Yoghurt na may mga kultura ng starter ng bakterya (narine, Vivo, atbp.)

[keso sa maliit na bahay]

Sa pagbuburo ng Vivo Fermented milk cheese ay talagang naging pinaka-ordinaryong keso sa maliit na bahay litrato dito- kapwa sa panlasa at sa hitsura (hindi keso sa maliit na bahay o masilya, ngunit tulad ng keso sa merkado ng maliit na bahay).

Dahil sa Ukrainian "keso sa maliit na bahay" - ito ay "sire") Sinasabi ng packaging - -"maasim na gatas sir". At sa Russian ito talaga lutong bahay na keso sa maliit na bahay

ang pagkakapare-pareho ng keso sa maliit na bahay, ang mga butil ay nakasalalay sa porsyento ng taba ng gatas?

ang mga butil ay nakasalalay sa temperatura ng pagbuburo. mas mataas ang temperatura, mas mahirap ang mga butil

ang mga butil ay nakasalalay sa temperatura ng pagbuburo. mas mataas ang temperatura, mas mahirap ang mga butil

kaya, ang larawan ay inilabas nang mas malinaw para sa akin. Salamat!
Maaari ka pa ring magtanong, mula sa aling gatas ang nakakuha ka ng mas maraming keso sa maliit na bahay, ano ang nakasalalay sa dami nito? kung kukuha ako ng gatas na 1.5% na keso sa kubo ay magkakaroon? Salamat nang maaga para sa aking mga uto ngunit mahalagang katanungan.

kaya, ang larawan ay inilabas nang mas malinaw para sa akin. Salamat!
Maaari ka pa ring magtanong, mula sa aling gatas ang nakakuha ka ng mas maraming keso sa maliit na bahay, ano ang nakasalalay sa dami nito? kung kukuha ako ng gatas na 1.5% na keso sa kubo ay magkakaroon? Salamat nang maaga para sa aking mga uto ngunit mahalagang katanungan.

Bagaman kadalasang inirerekumenda na i-filter (itapon) ang keso sa kubo ng katawan, palaging pinalamig ko ang keso sa maliit na bahay sa patis ng gatas. Pagkatapos ang ani ng keso sa kubo ay mas mataas. Kung ito ay mainit at natatakot ka na maaari itong labis na mag-oxidize, pagkatapos ay maaari mo itong palamig sa agos ng tubig (naglalagay ako ng isang kasirola na may fermented mass sa isang malaking kasirola at isang daloy ng tubig sa kasirola na ito)
At huwag ma-attach sa nilalaman ng taba) hindi ito malulutas ang anuman) ang keso ng bazaar cottage ay karaniwang ginagawa sa skim milk. Ang taba na nilalaman lamang ng keso sa kubo ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng gatas. Ang ani ng cottage cheese ay halos pareho.

[LESENA]

LESENA
Sinagot ka ng malalim ng ganap na tama na ang taba na nilalaman lamang ng keso sa kubo ay nakasalalay sa nilalaman ng taba ng gatas, at hindi ito nakakaapekto sa dami nito. Kaya huwag mag-atubiling gawin mula sa anumang nilalaman ng taba.

Bagaman kadalasang inirerekumenda na i-filter (itapon) ang keso sa kubo ng katawan, palaging pinalamig ko ang keso sa maliit na bahay sa patis ng gatas. Pagkatapos ang ani ng keso sa kubo ay mas mataas. Kung ito ay mainit at natatakot ka na maaari itong labis na mag-oxidize, pagkatapos ay maaari mo itong palamig sa agos ng tubig (naglalagay ako ng isang kasirola na may fermented mass sa isang malaking kasirola at isang daloy ng tubig sa kasirola na ito)

Ako rin, palaging iniiwan ang handa na cottage cheese upang palamig sa keso ng keso

Ang Good-Cook ay mayroong bagong yogurt - "Yogurt Fitness" - para sa mga nais mangayayat ..
So-a-ak gusto ..
Mga tao, kahit papaano sabihin sa amin kung ano siya ...

