Huli-Huli - inihaw na manok na Hawaiian sa natural pineapple marinade

Huli-Huli - inihaw na manok na Hawaiian sa natural pineapple marinade

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Buong manok o mga bahagi nito	1.5KG
Solinad
Tubig	500 ML
Asin	2 kutsara l.
Bawang	3 prong
Allspice	4 na bagay.
Dahon ng baybayin	1 PIRASO.
Apple cider suka	2 kutsara l.
Tuyong pag-atsara
Paminta ng Cayenne	1-2 kutsara l.
Paprika	1.5 kutsara l.
Tuyong bawang	2 kutsara l.
Mga pinatuyong sibuyas	2 kutsara l.
Asin	2 kutsara l.
Itim na paminta	2 tsp
Lemon juice o kalamansi juice	50 ML
Para sa glas ng pinya
Sariwang katas ng pinya	150 ML
Tomato puree (nilagyan ko ng tomato paste)	150 ML
asukal Demerara	120 g
Toyo	125 g
Apple o White Wine Likas na Suka	2-3 st. l.
Worcestershire sauce (wala ako)	1 tsp
Paminta ng Cayenne	2 tsp
Luya (katas)	1-2 tsp
Para sa pagsampa
Mga Rings ng Pinya, Kalabasa at Kamote

Paraan ng pagluluto

Paggawa ng isang solitaryo. Crush ang bawang at ilagay sa asin, allspice at bay leaf sa isang kasirola ng tubig. Pakuluan ng tatlong minuto, cool. Hugasan at tuyo ang batang manok. Ibabad ang manok sa solinade. Magbabad ng dalawang oras sa temperatura ng kuwarto o para sa maximum na limang oras sa ref.

Maghanda ng dry marinade.

Ilabas ang manok, tuyo ito at kuskusin nang husto ang tuyong halo ng pampalasa.

Ihanda ang marinade frosting upang mapahiran ang manok. Grate ang luya at pigain ang katas.

Sa isang mangkok, maingat na ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa glaze.

Nakakakuha kami ng tulad ng isang mabangong halo ng maanghang, na kung saan ay hindi isang kasalanan at tulad lamang, bilang isang pampalasa, gamitin kung pinakuluan.

Painitin ang grill o air fryer at ihiga ang balat ng manok sa gilid. Inihaw ko ang Ninja sa programa ng Paghurno sa 160 C, kaya nagbibigay ako ng isang algorithm para sa grill na ito. Maaari kang mag-ihaw sa uling na uling.

Nagprito kami ng halos 10 minuto hanggang sa magsimulang lumitaw ang isang tinapay.

Nang hindi ito binabago, sinisimulan naming coat ang manok, hindi nawawala ang mga maa-access na lugar.

Pagprito ng ilang minuto hanggang sa tumigil ang glaze na dumaloy at lumapot.

Baligtarin ang manok at iprito ang gilid ng balat sa parehong paraan.

Ngayon ay maingat naming pinahiran ang panig na ito ng manok.

Fry hanggang sa lumapot ang glaze.

Bilang isang resulta ng aming "hyuli-hyuli" nakakakuha kami ng tulad ng isang manok sa salamin.

Kaagad na magprito ng mga piraso ng pinya at kamote, mayroon akong mga kalabasa, pagkatapos iwisik ito ng asin at dinidilig sila ng lemon juice at pagdidilig sa kanila ng langis. At hindi ka maaaring mag-lubricate ng anupaman maliban sa langis. Maaaring balatan ang pinya, ngunit ito ang hitsura na gusto ko.

Ihain kasama ang pritong gulay at prutas. Ako mismo ay hindi nangangailangan ng anumang ulam.

Napakasarap! Naghihintay kami para sa panahon ng barbecue na ulitin sa grill.

