Wheat Buckwheat Cake

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat Buckwheat Cake

Mga sangkap

Harina ng bakwit 70 g
Harina 380 g
Mga natuklap na bakwit 15 g
Itlog
+ gatas hanggang sa marka ng 320 ML
1 PIRASO.
Asin 1 tsp
Kayumanggi asukal 2 kutsara l.
Mantikilya 20 g
Langis ng walnut 2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1 1/2 tsp
Buckwheat honey 2 kutsara l.
Mga walnuts sa lupa 50 g
Mga pasas - (sa isang dispenser o sa isang senyas) 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Hatiin ang itlog sa isang panukat na tasa at magdagdag ng gatas hanggang sa markang 320 ML. Idagdag sa natitirang mga produkto sa timba ng machine machine. Para sa mga may-ari ng "Panasonic", ipasok ang mga sangkap ayon sa resipe. At ang natitira upang ang mga natuklap ay natakpan ng tubig, at harina ng bakwit, sa kabaligtaran, ay hindi makipag-ugnay sa tubig bago ang pagmamasa.
  • Ilagay sa programang "Diet (Whole Grain) Bread", laki ng L (malaki).
  • 🔗

Programa sa pagluluto:

"Buong tinapay na trigo"

Tandaan

Pinagmulan dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/fo...viewtopic.php?f=23&t=2752
Akin ang mga larawan
Kamangha-mangha, mahangin, mahimulmol at napaka, napaka-masarap ... Buweno, hindi isang cupcake, siyempre, ngunit sa halip matamis na tinapay,ngunit hindi mo mabubura ang mga salita sa isang kanta ngunit dahil ang may-akda ay "tinawag ito" kaya, kung ganon din ... Ginawa ko ang lahat tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Inihurno sa KhP Mulinex, program na "Buong butil", medium crust. Talagang nagustuhan ng pamilya ang tinapay, kahit na ang asawa, na hindi isang tagahanga ng mga matamis na pastry, ay dumating para sa higit pa, at marami na itong nasasabi!

kuwago
Nagpasya akong maghurno ng tinapay na ito. Agad na lumitaw ang mga pagdududa tungkol sa dami ng tubig, dahil ang harina ng bakwit ay sumisipsip ng tubig tulad ng isang espongha. Kailangan kong magdagdag ng halos 60 ML. tubig, dahil ang tinapay ay tuyo, nakalawit sa timba ng isang katok. Ngayon tinitingnan ko ang kuwarta at iniisip kung itatapon kaagad o susubukan pa ring maghurno ito. Mayroon bang ibang nagluto ng tinapay na ito?
Crumb
kuwago
Iniluto ko ang tinapay na ito ng tatlong beses at para sa akin hindi kailanman Hindi ko kailangang ayusin ang resipe ng may-akda ... At sa unang tingin, ang lahat ay naaayos sa dami ng likido sa resipe (IMHO). Mangyaring mag-unsubscribe, na sa huli nagawa mo ito, napaka-interesante ...
kuwago
Inihurno niya ang tinapay. Akala ko ito ay magiging katatakutan, ngunit hindi.
Napagtanto na walang sapat na tubig kapag ang batch ay tapos na. Ilang beses ko nang pinunan ang tubig, kaya hindi ko sasabihin ang eksaktong dami ng tubig ngayon. Huling oras na refill ko ulit. Huminto ang pagmamasa. Tumingin sa isang timba, at doon magkahiwalay ang kuwarta, magkahiwalay ang tubig. Hindi ko alam kung ano ang gagawin, ako ay isang bager na nagsisimula.
Pinatay niya ang gumagawa ng tinapay, pinatuyo ang ilan sa tubig at inilagay ito sa pangunahing mode. Tumayo siya sa akin ng isang oras at nagsimula ang pagmamasa. Ang kuwarta ay malambot, dahil nagdagdag ako ng tungkol sa isang kutsarang harina ng bakwit. Pagkatapos ay naisip ko ito at nagdagdag ng parehong dami ng langis ng halaman.
Matapos ang pagluluto sa hurno, ito ay naging isang mabigat na tinapay. Ang tinapay ay bahagyang basa-basa, ngunit inihurnong at masarap.
Kaya't ang recipe ay normal, ang pagkakaiba sa dami ng tubig ay naiugnay sa harina. Ngunit sa susunod ay gagawin ko lamang ito sa mga mani, dahil ang mga pasas ay nakakagambala sa lasa ng bakwit.
Crumb
Quote: kuwago

Ang tinapay ay bahagyang basa-basa, ngunit inihurnong at masarap.
kuwago
Ufff (binuga), Salamat sa Diyos na nagawa mo ito! At pagkatapos ay matapat akong nag-aalala tungkol sa iyong tinapay ...

Quote: kuwago

Kaya't ang recipe ay normal, ang pagkakaiba sa dami ng tubig ay naiugnay sa harina.
Sa ilang kadahilanan, naisip ko kaagad na ang bagay ay nasa harina, ako mismo ang nakaharap sa higit sa isang beses ...

Maraming salamat sa iyong ulat!

Babovka
Kagyat na pangangailangan. Bumili ng bakwit. Mga siryal

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay