Adobo luya (de-latang)

Kategorya: Mga Blangko
Adobo luya (de-latang)

Mga sangkap

Luya
Para sa pag-atsara:
Tubig 500 ML
Asukal 100 g
Suka (kumuha ng puting alak) 100 ML
Asin 15 g

Paraan ng pagluluto

  • Gagawa ka ng isang atsara, sukatin ang dami ng tubig para sa pangangalaga sa mga garapon na may luya, pagkatapos ay kalkulahin muli ang mga sangkap para sa aktwal na dami ng tubig.

  • Nakuha ko ang dalawang gayong garapon: 300 ML ng tubig, 60 gramo ng asukal, 60 ML ng suka, 9 gramo ng asin (malaking bato).

  • Ginagawa namin ...
  • - Nililinis namin ang ugat, pinuputol ang alisan ng balat, hugasan, tuyo.
  • - Pinutol namin ito nang manipis sa mga piraso. Mahusay na gawin ito sa isang slicer o peeler ng halaman.
  • - Pakuluan ang tubig (ayon sa resipe), at putulin ang tinadtad na luya sa loob nito ng 1-2 minuto pagkatapos kumukulong tubig.
  • - Inilalagay namin ang luya sa mga garapon.
  • - Hindi namin ibinubuhos ang tubig, ngunit idagdag ang natitirang mga sangkap dito, dalhin ito sa isang pigsa at punan ang mga garapon hanggang sa itaas.
  • - Inilagay namin upang isteriliser. Maliit na garapon na 250 ML. - isterilisado ng 5 minuto bawat isa.
  • - Isara sa mga takip at ilagay sa takip hanggang sa lumamig.

  • Ang pangalawang pagpipilian para sa pag-atsara ay walang isterilisasyon.
  • Ang luya ay ibinuhos ng isang maligamgam na pag-atsara, gaanong pinindot pababa ng isang karga.
  • Tumayo ng 3 araw.

Tandaan

Ang isa pang pag-aani ng isang kakaibang gulay-prutas-ugat, na kinakailangan sa bahay, ngunit alinman sa may problema na bilhin ito, o hindi talaga nabebenta.
Ginagawa namin ito mismo!
Ano ang gagawin sa natitirang sariwang luya!
Ilagay ang peeled luya sa isang bag at ilagay ito sa freezer para sa imbakan.
Adobo luya (de-latang)

Nakuha namin ang dalawang pagpipilian para sa mga blangko ng luya - alin ang mas gusto.
Maaari kang magsimulang maghanda ng mga sarsa, pampalasa at mga pagkaing Timog-Silangan.

Bon gana sa lahat

Datura Noir
Quote: Admin

Nakuha namin ang dalawang pagpipilian para sa mga blangko ng luya - alin ang mas gusto.
Maaari kang magsimulang maghanda ng mga sarsa, pampalasa at mga pagkaing Timog-Silangan.

Maraming SALAMAT para sa isang simple at sabay na madaling resipe !!!

Mangyaring sabihin sa akin, paano sa tingin mo, posible bang maghatid ng gayong adobo na luya sa sushi?

Magalang,
Sana
Admin
Quote: Datura Noir

Mangyaring sabihin sa akin, paano sa tingin mo, posible bang maghatid ng gayong adobo na luya sa sushi?

Mula sa sushi - hindi ko alam, hindi lang ako nagluluto ng sushi, at hindi ko alam kung paano kikilos ang adobo na luya doon.

Kailangan mong subukan ito sa iyong sarili
Datura Noir
Maraming salamat sa iyong sagot at resipe !!!
Njashka
Palusot para sa nakakagambala!
Marahil maaari mong sabihin sa akin kung bakit nakakakuha ka ng puting luya sa isang garapon. Ipinagbibili ba ang rosas?
Mayroon bang dagdag na tina dito?
Admin
Quote: Njashka


Marahil maaari mong sabihin sa akin kung bakit nakakakuha ka ng puting luya sa isang garapon. Ipinagbibili ba ang rosas?
Mayroon bang dagdag na tina dito?

Mayroon akong isang marinade sa puting suka ng alak - natural
Kung gumamit ka ng red wine suka, ang kulay ay maaaring mabago sa kulay rosas.
Posible na ang tagagawa ay gumagamit ng mga tina, dahil ang mga ito ay mas mura kaysa sa natural na hilaw na materyales, kailangan mong basahin ang komposisyon ng produkto sa label.

Njashka
Ahaa, kung gayon ang lahat ay tungkol sa kulay ng suka, malinaw, salamat!
Njashka
Gumawa ako ng luya ayon sa iyong resipe - gumana ito! Masarap! Nagdagdag ako ng pulang suka, masasabi kong ang luya ay hindi nagbago ng kulay sa pag-atsara! Sa mga tindahan na binili ng luya ng tindahan, sa palagay ko nagdagdag sila ng mga tina.
Adobo luya (de-latang)
Salamat sa resipe!
Admin

Njashka, sa iyong kalusugan, magluto ng mga goodies
Posible rin ang mga tina para sa kulay. Mayroong isang recipe para sa pula sa forum ng AXIOMA, kailangan mong makita kung anong uri ng "pintura" ang idinagdag niya
natushka
Bumili ako ng adobo na luya sa isang pakete.Mayroon itong isang komposisyon dito, hindi ko naalala ang lahat, ngunit tiyak na may mga kulay ng pagkain at Aspartame! Ang mga Hapon ay gumagawa ng adobo na luya na may suka ng bigas, sinubukan ko, masarap, ngunit napakamahal. Sa pamamagitan ng paraan, puting adobo (natural0 ay ibinebenta din sa

Metro

pero sooo mahal.
Admin
Mga batang babae, narito ang resipe ng Axiom na "Naka-pick na luya para sa sushi (Gary)" Adobo luya (de-latang)
Njashka
Admin,
SALAMAT!
Admin

Yuganna, sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay