Tinapay na Corn-buckwheat

[Kabuuang halaga ng likido nang walang itlog at langis = 280 ML]

Tinapay na Corn-buckwheat

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	250 g
Harinang mais	70 g
Harina ng bakwit	40 g
Tubig	50 ML
Asin	1 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Sariwang lebadura	7 g
Kefir serum	hanggang sa 280 ML
Rast. mantikilya	20 g
Itlog ng manok	1 PIRASO.
Sa sipol (o sa isang dispenser na mayroon nito) Naka-kahong mais (opsyonal)	50-75 g

Paraan ng pagluluto

• 
  Kabuuang halaga ng likido nang walang itlog at langis = 280 ML
• Programa: pangunahing
• Laki: M
• Crust: ilaw

Tandaan

Ang crust ay malutong, ang mumo ay dilaw na dilaw, ang lasa ay

Katulad na mga resipe

Walang tinapay na walang lebadura (Lola)

Wheat-corn tinapay na "Saging-peach mix" (tadpole)

Tinapay na mais na mais (copoka)

[Tinapay si Pete]

Tinapay si Pete, mayroon kang isang magandang tinapay!
Ipakita sa akin ang hiwa? Nagtataka ako kung aling lasa ang mas nangingibabaw, bakwit o mais?

[Tinapay si Pete]

Tinapay si Pete
Mag-subscribe sa kahilingan Elenka69 tungkol sa pamutol ... mabuti, kung posible, syempre ... Iniharap ko ang iyong tinapay, bukas nais kong subukan na maghurno ...

[Elenka69]

Elenka69 , marahil, gayunpaman, ang lasa ng mais ay mas kapansin-pansin ... Mayroon ding de-latang mais ...

Oo, mas ramdam ang lasa ng mais. Kung nais mo, maaari kang maglagay ng mas maraming harina ng bakwit, mas mababa ang harina ng mais.

Ang partikular na ispesimen na ito, na nasa larawan, ginawa ko "para i-export", kaya't hindi ako nakapag-litrato ng isang seksyonal na larawan. Ngayon ay aalis ako sa bakasyon sa isang linggo, pagkatapos ay lutuin ko ang pareho para sa aking sarili at kumuha ng litrato sa isang hiwa.

Napakaganda ng lahat ng oras! naisip lang kung ano ang gagawin sa suwero
at kahit ang harina ng mais na may bakwit ay hindi rin ginamit ng mahabang panahon!
ngayon ito ay lutong - susubukan kong ipakita ang pamutol)
ngayon lamang ang oras ng pagpapatunay ay kailangang dagdagan
ngunit maaaring ito rin ay dahil sa simula ay para sa akin ang napakaliit na harina at nagdagdag ako ng 3 higit pang mga kutsara, at pagkatapos ay kailangan kong magdagdag ng 2 pang kutsarang whey
sa pangkalahatan, huwag matakot kung sa simula ang kolobok ay hindi gumagana nang mabilis tulad ng dati, dito
Naglagay ako ng tuyong lebadura, 1 kutsara

........................ ........



yun ang nangyari
Mayroon akong isang malinaw na amoy ng bakwit, dahil hindi ako naglagay ng alinman sa mga butil o katas.
kakailanganin ito sa susunod. magtrabaho sa bubong minsan

[jinar]

jinar
Mahusay na tinapay sa konteksto nito! Binabati kita!
Lahat ng aking mga kamay ay hindi maaabot sa kanya ...

[Tinapay si Pete]

Tinapay si Pete
Inihurno ko ang tinapay na ito na may maliliit na pagkahilo. Kumuha ako ng tuyong lebadura at walang mais sa kamay. Ang tinapay ay naging maganda, masarap, luntiang, sa susunod ay gagawin ko itong mahigpit ayon sa resipe, sa palagay ko ay mas masarap ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang unang tagumpay na tinapay na trigo-rye na may lebadura ay inihurnong alinsunod sa iyong resipe. Salamat!

Narito ang aking tinapay:



Masahin sa isang pagsamahin. Tuyong lebadura (1 tsp. L.). Kailangan kong magdagdag ng harina ng bakwit sa tinapay. Nagdagdag ng pinakuluang mais (isang dakot). Inihurno sa oven. Ang tinapay, tulad ng sinabi ng may-akda, ay talagang masarap. Sapol ng hangin Mabango. Hindi ko nga alam kung paano ihambing ang lasa! Gustung-gusto ito ng buong pamilya !! Pati ang maliit ay kinurot. Ang tanging bagay ay upang mabawasan ang asukal sa 1 oras. l., yamang matamis ang mais. Tiyak na magbe-bake pa ako! Auto RU

[Omela]

Omela , "mamatay, huwag bumangon" !!!

"mamatay, huwag kang bumangon" !!!

Well, ano pa !!!! Kailangan ka namin ng buhay !!!!

[Tinapay si Pete]

Tinapay si Pete, mayroon kang isang magandang tinapay!
Ipakita sa akin ang hiwa? Nagtataka ako kung aling lasa ang mas nangingibabaw, bakwit o mais?

Tulad ng ipinangako, narito ang:

[Tinapay si Pete]

TUNGKOL, Tinapay si Pete... maganda ang hiwa! Higit sa lahat papuri! Ang mais ay mukhang mga pasas sa isang tinapay.
Salamat sa larawan!

At narito ako kasama ang aking tinapay.
Tila sa akin mas malasa ang lasa ng bakwit. Ito ay naging masarap, ang mais lamang ang nilubas nang kaunti. Naglagay ako ng isang light crust, namula pa rin ito ng maayos.Napakalambot na mumo at malambot na tinapay.

At sa isang ulat, sa oras na ito ay ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe.

Salamat ulit sa masarap na tinapay

[nakapustina]

nakapustina
Nakakuha ka ng napakagandang tinapay! At ang mais ay buhay !!!

Ang resipe ay hindi gumagana ang tinapay.

Kumusta, sabihin mo sa akin, maaari mo bang palitan ang kefir whey ng kefir?

Kumusta, sabihin mo sa akin, maaari mo bang palitan ang kefir whey ng kefir?

Pwede! Palitan ng isang halo ng kefir at tubig ng hindi bababa sa 50x50, mas payat

Sige salamat. Susubukan ko.

Lyuyudiii, ngunit nakakuha ako ng talagang sooo batter at nagdagdag ako ng maraming kutsara ng iba't ibang mga harina upang makakuha ng kahit kaunting tinapay. Baka walang kabuluhan? Narito ito ngayon sa proofing, at nag-aalala ako.

Nangangahulugan ito na sa isang lugar mayroong isang error sa pagsukat at pagtimbang ng mga sangkap.

Siguro))) nagmula noong araw, ngunit ang tinapay pala, inilabas ko na lang ang handa na. Mabango at malambot ito. Bukas susubukan namin, ngunit ang anak ay umiikot nang mahabang panahon)))))