: Q Antara

Salamin Sa tingin ko 0.5 tsp. magiging sapat.
Frosting, inilagay ni Qween sa 15 g ng sariwang lebadura. Magkakaroon ka ng parehong resulta kung maglalagay ka ng 5 g ng dry yeast, na kailangan mo ng 3 beses na mas mababa kaysa sa sariwa. At ito ay kaunti pa sa 1.5 tsp, at hindi 0.5 tsp, dahil mayroong 3 g ng tuyong lebadura sa isang kutsarita.
Celestine
Inilagay ko ang kuwarta na ito 2 oras na ang nakakalipas sa ref, mommy. nadagdagan ito ng 4 na beses, mula sa bag nagsimula itong umakyat, kahit na nag-iwan ako ng maraming puwang para sa kanya ... Siguro kung maiiwan ko ito ng maraming oras, mabubuksan ko ang ref
Stern
At ang aking intelihensya ay tumataas, unti-unti.

Sa ilang kadahilanan, humihiling ang asawa ng mga buns mula sa kuwarta na ito. Magagalang tayo.
Celestine
Quote: Stеrn

At ang aking intelihensya ay tumataas, unti-unti.

Sa ilang kadahilanan, humihiling ang asawa ng mga buns mula sa kuwarta na ito. Magagalang tayo.

At pinirito ko ang mga pie na may mga sausage, hindi sila sapat at wala nang pagpuno, ngunit ang mga pritong patatas na may mga sibuyas at sausage ay nanatili, nakilala ko sila sa mga pie
Qulod
Celestine , Mayroon din akong kuwarta na ito, sa isang tahimik na paraan.

At sa Sabado nagprito ako ng mga pie na may pechenkos at patatas.
Stеrnуsya , Nagtataka ako kung anong uri ng mga buns ang magkakaroon mula sa kuwarta na ito.
Stern
Qweenchik, ito ay kagiliw-giliw para sa iyo at sa akin, at ang aking asawa ay sigurado na ang mga ito ay masarap!
Panevg1943
Quote: Stеrn

At ang aking intelihensya ay tumataas, unti-unti.
Ako rin. Ngayon ako nagbake para sa pangalawang pagkakataon. Ang buong pamilya ay natuwa. Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng mga pie na may repolyo at, sa kahilingan ng aking apong babae, ang kanyang mga paborito na may patatas. At ngayon, ang mga puti at pie na may honeysuckle (iwisik ito ng asukal at medyo isang almirol). Masarap Qulod + 1! Salamat sa isang madaling, mabilis at walang stress na resipe. Inirerekumenda ko ang lahat na subukan ito.
Qulod
Panevg1943, sa iyong kalusugan.
Kasiyahan na basahin ang iyong pagsusuri.

Hindi pa ako nakatikim ng honeysuckle. At ano ang kahawig ng kanyang panlasa?
Panevg1943
Quote: Q Antara

Hindi pa ako nakatikim ng honeysuckle. At ano ang kahawig ng kanyang panlasa?
Isa sa isang blueberry, ngunit medyo maasim. Sa aming pamilya, lahat ng mga mahilig sa blueberry, iyon ang dahilan kung bakit nagtanim sila ng mga binhi ng honeysuckle maraming taon na ang nakakalipas, at ngayon sila ay mga mature na bushes at, pinakamahalaga, ito ang mga unang berry sa aming natural zone. Ang mga bushes lamang ang kumukupas, at ang mga berry ay lumilitaw nang napakabilis. Mayroon kaming 3 bushes ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba: maasim, mas sariwa. Ginagamit namin ito sa mga inihurnong kalakal, jelly-compotes at mga bago.
Suslya
Binasa ko ito, tiningnan at ginusto ito ng husto. Totoo, ang aking karaniwang pangalan ay peremyachi, tulad ng pagtawag sa kanila sa Tatarstan. Ilalagay ko ang kuwarta ngayong gabi.
Suslya
Quiniiii ayuuuu ...
Hindi ko mailagay ang kuwarta kahapon, nagkaroon ng labanan para sa Internet at nawala ko ito. Kaya't nakita ko lamang ang resipe sa umaga. Pinasa ko ang kuwarta sa 10, marahil lumaki ito ng 4-5 beses, maaari mo na ba itong lutongin? o panatilihin ito hanggang sa gabi?
Suslya
Pwede ... hindi pwede ... Sa totoo lang, nakapagluto na ako at kumain na. Ang masarap, malutong na mga pie ay nakabukas, pinupuno ang mga patatas ng mga kabute.

