Candy "Paraiso puno ng igos"

Candy "Paraiso puno ng igos"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
maliit na bahay keso 5-9%	250 g
mga cookies ng shortbread	120 g
pinatuyong kahoy	50 g
mga kennuts	50 g
asukal	10 g
honey	50 g
mantikilya (malambot)	25 g
pulbos ng kakaw	20 g

Paraan ng pagluluto

I-chop ang mga mani sa malalaking piraso gamit ang isang kutsilyo at iprito ng kaunti sa isang tuyong kawali sa daluyan ng init, 2-3 minuto.

Magdagdag ng asukal. Pagprito ng mga mani para sa isa pang 2-3 minuto, hanggang sa ang caramelize ng asukal. Alisin ang mga handa nang mani sa isang plato at palamig.

Gilingin ang cookies sa isang blender sa maliliit na mumo. Magdagdag ng mga inihaw na mani at makinis na tinadtad na mga igos dito.

Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag nito ng malambot na mantikilya at likidong honey dito. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.

Pagsamahin ang masa ng curd sa tuyong timpla. Ihalo

Hatiin ang masa sa ~ 50 g na piraso at iikot ang mga ito sa bola. Kung ang masa ay malagkit, gumana kasama nito at igulong ang mga bola ng basang mga kamay.

Ang mga alikabok na alikabok sa lahat ng panig ay may pulbos ng kakaw at palamig sa loob ng ilang oras, o mas mahusay na magdamag.

Ang kumbinasyon ng mga igos na may keso sa kubo, pulot at mani ay hindi kapani-paniwala. Parehong matanda at bata ang gusto ng matamis.

Ang mga gayong matamis ay hilahin ka sa paraiso!
Imposible ba kung walang honey?

Imposible ba kung walang honey?

Ang Svetlana honey ay maaaring mapalitan ng maple syrup o molass.

o molass.

Nalalaglag din ito.

palitan ng maple syrup

Ngunit gagawin ito, ngunit kailangan mo pa ring tumingin sa amin.

Maaari ka ring kumuha ng isang makapal na syrup, ginawa ko ito sa mga igos, lumalabas din itong masarap. Ang pangunahing bagay ay hindi makagambala sa lasa ng mga igos.
At bakit hindi ma-molase, parang walang ipinagbabawal, at magagawa mo ito sa iyong sarili.

Upang makagawa ng 100 g ng mga molase, kumuha ng 80 g ng asukal na may 20 ML ng tubig, magdagdag ng isang maliit na lemon juice o sitriko acid at lutuin ang napakababang init sa loob ng kalahating oras.

Nagbebenta lang kami ng maple syrup sa Metro, minsan ibinabalik ko ito mula sa bakasyon.

At mayroon akong honey, maple syrup, at maging ang artichoke ng Jerusalem! Si Curd ay hindi isang problema. Ang mga candies ay napakarilag! Kinuha ko ang resipe, nagustuhan ko talaga ito!

Kinuha ko ang resipe, nagustuhan ko talaga ito!

Lalo na gusto ko sila kapag nakahiga sila sa ref para sa isang araw, ang masa ay nagiging mas siksik at mas homogenous, na may kape o tsaa, masarap