(Panahon na, oras na upang baguhin ang pagkamamamayan)

u magandang pagkain sa kahulugan? Struck sa komposisyon, ang bakterya ay halos kapareho ng symbiotic.
Marketing at advertising - wala na
Gumagawa ako ng isang symbiotic. Masarap

Hindi ko gusto ang narine, maasim ito nang sobra, kahit na pagkatapos ng 4 na oras ng pagtanda sa isang gumagawa ng yogurt, tumanggi ang mga bata na kainin ito. Ginagawa ko ito ngayon sa ordinaryong pag-inom ng yogurt (na may 5 araw na buhay na istante), pagkatapos ng unang kalabasa ay nag-iwan ako ng isang garapon, at nagpatuloy akong mag-ferment kasama nito-yogurt pagkatapos ng 4 na oras sa isang incubator ay hindi maasim, at makapal, at hindi butil

u magandang pagkain sa kahulugan? Struck sa komposisyon, ang bakterya ay halos kapareho ng symbiotic.
Marketing at advertising - wala na
Gumagawa ako ng isang symbiotic. Masarap

Oo, halos pareho, ngunit hindi lahat ..
Gusto ko pa naman ..

Kamusta po kayo lahat! Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Moulinex sa loob ng anim na buwan, hindi ako nakakuha ng yogurt, gumamit ako ng narine. Ang problema ay naging mainit ito, ilagay ang termometro sa ilalim ng mangkok, umabot ito sa 55-60 degree. Naturally, palagi itong nagiging keso sa maliit na bahay. Mayroon bang nakaharap sa gayong problema? Anong gagawin?

Kamusta po kayo lahat! Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Moulinex sa loob ng anim na buwan, hindi ako nakakuha ng yogurt, gumamit ako ng narine. Ang problema ay naging mainit ito, ilagay ang termometro sa ilalim ng mangkok, umabot ito sa 55-60 degree. Naturally, palagi itong nagiging keso sa maliit na bahay. Mayroon bang nakaharap sa gayong problema? Anong gagawin?

Kailangan mong pumunta sa paksa ng mga gumagawa ng yogurt, doon ang problemang ito ay nailarawan nang dose-dosenang beses. Ang solusyon ay alinman sa isang termostat, o lahat ng uri ng mga pad sa ilalim ng gumagawa ng yogurt. Basahin ang paksa - at malalaman mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay para sa iyong sarili, kasama ang solusyon sa iyong problema.

sa pakete mula sa gumagawa ng yogurt mayroong gayong tabo na gawa sa puting materyal - polypropylene, gupitin ang tabas ng ilalim ng tagagawa ng yogurt mula rito at ilagay ito sa ilalim, at lutuin - makabuluhang babaan nito ang temperatura at ipamahagi ito sa ilalim, at upang malaman kung paano uminit ang iyong tagagawa ng yogurt, sukatin ang temperatura sa pamamagitan ng paglalagay ng isang thermometer na hindi sapat sa ilalim, ibuhos ang tubig sa lahat ng mga garapon at patakbuhin ang gumagawa ng yogurt ng halos 5 oras at sa pagtatapos ng sukatin ng siklo ang temperatura ng tubig sa isa sa mga garapon - sa ganitong paraan makakatanggap ka ng maaasahang impormasyon.

At ngayon ay nakakita ako ng isang paraan para sa aking sarili na gumamit ng yogurt, na naging matigas - pinupukaw ko ang syrup mula dito sa blackberry jam at ginagamit ito bilang inumin - masarap, malusog at hindi ko nakikita ang mga tugs na ito

At ngayon ay nakakita ako ng isang paraan para sa aking sarili na gumamit ng yogurt, na naging matigas - pinupukaw ko ang syrup mula dito sa blackberry jam at ginagamit ito bilang inumin - masarap, malusog at hindi ko nakikita ang mga tugs na ito

Irus, navrno, lahat ay tungkol sa personal na pang-unawa tungkol sa paghila. Hindi ko matandaan eksakto kung paano tumatagal ang Good Food, ngunit hindi ito masarap sa aking pamilya tulad ng Genesis, medyo maasim. Paano ito tumatagal o hindi - Hindi ko maalala, para sa buhay ko. Matagal nang nagluto si Vivo, wala akong maalala tungkol sa kanya. Dapat kong sariwa.

Kahapon sinentensiyahan ko ang 2 garapon ng iyong Genesis sa aking bagong paraan - masarap pa rin.
Sumasang-ayon ako na ang lasa ni Genesis, gusto ko rin ang bioyogurt na ito, kahit na ang Good Food at Vivo din

Mga batang babae, may nagpapalaki ba kay Lactina? Inorder ko ito, at pagkatapos ay nagsimula akong basahin ito, kahit papaano walang sapat na mga pagsusuri. Ngunit ang iba - Vivo, Magandang Pagkain, Genesis - wala tayo at hindi pa inaasahan. Samakatuwid, si Lactin lamang.

[Aygul]

Aygul
huwag mag-alala, isang napaka-karapat-dapat na kultura ng starter ng Bulgarian, hindi maasim sa panahon ng pagluluto, na katangian ng VIVO, kinakailangan lamang na itabi ito hindi sa freezer, ngunit sa pinalamig na istante ng ref, nakasulat ito sa pakete na ang mga ito ay naka-imbak sa temperatura mula 0 hanggang +6, ang malalim na pagyeyelo sa kanila ay hindi kinakailangan. Kung hindi man, ang bakterya ay gising ng mahabang panahon, ang oras ng pagbuburo ay tataas at ang yogurt ay maaaring maging mas siksik at mag-inat.

[Lozja]

Lozja , at anong uri ng Genesis ito? Saan mo ito nakuha?

at interesado din ako kung saan kinuha ang sikat na genesis? Nalampasan ko ang lahat, kahit na hindi nila alam ang pangalan nito, hindi nila narinig ang tungkol sa vivo, nang sinabi nila na ang pabrika ng karne ng Kiev, sumagot sila: "... oo? Naiintindihan ko." at yun lang!

Ang mga batang babae, Genesis, tulad ng ibang mga lebadura, kumukuha ako sa internet, sa Kidstaf. Kapag naghahanap para sa Kidstaff, isulat ang "Bulgarian leavens".

Nag-type ako ng kidstaff. ngunit mayroon lamang vivo at masarap na pagkain. at ang genesis ay nasa rehiyon lamang ng Cherkasy. maaari bang isang sanggunian?

Nag-type ako ng kidstaff. ngunit mayroon lamang vivo at masarap na pagkain. at ang genesis ay nasa rehiyon lamang ng Cherkasy. maaari bang isang sanggunian?

🔗 (alisin ang mga bituin) - narito ko palagi ang Genesis.

salamat! natagpuan !!!!

[Lozja]

Lozja , at paano ito naiiba mula sa Vivo at sa mga Bulgarian? Ano ang mas mabuti?
Ako, hindi sinasadya, ay natagpuan ang Bulgarian at Italyano sa aming lungsod sa isang parmasya

[RybkA]

RybkA,
Ang Genesis at Lactina ay hindi gaanong magkakaiba sa bawat isa, magkakaibang iba't ibang mga tagagawa ng Bulgarian, ngunit magkasama silang naiiba mula sa VIVO sa lambot. Ang VIVO ay palaging mas acidic sa yoghurts at kefir.

[Lozja]

Lozja , at paano ito naiiba mula sa Vivo at Bulgarian? Ano ang mas mabuti?
Ako, hindi sinasadya, ay natagpuan ang Bulgarian at Italyano sa aming lungsod sa isang parmasya

Mula sa Lactina sa diwa? Dahil ang Genesis ay Bulgaria din. Hindi ko alam, sinubukan namin ang lahat maliban sa Lactina, Genesis ang mas gusto namin para sa lasa at pagkakapare-pareho nito.

[Lozja]

Lozja Maniwala ka man o hindi, lumalabas na bumili din ako ng Genesis noon, binili ko lang ito at nakalimutan, dahil may isang post, at ngayon ay inilabas ko ito sa ref.ba ... Duc ito na!
Kaya't itinakda ko ang Bioyogurt upang mag-ferment. Ayokong matunaw man lang. Kaya lumulutang sa mga bugal at ipinadala sa cartoon. At paano siya kumilos sa iyo? Gaano karami itong mai-ferment alinsunod sa mga tagubilin? At pagkatapos ay hinawakan ko ang piraso ng papel sa kung saan.

[Lozja]

Lozja , huwag maniwala, ngunit lumabas na binili ko rin ang Genesis, binili ko lang ito at kinalimutan, dahil may isang post, at ngayon ay inilabas ko ito sa ref. bah ... kaya ito na !
Kaya't itinakda ko ang Bioyogurt upang mag-ferment. Ayokong matunaw man lang. Kaya lumulutang sa mga bugal at ipinadala sa cartoon. At paano siya kumilos sa iyo? Gaano karami ang mai-ferment ayon sa mga tagubilin? At pagkatapos ay hinawakan ko ang piraso ng papel sa kung saan.

Ang tagubilin ay ang ikalimang bagay, depende ito sa temperatura at lahat ng uri ng mga bagay. Ang aking Genesis ay mabilis na nag-ferment, ngunit ang gumagawa ng yogurt ay nag-overheat nang kaunti, at kailangan mong abutin ang sandali, sapagkat napakadali ding mag-overexpose. Minsan kahit kalahating labis na oras ay gumaganap ng isang papel. Sa cartoon - hindi ko alam, hindi ako nag-yogurt doon. Magsimulang manuod sa kung saan sa loob ng 4.5-5 na oras.
Tungkol sa pagkasira, ikaw ay walang kabuluhan, bagaman, marahil, natunaw mo ito sa malamig na gatas. Oo, mahirap matunaw ang Genesis, ngunit tuluyan itong natunaw, kailangan mo lamang na mag-chat nang kaunti pa sa isang tasa ng gatas, pinahid ko pa ang mga bukol na ito na may kutsara sa dingding, at nakikipag-chat, nag-chat ... sa pangkalahatan, sa 5 minuto ang lahat ay natunaw nang tuluyan. Nagsisimula ang amoy sa akin nang personal ng isang cookie na may aroma ng inihurnong gatas, at nais ko lang uminom. Para sa ibang mga lebadura ay hindi ko napansin ang isang amoy.
Tumingin sa sobrang sourdough sa 2.5-3 na oras. Sa tag-araw - mas maaga. Good luck!

Bakit ako nagtatanong tungkol sa mga tagubilin, sapagkat nitong huli lamang si Vivo ang nag-ferment at sa kanilang mga ferment mayroon akong lahat nang eksakto alinsunod sa mga tagubilin +/- kalahating oras. At doon, para sa bawat uri ng lebadura, isang iba't ibang oras ang ipinahiwatig.
Natunaw sa gatas sa temperatura ng kuwarto, madalas kong palaging ginagawa iyon. Tahimik na nagkakalat ang Vivo, ang mga capsule ay maaaring maghiwalay ng alikabok, at pagkatapos ay may mga bugal at iyan na! Ngayon ay dadalhin ko ang temperatura at pupunta at subukang pukawin ito ... o hindi na ito sulit?
Hindi ko naintindihan ang tungkol sa sobrang pagsisimula

Pumunta nalang ako at tumingin sa garapon. Ang lahat ay nabili nang mag-isa! Para sa higit na kahalagahan, nakagambala pa rin ako sa isang kutsara, walang mga bugal! Kaya't maaari kang ganap na hindi mag-alala at hindi makagambala sa iyong sarili nang una, ngunit makatulog at sa isang mabuting paraan!

Bakit ako nagtatanong tungkol sa mga tagubilin, sapagkat nitong huli lamang si Vivo ang nag-ferment at sa kanilang mga ferment mayroon akong lahat nang eksakto alinsunod sa mga tagubilin +/- kalahating oras. At doon, para sa bawat uri ng lebadura, isang iba't ibang oras ang ipinahiwatig.
Natunaw sa gatas sa temperatura ng kuwarto, madalas kong palaging ginagawa iyon. Tahimik na nagkakalat ang Vivo, ang mga capsule ay maaaring maghiwalay ng alikabok, at pagkatapos ay may mga bugal at iyan na! Ngayon ay dadalhin ko ang temperatura at pupunta at subukang pukawin ito ... o hindi na ito sulit?
Hindi ko naintindihan ang tungkol sa sobrang pagsisimula

Sa tingin ko hindi na sulit ang hawakan. Ngunit natutunaw ito, mas mahaba kaysa sa ibang mga lebadura. At palagi akong natutunaw sa maligamgam na gatas, sa walang init na gatas - hindi ko sasabihin sa iyo.
Tungkol sa labis na pagbuburo - Sinadya ko na kapag labis mong na-ferment ang pangalawang bahagi na may nakahandang yogurt, kailangan mong simulang tingnan ang kahandaan mula sa ika-2-3 oras.
Ang Genesis ay walang isang tablet tulad, hindi ko natatandaan, nagsusulat sa mga site saanman - 6-8 na oras, depende sa temperatura.

Pumunta nalang ako at tumingin sa garapon. Ang lahat ay nabili nang mag-isa! Para sa higit na kahalagahan, nakagambala pa rin ako sa isang kutsara, walang mga bugal! Kaya't maaari kang ganap na hindi mag-alala at hindi makagambala sa iyong sarili nang una, ngunit makatulog at sa isang mabuting paraan!

Ito ay gayon, ngunit lumalabas na maraming mga bugal ang maaaring makapasok sa isang garapon, at hindi isang solong isa pa sa isa pa ... at nakakakuha ka ng kalokohan. Samakatuwid, hindi ko ito ipagsapalaran. Ang pag-agaw ay tumatagal sa akin ng ilang minuto, nasanay na ako, hindi ako ginugulo.

[Iruska]

Natagpuan ko kung saan sa internet Laktina para sa 9 UAH. Iruska, kasama mo ako o saan? Hoy!

Iyon lang ang UAH 11, oo 11 ... gusto kong subukan ang Lactin, ang tanging sourdough na hindi ko pa nasusubukan.

IrusKumusta ang iyong Sacco? Masarap?

Ito ay gayon, ngunit lumalabas na maraming mga bugal ang maaaring makapasok sa isang garapon, at hindi isang solong isa pa sa isa pa ... at nakakakuha ka ng kalokohan. Samakatuwid, hindi ko ito ipagsapalaran. Ang pag-agaw ay tumatagal sa akin ng ilang minuto, nasanay na ako, hindi ako ginugulo.

Sigurado ko ang lahat dito - timbangin ko

Sigurado ko ang lahat dito - timbangin ko

Sa anong kahulugan? Natutulog ka ba sa bawat garapon ng magkahiwalay?

Yeah, dalawa lang ako.
Kaya, ang aking yogurt ay fermented sa eksaktong 6 na oras. Pagkatapos ng 5 oras, ang tuktok ay napakalambing pa rin. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako kailanman napakahigpit, kaya't i-on ang garapon mula sa multi nang sabay-sabay, hindi na-beveled. Pagkatapos lamang lumakas ang ref. Kung panatilihin mo ito sa parehong density, kung gayon ang patis ng gatas ay tiyak na mawawala.

Yeah, at dalawa lang ako.
Kaya, ang aking yogurt ay fermented sa eksaktong 6 na oras. Pagkatapos ng 5 oras, ang tuktok ay napakalambing pa rin. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako kailanman napakahigpit, kaya't i-on ang garapon mula sa multi nang sabay-sabay, hindi na-beveled. Pagkatapos lamang lumakas ang ref. Kung panatilihin mo ito sa parehong density, kung gayon ang patis ng gatas ay tiyak na mawawala.

Hindi ko rin hawak ang Genesis ng ganyan. Dahil kung ang tuktok ay mabilog, kung gayon ang ibaba ay maaaring mga bundle, tulad ng mga dilaw na basag. Ngunit ang Sacco ay mahinahon na pinalaki sa isang siksik na estado, wala silang ginawa. Kahit na ang yogurt mismo sa isang kutsara ay mas malambot at mas malambot.
Ngunit ang lahat ay nasa tagagawa ng yogurt. Bagaman, sa palagay ko maliit ang pagkakaiba.

[Iruska]

Natagpuan ko kung saan sa internet Laktina para sa 9 UAH. Iruska, kasama mo ako o saan? Hoy!

Iyon lang ang UAH 11, oo 11 ... Nais kong subukan ang Lactin, ang tanging sourdough na hindi ko pa nasusubukan.

IrusKumusta ang iyong Sacco? Masarap?

Hoy! Nandito na si Iruska. Kasama kita, syempre. Para sa akin, kung mayroon man, ryazhenka 3 at 3 yoghurt, at sour cream 3pcs. Sinubukan ko ang Sacco - para sa akin, napaka-walang kinikilingan - magkakaroon pa rin ako ng kaunting asim (mas masarap sa akin ang Genesis), tumatagal din ito (kahit sa tingin ko mas kaunti ang tatagal ng Genesis). Bagaman nag-ferment na rin ito ng magdamag, sa tulad ng isang mala-mirror na estado, ito ay maganda. Nakatayo sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 9 na oras, wala man lang keso.

Hoy! Nandito na si Iruska. Kasama kita, syempre. Para sa akin, kung mayroon man, ryazhenka 3 at 3 yoghurt, at sour cream 3pcs. Sinubukan ko ang Sacco - para sa akin, napaka-walang kinikilingan - magkakaroon pa rin ako ng kaunting asim (mas masarap sa akin ang Genesis), tumatagal din ito (kahit sa tingin ko mas kaunti ang tatagal ng Genesis). Bagaman nag-ferment na rin ito ng magdamag, sa tulad ng isang mala-mirror na estado, ito ay maganda. Nakatayo sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 9 na oras, wala man lang keso.

At sinabi ko sa iyo na pagkatapos ng iba pang mga pag-ferment, mas mababa ang pagtatagal sa akin ng Genesis At tungkol sa lasa, oo, napakasarap ng lasa, nang walang asim. Neutral - tama mong itinalaga ito. At binigyan ko lang kayo ng Gentle Yogurt na ito, at bilangin, mayroon pa silang isang napaka banayad, natatakot pa akong subukan ito.

🔗Mga kulturang nagsisimula_Lactina_Bulgari Ako - tumingin dito, ano ang magagamit at sabihin ulit kung ano ang kukuha? At mas mabagal, isulat ko ito.

isang bagay sa katahimikan ng kidstaff .... at saan ka pa maaaring mag-order ng genesis?

isang bagay sa katahimikan ng kidstaff .... at saan ka pa maaaring mag-order ng genesis?

Oh, kung sinundan mo ang aking link, kung gayon ang isang batang babae ay bihirang lumitaw doon, mas mahusay na tawagan siya, mayroong isang numero ng telepono sa ilalim ng kanyang avatar.

O kung hindi man dito din ako kumuha - 🔗

oo, sa link na iyon. subukan mo

Oh, kung sinundan mo ang aking link, kung gayon ang isang batang babae ay bihirang lumitaw doon, mas mahusay na tawagan siya, mayroong isang numero ng telepono sa ilalim ng kanyang avatar.

O kung hindi man dito din ako kumuha - 🔗

Sinundan ko ang link, binasa ito, at kaagad ang tanong: nagsasabing 1 taon para sa 1-3 litro ng gatas. Ito ba ay tulad ng, iyon ay, magiging mas makapal o mas bihira, sa kalooban? O 1-3 litro, depende sa taba ng nilalaman ng gatas?

Sa palagay ko hindi mula sa taba na nilalaman, ngunit mula sa dami, iyon ay, ang isang sachet ay maaaring mag-ferment mula 1 hanggang 3 litro ng gatas, ang panghuling produkto ay nakasalalay sa nilalaman ng taba, pinataba ng gatas, pinataba ng yogurt.

Sinundan ko ang link, binasa ito, at kaagad ang tanong: nagsasabing 1 taon para sa 1-3 litro ng gatas. Ito ba ay tulad ng, iyon ay, magiging mas makapal o mas bihira, sa kalooban? O 1-3 litro, depende sa taba ng nilalaman ng gatas?

Sa pangkalahatan, mula sa tuyong bagay, kailangan mo munang gumawa ng isang kulturang may isang bata na nagsisimula, at pagkatapos ay kumuha ng isang kutsara mula rito bawat litro ng produkto. Pangkalahatang pinamamahalaan ko upang hatiin ang Vivovskaya ng 4 na beses) Isang bote sa kahulugan. Kumuha ako ng isang kapat ng isang bote para sa 250 g ng gatas.Gumagawa ako ng isang kulturang starter na pinapanatili sa ref sa loob ng 5 araw (talagang mas mahaba pa). Mula sa kanya kumukuha ako ng 2 kutsara bawat 1 litro ng gatas. Oo, ang density ay nakasalalay sa dami ng lebadura. Ngunit hindi ko kailangang i-cut ito sa isang kutsilyo. Ito ay naging isang normal na pare-pareho na yoghurt.

Hindi ko alam ang tungkol sa dami ng lebadura, nagbigay ako ng 10 kapsula ng roselle yogurt bawat litro ng gatas, at hindi ito masyadong makapal, nanatili itong bahagyang malapot.

Nangangahulugan ito na kung ang 1 g ay idinagdag sa 1 litro ng gatas, ito ay magiging 3 beses na makapal kaysa sa 1 g ay idinagdag sa 3 litro. gatas. Ganun

Hindi ko alam ang tungkol sa dami ng lebadura, nagbigay ako ng 10 kapsula ng roselle yogurt bawat litro ng gatas, at hindi ito masyadong makapal, nanatili itong bahagyang malapot.

Ginawa ko lang ito para sa eksperimento ngayon. Inilagay niya ang isang kutsara sa isang garapon, dalawa sa pangalawa. Ang isa kung saan mayroong dalawang kutsara ay mas mabilis na fermented at mas makapal. Napagtanto ko na ang 1 kutsara ay pinakamainam para sa akin. Ang lahat ng ito ay patungkol sa kultura ng starter ng vivo yoghurt

ano ang mas mabilis, sasang-ayon ako, ako mismo ang nagbigay ng 4 sentimo bawat litro. l ng lebadura at mas mabilis na fermented.

Nangangahulugan ito na kung ang 1 g ay idinagdag sa 1 litro ng gatas, ito ay magiging 3 beses na makapal kaysa sa 1 g ay idinagdag sa 3 litro. gatas. Ganun

hindi lahat ay napakasimple ang rate ng pagbuburo ay depende rin sa dami ng lebadura. Kaya sa palagay ko sa unang kaso ang proseso ay magiging mas mabilis, at tiyak na magiging mas makapal ito, ngunit kung gaano karaming beses) alam mo bang mahirap sukatin ang density ng yogurt minsan

hindi lahat ay napakasimple ang rate ng pagbuburo ay nakasalalay din sa dami ng lebadura. Kaya sa palagay ko sa unang kaso ang proseso ay magiging mas mabilis, at tiyak na magiging mas makapal ito, ngunit kung gaano karaming beses) alam mo bang mahirap sukatin ang density ng yogurt minsan

Sa gayon, oo, ito lamang ay kung sumulat sila ng 1-3, kung gayon marahil, upang magustuhan ng lahat na ito sa pare-pareho, inilagay niya rin. At naghati din ako ng isang garapon ng VIVO, ngunit 2 bahagi. Half isang garapon - kalahating litro ng gatas, pagkatapos lamang ay hindi ko ginagamit ang lahat ng kasunod na beses ang yogurt mula sa motherboard, at gumagamit ako ng isang garapon na pagbuburo para sa muling pagbuburo. Inilagay ko ang isang garapon sa tabi ng pangalawang lebadura, at iba pa.