Italyano Easter cookies "Colombine di Pasquali"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Colombine di Pasquali Italian Easter cookies

Mga sangkap

Mga natural na yoghurt (walang mga additives o tina) 125 g
Trigo harina, premium 270 g
Almondong harina (o tinadtad na mga mani) 25 g
Asukal 125 g
Mantikilya 50 g
Itlog 3 pusa. 1 PIRASO.
Pagbe-bake ng pulbos para sa kuwarta 5 g
Lemon (kasiyahan) 1 PIRASO.
May pulbos na asukal o asukal tikman

Paraan ng pagluluto

Colombine di Pasquali Italian Easter cookies
Ibuhos ang yogurt at pinalamig na tinunaw na mantikilya sa isang mangkok. Pukawin at idagdag ang asukal, itlog, harina ng trigo, harina ng almond, baking powder at gadgad na sarap ng isang limon. Pukawin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha ang isang makinis ngunit malambot at malagkit na kuwarta. Takpan ang mangkok ng tela at ilipat ang kuwarta sa ref para sa isang oras.
Colombine di Pasquali Italian Easter cookies
Matapos ang cooled ng kuwarta, maaari mong simulan ang pagbuo ng mga cookies. Paghiwalayin ang isang maliit na piraso ng kuwarta at bumuo ng isang silindro. Paghiwalayin ng itak ang silindro at iikot ang silindro gamit ang iyong daliri, na bumubuo ng isang mas payat na paglipat mula sa "katawan" hanggang sa "ulo" ng ibon. Ilagay ang blangko sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel. Pagkatapos ay paghiwalayin ang isa pang piraso ng kuwarta at bumuo muli ng isang silindro. Ilagay ito sa "katawan" na bumubuo ng letrang "U" - "mga pakpak". Magpatuloy sa ganitong paraan hanggang sa maubusan ang kuwarta. Huwag gawing masyadong malaki ang mga ibon, dahil sila ay lalago sa laki kapag luto.
Colombine di Pasquali Italian Easter cookies
Budburan ang isang mapagbigay na halaga ng caster sugar o asukal sa bawat piraso. Ang pulbos na asukal ay halos kapareho sa miniature format ng lebadura na Colombine di Pasquali. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno sa 190 C sa loob ng 15 minuto. Hindi sila dapat magtagal upang maghurno o maging masyadong kayumanggi. Ang mga biskwit ay dapat manatiling bahagyang malambot sa pagpindot at maging mas tuyo pagkatapos ng paglamig. Alisin ang mga cookies mula sa oven at hayaan ang cool.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-16 na mga PC.

Tandaan

Ayon sa resipe ng Runcio Gessica (Italya). Salamat sa may akda!

Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
Tasha
Ilona, ​​salamat sa isa pang masarap na gamutin. Magagawa ito para sa mga lalaki. Tanong lang po. Egg 3 pusa.? Maliit ba talaga?
Lerele
Corsica, magagandang cookies !! Ano sa palagay mo, kung inilagay mo ang mga walnuts sa halip na mga almond?
Tiyak na gagawin ko ito.
Corsica
Olga mula sa Voronezh, Tasha, Lerele, salamat sa iyong interes sa resipe!
Quote: Tashenka
Egg cat. 3? Maliit ba talaga?
Natalia, Oo, tama iyan. Hindi kinakailangan 3 pusa. itlog, pagtuon lang sa maliit na sukat.

Quote: Lerele
Ano sa palagay mo, kung inilagay mo ang mga walnuts sa halip na mga almond?
Nagluto ako, hindi tunay, ngunit medyo masarap. Ang kuwarta ay bahagyang mas siksik sa pagkakapare-pareho kaysa sa almond harina, at ang mga cookies ay medyo tuyo at mas crumbly kapag natapos. Ang lemon zest ay maaaring mapalitan ng vanilla, itinakda nito ang walnut nang medyo madali.
Lerele
Corsica, kaya gagawin ko, kasama ang banilya at mga nogales, tatapusin lamang ang lahat ng matamis
Tatyana1103
Ilona, nakatutuwa sa akin ang mga cute na cookies at ang komposisyon Habang nasa mga bookmark, ngunit tiyak na gagamitin ko ang resipe
Corsica
Lerele, Sana hindi mabigo ang lasa.
Tatyana, salamat sa iyong interes sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay