ANGELINA BLACKmore
Quote: Radushka
HINDI NA bibili muli ng tindahan ng tindahan!


Quote: Yuri K
Ano meron, ano meron? Paano magbahagi?
Sinusuportahan ko ang kahilingan)))
Marysya27
Kumusta po sa lahat
Yuri, SvetaI, Svetlana, kulay ng nuwes, Si Irina, salamat sa dagat ng mga maiinit na salita ng suporta. Sama-sama kaming may kapangyarihan! Yuri lebadura at saliw + aming "harina at tubig" + magiliw na payo + huwaran + pangkalahatang suporta at pagpapakilos = coziness, ginhawa at goodies sa kasiyahan ng lahat
Quote: Yuri K
PAANO AKO GUSTO GAWIN, ngunit nabigo ang aking mga kamay !!
Hindi nila tayo pinabayaan talaga, hindi mo kailangang siraan ang iyong ginintuang mga kamay. Una, ang mga buns ay maganda; pangalawa, hindi ito tungkol sa mga panulat, ngunit tungkol sa pamamaraan at yugto ng pag-aktibo ng lebadura at hindi pa rin katiyakan tungkol sa kinakailangan at sapat na halaga nito
Quote: Yuri K
Ito ay isang knockout!
May isang bagay na nalito sa pag-unawa sa mga sensasyon Yuri, Hindi ka nahulog, Lumutang ka
Quote: SvetaI
Mayroon ka bang x / p Panasonic? Ano ang 6 na oras na programa na ito? .. Katulad ba ito ng tinatawag ng Panasonic na French tinapay? Iyon ay, isang buong siklo na may pagmamasa, pagpapatunay, pagmamasa at pagluluto sa hurno?
Svetochka, sa aking Panasik ang program na ito ay "Diet tinapay"
Quote: Marysya27
Bumuo ng tinapay. Hinubad niya ang stirrer. Inilagay ko ang workpiece sa isang timba. Incl 6 na oras na programa (kung saan ang baking ay 50 ')
Maaari mo lamang distansya hangga't kinakailangan (isinasaalang-alang ang antas ng aktibidad ng iyong starter culture at ang thermal state ng kapaligiran) at ilagay ito sa baking. Sa aking modelo ng hp, ang isang pinalakas na crust ay nakukuha lamang sa ilang mga programa, kaya sinubukan kong ayusin
Quote: nut
Kahit ngayon ay nagpakulo ulit ako ng hops
Ira, kaya maaari mong simulan ang isang pangalawang, na may pagdaragdag ng isang starter
Quote: ANGELINA BLACKmore
Hmm ... nalilito sa magkakaibang (ibang-iba) na oras ng pagtaas ng kuwarta. Ang isang tao ay hindi mahaba, ang isang tao ay may maraming, maraming oras. Paano mo makakamtan ang pagiging reaktibiti?
Sasabihin ko kahit papaano +/- inaasahang balanse.
Quote: ANGELINA BLACKmore
Mayroon na akong isang uri ng kumplikadong ... na ang lahat ay hindi maayos para sa akin.
Natasha, Ang lahat ay gayon. Tingnan, isang kamangha-manghang tinapay na naganap. Lahat tayo ay nakikilala lamang, sinusubukan at lumulunsad ng bagong lebadura para sa amin.
Quote: ANGELINA BLACKmore

Mabilis na tumataas din ang kuwarta para sa akin, ngunit sa masa ay masikip ito kahit papaano.
Natasha, marahil ay hindi niya natapos ang kinakailangang antas ng kahandaan. Samakatuwid, ang pagiging kumplikado. Naaalala mo ba Helen sumulat. Paano kung ang kuwarta ay tumaas, ngunit hindi nagsisimulang mahulog sa isang pag-tap sa ilaw, kung gayon hindi pa ito handa at mas mabuti na huwag pa itong hawakan. At kapag ito ay nag-ferment ayon sa nararapat, pagkatapos ay:
Quote: Yuri K
At sa akin, ang lahat ay nasa kabaligtaran, ang Opara ay nakatayo buong gabi, at ang kuwarta ay mabilis na tumira dito.
Yuri K
Marysya27, sabay pintura ng lahat para sa lahat! Muli ay inilagay ko ang kuwarta sa mga rolyo, hindi nakatiis nito Ngunit pagkatapos ng pag-aktibo ng nasuspindeng lebadura sa lebadura, ang araw ay tumayo!
Susubukan ko ulit! Sa oras na iyon, ipinagtapat ko - Inopido ko ang kuwarta, ibinuhos ito ng 4 na itlog at 190g ng margarine!

Ganito nagsimula ang aking lebadura! Totoo, pinasigla ko sila sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa pampainit na baterya, na dating nakatiklop ng isang terry na tuwalya nang maraming beses nang hindi balot ang mga ito, upang hindi lutuin ang mga ito ng isang temperatura sa itaas ng 30
Ang mga proporsyon ng pag-atras mula sa nasuspindeng animasyon ay halos kapareho ng sa mga batang babae: 100 ML ng tubig + 3 kutsara. l sourdough + 1 tbsp. l asukal + 3 kutsara. l harina / s.
Ngayon inilalagay ko ang kuwarta para sa gabi!

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.
Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.
Marysya27
Quote: Yuri K
Inilagay ko muli ang kuwarta sa mga rolyo, hindi nakatiis
Ako rin, ay magpapatuloy sa pagsubok. Nais kong subukan na magsimula sa isang mas malaking halaga ng kulturang starter nang una. Gayunpaman, ang pagluluto sa hurno ay nangangailangan ng higit na lakas kaysa sa tinapay.Maghahanap ako ng mga pagpipilian
Radushka, huwag masaktan Ang link ay walang oras upang tumingin din. Mayroon pa ring lugar, maaari mo ba itong itago sa ilalim ng spoiler? Ang may-ari ng paksa ay nagbigay din ng pag-uugali
Yuri K
Marysya27,
Helen
Quote: Marysya27
Gayunpaman, ang pagluluto sa hurno ay nangangailangan ng higit na lakas kaysa sa tinapay. Maghahanap ako ng mga pagpipilian
dito mo ginawa sa 2 tbsp. l. !? Sa palagay ko ito ay hindi sapat, lalo na para sa mga muffin ... ika-5 ako. l. kinuha, ngunit sa gramo (60gr)
Yuri K
Ngunit ipaliwanag sa akin ang hindi inaasahang pagluluto sa hurno? Kapag nagmamasa ng kuwarta, inilalagay namin ang lebadura (sa aming kaso, sourdough) - Nauunawaan ko iyon. At bakit, pagkatapos, na may kuwarta, kapag nagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng lebadura dito?
Hindi namin ginagawa iyon para sa tinapay!
ANGELINA BLACKmore
Quote: Helen
ngunit sa gramo (60gr)
Ngayon, alang-alang sa interes, nagtimbang ako ng isang bahagi ng starter, para sa kuwarta bukas - nag-hang out ako ng 50 g (Kinukuha ko ito sa isang scoop na 50 ML.)
Marysya27
Quote: Yuri K
Kapag nagmamasa ng kuwarta, inilalagay namin ang lebadura (sa aming kaso, sourdough) - Nauunawaan ko iyon. At bakit, pagkatapos, na may kuwarta, kapag nagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng lebadura dito?
Yuri, sapagkat: pangalawa, ako ay "sumusubok" lamang sa isang bagong lebadura, at hindi ko malinaw na naiisip kung gaano ito kinakailangan para sa kung ano; pangatlo, kung titingnan natin ang mga layout sa panahon ng paghahanda ng kuwarta para sa mga buns, makikita natin iyon para sa pag-aktibo:
Quote: Marysya27
Ika-2 l. (regular, buong) mga kulturang nagsisimula.
Sa kuwarta:
Quote: Marysya27
Ika-2 l. lebadura
Sa kuwarta:
Quote: Marysya27
asukal 4 tbsp. l.
Para saan? Dahil:
Quote: Helen
dito mo ginawa sa 2 tbsp. l. !? Sa palagay ko ito ay hindi sapat, lalo na para sa mga muffin ... ika-5 ako. l. kinuha, ngunit sa gramo (60gr)
Tiyak dahil kakaunti
At, una, "matalino na pag-iisip - pagkatapos", iyon ay, sa direksyon ng paggalaw
Samakatuwid, sa "Kabuuan" at isinulat na ang bersyon na ito ng pagluluto, higit pa upang mag-imbestiga, pakiramdam, tantyahin, kaysa sa isang huwaran. At ngayon, sa itaas, isinulat ko na sa susunod ay magsisimula ako sa isang mas malaking dami ng sourdough, upang agad na kailangan, at hindi "pagkatapos" upang makahabol
Quote: Marysya27
na ang mga maagang pagsubok na ito ay higit na isang pagtatangka upang siyasatin ang mga posibilidad kaysa sa isang modelo para sa pagpaparami.
Yuri K
Quote: Marysya27
sapagkat: pangalawa, "sinusubukan" ko lang ang isang bagong kulturang nagsisimula
Hindi, hindi kita sinasadya
Sa parehong recipe na "9 COPIES BUNS" lebadura ay binanggit nang dalawang beses.
Marysya27
Yuri K,


Ang pastry ay mas mabigat kaysa sa kuwarta ng tinapay. May mga kaso kung kailan, kung agad mong ipakilala ang buong bahagi ng lebadura, makakaapekto ito sa lasa (smack) at istraktura ng kuwarta sa natapos na produkto; at kung maiiwan mo ang kuwarta sa isang mas maliit na lebadura, hindi nito "huhugot" ang kuwarta. Samakatuwid, ang bahagi ng lebadura ay ipinakilala sa kuwarta (ang mga fermented ay mag-iiwan ng isang lamog na bersyon ng pang-amoy ng buntot), at ang pangalawang bahagi ay pagkatapos ay pinalakas, ngunit nang walang hindi kinakailangang mga karagdagang lasa.
Mayroon ding mga pagpipilian kapag ang resipe ay naglalaman ng lebadura + soda (baking powder) Gayundin para sa isang phased na pamamahagi ng pag-angat at balanse ng panlasa

Quote: Yuri K
Sa parehong recipe na "9 COPIES BUNS" lebadura ay binanggit nang dalawang beses.
Kaya sa susunod susubukan kong makalapit hangga't maaari sa resipe Sa gayon 2 beses, hindi 3


Helen, ganap na sumasang-ayon
Yuri K
Marysya27, halos naiintindihan, salamat!
Newbie
Quote: Marysya27
Samakatuwid, ang bahagi ng lebadura ay ipinakilala sa kuwarta (ang mga fermented ay mag-iiwan ng isang lamog na bersyon ng pang-amoy ng buntot), at ang pangalawang bahagi ay pagkatapos ay pinalakas, ngunit nang walang hindi kinakailangang mga karagdagang lasa.

ngunit hindi ko alam, kukunin ko ito sa serbisyo
Marysya27
Newbie, ito ay hindi sa lahat ng isang panuntunang sapilitan para sa lahat ng mga recipe. Ang pangangailangan / pagnanais ng isang sunud-sunod na setting ng lebadura ay tinukoy sa resipe.
Yuri K
Isang espongha ang dumating para sa pagluluto sa hurno! Umangat ng higit sa 12 oras (gabi + hindi maagang umaga)

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.

Marysya27ilagay sa kuwarta ngayon. Isang bagay na mayroon akong medyo likido ... Na may mas malinaw na daliri, humihingi ako ng patawad ... Tulad ng condensadong gatas ay mabuti. Dapat ba ito, o dapat itong maging mas makapal?

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.




