Onion pizza sa manipis na crust (mga tagubilin para sa Moulinex)

Onion pizza sa manipis na crust (mga tagubilin para sa Moulinex)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Flour 1 grade + sa alikabok	430 g
Maligamgam na tubig	250 ML
Asin	1 tsp
Mantika	2 kutsara l.
Mabilis na kumikilos dry yeast	2 tsp
Pagpuno para sa 1 pizza:
Mga piniritong sibuyas	0.5KG
Mga itlog	3 mga PC
Maasim na cream	2 kutsara l.
Matigas na keso kung magkano sa tingin mo ay kinakailangan
Mga halamang italyano	tikman
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Ang bookmark depende sa mga kinakailangan para sa iyong HP
• Fry ang sibuyas sa langis ng halaman, cool. Talunin ang mga itlog at kulay-gatas, ihalo sa sibuyas, timplahan ng asin, idagdag ang pampalasa at ihalo nang lubusan.
• Igulong ang kuwarta sa isang bilog, ilagay sa isang baking dish at gumawa ng isang maliit na gilid. Ibuhos ang pagpuno, lagyan ng rehas ang keso, iwisik ito sa tuktok ng pizza. Maghurno sa 200 ng halos 20 minuto.
• Napakalambing at masarap na pagpuno, naabot pa rin ng mga pansit ang susunod na piraso. :-) Kung sino ang kumain - lahat ay masaya. Ang mga pantasya sa tema ay nilalaro, siyempre: "kung may mga kabute, ngunit iyon ay magiging manok ..." at iba pa. At iyan ang gusto ko, nang walang anumang mga kabute.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pizza na may diameter na 30 cm

Oras para sa paghahanda:

1 oras. 25 min.

Tandaan

Ito ay isang bahagyang binago na resipe mula sa buklet ng Moulinex OW5004. Konting harina lang.

Ang resipe para sa pagpuno ay kinuha mula sa isang kaibigan.

Sa pamamagitan ng paraan, sabihin sa isang tao kung paano itago ang isang post sa ilalim ng pusa, kung hindi man ay hindi ko ito nakita sa tulong.

Naghurno ako ng 2 ganoong mga piraso dahil ang aking buong tiyan ay hindi sapat.

Katulad na mga resipe

Ang dome ay inihaw na berdeng mga sibuyas sa bacon (isang Sisilia na meryenda sa kalye ng beer) (Admin)

Leek na may berdeng mga gisantes (kava)

Pulang sibuyas, na-adobo "mga candied fruit (glace fruit)" (Admin)

Isang bagay na labis na lebadura

Hindi rin ako para sa 500 g ng buong harina ng butil, at kahit na may pagdaragdag ng buong butil at butil ng butil - 1 tsp lamang. Nilagyan ko ng lebadura. At narito mayroon lamang 430 g ng harina at isang buong 2 kutsara ...

At sa gayon, mukhang napaka-pampagana.

Isang bagay na labis na lebadura

Hindi rin ako para sa 500 g ng buong harina ng butil, at kahit na may pagdaragdag ng buong butil at butil ng butil - 1 tsp lamang. Nilagyan ko ng lebadura. At narito mayroon lamang 430 g ng harina at isang buong 2 kutsara ...

At sa gayon, mukhang napaka-pampagana.

Hindi, tama lang. Alinsunod dito, ang pagsukat ng mga kutsara mula sa HP, ngunit tila pareho sila para sa lahat. Mahigpit na umaangkop ang kuwarta, kapag pinagsama ito, ngunit hindi tumaas habang nagbe-bake, ngunit nananatiling payat at ang mga gilid ay medyo tuyo.
Nagulat din ako sa pangunahing resipe, ngunit dahil nasa yugto ako ngayon ng paglalakad sa isang rake, nagpasya akong subukan ito. Sa proseso ng paunang paghahalo, nagdagdag ako ng harina na 1 kutsara. l. at ang kuwarta ay naging napakahusay, tama.

Masasabi ko nang may kumpiyansa na kung hindi mo inilalagay ang 2, ngunit 1 tsp sa kuwarta na ito. lebadura - tataas din ito. ngunit hindi tulad ng isang suntok sa pancreas.

Ito ay tulad ng sa naka-compress na lebadura - maraming dami ang nakasulat sa pakete, ngunit sa katunayan, hindi hihigit sa 2 gramo lamang ang kinakailangan para sa bawat 100 g ng anumang harina. Iyon ay, hindi hihigit sa 10 g bawat 500 g ng harina. At kahit na ito ay marami, 8 g ay sapat na.

Masasabi ko nang may kumpiyansa na kung hindi mo inilalagay ang 2, ngunit 1 tsp sa kuwarta na ito. lebadura - hindi ito babangon nang mas masahol pa. ngunit hindi tulad ng isang suntok sa pancreas.

Ito ay tulad ng sa naka-compress na lebadura - maraming dami ang nakasulat sa pakete, ngunit sa katunayan, hindi hihigit sa 2 gramo lamang ang kinakailangan para sa bawat 100 g ng anumang harina. Iyon ay, hindi hihigit sa 10 g bawat 500 g ng harina. At kahit na ito ay marami, 8 g ay sapat na.

Kaya nagtaka din ako kung bakit ganito - para sa isang resipe para sa isang regular na kuwarta ng pizza sa 800 gr. harina 2.5 tablespoons ng lebadura, at para sa isang manipis na - 800g. harina 4 na kutsara.At ang kuwarta ay manipis, at ang lebadura ay 2 beses na higit pa. Sa pangkalahatan, nakikita ko na sa mga librong ito sila ay asar na wala sa isang solong kuwarta na lumalabas na makatao, ang lahat ay kailangang maitama nang empirically.

Ang isa sa mga pakinabang ng aming site ay ang karamihan sa pinakamainam, napatunayan at pinabuting mga recipe na nai-post. Samakatuwid, ang mga recipe mula sa mga tagubilin ay pangalawa para sa akin. Ang karanasan ng mga miyembro ng forum ay mas mahalaga.
At tungkol sa dami ng lebadura sa mga naturang tagubilin, minsan nangyayari rin sa akin na suportahan ang interes ng mga tagagawa ng lebadura

Ang isa sa mga pakinabang ng aming site ay ang karamihan sa pinakamainam, napatunayan at pinabuting mga recipe na nai-post. Samakatuwid, ang mga recipe mula sa mga tagubilin ay pangalawa para sa akin. Ang karanasan ng mga miyembro ng forum ay mas mahalaga.
At tungkol sa dami ng lebadura sa mga naturang tagubilin, minsan nangyayari rin sa akin na suportahan ang interes ng mga tagagawa ng lebadura

Nakuha ko ang kuwarta na ito, ito ay mabuti, kahit na naitama mula sa mga tagubilin. Hindi ko na aayusin ang dami ng lebadura, dahil lang sa naging maayos ito sa ganoong paraan. Kaya, kung ang resipe na ito ay masama, walang pumipigil sa iyo na tanggalin ito, lalo na't hindi ito inaangkin na sikat.