Tandaan

Nang luto ni Ernest Morgado ng manok alinsunod sa kanyang sariling resipe noong 1955, walang maisip na ang isang mabangong manok na pinirito sa isang grill sa isang dumura sa isang espesyal na paraan ay magiging isang hit at isa sa mga palatandaan ng isla ng Hawaii .
Nagsimula ang Lahat Sa Dalawang Negosyante Noong 1954, si Ernest Morgado, isang opisyal ng intelihensiya ng hukbong-dagat sa panahon ng World War II at kalaunan ay may-ari ng negosyong butil, at si Mike Asagi, isang magsasaka ng manok, ay nagtatag ng Pacific Poultry Company sa Ewa, Hawaii. Nang sumunod na taon, sa isang pagpupulong kasama ang mga magsasaka, si Morgado at Asagi na pinirito na manok sa kauna-unahang pagkakataon sa isang sarsa na katulad ng teriyaki na sarsa, batay sa resipe ng lola ni Morgado.
Matapos makita ang katanyagan ng kanyang resipe, nagsimulang magluto at magbenta ng manok si Morgado sa mga charity event, na, ayon sa stepson ni Morgado, lumikom ng milyun-milyong dolyar para sa mga charity sa mga nakaraang taon.Ang pangangalap ng pondo mula sa mga simbahan at paaralan na nagtitinda ng Huli-Huli na manok ay karaniwang sa Hawaii sa mahabang panahon.
Ang pangalan ng ulam na ito, napakalamig para sa aming mga tainga, natigil sapagkat, ang manok ay pinirito sa isang dumura sa barbecue, patuloy na pag-ikot at masaganang pagbuhos nito ng isang espesyal na marinade, at ang mga tao na nagsisiksik at naghihintay para sa isang piraso ng mabangong shish walang pasensya na sigaw ni kebab na "Huli! Huli!. Sa Hawaiian nangangahulugang" turn "," turn many beses ".
Pagkatapos ang mapangahas na Morgado ay naging isang tanyag na tao. Nagsilbi siya sa Hawaiian Agricultural Council, pinangalanan na Honorary Vice Consul ng Portugal, at noong 1981 ay iginawad sa Council Cup ng Portuguese Honolulu Chamber of Commerce.
Ang trademark ni Morgado ay ang trademark na Hüli-Hüli noong 1967, at ang kanyang boteng sarsa ay nagsimulang ibenta saanman, kahit sa Europa.
Hindi inilahad ng may-akda ang eksaktong resipe, at maraming mga chef ang nagpapabuti, na nagpapakilala ng kanilang sariling mga accent sa panlasa.
Ang lahat ng mga recipe ay may katulad na bagay - ang glaze o sarsa ay gawa sa pineapple juice, ketchup o tomato sauce, na may pagdaragdag ng toyo, honey o brown sugar, linga langis, luya at bawang.
Ang ilang mga karne ay pre-babad na babad sa solinade, ang iba ay inatsara mismo sa sarsa. Ang lemon juice o natural na puting suka ay idinagdag upang magdagdag ng isang maayos na lasa. At, syempre, kung saan walang mainit na chili o cayenne pepper sa isang mainit, puno ng bagyo, lugar!
Iminumungkahi ko ang pagpipilian na may solinade. Ang pangalawang prefabricated na resipe na walang solinade ay nasubukan din, at nagustuhan ko ito na hindi kukulangin sa una.
Bon gana sa iyong mga mahal sa buhay!

Siyempre, ilagay ang mainit na paminta ayon sa gusto mo.

Pagkatapos ng pagprito, isang maliit na mabango, hindi nasunog, malambot na mantikilya ay nanatili sa ilalim ng lalagyan. Inihalo ko ito sa natitirang frosting at gagamitin ko ito sa pagluluto ng patatas.

Ang pagkabigla ng kultura mula sa mga litrato, kasaysayan, at ang panlasa ay nakakaloko lang, napakaraming tao ang umibig sa Hüli-Hüli na ito

[Rada-dms]

Rada-dms, Tanggalin ang mainit na paminta, magiging labis ito para sa akin at ituring ako sa ganoong manok!
Maganda, masarap!

Ito ako mula sa pangalan, oh, kung paano ko gusto ito. Klase!
"Huli! Huli!. Sa Hawaiian nangangahulugang" turn "," turn many beses. "
At mula sa mga Intsik - Fox, fox!
At ang manok ay isang kagandahan! Masarap Masarap

Ang pagkabigla ng kultura mula sa mga litrato, kasaysayan, at ang panlasa ay nakakaloko kaya maraming mga tao ang nahulog sa pag-ibig sa Hüli-Hüli na ito

Nadia, salamat, aking kaluluwa! Masayang-masaya ako na pinahahalagahan mo ang aking pagsisikap nang napakahusay!
At hindi mahirap magluto sa iyong kalan, ang pangunahing bagay ay ang maghukay ng pinya sa mas murang presyo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Tanggalin ang mainit na paminta, magiging labis ito para sa akin at ituring ako sa ganoong manok!
Maganda, masarap!

Ton, pareho ako sa iyo - Inilabas ko nang kaunti ang aking sarili, at pinalitan ko si Kayinsky sa aking mga piraso ng pinausukang paprika. Ngunit ang spice ay dapat na naroroon, kung hindi man ay hindi posible na maunawaan ang lasa ng ulam, at ito ay magiging mura.

Ito ako mula sa pangalan, oh, kung paano ko gusto ito. Klase!
"Huli! Huli!. Sa Hawaiian nangangahulugang" turn "," twirl maraming beses "

Svetik, pagkatapos ng aking mga sayaw na hipon sa Brazil at ang iyong mga puna doon, alam ko na pahalagahan mo ang lahat ng katatawanan ng pamagat! Napagpasyahan kong libangin ang mga tao at i-defuse nang kaunti ang sitwasyon!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ay ako! pamagat, chic! Recipe, Kuminang! Larawan, Pampaganda !!! Ol, tulad ng laging masarap at orihinal!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ay ako! pamagat, chic! Recipe, Kuminang! Larawan, Pampaganda !!! Ol, tulad ng laging masarap at orihinal!

Nilalabanan namin ang virus sa isang mainit na maanghang na manok, na may masamang pakiramdam - na may isang pangalan na nagsasalita!

[Rada-dms]

Rada-dmsMukhang napaka-pampagana! Kahit na sa pamamagitan ng screen nahuhuli ko ang aroma! Tiyak na susubukan ko ang resipe na ito sa grill sa bansa. Salamat!

[Oroma]

Oroma, Olya, maraming salamat sa pagpapahalaga sa aking mga pagsisikap! Inaasahan ko talaga na magugustuhan mo ang medyo hindi pangkaraniwang paraan ng pagprito ng mga skewer ng manok. Nakabuo ka ng isang lasa para sa paglalakbay sa buong mundo, kaya walang sorpresa sa iyo, ngunit inaasahan kong mangyaring ito sa iyo! Inaasahan ko rin ang panahon, napakaraming pinggan ang naipon!

At mula sa mga Intsik - Fox, fox!

Ang salin ng Hawaii ay literal na tumutugma sa ulam, ngunit ang Intsik ay perpekto din, ang mga piraso ay maliwanag, pula, tulad ng mga chanterelles

[Rada-dms]

pahalagahan mo ang lahat ng katatawanan ng pamagat! Napagpasyahan kong libangin ang mga tao at i-defuse nang kaunti ang sitwasyon!

Rada-dms, Nais ko lamang magsulat, salamat sa resipe, at para sa pangalan nito, at para sa positibo

[Rada-dms]

Rada-dmsDito, narito, at nilibang ang mga tao, at nasiyahan sa resipe! salamat

Si Olenka ay naisip ng kalahating araw na maaari kang magsulat tungkol sa gayong kagandahan, ngunit hindi mo masasabi nang mas mahusay kaysa kay Julia

salamat sa recipe, at sa pangalan nito, at para sa positibo

ang mga piraso ay maliwanag na pula tulad ng chanterelles

Napakaliwanag, maliwanag talaga. Mahirap ang Fotat - nag-blYayayat sila!

, Nais ko lamang magsulat, salamat sa resipe, at para sa pangalan nito, at para sa positibo

Julia, at salamat sa pagpansin, pagpapahalaga at pagsuporta!

Dito, at ang mga tao ay nalibang, at nasiyahan sa resipe! salamat

Oh, hindi lahat ay masaya, ang ilan ay nababagabag,

tapos na ang "hooliks-hooliks"

kalahating araw naisip ko na dapat kang magsulat tungkol sa gayong kagandahan

Tanyusha, ano ang dapat isipin? Tulungan ang iyong sarili, lutuin ang iyong sarili, sumulat dito!

[Rada-dms]

Rada-dms, well, beauty aa, parang hindi mahirap gawin, at lahat ay nasa bahay, ngunit walang grill at ayaw ko pa rin, sa kabila ng Hüli-Hüli
Ito ay naging napakarilag sa glaze !!

[Lerele]

Lerele, ngunit hindi ko alam kung paano ka tuksuhin sa grill!

Well, wala! Ang bato ay nag-aalis ng tubig, may ibababad pa si Olya!

hindi ito isang ghoul-ghoul ...
hindi piri piri manok
ibinebenta namin ang aming binili:
may isang sisiw Hüli-Hüli!
masaya ba tayo o ...?
tayo nakakainis? .. isang pandiwang babala kaya?
maging bizza tayo sa darating na
sa mood ng nagsasalita!
p. mula sa:
ang pangunahing bagay ay upang pahid ang lahat sa mga sarsa
eksaktong sa mga lugar na mahirap maabot!

[mata]

mata, Tanyusha, ang mga talata ay sobrang! Guli -Guli !! Ol, poEtesa ay ang pinakamahusay na kusmatic manok Huli-Huli !!!

[mata]

mata, Tanya, pagkatapos ng balita, medyo nabalisa ako, at pagkatapos ay dumating si Tanya na may isang maasahin sa pananaw at ang lahat ay agad na nahulog sa lugar muli! Bakit natin aasahan ang masasamang magagandang mga batang babae!

Ol, poEtesa ay ang pinakamahusay na kusmatic manok Huli-Huli !!!

Sa kasong ito, sasabihin kong maganda - pinakamahusay na napalampas sa mga lugar na mahirap maabot!

Sakto naman! Ang pangunahing bagay ay na ito ay talagang napalampas sa mga lugar na mahirap maabot !!

[mata]

mata, Tanyusha, ang mga talata ay sobrang! Guli -Guli !! Ol, poEtesa ay ang pinakamahusay na kusmatic manok Huli-Huli !!!

Natalochka, merci-merci! Bukas - kumagat ng kalahating piraso)))
Olchik, natutuwa na mangyaring!
Hindi, hindi tayo maaaring maging masama, at hindi natin ito dapat hintayin!
Napaka-pampagana! Nangako akong uulitin!
Nagpadala ang METRO ng isang newsletter: mga pineapples sa 29 r / kg

[mata]

mata, Tanyusha, napakahusay na presyo, salamat! At matagal na kaming hindi nakapunta sa Metro ... matagal na akong nagparehistro, ngunit wala silang pinapadala sa akin ... byaki!

Kaya, pinadalhan kami ng mga kupon buong taglamig, kaya't hindi talaga posible na kumita mula sa kanila.

Ipapadala ko sa iyo.

[mata]

mata, salamat, may mabibili ba ako sa kanila?
At hinawakan namin ang damdamin ng Aesthetic ng isang tao, binago namin ang pangalan! Sa gayon, kahit papaano ay nakagawa sila ng maling paggawi!

[Rada-dms]

Rada-dms,
kaya ito ay isang advertising mailing, hindi mga kupon, mga kupon ay nakakabit sa card.

Sa gayon, kahit papaano ay nakagawa sila ng maling paggawi!

Napakaganda para sa mga nakakaunawa
Lahat ng aming kalokohan at maliit na kontrabida ...
B. Sh. Okudzhava

Naaalala ko ang pagsusulat ng isang tatlong titik na salita sa bakod na may puting chalk, ang mga nagmamay-ari ay nagmamadali upang sipain sila, at binugbog ko sila - at nabasa ko ang masamang okudzhavnoe na dalawang-linya na talatang ito! Agad silang natunaw sa isang ngiti at hinaplos ang ulo, ganyan! At hindi sila nagbigay ng sipa!

[Olya,]

Olya, kinuha ito, mukhang masarap

[Cirre]

Cirre, Galya, subukan ito, kahit na hindi mo sundin nang eksakto ang resipe, nakawiwiling paraan pa rin sa pagluluto - upang ilapat nang paulit-ulit ang glaze sa proseso ng pagluluto. Kaya, at ang pangalan, maaari kang magsaya.

[Rada-dms]

Rada-dms, ngunit ano ang nangyari sa pangalan ?? Kahit saan matatagpuan ang ulam na may titik na y

[Lerele]

Lerele, oo, saanman may titik na "u" .... Tila, may isang taong "nasaktan" sa pangalang ito, kahit na parang "u" ito sa katutubong wika. Kailangan mo pa ring mag-focus hindi sa aming mga masasamang samahan, lalo na't walang banig sa pangalan, ngunit sa mga tunay.
Hindi ko ito binago, nang hindi ko alam.
Wala akong makitang kahit anong ganyan sa isang tunay na pamagat. Ni wala akong agarang samahan nang una kong makita ang video.
Kahit saan ay binibigkas sa pamamagitan ng "y", mas alam ng mga Amerikano, mas malapit sila sa Hawaii.
Ito ang aking opinyon.

[Rada-dms]

Rada-dms, mas mainam na matulog nang sobra kaysa hindi makakuha ng sapat na pagtulog.

Wag muna mata biro tungkol dito (at mayroon nang walang pagdoble), ang pangalan ay hindi mababago.

[Castellan]

Castellanna may isang labis na nangyari. Mayroon kaming maraming mga salita na katulad ng pagmumura. Hindi bababa sa ang salita ay hungweibing.
Maraming pangalang Intsik. At ano, magbabago ba tayo ng mga titik saanman? Narito ang Vysotsky ...

[Castellan]

Ang Rada-dms, mas mahusay na pagtulog kaysa pagtulog.

Castellan, dito ako sumasang-ayon!

Nang ipagpalagay ko na ang resipe ay "na-tap", naalala ko ang anekdota!
Si Zhukov, na umalis sa tanggapan ni Stalin, ay nagsabi: "Narito ang isang mustachioed na kambing!"
Binilisan ni Beria ang pagpapaalam. Inutusan ni Stalin ang pagbabalik ng Zhukov at tinanong siya: "Sino ang tinawag mong isang mustachioed na kambing, Kasamang Zhukov?"
Sumagot si Zhukov: "Hitler, Kasamang Stalin!"
At Stalin Beria: - "At sino ang iniisip mo, Kasamang Beria? .."

Dito at pagkatapos ay may nag-isip ng maling bagay!

Okay, kahit papaano masaya!

sobrang sobra

Masyadong maraming hindi nangyari! Palaging isang dyaket sa isang dyaket.

At nagluto lang ako ng manok!
Mga tao, ginawa mo akong isang gabi, isang gabi at lahat bukas!

Iniuulat ko 🔗
Wala akong mga hita ng manok at wala akong airfryer, kaya't inihurno ko ito sa isang oven ng tabletop. Sa gayon, at, syempre, hindi walang gag. Sa halip na tomato paste, itinulak ko ang homemade raw na tomato adjika sa icing, at sa halip na pineapple juice, mayroong isang orange. Mayroon lamang isang halo ng gulay para sa ulam, at biglang tumaas ang presyo ng pinya patamushta sa aming baryo. Lahat ng iba pa ay reseta, nagbibigay ako ng ngipin
Ano ang masasabi ko sa iyo para sa hapunan natin? Mayroong anim na hita, dalawang chelas ay nakaupo sa mesa .. Ang mga hita ay agad na sumingaw. Ang aking Pretzel ay nakaupo, nagmamaneho ng isang solong gisantes mula sa pinaghalong gulay na may isang tinidor sa isang plato at nagtanong - lahat na ba?
Inirerekumenda ko sa lahat Ang resipe ay isang himala lamang. Habang nakikialam ang pinaghalong, holiday-holiday na .. Hell, natigilan ng mga samyo. Ang sarap ay hindi maihahalintulad
Olga, salamat siguradong uulitin ko ito nang higit sa isang beses!
Pys, pys .. Bukas ay gagamitin ko ang labi ng glasas kapag nagluluto ng mga steak sa grill.
At ito lang ang aming luya na nasa 2 libo bawat kg?

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya! Hindi ito isang ode, ito ay isang kanta, isang ballad, isang ode at isang elehiya nang sabay!
Sa gayon, tamang balsamo sa puso, kagalakan ng kaluluwa at isang kapistahan para sa tiyan sa larawan!
Labis akong natutuwa na nagustuhan mo ang resipe sa iyong paboritong pretzel! Ngunit narito dapat mong maunawaan na ang iyong ginintuang mga kamay ay ginanap ito, ang iyong maliwanag na ulo ay nakakuha ng sapat na mga kapalit. Ang pineapple juice o orange juice ay hindi mahalaga, sapagkat ang kakanyahan ng pag-atsara ay nasa prutas na lasa at aroma. Wala akong palaging mga pineapples at hazel grouse, kaya ang iyong pagpipilian ay ang pinakamahusay na paraan sa paglabas! Salamat sa aking kalooban ng gabi, para sa isang napakarilag na pagsusuri na may magandang larawan at teksto na pampagana, na kahit na binasa ko ulit sa aking asawa nang tatlong beses!
Ngayon hindi ko alam ang presyo ng luya, apat na buwan akong nakahiga, at ginagamit ko ito. Kung mayroon man, maaari ko itong ipadala sa isang parcel. Maaari mo ring gamitin ang pinatuyong.

Ol, mayroon akong isang bagay na deretso sa aking puso. Maraming salamat sa maraming beses para sa resipe, para sa nakawiwiling kwento at para sa pagsasama
Mayroon akong luya na tuyo at hilaw, nagawa kong bilhin ito bago ang hype, ngunit salamat sa alok