Bato (plato) para sa pagluluto sa tinapay

Mas gusto ko ito sa papel o Paclan o FrekenBok. Walang dumidikit.

Ang aking papel, na parang "pergamino", ay gawa sa isang tinapay bilang isang solong buo, ngunit ganap bang naiiba si Paclan?
Lahat: paano ito tingnan, walang naiintindihan na mga larawan, isang mata lamang?

[Leon]

Leon, ang mga baking paper ay magkakaiba. At mayroong iba't ibang mga impregnation, o pag-spray. Hindi pa ito nasubukan ni Paclan, at ipinakita ng FrekenBok ang kanyang sarili na maging napaka-karapat-dapat, halos walang dumikit dito, kahit na ang sinunog na mga dahon ng asukal nang lumamig ito nang kaunti. Tingnan, kapag nasa tindahan ka, sa packaging at iba pang mga tagagawa, para sa ilang mga nakakaakit na salita, tulad ng "silicone coating" o ilang iba pang mga pangako na hindi nananatili. Talaga, totoo ito.

Ikra, at iba pa, salamat)) Kaya't hanapin mo ang mga nasabing papel alinman sa mga online na tindahan, o sa isang g / m na uri OK?

[Leon]

Leon, at saan ka nakatira? Sa anong siyudad? Nga pala, mag-sign in sa iyong profile upang makita mo ito - madali itong magamit nang higit sa isang beses kapag tinanong mo ang tungkol sa iba't ibang mga bagay na "saan bibili, hanapin, tingnan, atbp." Ang mga tao dito ay mula sa iba`t ibang mga lungsod at bansa, at ang ating mga pangyayaring pang-ekonomiya ay medyo naiiba depende sa lungsod at rehiyon.
Ang baking paper ay matatagpuan sa halos lahat ng mga tindahan ng chain, Pyaterochka, Dixie, Magnet, Ashan, Perekrestok, atbp. Iba't iba ito saanman, sa pamamagitan ng paraan, marahil. Kaya, sa lahat ng mga tindahan ng hardware na. Ngayon lamang ako nagpunta sa ilang maliit na semi-basement, kung saan ang lahat ay nasa karamihan ng tao - mula sa mga kuko hanggang sa mga teko, at doon namamalagi ang "Freken Bock". Pinagsisisihan kong hindi ko ito kailangan, bumili ako ng dalawang rolyo ng ilang mamahaling silikon sa magkabilang panig dahil sa kasakiman

Lahat dumidikit sa aking Paclan. Ngunit dalhin ko ito sa isang masarap na tindahan, gusto ko talaga. Huwag kailanman.

Lahat dumidikit sa aking Paclan.

Kakaiba! Ginamit ko ito, walang suplado! At ngayon hindi ko mahanap ito, sa sandaling makita ko ito, bibilhin ko ito.

Sino ang nangangailangan ng isang bato, halika dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.new;topicseen#new

Bumili ako ng ilang papel, sa una ay natuwa ako, pagkatapos ay mas mahusay kong tiningnan ito, wala akong makita. Sinasabi nito na ang "pergamino ng pagkain, grade P" ay halos kapareho ng ginamit ko. Ni hindi ko susubukan, sa basurahan agad. Ang papel ay dapat na silicone, iyon ay, makinis, ngunit ang isang ito ay magaspang. Sa gayon binili ko ito hindi mahal, sa tindahan ng "lahat para sa 38".

Napakaganda ng Fraken Bock. Walang dumidikit. Ang "Paklan" ay nasa at sa Okey nakita ko. Ginagamit ko ang dalawang tatak na ito sa lahat ng oras. Huwag kailanman at walang dumidikit. Maaaring magamit ng maraming beses.

Ang una ko ay naipit din sa tinapay, gupitin ito ng kutsilyo sa paglaon, hindi ko maalala ang pangalan, ngunit ito ay isang uri ng madilaw-dilaw na kulay-abuhin, pagkatapos ay gumamit ako ng mahabang foil sa halip na papel, at pagkatapos ay sinabi nila sa akin palitan mo nalang ang papel. Binili ko si Freken Bock, napakaputi niya, at OK ang lahat. Pinagluto ko ito ng mahabang panahon, pagkatapos ay isang araw natapos at nagpunta ako sa ATB upang bilhin ito doon. At doon wala siya, kaya binili ko ang kanilang may tatak na VTSZ (Vygidna Tsina Zavzda), mura, murang Freken, ngunit maputi at maganda din sa kanya, walang nakakadikit sa kanya. Maaari akong magmaneho ng isang piraso ng papel ng tatlong beses sa oven, at kahit na hindi ko ito itinapon, ngunit itapon ito sa airfryer. Kung may anumang bagay sa grill, pagkatapos ay inilalagay ko ito sa ilalim ng prasko upang mas hugasan ko ito mamaya.

Kung gaano ako matipid, ngunit hindi ko naisipang gumamit ng papel ng 2-3 beses

At hindi naman ako matipid, tamad lang. ngunit gumagamit din ako ng papel ng 2 beses, paminsan-minsan 3.

Sino ang nangangailangan ng isang bato, halika dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.new;topicseen#new

Lyudmila, salamat sa impormasyon. Pumunta ako at binili ito. Mabilis, simple, magalang. Ngayon ay susubukan ko. Iuulat ko ang mga resulta.

[Marina]

Marina, mangyaring ibahagi ang iyong mga impression. Gusto ko rin ito, ngunit hindi ako naglalakas-loob

[marinastom]

marinastom, Marina, ang cool na maliit na bato! At ang laki ay cool, hindi maliit. Kinuha mo ba ang isang hugis-parihaba?

Yeah, isa sa mga araw na ito maaabot niya ako mula sa isang kaibigan na tumulong sa akin na bilhin ito, tiyak na mag-a-unsubscribe ako.

Mahal na mga kababaihan! Halika sa aking paksa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0 Bumili ng mga baking stone na gawa sa chamotte clay na ginawa sa Republic of Belarus. Paggawa ng pabrika, PINAKA-ROSTEST na sertipiko ng pagsunod, branded na packaging, 2-taong warranty. Ang mga presyo ay napakasarap kumpara sa mga analogue mula sa iba pang mga tagagawa.
Ang paghahatid ay na-optimize at nababagay sa anumang punto sa Russia sa iba't ibang paraan. Marami na ang nakabili mula sa forum at nasiyahan. Naglalaman din ang paksa ng mga pagsusuri sa mga bumili at nakatanggap ng kanilang order ...
Sa ngayon, lahat ng mga item ay nasa stock. Ipapadala ko kaagad sa araw ng order
Maaari kang lumikha ng lahat ng mga katanungan na interes sa paksa na ito o sa paksa sa pagkuha o sumulat sa isang personal ...

Bumili ako ng dalawang mga tile ng sabon noong Agosto 🔗... Napakasaya. Ang aking oven ay luma at sa lahat ng oras bago, ang ilalim ay nasunog, at ang tuktok ay nanatiling maputla. Ngayon nasisiyahan ako sa pagluluto sa hurno. Lahat ng mga problema ay nasa nakaraan.

[Tatyana]

Tatyana, naglalagay ka ba ng isang bagay sa ilalim ng tinapay? Bumili ako sa aking sarili ng isang bato, inihurnong tinapay at ang ilalim ay hindi kayumanggi, ngunit inihurnong sa papel

[Tatiana27]

Tatiana27, At paano mo naproseso ang mga tile bago gamitin ang mga ito at pagkatapos ay i-calculate ang mga ito?

[Tatyana]

Tatiana27, At paano mo naproseso ang mga tile bago gamitin ang mga ito at pagkatapos ay i-calculate ang mga ito?

Nahugasan ko nang maayos ang tile, at pagkatapos ay pinainit ito sa oven sa loob ng 2 oras sa maximum na temperatura. Hindi ko ito nakuha sa oven - nandiyan sila palagi sa pinakamababang raketa. Ang isang baking sheet ay nasa itaas ng mga ito, sa ilalim ng wire rack naglalagay ako ng isang lalagyan para sa singaw. Iyon ay, naglalagay ako ng isang baking sheet sa ilalim ng oven para sa singaw, sa unang antas mayroong isang rehas na bakal na may dalawang mga tile, sa susunod na antas ng isang baking sheet (hindi ko rin ito nakuha sa oven), kung saan ko nilagay ang mga inihurnong gamit. Bago ang pagluluto sa hurno, pinainit ko ang oven sa loob ng 40 minuto upang ang init ay naipamahagi nang maayos.

Tatyana, naglalagay ka ba ng isang bagay sa ilalim ng tinapay? Bumili ako sa aking sarili ng isang bato, inihurnong tinapay at ang ilalim ay hindi kayumanggi, ngunit inihurnong sa papel

Inilagay ko ang mga pastry sa baking paper sa isang baking sheet.

[Tatyana]

Tatyana, May gasolina din ako. oven, ang ilalim ay nasusunog, ngunit kung mayroong isang baking sheet na may tubig sa ilalim, kung gayon hindi ito susunugin tulad nito. At naisip ko na malulutas ng mga tile ang lahat ng mga problema at hindi nangangailangan ng tubig. At ganun

Sinusunog ko dati gamit ang singaw, at pagkatapos ay hindi lahat ng mga lutong kalakal ay gawa sa singaw. At ang aking tuktok ay namula nang masama dati, ngunit ngayon ay ganap itong naiiba sa mga tile. At ang singaw ay para sa isang mas mahusay na pagtaas ng kuwarta at upang ang crust ay mas payat.

[Tatyana]

Tatyana, naglalagay ka ba ng isang bagay sa ilalim ng tinapay? Bumili ako sa aking sarili ng isang bato, inihurnong tinapay at ang ilalim ay hindi kayumanggi, ngunit inihurnong sa papel

Sa aking bato, ang ilalim ng tinapay ay laging mas magaan kaysa sa tuktok.

Sa aking bato, ang ilalim ng tinapay ay laging mas magaan kaysa sa tuktok.

Pinagtutuunan ko lang ang bato at iniisip ang salungat, na parang hindi ito masusunog. Mataas ang temperatura. May problema pa rin ako sa singaw. Maliit ang oven, hindi ako makahanap ng lalagyan para sa tubig na magkasya sa ilalim.

[Ludmila]

Ludmila, Nilagay ko ang kawali.

Oo, naiintindihan ang isang kawali. Ngunit ang aking kalan ay maliit, inilalagay ko ang rehas na bakal na may isang bato sa pinakailalim, ang kawali ay hindi magkasya. At kung lalagyan mo ang bato ng mas mataas, natatakot akong masunog ang tinapay

At kung sa isang sulok ng isang bato mayroong lalagyan na may tubig, isang tasa, o isang palayok, o isang metal na tabo?

Sa pinakailalim inilalagay ko ang isang lalagyan para sa singaw, sa unang racks mayroong mga tile, pagkatapos ay isang baking sheet. Hindi sinusunog ang tinapay o mga pastry.

Oo, naiintindihan ang isang kawali. Ngunit ang aking kalan ay maliit, inilalagay ko ang rehas na bakal na may isang bato sa pinakailalim, ang kawali ay hindi magkasya. At kung lalagyan mo ang bato ng mas mataas, natatakot akong masunog ang tinapay

Pagkatapos mula sa sprayer spray sa oven mas madalas.

At kung sa isang sulok ng isang bato mayroong lalagyan na may tubig, isang tasa, o isang palayok, o isang metal na tabo?

Pwede ba? Akala ko kailangan ko lang itong ilagay

Pagkatapos mula sa sprayer spray sa oven mas madalas.

Budburan mismo sa tuktok ng tinapay? Gaano kadalas? Akma sa akin iyon

Sa palagay ko maaari mo, ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng singaw sa silid.

Mas mahusay na mag-spray sa mga dingding ng oven. Popshikay ilang beses bago itakda ang tinapay (binuksan ito - sinablig, isinara, hinintay nang kaunti, binuksan ito - muling sinablig, isinara pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang mga pastry at iwiwisik muli. Subukang takpan ang tinapay na may lalagyan sa itaas.

Gaano kadalas?

Si Lyudmila, sa sandaling mahulog ang tinapay sa bato, mabilis na mahalumigmig ang hangin sa oven at isara ito kaagad. Habang tumataas ang tinapay, hindi mo mabubuksan ang oven, ito ay tungkol sa unang 15 minuto.

Budburan mismo sa tuktok ng tinapay? Gaano kadalas? Akma sa akin iyon

Posible mula sa ibaba, sa ilalim ng isang bato. Posible mula sa itaas.
Kahit na ang tuktok na tinapay ay magiging moisturized. Mas kaunting mga pagkakataong masabog ang bubong.
Marami akong ginagawa nito. Ang resulta ay hindi nagdurusa.
Lamang, sa ilang mga resipe, kung saan mahalagang panatilihin ang harina ng pulbos at pagguhit sa itaas, halimbawa, sa Como, hindi ko ito iwiwisik sa tinapay.

Habang tumataas ang tinapay, hindi mo mabubuksan ang oven, ito ay tungkol sa unang 15 minuto.

Hindi pinapayagan ng bato ang pagbagsak ng temperatura ng sobra, kaya't minsan ay nag-spray ako sa loob ng 15 minuto na ito.
Ang pag-akyat ay hindi nagdurusa.

Pagkatapos mula sa sprayer spray sa oven mas madalas.

Posible mula sa ibaba, sa ilalim ng isang bato. Posible mula sa itaas.

Sasabog ba ang bato? Mayroon na akong isang malungkot na precedent na may isang bato na gawa ng isang magpapalyok. Nagwiwisik ako ng papel na may kuwarta sa isang preheated oven at basag ito. Natatakot ako ngayon.
O hindi ako nagkaintindihan? Nasa ilalim ba ito ng bato sa ilalim ng oven?

Sa gayon, mayroon akong distansya na 15 sentimetro sa ilalim ng bato, nag-spray lang ako doon at iyon na, marahil higit pa sa ilalim.
At mula sa itaas ... Hindi ko sinisiksik ang bato mismo, syempre. Mas mataas

At kung ang oven ay maliit? At kung taasan mo ang isang bato na mas mataas, kung gayon walang lugar para tumaas ang tinapay? Sa tingin ko meron lang baso sa mesa isang saro sa isang sulok sa isang bato ay makakatulong)))))

At kung ang oven ay maliit? At kung taasan mo ang isang bato na mas mataas, kung gayon walang lugar para tumaas ang tinapay? Sa tingin ko meron lang baso sa mesa isang saro sa isang sulok sa isang bato ay makakatulong)))))

Eto ang kwento ko. Susubukan kong maglakip ng isang bagay. Salamat sa lahat sa payo

At kung ang oven ay maliit?

Eto ang kwento ko.

Gaano karaming puwang ang mayroon ka sa ilalim ng bato?
Kahit na ang baking sheet ay hindi magkakasya? Upang mailagay mo ito mismo sa ilalim ng oven.

Gaano karaming puwang ang mayroon ka sa ilalim ng bato?
Kahit na ang baking sheet ay hindi magkakasya? Upang mailagay mo ito mismo sa ilalim ng oven.

Nang maghurno ako nang walang bato, sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, inilagay ko ito nang mas mataas at ang isang kawali ay inilagay sa ibaba. Ngunit sa isang bato, nalalapit mo pa rin ang tinapay sa tuktok ng oven at natatakot akong masunog ito. Sa susunod ay babaan ko ang temperatura.

Marahil ay magkakaroon ng hindi bababa sa isang platito?

Oo, inilagay ko na ang metal na takip sa lata, ngunit sa palagay ko maliit ito. Ang kuwarta sa isang bahagi ng tinapay ay ibinuhos. Sa pangkalahatan, kailangan mong mag-isip

At walang Soviet metal na tabo? Natutugunan ko pa rin ang mga ito sa mga tindahan ng sambahayan. Kinakailangan lamang na itakda ito nang maaga upang ang tubig ay kumukulo.

[Aatras ako mula sa bato]

Mga Babae at Lalaki, hayaan mo akong magbigay sa iyo ng hindi maraming payo - para sa mga nais at hindi makakabili ng isang bato - kaunti Aatras ako mula sa bato - sa aking oven ng gas, isang halo ng masonry clay-fireclay heat-resistant para sa pinainit na ibabaw ay ibinuhos sa lumang kawali

Ang timpla ng Clay-fireclay (timpla ng masonry) ay isang mainam na mortar para sa pagtula ng isang kalan o fireplace. Naglalaman lamang ito ng mga sangkap na magiliw sa kapaligiran: kaolin clay, kaolin chamotte, buhangin.

Ang pinaghalong pagmamason ay may isang bilang ng mga natatanging katangian:

init-lumalaban,
environment friendly,
mataas na plastic dry mix,
madaling ilapat at i-level,
pinapanatili ang mga katangian nito kapag pinainit hanggang +1300 C.

ang pan ay namamalagi sa ilalim ng oven at ang halo ay hindi sinusunog sa ilalim ng pagluluto sa hurno, hanggang ito Sa loob ng maraming taon, ang timpla ay puno ng ordinaryong buhangin, Kaya, para sa mga nangangarap na magkaroon ng isang materyal na environment friendly at sobrang murang (bumili ako ng isang 5 kg na bag para sa 60 rubles sa isang tindahan ng hardware), sa palagay ko ito ay maaaring isang kahalili, hindi bababa sa pansamantala. ang timpla na ito ay maaaring ibuhos nang tuyo kahit ano isang maginhawa at angkop na lalagyan, takpan ng isang sheet ng Teflon at narito ito = halos bato, maraming mga analogue ng bato dito, o maaari kang maghulma ng isang bato sa parehong lalagyan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig.

Ang termino ng paggamit ng halo ay hindi limitado. Pinapanatili ng halo ang mga pag-aari nito pagkatapos ng pagyeyelo at pagkatunaw, basa at pagpapatayo.

Dito Huwag magtapon ng mga fragment ng bato sa akin, na hinuhusgahan ang tema, kung may mali

Dati ay mayroon akong magaspang (bato) asin sa isang makapal na layer sa oven sa isang baking sheet na nakatayo sa mas mababang antas. Ang aking biyenan ay gumagawa ng mga lutong kalakal sa buong buhay niya. Ngayon naiintindihan ko na ito ay isang "punso" sa halip na isang bato. Ngunit inalis ko ito, ang konstruksyon na ito ay nakagambala sa akin ... Ngunit nang wala, nag-burn pa rin ang baking. Samakatuwid, naglalagay pa rin ako ng walang laman na baking sheet minsan sa ilalim .... At ngayon marami akong nabasa sa Temka, at sa palagay ko kailangan kong bumili ng isang bato!

Huwag mo ring pagdudahan. Ang resulta ay magagalak sa iyo.

Oh, mga lalaki at babae, hindi ko maiwasang magyabang - Naging masaya akong may-ari ng pinakahihintay na bato! Pinili ko ng mahabang panahon, sa lahat ng oras may isang bagay na humihinto at makagambala, at pagkatapos (sa wakas!) Ito ay tulad ng relos ng orasan! Gayundin sa isang regalo (isang maliit na bagay, ngunit maganda). Kaya, tumagal sa iyong mga ranggo!

[Si Irina]

Si Irina, Binabati kita. Isang bato ang lumapit sa akin na may dalang regalo rin