Hindi naghintay para sa konsulta Ginawang mas makapal. Ngunit hindi sa estado ng pagpapanatili ng hugis sa isang kolobok, mas payat.
Marysya27
Yuri, Tama rin ang ginawa ko.
Quote: Marysya27
* Kailangan ko ring magdagdag ng harina.
At subukang maglatag ng isang malaking halaga ng sourdough sa mga unang yugto
Nasa trabaho ako, ngunit susubukan kong bumaba
Yuri K
Quote: Marysya27
At subukang maglatag ng isang malaking halaga ng sourdough sa mga unang yugto
Huli na, nakatayo na ang kuwarta. Sa kabuuan, ika-7. mga kutsara (3 - sa muling pagkabuhay at pagkatapos ay sa kuwarta, at 4 - sa pagmamasa ng kuwarta) ay nagpunta.
Marysya27
Yuri K
Oooh! Tara na sinta! Dalawang oras lang ang lumipas! Tila sa gabi ay magluluto na ako ng mga butter buns
At lahat ng iyon ay mula sa mga makabagong ideya - idinagdag niya ang lahat ng mainit-init, at gatas at itlog at kahit na isang margarine ...

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.
Radushka
Quote: Yuri K
mula sa mga makabagong ideya - lahat ng mainit na pagdaragdag
Yura, hindi ka pa ba nakapaghurno? Sa pagkaalala ko, palaging mainit-init lamang ang palaging ihalo ko ... Inilusaw ko ang margarine butter, hinintay itong lumamig nang kaunti at ... Kung kailangan kong magdagdag ng sour cream, pagkatapos ay idinagdag ko ito sa natunaw na margarine. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko alam kung sino, ngunit inilalagay ko ang mga yolks sa pastry na mainit-init, at ang mga puti ay palaging pinalamig ng isang palo sa foam. Hindi siksik, foam lang. Habang lather ka, magpainit sila
Yuri K
Quote: Radushka
Yura, hindi ka pa ba nakapaghurno?
Nea An Hindi ako nagluto ng LAHAT hanggang Agosto ng taong ito, hanggang sa naging interesado ako sa tinapay na may lebadura na ito
Walang taong magtuturo at mag-uudyok sa akin, masarap itong kumain - mula dito nakakakuha ako ng karunungan!
Marysya27

Quote: Yuri K
At iyon lamang mula sa mga makabagong ideya - idinagdag kong mainit ang lahat, ..
At katamtaman din ang lasa at nadagdagan ang halaga ng kulturang nagsisimula
Magaling! Pinipigilan ko ang mga kamao ko
Radushka
Yuri K, ngunit wala pa akong inihurnong kahit anong may sourdough. Wala ako sa kanila At palagi akong naglalagay ng mas kaunting lebadura kaysa sa mga recipe. Tila sa akin mas mabuti na hayaan na mas matagal ang kuwarta. Ang pastry ay nagpapalakas ng kuwarta. Ang mabilis na pag-angat ay bumuo ng isang magaspang na mata sa akin. Ang isang mahabang panahon ay mas mababa. Totoo, ang karanasan sa pagluluto sa hurno mayroon lamang ako sa mga cake. Hindi ako nagluluto ng mga rolyo, dahil hindi ko ito kinakain mismo (at hindi ko binibigyan ang aking asawa)
Yuri K
Quote: Radushka
Wala pa akong inihurnong kahit anong may sourdough. Wala ako sa kanila At palagi akong naglalagay ng mas kaunting lebadura kaysa sa mga recipe.
Iniluto ko lang ito ng tuyo na may lebadura, nangangati ang aking mga kamay kaya gusto kong subukan ito. At pagkatapos ay kaagad, na may sourdough, nagsimula akong maging matalino, nagsulat ako tungkol sa starter na ibinigay sa akin
Sa pangkalahatan, hindi ito isang sourdough (ipinapalagay ng sourdough ang pagkakaroon ng harina bilang isang bahagi ng pagbuburo), katulad ng YEAST, nalinang para sa mga hop na may patatas. Ito ay mas madali para sa lahat na marinig ito - lebadura at lebadura