Whitewash kuwarta (malamig)
Qulod
Suslya , Wala akong oras sa sagot ...
Siyempre, ang kuwarta na ito ay hindi dapat panatilihing malamig sa magdamag, sapat na itong maghintay hanggang sa dumating ito.

Naging magagandang pie.
Stern
Quote: Panevg1943

Isa sa isang blueberry, ngunit medyo maasim. Sa aming pamilya, lahat ng mga mahilig sa blueberry, iyon ang dahilan kung bakit nagtanim sila ng mga binhi ng honeysuckle maraming taon na ang nakakalipas, at ngayon ang mga ito ay mga mature na bushe at, pinakamahalaga, ito ang mga unang berry sa aming natural zone. Ang mga bushes lamang ang kumukupas, at ang mga berry ay lumilitaw nang napakabilis. Mayroon kaming 3 bushes ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba: maasim, mas sariwa. Gumagamit kami sa mga lutong kalakal, jelly-compotes at sariwa.

Hindi sa paksa, ngunit ang Q pagitan ay sarili nitong maybahay, pagkatapos ito ay tatanggalin.
Nabasa ko na nakamamanghang igiit ang tuyong honeysuckle vodka.
Stern
Narito sila, mga buns mula sa kuwarta na ito. KWENTO !!!!!!!!
Qweenchik, salamat !!!

200 ML patis ng gatas + 50 ML gatas
15 gr. sariwang lebadura
0.5 tbsp l. Sahara
0.5 tsp asin
1 kutsara l. mantika
400 gr harina

exit-6 na malalaking buns.

Whitewash kuwarta (malamig)

Whitewash kuwarta (malamig)

Zhivchik
Qulod, Maraming salamat sa mahusay na resipe ng whitewash.
Wala akong oras upang gumawa ng whitewash ... Agad na nagwawalis ang aking mga kalalakihan.
Napakalambing ng kuwarta. Ako lang ang gumawa ng kuwarta na may gatas. Hindi ko alam kung bakit mas mabuti ito para sa pagsubok.
Siguro iwanan ito tulad ng sa iyong resipe, sa tubig?
Narito ang isang larawan ng mga puti.
Ako lang ang naging crispy sa kanila dahil hilaw ang tinadtad na karne.

Kopya ng DSCF6513.JPG
Whitewash kuwarta (malamig)
Qulod
Sternochkaanong magagandang buns !!!
Natutuwa ako na ito ay naging ayon sa gusto ko.

Mayroon akong ideya na gumawa ng isang base sa pizza mula sa kuwarta na ito. Ngunit dahil gusto ko mag-isa ang pizza, ang ideyang ito ay naghihintay para sa sagisag.
Zhivchik , ang kuwarta na ito ay maaaring gawin ng gatas, tubig, at patis ng gatas. Gawin mo kung ano ang gusto mo. Maayos ang lahat.


Mga batang babae, sa inyong kalusugan!
Zhivchik
Qulod, sabihin mo rin sa akin, mangyaring, sa kuwarta para sa mga puti sa halip na mabuhay na lebadura, gaano karaming tuyong lebadura ang dapat ilagay?
Qulod
Zhivchik , Hindi ako nagbe-bake ng tuyong lebadura, ngunit sa palagay ko ay 0.5 tsp. magiging sapat. Ang kuwarta ay halos likido, maaari itong maging maraming 1 tsp. Tumakas ulit.

Kung gagawin mo ang kuwarta na ito na may tuyong lebadura, pagkatapos ay isulat.
Zhivchik
OK lang!
Bumili lang ako ng 1 kg. dry yeast, ngayon hindi ko alam kung saan ilalagay ang mga ito.
Qulod
Yeah, ang 1 kg ng dry yeast ay cool!
DJ
Mga batang babae, sundutin mo ako ng iyong ilong kung paano gumawa ng napakagandang mga puti na may butas, hindi ko maintindihan. Bumili lamang ako ng mga binili, ngunit talagang gusto ko ang sarili ko
Tag-init residente
Gumawa ng isang bilog na cake, hindi masyadong manipis. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna nang walang panatisismo, upang hindi ito umakyat, at pagkatapos ay angat ang mga gilid ng cake ay bumuo ng isang tatsulok mula sa mga gilid hanggang sa gitna na may bukas na gitna, o kunin ang gilid ng cake at form tulad ng isang maliit na basket. Huwag lang gumawa ng malaking butas, dadaloy ang katas.Pagprito muna ng gayong mga puti gamit ang bukas na bahagi sa isang kawali, at pagkatapos ay i-on at iprito sa mababang init hanggang luto
DJ
Tag-init residente Salamat, mag-aaral ako!
Tag-init residente
Kung sino man ang gusto nito palaging magtagumpay
vfrjif
Quote: residente ng tag-init

Gumawa ng isang bilog na cake, hindi masyadong manipis. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna nang walang panatisismo upang hindi ito umakyat, at pagkatapos ay angat ang mga gilid ng cake ay bumuo ng isang tatsulok mula sa mga gilid patungo sa gitna na may bukas na gitna, o kunin ang gilid ng cake at bumuo ng tulad isang maliit na basket. Huwag lamang gumawa ng isang malaking butas, dadaloy ang katas. Pagprito muna ng gayong mga puti gamit ang bukas na bahagi sa isang kawali, at pagkatapos ay i-on at iprito sa mababang init hanggang luto
SALAMAT !!!
Zhivchik
Qulod, kahapon gumawa ako ng whitewash na may repolyo. Napakagaling nila, napakasarap. Syempre ang iyong recipe ng kuwarta ay SUPER!
Ang kuwarta ay ginawa gamit ang tuyong lebadura. Tulad ng sinabi mo, 1 tsp ay sapat na para sa isang paghahatid. Napansin ko lang na mas mabilis tumaas ang kuwarta na may sariwang lebadura. Masahin ko ang kuwarta sa HP sa loob ng 1.5 oras. Sa sariwang lebadura sa oras na ito, ang kuwarta ay umakyat na mula sa timba, ngunit mula sa tuyong lebadura ay tumaas nang bahagya sa kalahati ng timba.
Kaya, maaari kang maghintay ng wala, dahil kailangan kong maglagay ng 1 kg ng tuyong lebadura sa kung saan.
Mamka
Sa isang salita - Hindi ko inaasahan !!!!!!! Sa gayong minimum na lahat (pagkain, oras, paggawa), ang mga pie ay lumabas superrrrrr !!!!! Ang kuwarta ay napaka-plastik - ang mga pie ay madaling hulma at pinched napaka mapagkakatiwalaan, at kapag natapos, ang kuwarta ay malambot, malambot, hindi ito hilaw sa loob, kahit na ang pagpuno ay makinis na tinadtad sariwang mga aprikot na may asukal. Ano ang kagaya nila sa pangalawang araw - Wala akong masabi, ang aking mga kalalakihan ay mabilis na nilamon ng lahat


Pies.jpg
Whitewash kuwarta (malamig)
Zhivchik
Quote: Mamka

Ano ang kagaya nila sa pangalawang araw - Wala akong masabi, ang aking mga kalalakihan ay mabilis na nilamon ng lahat
At masasabi kong ... Para sa sarili ko lamang.
Kinabukasan, malambot din. Totoo, sa aking mga produkto ang kuwarta ay mas payat.
Mamka
Quote: Zhivchik

Totoo, sa aking mga produkto ang kuwarta ay mas payat.

pinagsama ang manipis na mga bilog hanggang sa 0.5 cm
Zhivchik
Ang aking kuwarta ay runny, kaya't hindi ko mailabas ang mga bilog. Ang mas maraming harina, mas makapal ang kuwarta. Inilagay ko sa harina ng kaunti pang higit sa 2 baso. Ibinabad ko ang aking mga kamay sa langis ng gulay at nililok ang mga puti. At ang kuwarta ay praktikal na buhay sa aking mga kamay.

Narito ang isang pagtingin sa magagandang mga puti ni MISHA.
Payat din ang mga cake.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12857.0
Qulod
Zhivchik, Mamka , tamasahin ang iyong pagkain!
Quote: Zhivchik

... Nagmasa ako ng kuwarta sa HP nang 1.5 oras. ...

Zhivchik, huwag mag-abala sa pagmamasa ng kuwarta na ito sa HP. Hinahalo ko lang ang kuwarta gamit ang aking kamay at agad na inilagay sa ref. Tila sa akin na ang proseso ng paghahalo ay tumatagal ng mas mababa sa isang minuto.
Zhivchik
Quote: Q Antara

Zhivchik, huwag mag-abala sa pagmamasa ng kuwarta na ito sa HP.

Hindi, hindi ko ginugulo ang sarili ko, ngunit ang sinta niya. Bakit ka bumili ng HP? Hayaan itong gumana.
Kahit na nagluto ako ng paschi dati, kung saan ang kuwarta ay itinago sa loob ng 5-6 na oras at ang aking mga kamay ay sumakit sa pagmamasa at mga inihurnong pie. At ngayon, sa pagkakaroon ng HP, ako ay ganap na tamad. Naglagay pa ako ng isang minutong kuwarta sa HP.
Mamka
Quote: Zhivchik

Ang aking kuwarta ay runny, kaya't hindi ko mailabas ang mga bilog. Ang mas maraming harina, mas makapal ang kuwarta. Inilagay ko sa harina ng kaunti pa sa 2 baso. Ibinabad ko ang aking mga kamay sa langis ng gulay at nililok ang mga puti. At ang kuwarta ay praktikal na buhay sa aking mga kamay.

Tingnan mo MISHA kung ano ang magagandang puti.
Payat din ang mga cake.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12857.0


At nais mong sabihin na ang iyong mga produkto ay naging mas masarap at mas maganda kaysa sa akin?
Sa pangkalahatan, pinasalamatan ko ang may-akda ng resipe, at hindi humingi ng payo, dahil labis akong nasiyahan sa aking resulta.
At sa larawan ay ang sulok ng pie. sa simula pa lang, ang koneksyon kung saan magkakaroon pa rin ng maraming pagsubok.
Salamat sa link, maingat kong pinag-aaralan ang mga larawan at pagsusuri bago ako magpasya na magluto ng isang bagay.
Zhivchik
Quote: Mamka

At nais mong sabihin na ang iyong mga produkto ay naging mas masarap at mas maganda kaysa sa akin?
Mamka, Sinabi ko na ang sinulat ko at wala na. At walang subtext sa aking mga salita. Paano ko masasabi na mas masarap ang aking mga "produkto" kung hindi ko natikman ang iyo.
Quote: Zhivchik

At masasabi kong ... Para sa sarili ko lamang.
Ito ay isang bagay ng panlasa para sa lahat, ang isang tao ay may gusto ng mas maraming kuwarta at mas mababa ang pagpuno, habang ang iba ay gusto ito sa ibang paraan.
Tatunya
Talagang nasiyahan ako sa pagtatrabaho sa pagsubok na ito. Ang whitewash ba sa kauna-unahang pagkakataon nagustuhan ito ng Asawa, at ito ang pinakamahalagang bagay

YuliaMay
Qulod, magandang hapon.
Gumawa ako ng kuwarta para sa whitewash alinsunod sa iyong resipe, ito ay naging napaka masarap. Literal na tinangay sila ng sambahayan. Ngayon lang ako napagod sa kuwarta, marahil ay hindi ko naintindihan kung paano ito gawin. Sumulat ka ng 2-2.5 Art. harina Ibuhos ko ang 2.5 kutsara. at ang kuwarta na hindi ko naging bukol, ngunit kumalat sa tasa, iyon ay, napaka likido. Napagpasyahan kong hindi ito dapat at nagdagdag ng isa pang baso ng harina. Tama ba ang nagawa ko o naiwan ko itong likido?
Qulod
YuliaMay, magandang araw .

Sumulat ako sa resipe:
Quote: Q Antara

Hindi kinakailangan na masahihin nang mahabang panahon, ihalo nang mabilis, hanggang sa makinis.
Ang kuwarta ay napakalambot at malagkit.

Ang kuwarta ay dapat na manipis at malagkit tulad ng ginawa mo bago idagdag ang pangatlong baso ng harina. Gupitin ang kuwarta na ito sa mga pie, brushing ang iyong mga kamay at ang board ng langis ng halaman.

Swerte naman
luchok
Yum yum salamat sa resipe
Did at belyashi - yum
at sa mga yapak ng tinapay na inihurnong - sa proseso ng pagluluto sa hurno, tulad ng isang mahimuyong amoy ay nagmula sa oven, at kung gaano kalambot, at kung gaano mabango, at nakaimbak ng mahabang panahon
at kahapon ay gumawa ako ng pizza, ang pizza ay kasama ang aking paboritong pagpuno - mga kabute, pritong sibuyas at maraming keso, ngunit higit sa lahat nagustuhan ko ang base sa pizza na ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay