Mga bola-bola sa Scandinavian

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga bola-bola sa Scandinavian

Mga sangkap

Mga meatball
halo-halong tinadtad na karne (baka + baboy) 500 g
gatas 60-80 g
mga mumo ng tinapay 45 g
maliit na itlog 1 PIRASO.
singkamas 1 PIRASO.
mantikilya 15-20 g
asin tikman
halo ng paminta tikman
nutmeg chips
dill 2-3 basa
mantika para sa pagprito
Sarsa ng cream
harina 2 kutsara l
mantikilya 20-30 g
bouillon 500 ML
cream o fatty non-sour sour cream 3-4 tbsp l.
toyo 1 kutsara l.
mainit na mustasa (mayroon akong regular at may turmeric) 1 tsp
ground black pepper tikman
asin tikman
mga gulay 3-4 gamutin ang hayop
Lingonberry o cranberry sauce
cranberry (lingonberry) 130 g
tubig 50 ML
asukal 70 g
kanela 1/4 tsp

Paraan ng pagluluto

Mga bola-bola sa Scandinavian
Ibuhos ang mga rusks na may gatas. Hayaang tumayo ito sandali. Dapat kang makakuha ng isang gruel.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Gaanong magprito. Palamigin. Pinong gupitin ang dill o iba pang mga paboritong halaman.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Pakawalan ang itlog sa tinadtad na karne. Magdagdag ng mga babad na rusks at pritong sibuyas. Asin at paminta. Magdagdag ng mga gulay at ilang nutmeg.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne at talunin nang bahagya.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Bumuo sa maliliit na bola-bola. Hindi ako maliit. Ginagawa ko silang mas malaki kaysa kinakailangan.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Iprito ang mga bola-bola sa magkabilang panig. Tumabi at magtabi.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Matunaw ang mantikilya. Magdagdag ng harina at iprito.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Ibuhos sa sabaw. Haluin mabuti. Magdagdag ng cream o sour cream. Mayroon akong market cream.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Mustasa.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Ibuhos sa toyo.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Asin at paminta. Hayaan itong pakuluan.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Ilagay ang mga bola-bola sa sarsa. Ipamahagi upang ang mga ito ay ganap na natakpan ng sarsa.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Magdagdag ng mga gulay. Takpan, bawasan ang init. Kumulo sa loob ng 10-15 minuto.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Ilagay ang lingonberry sa isang lalagyan (Mayroon akong mga cranberry). Ibuhos ang asukal, ibuhos sa tubig. Sunugin. Pakuluan Bawasan ang apoy.
Mga bola-bola sa Scandinavian
Magluto ng 10-15 minuto. Magdagdag ng kanela at talunin gamit ang isang blender.
Ihain ang mga bola-bola gamit ang iyong paboritong pinggan, ambon kasama ang sarsa. Ihain nang hiwalay ang berry sauce.
Mga bola-bola sa Scandinavian

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Ang ideya para sa resipe ay binaybay sa YouTube channel. Ang resipe ay ginawa ko sa mga pagbabago at karagdagan.
Napakasarap. Nirerekomenda ko!

Trishka
Anong masarap na bola-bola, salamat sa resipe!
Susubukan kong ulitin ito.
ang-kay
Ksyusha, gawin mo. Napakasarap)
Jeanne44
Oo, sooo masarap! Kinukumpirma ko. Nagkaroon ako ng elk meat sa freezer mula taglamig (ang aking kapatid na babae ay may manugang na lalaki - isang mangangaso). Napakatuyong karne na may isang tukoy na amoy. Angela, ginawa ang iyong resipe para sa mga bola-bola. Nagbabad ako ng mga crackers sa fat cream, grated nutmeg, nagdagdag ng tuyong perehil. Ang sarsa ay gawa sa sabaw ng manok. Masarap na pagkain ang nai-vouched! Gusto ng asawa ang gravy! Oo may niligis na patatas! Ngunit hindi ako nagluto ng cranberry sauce. Salamat !!!

Mga bola-bola sa Scandinavian

Ginawa mong mas makapal ang sarsa. Nagdagdag ako ng 2 kutsarang harina, ngunit ibinuhos ko ang sabaw sa mata, marahil higit sa kinakailangan.
IvaNova
Ang ulam ay naghahanda tiyak na mas mabilis kaysa sa ginawa ni Angela ang resipe. Kahit na gumawa ka ng parehong mga sarsa.
Ang mga bola-bola ay malambot, mabango. Ang puting sarsa ay isang na-update na klasikong, napaka-interesante. Ang pulang sarsa, para sa lahat ng pagiging simple nito, ay nakansela. Maayos ang paglalaro ni Korichka dito. Sa pangkalahatan, ito ay masarap, kasiya-siya, hindi binugbog at napaka-bahay.
Maraming salamat! Inaalis ko para sa kabutihan
Mga bola-bola sa Scandinavian
ang-kay
Jeanne, Si Irina, ikaw ay may mga bola-bola sa akin! Malaki! Natutuwa akong masaya ang iyong mga pamilya.
Quote: Jeanne44
elk mula sa winter lay
Hindi pa ako nakakain. Ni hindi ko maisip.
Quote: Jeanne44
siguro higit pa sa kinakailangan.
Malamang.
Quote: IvaNova
tiyak na mas mabilis kaysa sa napunan ni Angela ang resipe.
Siguradong Ang lahat ay maaaring luto sa serye-parallel.
Quote: IvaNova
Maayos na tumutugtog dito ang kanela
Oo, siguradong kinakailangan ang kanela doon)
Yarik
Mga masasarap na bola-bola na may masarap na sarsa! Angela, salamat sa resipe, espesyal na salamat sa berry sauce, kahit na hindi ko ito nagawa ngayon, ngunit talagang lutuin ko ito. Tulad ng isang kagiliw-giliw na aftertaste sa sarsa, kabute.

Mga bola-bola sa Scandinavian
ang-kay
Yaroslavna, cool guys! Sa kalusugan)
Zhanik
Angela, salamat!
Inayos para sa mga bata ng isang sangay ng Ikea)))

Mga bola-bola sa Scandinavian
Yarik
Zhanik, Natalia, napaka-pampagana larawan!
ang-kay
Quote: Zhanik
Sangay ng Ikea)))
Natalia, mukhang napaka-pampagana. Kumain ako ng mga bola-bola sa iyong Ikea. Masarap ito, ngunit hindi ko maihambing ang lasa sa mga ito. Hindi ko siya naaalala. Ngunit natutuwa ako na gusto ko ang pagpipiliang ito.
Zhanik
Quote: ang-kay
Ngunit natutuwa ako na gusto ko ang pagpipiliang ito.
Angela, hindi katulad ng marami, hindi ako fan ng ikeevskiz ​​meatballs. Sa gayon, hindi sila napakahusay sa akin (ngunit ang mga ito ay dumiretso. Salamat muli!
ang-kay
Natalia, Sang-ayon ako sa iyo na ang mga lutong bahay ay mas masarap pa rin.
VolzhankaD
Nagustuhan namin ang mga bola-bola na ito! Malambot at makatas! Ang mga cranberry lamang na may lingonberry sa aming steppes ay exotic, kaya't ginawa namin nang walang berry.
ang-kay
VolzhankaD, natutuwa na nagustuhan ko ang ulam.
Quote: VolzhankaD
Ang mga cranberry lamang na may lingonberry sa aming steppes ay exotic, kaya't ginawa namin nang walang berry.
Kami rin. Hindi ko pa nakita ang mga lingonberry, ngunit ang mga cranberry ay na-import.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay