Cottage cheese cake na may sabaw ng sisiw na walang mga itlog

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cottage cheese cake na may sabaw ng sisiw na walang mga itlog

Mga sangkap

keso sa maliit na bahay 250 g
sabaw ng sisiw 100 ML
asukal 250 g
mantikilya 150 g
lemon acid 1/4 tsp
vanillin sa dulo ng kutsilyo
o vanilla sugar 1.5 tsp
harina 330 g
soda 1.5 tsp
pasas (Mayroon akong tuyong mga seresa) 100 g
asukal sa icing para sa alikabok opsyonal
para sa sabaw ng sisiw (mayroon akong stock)
sisiw 1 baso
tubig 5 baso

Paraan ng pagluluto

Ang unang hakbang ay upang maghanda ng isang sabaw ng sisiw. Inihanda namin ito nang maaga. Palagi akong gumagawa ng mga chickpeas mula sa isang baso at ginagamit ang mga ito sa ibang pagkakataon para sa ibang mga layunin. Magulo, kaya minsan.
Naghuhugas kami ng mga chickpeas at pinupunan sila ng malamig na tubig. Iniwan namin ito nang hindi bababa sa 8-10 na oras. Pagkatapos nito ay naglagay kami ng apoy at kumukulo. Pagkatapos ay binawasan natin ang init sa isang bahagyang nakikita na pigsa at lutuin hanggang sa maging malambot ang mga gisantes ng sisiw, ngunit pinanghahawakan pa rin nila ang kanilang hugis. Madali itong suriin sa pamamagitan ng pagpisil ng isang gisantes sa pagitan ng dalawang daliri o sa pamamagitan ng pagpindot sa iyong dila laban sa panlasa. Dapat mong pakiramdam ang pinong katas na ito habang dinurog mo ito.
Pagkatapos ay maubos namin ang sabaw, palamig at gamitin ito tulad ng itinuro.
Ngayon ay direkta kaming lumilipat sa paghahanda ng cake. Maigi paggiling ang keso sa maliit na bahay na may asukal at pinalambot na mantikilya.
Magdagdag ng citric acid, vanillin at sabaw ng chickpea. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat.
Magdagdag ng harina, soda, pasas.
Ang kuwarta ay dapat na maging medyo malapot, ilagay ito sa amag na may isang kutsara, hindi ito ibubuhos nang mag-isa, ngunit dahan-dahang mahuhulog.
Pahiran ng langis ang hulma at iwisik ang harina o semolina. Hindi ko pinadulas ang silicone na magkaroon ng anumang bagay.
Gamit ang hulma ng kuwarta, kumatok nang maraming beses sa ibabaw ng mesa upang punan ang mga walang bisa at ilagay sa preheated oven
Maghurno sa 170 degree para sa 60-65 minuto. Ngunit gabayan ka ng iyong oven.
Iwanan ang natapos na cake ng 1 minuto sa form, pagkatapos ay ilipat ito sa wire rack upang palamig.
Matapos ilipat ang cake sa pinggan, iwisik ito ng pulbos na asukal. Kaya, maaari mong gawin nang wala ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

kilo plus o minus

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pagpipiliang ito ay mahusay para sa mga taong, sa isang kadahilanan o sa iba pa, ay hindi maaaring kumain ng mga itlog.
Ang cake ay naging malambot, mumo, ngunit may isang malutong na tinapay.

Lyudmila
Isang sinaunang kastilyo, nananatili itong makabili ng mga chickpeas.
Dyirap
Nagtataka ako kung nagtatanim ka ng mga chickpeas, ngunit mahahanap mo ba sila sa pagbebenta.
Lyudmila
hindi nahanap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay