Alaska BM2600. Puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Alaska BM2600. Puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
1 tsp dry yeast
500 gr ng 1st grade na harina ng trigo
1.5 tsp asin
1.5 kutsara l. Sahara
1.5 kutsarang langis ng gulay
300 ML ng tubig

Paraan ng pagluluto

• Mayroong mga tulad na "hindi tatak", ngunit napakahusay na mga kalan tulad ng Alaska at marami pang iba .....
• 
• Nasa ganitong oven na gumawa kami ng simpleng puting tinapay ayon sa resipe.

Programa sa pagluluto:

FRENCH, laki ng 2 LB, MEDIUM crust.

Tandaan

Huling larawan Kolizeika

[Lika]

Lika, salamat sa tinapay!

Ikaw ang aming editoryal!

Mga hostesses! at anong uri ng mantikilya o langis ng halaman?

[tmosalova]

tmosalova, maligayang pagdating sa forum!

Pinong langis ng halaman, ngunit maaari mo ring gamitin ang mantikilya.

Salamat!

Ang unang tinapay ay inihurnong alinsunod sa iyong resipe. NABUKSAN ITO! (alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin - isang brick - itinapon ko ito).

ngayon lutong kulich sa matamis na tinapay mode. maganda, amoy masarap, parang lutong (naka-check gamit ang palito). basag talaga ang bubong. pagkatapos ay nabasa ko ang payo ng nakaranas, ito ay naging kinakailangan upang pahidahan ito. Hindi ko lang naintindihan kung kailan ako dapat kalang sa program na ito at mag-lubricate ng bubong upang ang cake ay hindi mahulog. Naghihintay ako para sa Linggo upang malaman kung ano ang lasa nito.

[tmosalova]

tmosalova , sa kalusugan

Ang "bubong" ay pinahiran bago magsimula ang pagluluto sa hurno, kapag ang display ay nagpapakita ng 1 oras bago matapos ang programa.

Posible bang gumamit ng premium na harina sa halip na grade 1? At posible ba ang gatas sa halip na tubig? O ito ba ay pag-alis sa resipe?

maaari mong ganap na mahinahon at harina sa \ s at gatas. gatas, kahit na inirerekumenda na maghalo ng kahit isang bahagi ng tubig, ang lebadura ay mas mahusay na gumagana, ngunit hindi ito kinakailangan ..... ang gatas ay nagpaputi at mas malambot ang tinapay. maaari kang kumuha ng tubig at 1-2 kutsarang pulbos ng gatas ..... at kapag iniwan nila ang resipe, sa kondisyon na may pag-unawa sa proseso at ang mga bagong recipe ay nakuha ...

Lika, salamat sa resipe!
Sobra siyang nababagay sa akin
Ang tinapay lamang ang naging napakalaking. Aabutin ng isang linggo
Tanong kung posible ...: patawarin: Kung ang halaga ng mga sangkap ay nabawasan, sabihin, ng 30 porsyento, hindi ba ito makakaapekto sa huling resulta? Kaya kung maghurno ka sa 1.5LB

kung mayroon kang maraming tinapay, maaari mo itong i-cut at ilagay sa freezer ... ang gayong isang reserba ay madalas na nakakatulong

Ngayon ay gumagawa ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe; ang pangalawang batch ay isinasagawa, inaasahan kong gagana ang lahat para sa akin, ito ang aking panganay

Sana nagtrabaho ang lahat !!!

Naka-picture ako, walang paraan upang mailantad ang isang larawan, susubukan ko ngayon

Sa totoo lang, tulad ng ipinangako ng larawan ng aking unang tinapay, para lamang sa akin ito, napakaprump, gusto ko ng mas maluwag sa loob

Sa totoo lang, tulad ng ipinangako ng larawan ng aking unang tinapay, para lamang sa akin ito, napakaprump, gusto ko ng mas maluwag sa loob

Walang problema! Sa susunod ay magdagdag ng kaunti pang tubig, 1-2 tbsp. l. - ang masa ay magiging mas malambot!

Sa totoo lang, tulad ng ipinangako sa larawan ng aking unang tinapay, ito pala

Binabati kita sa iyong unang anak !!!!

marahil ng ilang higit pang mga recipe

[Lika]

Lika, magandang gabi . Naghurno ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe, napaka, masarap !!! Ang bubong lamang ang bumagsak nang kaunti, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. Mas mababa sa kalahati ang natitira 1 oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Sa palagay ko ang tinapay na ito ang magiging basehan ko sa pagluluto sa hurno.

Magandang maliit na tinapay! Salamat sa pagluluto sa hurno

Kung nahulog ang simboryo, ayusin ang balanse ng harina / tubig, magdagdag ng kaunting 1-2 kutsara. l harina o bawasan ang kabaligtaran ng kaunting tubig - ang bubong ay magiging pantay

[Admin]

AdminSalamat sa iyong payo at napakaraming gawain sa forum !!! Sinubukan kong bigyan ng 20 ML mas kaunting tubig - ang tinapay ay nahulog, ngunit ang tinapay ay lumabas. Kung bibigyan ko ito alinsunod sa reseta, hindi ito gagana. Pinanood ko ang iyong mga eksperimento sa harina at dami ng tubig sa panahon ng paghahalo, napagpasyahan kong kailangan kong bawasan ang tubig sa resipe na ito sa 260 ML sa aking harina. Bago ako sa pagluluto ng tinapay, ngunit pinag-aralan ko ang manu-manong. Mayroon akong impression na ito ay pa rin acidifying para sa akin, ngunit hulaan ko lamang na, kasanayan ay lalabas. Sa pangkalahatan, nakakakuha ako ng napakalaking kasiyahan mula sa pagluluto sa hurno.

[Admin]

AdminSalamat sa iyong payo at napakaraming gawain sa forum !!! Sa pangkalahatan, nakakakuha ako ng napakalaking kasiyahan mula sa pagluluto sa hurno.

Ngayon, ito ang pinakamahalagang bagay - upang magsaya! Nangangahulugan ito na sa paglipas ng panahon ang lahat ay gagana, makakakuha ka ng kaunting karanasan at kaayusan

Salamat sa mabubuting salita!

Mayroon akong impression na ito ay pa rin acidifying para sa akin, ngunit hulaan ko lamang na, kasanayan ay ipapakita.

Subukan ang programa sa ika-11 na sandwich tinapay upang alisin ang sensasyong pang-asim na kuwarta.

Salamat sa payo, susubukan ko.

Bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay sa Alaska ngayon, at inihurnong ang unang tinapay alinsunod sa resipe na ito - ang lahat ay gumana at eksaktong gusto ko

Binabati kita sa iyong unang anak

Salamat! Ngayon ay sinusubukan kong master ang baking black (ito ay napakahalaga sa akin, karamihan ay kinakain namin ito), kahit na hindi ako naging matagumpay hanggang ngayon

MAGANDANG ARAW! NGAYON NAGHALASA AKO NG BREAD AYON SA INYONG RESIPE, MAHAL KAYA ITO, NGUNIT LAMANG NG ISANG "BATO" ANG NABagsak, TINGNAN ANG BUNGA AY WALA NG PAIR NG MGA SPOONS, PERO NAKATUTO LANG AKO, KAYA NANGAASA LANG AKO

Maraming salamat sa resipe! kung hindi man ang unang tinapay ay hindi gumana, naisip ko na nabigo ako sa pagluluto sa hurno, ngunit natagpuan ko ang resipe na ito ... Gumawa na ako ng 3 tinapay sa loob ng 4 na araw - umalis sila ng isang putok!

Napakasarap at malambot na tinapay na pala. Salamat!

Ito ay naging isang mahusay na tinapay, kahit na. Praktikal na hindi gumuho kapag nag-cut ka. Peck sa Binatone-1068.

Kahapon bumili kami ng isang kalan at kaagad na nagsimulang magsagawa ng mga eksperimento. Nagluto kami ng tinapay alinsunod sa iyong resipe. lumapit siya samin. gumawa sila ng 500 gramo at na ang pinaka-kagiliw-giliw na tinapay ay naging sa unang pagkakataon. Nabigo ang isang maliit na tinapay na kumuha ng litrato at lima kaming lima. hanggang sa hindi natikman ng lahat ang natitirang tinapay.
gusto ko


ngayon lang | Komento

Maraming salamat sa resipe. Kahapon bumili lang ako ng gumagawa ng tinapay. Umandar ang lahat !!!!

Sabihin sa akin ang laki ng 2.0 LB ay kung magkano ang timbang na ito ay dinisenyo para sa. Sa aking HP sa 700 at sa 900, alin ang mas angkop? Gusto kong subukan ang pagluluto sa hurno

Sa pamamagitan ng paraan, ang HP Daewoo DI -3200S ay mukhang katulad sa iyong Alaska, at ang mga programa, tila. katulad at ang presyo ay hindi may tatak. ngunit talagang gusto ko ito, sa pangalawang linggo ay pinagkadalubhasaan ko ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno.

Kamusta sa lahat na nagluluto ng tinapay sa bahay. sabihin sa akin kung bakit ito lumalabas na masyadong malambot, kahit na lumamig ito kung ano ang kawalan. maraming salamat po

Maraming salamat sa resipe !!! Ang tinapay ay naging unang pagkakataon! Pinahahalagahan ng lahat

[Isang LARAWAN:]

Salamat sa resipe, sa palagay ko araw-araw ito sa aming mesa, unang inihurnong may tuyong lebadura. at ngayon inihurnong mula sa pinindot, ang tinapay ay nakakakuha ng napaka siksik, masarap at hindi mahal. Naghurno ako sa x / p Saturn ST-EC8770
Isang LARAWAN:




Sa hiwa

Bumili kami ng kalan ng BM2700 sa metro kahapon. Panganay ayon sa iyong resipe. : nyam: Salamat sa resipe.

Kumusta, sabihin mo sa akin, ako ay isang newbie dito, ngunit pagkatapos ng pagmamasa, kailangan mo bang hilahin ang kuwarta o hindi at kailangan ko bang pahiran ang amag ng langis? Parehas ako ng oven sa iyo

Alaska BM2600. Puting tinapay

Kategorya:
Tinapay na lebadura

Mga sangkap
1 tsp dry yeast
500 gr ng 1st grade na harina ng trigo
1.5 tsp asin
1.5 kutsara l. Sahara
1.5 kutsarang langis ng gulay
300 ML ng tubig
Paraan ng pagluluto
Mayroong mga tulad na "hindi tatak", ngunit napakahusay na mga kalan tulad ng Alaska at marami pang iba .....



Dito sa tulad ng isang oven gumawa kami ng simpleng puting tinapay ayon sa resipe


Programa sa pagluluto:

FRENCH, laki ng 2 LB, MEDIUM crust.


[/ quote]

Hindi mo kailangang maglabas ng kahit ano, ibinubuhos ko lang din ang langis alinsunod sa resipe at tumutubo ito sa hugis.

Hello Lika! Talagang nagustuhan ko ang iyong tinapay, lagi kong bake ito. ngunit ngayon ay nakakakuha ng mas mababa kaysa sa dati. Anong problema? Mangyaring sabihin sa akin!

Hello Lika! Talagang nagustuhan ko ang iyong tinapay, lagi kong bake ito. ngunit ngayon ay nakakakuha ng mas mababa kaysa sa dati. Anong problema? Mangyaring sabihin sa akin!

Sa palagay ko ang lebadura ay dapat sisihin

Ang lebadura ay pareho ...

Mayroon akong isang katanungan, mahalaga bang kumuha ng harina ng 1 baitang, o gagawin din ng mas mataas?

Mayroon akong isang katanungan, mahalaga bang kumuha ng harina ng 1 baitang, o gagawin din ng mas mataas?

Pupunta

Kumusta kayong lahat! Speck mismo na eksakto ayon sa resipe! Super lahat lang !!! Halos lahat kami sabay kumain ng lahat!

recipe para sa mga pamantayan, patuloy akong maghurno alinsunod dito, magkano ang dapat kong ilagay sa pagpindot ng lebadura? Hindi ko pa rin mawari, at kung anong sukat ang dapat na tinapay

recipe para sa mga pamantayan, patuloy akong maghurno alinsunod dito, magkano ang dapat kong ilagay sa pagpindot ng lebadura? Hindi ko pa rin mawari, at kung anong sukat ang dapat na tinapay

Gumagamit ako ng pinindot na panginginig mula sa isang 100g pack, pinutol ko ang isang hiwa sa isang lugar 6-7mm mula sa mas maliit na bahagi

Ako ay isang nagsisimula .., Sinubukan ko ang iyong resipe. Palagi kong ginagawa ang kuwarta gamit ang aking mga kamay para sa oven - walang sinumang nagreklamo. At ngayon ... Wala akong maintindihan: likido ang kuwarta, walang kolobok! Naghihintay ako para sa kung ano ang mangyayari sa huli .., ngunit may isang bagay na hindi malinaw na naniniwala sa isang himala .. ang mga resipe na sinubukan ng iba ay maaaring hindi gumana? tulungan mo po ako! Bumili ako ng kalan ngayon - Delta DL8002b, ito ay mula sa mga bago, ngunit may napakaraming mga pag-andar (kahit na maaari ang yogurt)

Whoop! ang una ay handa na! Sinabi nila: "Ang unang pancake ay bukol!", At mayroon akong unang pancake tinapay! naglalagay pa siya ng picture na nahihiya

At isa pang tanong, nagluto ako ng tinapay sa pangalawang programa, ang oras ay 3 oras na 50 minuto, dapat itong mas inihaw sa lahat ng panig, ngunit nakuha ko ang katulad ng sa unang programa, at ang tinapay ay maputla.