Quote: Marysya27
At katamtaman din ang lasa at nadagdagan ang halaga ng kulturang nagsisimula
Oo, oo, meron!
Marysya27
Quote: Yuri K
Sa pangkalahatan, hindi ito isang sourdough (ipinapalagay ng sourdough ang pagkakaroon ng harina bilang isang bahagi ng pagbuburo), katulad ng YEAST, nalinang para sa mga hop na may patatas.
Tulad na lang Kasi niluto namin ito minsan at ginamit ito nang walang karagdagang pagpapakain habang buhay
elvin
Magandang araw. Mayroon bang nagluto ng walang gluten na tinapay na may ganitong sourdough?
Marysya27
elvin, Elvira, sa paksa, wala pang nagmamayabang tungkol sa naturang tinapay
Yuri K
Aba, ngayon ang lebadura ay napatawa na hindi pa dati .... Pangatlong oras na ang lumipas! Ang temperatura ay gumanap din ng papel, maaari kang maglakad sa bahay nang walang shirt - nagsimulang magprito ang pag-init (at naging mas mainit sa kalye). Mas magiging kinder sa buong kuwarta

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.

Sobrang kinilabutan ako sa kung gaano kalambot ang malagkit ng kuwarta! Wala man lang karanasan sa ganoong trabaho
Paano hahatiin at hubugin ito pagkatapos ??? Ang pag-alikabok sa harina ay marahil ay hindi isang pagpipilian, hindi ito magaganap tulad ng sa mga larawan ng magagandang ...
SvetaI
Quote: Yuri K
Paano hahatiin at hubugin ito pagkatapos ???
Subukan ang mantikilya. Lubricate ang mesa (board, basahan) at mga kamay na may langis ng halaman, ang kuwarta ay maaari ring pahiran ng isang kutsilyo (scraper), kung saan hahatiin mo ang kuwarta sa mga buns. Kung may isang bagay na dumidikit sa isang lugar - mag-grasa pa. At ang lahat ay magiging maayos at hindi mo martilyo ang kuwarta na may labis na harina. Gustung-gusto kong maghulma ng tulad ng isang likidong kuwarta sa pamamagitan lamang ng mantikilya. Mas malala ako sa harina.
Yuri K
Quote: SvetaI
Gustung-gusto kong maghulma ng tulad ng isang likidong kuwarta sa pamamagitan lamang ng mantikilya. Mas malala ako sa harina.
Aha, nag-note! Mag-aaral ako, salamat!
Irinap
Nagluluto ako ng mga muffin at tinapay, ngunit sinusunod ko ang mga rolyo. Pinipigilan ko din ang mga kamao ko!
Yuri K

Quote: Irinap
ngunit para sa mga rolyo, pagkatapos ay sinusunod ko
Ang direktang online na pag-broadcast ay muling lumabas




Ang kuwarta ay patuloy na tumataba Marahil oras na upang gawin ang pagmamasa, ginagawa ba nila ang pamamaraang ito para sa pagluluto sa hurno?

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.




Hindi ako naghintay para sa isang pahiwatig na nagdagdag si Obmina ng harina, mabuti, hindi ko alam kung paano "makipag-usap" sa dumadaloy na kuwarta, hindi nakatipid ang langis - lahat ay dumidikit sa lahat ... Makikita ko kung paano ito tataas muli
Marysya27
Yuri, kuwarta hindi d. b. direktang likido. Siguro kailangan pang idagdag ang harina. Ang kuwarta ay malagkit, ngunit hindi dumadaloy. Hindi likido o siksik. Dapat bang "dumikit sa magbunton" Kung ito ay dumadaloy, ang mga buns ay gumapang din. At dapat nilang panatilihin ang kanilang hugis.


Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.
Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.
Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.


Kung ang kuwarta ay lumalabas, kung gayon !!! kailangan mong simulan ang pagbuo ng mga buns !!!! Hindi sinasabi ng resipe na dapat gawin ang dalawang pag-eehersisyo.
Upang mapanatili ng mga buns ang kanilang hugis, kailangan pa rin silang hugis. Huwag lamang igulong ang isang piraso ng kuwarta sa isang bola. Mayroong isang video kung paano ito gawin:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1325.0
Isa pang sandali para sa hinaharap. Bago maghulma, mas mabuti na huwag durugin ang malayong kuwarta, ngunit i-on lamang ito sa mesa at paghiwalayin ang mga piraso.
Upang gumana sa kuwarta: sa mesa - isang silicone mat (gaanong grasa na may kumakalat na layer upang paghiwalayin ang mga piraso ng kuwarta - isang silicone spatula; para sa pagbuo ng mga buns - humahawak na greased ng langis ng halaman (ang mantikilya ay nasa isang platito sa tabi nito , upang ma-access ito).
Yuri K
Quote: Marysya27
Upang gumana sa kuwarta: sa mesa - isang silicone mat (gaanong grasa na may kumakalat na layer upang paghiwalayin ang mga piraso ng kuwarta - isang silicone spatula; para sa pagbuo ng mga buns - humahawak na greased ng langis ng halaman (ang mantikilya ay nasa isang platito sa tabi nito , upang ma-access ito).
Sa gayon, hindi, hindi kami naghahanap ng mga madaling paraan! Wala sa akin ang maliit na kahihiyang ito, mayroon akong mga kamay, isang nagpapatunay na mangkok at pagnanasa

Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay tumaas muli, medyo aktibo. Pagkatapos nito, medyo nagkamali ako ng aking mga magiging buns, ngunit "lumutang" sila sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng mirasol! Well, okay, hayaan silang wakas na maghiwalay kung magtagumpay sila, at pagkatapos ay naghihintay sa kanila ang oven

Walang hanggang lebadura, potato-hop (Sourdough na walang harina). Mga resipe ng baking.





Upang ang kayumanggi ay kayumanggi nang maayos - kailangan mo bang itaas ang baking sheet hangga't maaari? Magpahid ng yolk + asukal, o buong itlog + asukal?
Marysya27
Yuri K, link sa video tungkol sa paghuhulma sa nakaraang post.
Ang buns ay maganda. Maaari silang "lumutang" ng kaunti kapag sila ay tumaas, ngunit sa oven sila ay naitatama at "pinayat". Sa ngayon, ang lahat ay mukhang disente. Sa palagay ko, lahat ay umepekto !!!
Newbie
Quote: Marysya27
Nagsisimula, ito ay hindi sa lahat ng isang patakaran na sapilitan para sa lahat ng mga recipe. Ang pangangailangan / pagnanais ng isang sunud-sunod na setting ng lebadura ay tinukoy sa resipe.

Matagal na akong nagluluto ng bake nang walang mga resipe, ngunit ang panuntunan ay kawili-wili

ibig sabihin ko na sa baking ay maaari ka ring magkaroon ng maraming prom. lebadura upang mamaga, ngunit paano ang lebadura? Kaya't maaari akong kumuha ng higit pa o mas kaunting sourdough para sa kuwarta, ayon sa pagkakabanggit, ang aking kuwarta ay lalago nang higit pa o mas kaunti. Ngunit hindi ito magtatagal sa hindi maiisip na mga volume, na parang nagdagdag ako ng prom. lebadura na labis sa pamantayan.
Hindi ko alam kung ipinaliwanag ko ito nang malinaw
Yuri K
Quote: Marysya27
Mayroong isang video kung paano ito gawin:
#
Oo, dito sa video ay siksik na kuwarta, hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay kahit sa mesa! Ginamit ko ang pamamaraan ng "pag-ikot ng stocking" upang mabuo ito, at i-twist ito mula sa ibaba at pindutin ito nang kaunti!

Marysya27
Magsipilyo lamang ng pinalo na itlog. Mas mabuti na napaka ayos at 10'-15 'bago itanim sa oven. Maghurno tulad ng dati, iyon ay, isinasaalang-alang ang mga katangian ng iyong oven. Inilagay ko ang baking sheet sa itaas lamang ng gitna. Hindi ko ito inilalagay sa ilalim ng tuktok.
Yuri K
Quote: Marysya27
Maghurno tulad ng dati, iyon ay, isinasaalang-alang ang mga katangian ng iyong oven. Inilagay ko ang baking sheet sa itaas lamang ng gitna. Hindi ko ito inilalagay sa ilalim ng tuktok.
Ito ang nag-aalala sa akin, sa aking oven ay hindi ako nakakakuha ng binibigkas na pagdidilim ng pagluluto sa gitna. Susubukan kong itaas ito sa tuktok hangga't maaari.
Radushka
Yuri K, magagawa mo ito at iyon. Konting asukal lang, kung hindi man ay marami silang nalulubog kung magwiwisik ako
Yuri K
Quote: Radushka
magagawa mo ito at iyon. Konting asukal lang, kung hindi man ay marami silang nalulubog kung magwiwisik ako
Sa gayon, mag-e-eksperimento ako, sa huling pagkakataon ang mga buns ay hindi kailanman naging tanned, kung may naaalala ...
Radushka
Yuri K, ang aking hurno ay mas inihaw ang likod na dingding. Kapag nagsimula silang kayumanggi, ibinalik ko ang baking sheet sa kabilang panig. Ang bawat oven ay may sariling katangian. Nagbe-bake ako sa gitna ng istante. Ang mga brick ay nakahiga sa ibaba ko
Marysya27
Ang mga buns na ito na may mas mataas na kakayahang ipahayag ang kanilang rosas na kulay. Kung ang itaas na posisyon ng baking sheet ay mag-aambag din dito, kung gayon, syempre
Yuri K
Quote: Radushka
Ang mga brick ay nakahiga sa ibaba ko
Sumpain, mula noong Agosto nais kong maglagay ng mga ceramic brick o tile, at wala pa rin. Wala kaming ilang kalapit, at ang mga nakaharap na brick ay hindi gagana, dapat bang purong luad ito tulad ng dati?




Quote: Marysya27
Ang mga buns na ito na may isang nadagdagan ang kakayahang ipahayag ang kanilang pamumula
Nakita ko ito, ngunit wala pa ako, maaari ba akong tumawag ngayon?
Irinap
At wala akong mga brick, ngunit ang isang baking sheet ay nasa ilalim ng oven na may 1 kg ng asin at balot na rin ng foil.
Yuri K
Irinap, Hindi ko narinig ang tungkol sa asin Ngunit nabasa ko ang tungkol sa mga brick - sinabi nila doon, tulad ng sa mga lumang kalan, mayroong infrared radiation o kung ano, at ang init ay mas mahusay na naipamahagi pa rin. Kinakailangang basahin kung may makita akong tungkol sa asin!
Hindi ba "ninakaw" ng foil ang init kung ang asin ay nababalot? Kahit na para sa mga baterya, ginagamit ito upang hindi ito magpainit sa dingding, ngunit ang init ay pumapasok sa silid.
Radushka
Jura, gumagana din ang asin! At ang mga brick ay lumipat sa labas ng apartment kasama ko. Nagkaroon din ng isang ligalig na hurno doon
Irinap
Yuri K, maaari silang magsulat tungkol sa asin, ngunit ako mismo ang nakarating - pinapanatili nito ang init ng maayos. Nangangahulugan ito na ang init ay magiging mas / mas pantay na ibinahagi sa buong oven. Ngunit ito ay sa aking palagay
Yuri K
Quote: Radushka
gumagana rin ang asin! At ang mga brick ay lumipat sa labas ng apartment kasama ko.
Sige! Maghanap ng higit pa sa pinakahirap na paggiling ... Kahit saan mayroon kaming dagdag na nabebenta, o # 1 na maximum. Dati, sinabi nilang posible na magtanong sa paligid ng mga boiler room - lahat silang lahat ay gas, hindi mo rin makita kung mayroon pa rin sila




Irinap, oo oo, naiintindihan na. Susubukan kong maghanap ng isang magaspang na giling ...
Helen
Quote: Irinap
hindi brick, ngunit ang isang baking sheet ay nasa ilalim ng oven na may 1kg ng asin
Dati may ganoon din ako kapag nagkaroon ako ng oven sa gas ... ngunit walang foil !!! Nasunog ang aking ilalim, at pagkatapos nito ay maayos ang lahat ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay