Christmas mulled wine "Tayo ay maging malusog!"

[Christmas mulled wine "Tayo ay maging malusog!"]

Ang Glühwein - ang mulled na alak, isinalin mula sa Aleman ay nangangahulugang nagliliyab na alak.

Christmas mulled wine "Tayo ay maging malusog!"

Kakailanganin mo ang semi-tuyong talahanayan ng red wine, brandy (cognac, rum), cherry liqueur, apple, tangerine (lemon).



Para sa 1 litro ng alak:
75 ml brandy, 50 ml liqueur, 100 ML asukal (opsyonal), 1 mansanas na pinutol ng malalaking cubes, 1 tangerine, nahahati sa mga wedges, isang pakurot ng kanela at nutmeg. Maaari kang, siyempre, magdagdag din ng mga clove, at kung ang mga ito ay napaka-freeze, pagkatapos ay isang maliit na ground pepper.
Sa halip na mga mansanas at tangerine, maaari kang magdagdag ng isang malaking kutsarang frozen na berry. Amoy-lumipad palayo!
Gumagawa ako ng mulled na alak nang madalas at medyo naiiba sa tuwing.
Nagustuhan ko ang mulled na alak na may peras at 1/4 ng isang maliit na limon (huwag pisilin ang katas mula sa lemon, itapon lamang ang isang piraso ng limon sa alak).
Ito ay naging masarap nang walang cherry liqueur - mansanas, tangerine, 3 frozen na plum.



Huwag itapon ang mga prutas o berry mula sa mulled na alak!
Sa susunod na araw, magdagdag ng 1 kutsarita ng asukal sa kanila, painitin at ibuhos ang nagresultang sarsa sa ice cream.
O palis lamang sa isang blender, tapusin upang tikman at makakuha ng isang mahusay na sarsa para sa karne!



Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang baso o enamel pan, magpainit nang mabuti, ngunit huwag pigsa!



Ibuhos sa mga bilog



at inumin ito ng mainit.

Z. Y. Ang inumin na ito ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa sipon, natural, para sa mga may sapat na gulang.
Para sa mga bata, sa halip na alak, maaari kang kumuha ng red juice ng ubas.

Stella, at matagal na akong nakakaakit ng alak ... sa tingin ko. Ngayon lamang ako may gawang bahay na dessert na alak ... posible ba ito?

Ksyusha, syempre, kaya mo! Maglagay lamang ng mas kaunting asukal, upang tikman.

Kaya ... siya ... talaga, marahil ay hindi talaga mulled alak.



Ngunit ito ay masarap at ... nakalalasing !!!
Ang aking alak ay naging hindi pula ... ngunit magaan, samakatuwid ang kulay, compote. Pero ang bango !!!!!! 🔗
Siyempre, kung umiinom ka ng naturang inumin na likas na katangian o kapag bumalik ka mula sa lamig, napakaganda! 🔗

Ininom ko ito gabi na nang gumapang ako palabas ng banyo ...
Ngunit masarap, napaka masarap! Stellochka, salamat sa pag-akit mo sa akin. At ang resipe na ito ay mamarkahan ngayon ng isang plus sign para sa akin, at hindi lamang isa sa mga dahon sa koleksyon.
Ngunit sa kapinsalaan ng mga prutas (mayroon akong mga mansanas, peras at tangerine), mayroon akong isang hiwalay na plano para sa araw na ito ...

Kaya, ginawa ko rin !!! Red wine + Brandi + Amaretto (nangyari ito) + asukal + ladle ng mga nakapirming blackberry + isang pakurot ng kanela + 3 sibuyas. Kailangan mong umakyat sa malayo upang makakuha ng nutmeg.
Ito ay naging mahusay, ngunit ... Mayroon akong ganap na hindi alkoholiko !!! Ganito ba dapat ito? O hindi ito dapat pakuluan?

O hindi ito dapat pakuluan?

Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang baso o enamel pan, magpainit nang mabuti, ngunit huwag pakuluan!

Walang kaso !!! Ang init lamang upang mapanatili itong mainit.

Um ... kaya naitapon ko ang kalahating bote ng pula kahapon ...

Hindi ako lumuwa, ngunit sa susunod malalaman mo (o magbasa nang mas maingat!).