Mga Apple crouton (infrared dehydrator L'equip IR-D5)

Mga Apple crouton (infrared dehydrator L'equip IR-D5)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Applesauce	1075 g
Granulated na asukal	250 g
Puti ng itlog	20 g

Paraan ng pagluluto

• 
• Maghurno ng mga mansanas sa oven sa temperatura na 240 degree.
• Kuskusin ang masa sa pamamagitan ng isang salaan at cool sa isang temperatura ng 10-15 degree.
• Talunin ang mansanas sa loob ng 10 minuto sa isang high speed mixer nang walang asukal o protina. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at kalahati ng whipped protein. Talunin para sa isa pang 5 minuto sa bilis ng daluyan ng panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang whipped protein at talunin para sa isa pang 10 minuto sa bilis ng daluyan ng panghalo.
• Ilagay ang nagresultang masa sa mga palyet, i-level ito at ilagay sa dryer sa 70 degree, sa loob ng 30 oras, "sun" function.
• Sa pagtatapos ng oras, maingat na alisin ang mga sheet mula sa mga palyet, palayain ang mga ito mula sa papel at pahintulutan ang cool, gupitin ang mga piraso at pagkatapos ay sa mga cube.
• Ikalat ang mga bloke sa mga palyete at ilagay sa isang pangalawang pagpapatayo sa loob ng 24 na oras, sa temperatura na 70 degree, ang "sun" function.
• Pagkatapos ng pagpapatayo, ilagay sa papel na pergamino, cool na mabuti at ilagay sa isang lalagyan ng airtight, muling paglalagay ng baking paper.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 g

Oras para sa paghahanda:

54 na oras

Programa sa pagluluto:

Patayo

Tandaan

Ang teknolohiya ng paggawa ng "Belevsky Khrustov" ay kinuha bilang batayan na may kaunting mga pagbabago.
Teknolohiya.

🔗

Ako ang una sa mga crouton

[Galya]

Patayin ... ngunit tiyak na gagawin natin ito !!
Galya, maraming salamat sa susunod na "kabaliwan"

ngunit gagawin talaga natin ito !!

Ol, tiyaking talunin ang masa nang walang asukal at protina, kailangan lang ito. Ang masa ay naging ganap na naiiba mula sa pamamaraang ito ng pamamalo. Mas siksik, hindi puspos ng hangin. At tiyaking matuyo ng dalawang beses. Mahaba mula 24-30 na oras sa unang pagkakataon at mula 24 hanggang 48 na oras ang pangalawa. Ngunit tingnan ang maliit na mga bloke .. kung paano ang mga ito .. Lahat ng pareho, wala kaming pang-industriya na produksyon. Ang teknolohiya ay pinasadya upang magkasya sa iyong mga katotohanan sa bahay.

[Galina]

Galina, Whisk ko na may asukal, ngunit talagang susubukan ko tulad ng sinabi mo! Pag-urong ko lang sa may-akda sa paglaon, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon mahigpit ang lahat !!
Mayroon akong isang maximum na oras sa Travola-19:30, at kung magkano ang mayroon ka ??

Nagbubuhos ako ng asukal, ngunit talagang susubukan ko tulad ng sinabi mo! Pag-urong ko lang sa may-akda sa paglaon, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon mahigpit ang lahat !!
Mayroon akong isang maximum na oras sa Travola-19:30, at kung magkano ang mayroon ka ??

Ol, hindi ko ito imbento, nakasulat sa teknolohiya kaya. Una nang walang asukal, pagkatapos ay may asukal at kalahati ng protina, at pagkatapos ay ang natitirang protina. magtiwala ka sa akin, magulat ka sa pagkakaiba. Hindi mo kailangang subukan ang anumang bagay, para lamang sa mga crackers. Magiging mali doon ang lahat. Kung ang iyong panghalo ay maaaring gumana nang mas mahaba kaysa sa oras na tinukoy ng akin, pagkatapos ay talunin ang mas mahaba. nag-overheat ang mixer ko ng 20 minuto at huminto. Sa kabuuan, ang lahat ay pinalo ng 25 minuto. Nais kong talunin ito nang mas matagal. Ngunit sa pangkalahatan, mahusay ang misa.
Magkano, magkano? 99 na oras .. Ang panunuyo, nakikita mo kung gaano ito sopistikado.

sa 70 degree, sa 30:00, ang "sun" function.

Pebble, magagawa mo nang wala ang "araw" o hindi?

, Maaari mong gawin nang walang "araw" o hindi?

Zhen, syempre kaya mo. Kaya, tulad ng sinabi nila, mayroong isang bagay na "lumiwanag", na hindi dapat subukan.
Nagbibigay ng 70 deg lahat ng maaga ang iyong dryer. Sa gayon, hindi magkakaroon ng infrarot, kaya ano? Ang pangunahing bagay ay upang mapaglabanan ang pansamantalang pagkabalisa. mula 24 hanggang 30 oras ang unang pagpapatayo at mula 24 hanggang 48 na oras sa segundo.

[Galina]

Galina, ang aking napakalawak na pasasalamat! So ano, anong tagal. Pero ang sarap !!! Hindi ko alam kung paano ito pupunta, ngunit susubukan ko ito!

Pero ang sarap!

Oo, napakaganda. Napakahirap nila. Hindi sila masisira sa mga kamay, huwag gumuho. Hatiin mo ito sa kalahati, kailangan mong magsikap.

[gawala]

gawala, Galina, ito ang kagandahan!

[gawala]

gawala, Galina, ito ang kagandahan!

At kung paano kainin ang mga ito kung sila ay matigas? O hindi ako nagkaintindihan. At ang pag-andar ng araw, mayroong tungkol sa hindi bababa sa ilang temperatura, kung itinakda mo ito sa idle, ito ay marami o kaunti?

At kung paano kainin ang mga ito kung sila ay matigas?

Pagpasok nila sa bibig, natutunaw sila doon.

At ang pag-andar ng araw, mayroong tungkol sa hindi bababa sa ilang temperatura, kung itinakda mo ito sa idle, ito ay marami o kaunti?

Teiperatura + 70 deg. Ang dryer ay hindi na nagbibigay ng higit pa. Malamang walang pagkakaiba. Mayroon lamang akong isang dryer kung saan nais kong gawin ang mga crouton na ito. Sa palagay ko hindi sila gumagamit ng infrared dryers sa paggawa.

Kapag pinasok nila ang iyong bibig, natutunaw sila doon

Pagkatapos ay kailangan mong gawin ito nang mapilit. Tanging wala akong tulad na panghalo. Mayroong isang karaniwang isa, gagana ba ito sa kanya? Lahat ng pareho, matalo nang 20 minuto, o magpaalam sa ideyang ito?

Tanging wala akong tulad na panghalo. Mayroong isang karaniwang isa, gagana ba ito sa kanya? Lahat ng pareho, matalo nang 20 minuto, o magpaalam sa ideyang ito?

Sa palagay ko hindi ka dapat magpaalam sa ideya, ngunit subukang talunin ang masa sa kung ano ang mayroon ka. Nais ko lamang gawin ito tulad ng sa orihinal na teknolohiya. Sinasabi nito na kailangan mong talunin sa loob ng 45 minuto. At isa pang 45 minuto .. Ang aking processor ay tumigil nang mag-isa pagkalipas ng 20 minuto. Ngunit ang masa ay pinalo ng napakahusay. Pagkatapos ng lahat, may iba pang mga churning machine sa produksyon, kung saan ako makikipagkumpitensya sa kanila ..

Pagkatapos susubukan ko, nais ko lamang itong subukan mula sa mga niligis na mansanas, nagpapaputi ako ngayon sa isang mabagal na kusinilya. Kaya't susubukan ko, kung ito ay gumagana o hindi. Nagpapahinga na lang ang dryer. Magpahinga ka para sa kanya. Mayroon akong mga trays para sa mga marshmallow, maaari ko bang patuyuin ang mga ito sa kanila o mas mabuti sa papel, maayos ba ito? Kailangan ko bang amerikana ang mga sheet o magiging ganito?

Pagkatapos susubukan ko, nais ko lamang itong subukan mula sa mga niligis na mansanas, nagpapaputi ako ngayon sa isang mabagal na kusinilya. Kaya't susubukan ko, kung ito ay gumagana o hindi. Nagpapahinga na lang ang dryer. Magpahinga ka para sa kanya. Mayroon akong mga trays para sa mga marshmallow, maaari ko bang patuyuin ang mga ito sa kanila o mas mabuti sa papel, maayos ba ito? Kailangan ko bang amerikana ang mga sheet o magiging ganito?

Olga, kung ang Belevskaya marshmallow ay nakuha mula sa pinakuluang mansanas, na-freeze, kung gayon ang mga crackers ay dapat ding makuha mula sa masa na pinakuluan sa isang mabagal na kusinilya. Kaya, sa parehong oras, sabihin sa akin kung ano ang nangyari.
Patuyuin sa papel, huwag ipagsapalaran ang pagpapatayo sa mga tray, maaari itong dumikit, na kung saan ay hindi mo mai-balat pagkatapos. Kung ang papel ay hindi nais na kusang umalis, bahagyang iwisik ito ng tubig at ang lahat ay magiging maayos. Hindi ko kailanman pinahid ang papel, at hindi ko talaga maintindihan kung bakit ito pahid .. Ang lahat ay magpapahinga nang perpekto, at hindi ito mawawala, makakatulong sa atin ang tubig. Wala rin akong palaging magagandang papel, aba, wala, maingat kong gumamit ng kutsilyo upang maalis ito nang paisa-isa .. Huling oras na bumili ako ng murang papel, ngunit naging napakaganda, sumugod at binili ulit . Kaya't hindi mo mahulaan, ang mahal ay hindi halos mangarap, at ang murang umalis ng isang buong sheet sa bawat oras.

Galina, magandang hapon! Binigyan nila ako ng mga mansanas na may mga barrels, mayroong ilang mga bulate. Maaari mo bang i-cut ang mga ito at maghurno ng mga mansanas sa mga hiwa?

Binigyan nila ako ng mga mansanas na may mga barrels, mayroong ilang mga bulate. Maaari mo bang i-cut ang mga ito at maghurno ng mga mansanas sa mga hiwa?

Siyempre maaari mo ... Sa produksyon, tiyak na hindi sila abala sa mga bulate at barrels, inihurno nila kung ano ang mayroon sila. Sa gayon, at para sa ating sarili, pinutol, linisin, gupitin at gawin .. Totoo, masarap ito. Itabi ang kanilang sarili sa baking paper at isang lalagyan ng cake. Dumadagundong sila, ang lahat ay tuyo, walang basa. Sinabi ng aking asawa na kailangan pa nating gawin .. Totoo, ang mga ito ay hindi pa nakakain, mabuti, sa reserba. Ngayon ay gagawa ako ng isang marshmallow at iisipin ang tungkol sa mga crackers. Pagbutihin ko ang naimbento bago ako ..

Pagbutihin ko ang naimbento bago ako ..

Naghihintay kami para sa mga bagong recipe! Salamat po!

Naghihintay kami para sa mga bagong recipe! Salamat po!

Oo, hindi naman ..

[gawala]

gawala,
Maraming salamat! Tiyak na gagawin ko ito, mamaya lamang. stock ngayon, blangko. Lahat sa lungga. Magpapasaya ako sa taglamig.At maaari mong makita ang papel kahit papaano, ngunit ngayon kailangan ko rin ... kailangan ko

At maaari mong makita ang papel kahit papaano, ngunit ngayon kailangan ko rin ... kailangan ko

Hindi ko alam kung mayroong isang matalino na kumpanya sa Russian Federation -
🔗

Hindi ko alam kung mayroong isang matalino na kumpanya sa Russian Federation -
🔗

Salamat Kaya, subukan natin. Hiningi ako ng linen paper. Sa tingin ko siguradong lilipad ito sa kanya.

Hiningi ako ng linen paper. Sa tingin ko siguradong lilipad ito sa kanya.

Baka may pareho ako? Dapat nating i-translate kahit papaano ang nakasulat sa packaging ..

Ang mga Crouton ay pinatuyo o hindi crouton isang bagay ay pinatuyo, subalit sa mahabang panahon
At marahil walang mga mansanas sa kurso nagpunta 3l garapon ng niligis na patatas Paumanhin tick
4 na tray ang lumabas at natitira ang isang pares. l masa, smear ito at pati na rin sa dryer, ito ay naging isang apple tube ay masarap, ngunit hindi sapat

Binaliktad ang larawan

may isang bagay na natutuyo, gaano man katagal

Gaano katagal ito

Check mark sorry

Ano ang gagawin ko dito?

ito ay naging isang tubo ng mansanas

Zhen, ito ay isang bagong salita sa paghahanda ng mga rusks.

Gaano katagal ito

sa pamamagitan ng oras)

sa pamamagitan ng oras)

Nais mo ba ng ilang mga biskwit? Pagpasensyahan mo!. Basahin ang teknolohiya .. hindi mabilis ang proseso ..

Maliit na karagdagan. Humingi ng crackers ang asawa, ngunit hindi agad ito kinain at tumayo sila sa mesa ng tatlong oras. Ngayon ay iniulat niya sa akin na ang mga crouton ay malutong, ngunit medyo malambot. Ibig kong sabihin sa hangin ay nagiging malambot pa rin sila. Kaya ito ay isang normal na proseso.

4 na tray

Ang Zhen sa aking mga larawan ay naglasa ng patatas at kalahating palyet at makita kung gaano karaming mga crackers. mayroon kang 4 na palyet. Magkakaroon ng maraming mga suhark

sa pamamagitan ng oras)

Naiintindihan ko yun sa oras. Gaano katagal?

[Galina]

Galina, Tulong, kailangan ng konsultasyon. Ang ginawa ko: kahapon kinuha ko ang mga crouton na ito, sa pagkakaroon ng katas ng peach, mga lokal na plum at aprikot, bumili ng mga mansanas, ngunit hindi nakalkula, hindi sapat, pinalo, maaari mong sabihin 50/50. Ang mga ika-3 lugar na mga milokoton, ika-2 na aprikot, at ang aming lokal na kaakit-akit na pinatay sa lugar ay hinampas ng 600-650 g ng timpla, Walang proteksiyon na takip sa kitschen, may sakit ako sa pagwiwisik, kaya't naghagis ako ng tuwalya sa itaas, sa ang pagtatapos ng paghagupit gamit ang isang kaakit-akit na inaalis ko ang hindi kilalang mahangin na masa, siksik, sa pangkalahatan, matikas, tulad na halos sapat na para sa 2 trays. Dahil dito, kailangan kong palitan ang dryer, binibilang ko ang 6 na tray, naka-7, at nasa proseso na ng pagpapatayo ng mga tray na dapat muling ayusin sa isang malaking patuyuin - baka nasira nito ang teknolohiya? (tulad ng isang biskwit na hindi mo mahawakan) sa pangkalahatan sa pagtakbo ng umaga upang suriin, at ang lahat ng mga layer, nang walang pagbubukod, ay tumira, kung mula sa aking mga mansanas sila ay nabawasan ng 1 cm bilang isang resulta ay mas mataas sa 1.5 cm, pagkatapos ay dito . at kalahating cm hindi, saan napunta ang 2 mga layer na hinugot na natuyo sa isang biskwit, ngunit hindi ko rin ito mapuputol, gumuho lamang sila o masira nang sapalaran, masarap, nakakahawa, ngunit gumawa ng isang bagay na inilagay ko sa isang bag sila, maaari silang matulog at pagkatapos ay maghiwa? at pagkatapos ay tapusin ang pagpapatayo

katas ng peach, lokal na kaakit-akit at aprikot, bumili ng mansanas, ngunit hindi binibilang, hindi sapat, pinalo ito ay maaaring sabihin 50/50. Ang mga ika-3 lugar ng mga milokoton, ika-2 na mga aprikot, at ang aming lokal na kaakit-akit na napatay sa lugar, ay pumalo ng 600-650 gramo ng pinaghalong

Ang mga mansanas na naiintindihan ko na hindi ito sapat? Ang mga suplemento na 200g bawat 850g ng applesauce, sa palagay ko, ay dapat.

ang masa ay katha-taka na mahangin, siksik sa pangkalahatan, chic

Paano mo muna natalo nang walang asukal, at pagkatapos ay asukal, kalahati ng protina, at pagkatapos ay ang natitirang protina, o, tulad ng sa isang marshmallow?
Sa palagay ko, ang masa para sa marshmallow at whipped mass para sa mga crackers ay magkakaiba sa bawat isa. Para sa mga marshmallow, mahangin ito, at para sa mga crackers, siksik. Sa aking mga mansanas, tulad ng isang masa ay nakuha.

Napilitan akong ilipat ito sa isang malaking dryer - baka nilabag ko ang teknolohiya dito?

Hindi sa tingin ko hindi.

Hindi ko sila mapuputol sa anumang paraan, gumuho lamang sila o masira nang sapalaran, masarap, nakakahawa, ngunit gumawa ng isang bagay na inilagay ko sa isang bag sa kanila, maaari ba silang humiga at pagkatapos ay i-cut?

Marahil mas mahusay na ilagay ang mga ito sa 53 degree, sila ay magiging malambot at pagkatapos ay magpapayat ka at patuloy na gawin ito?

Ang mga mansanas, sa pagkakaintindi ko dito, hindi ba sapat ang doon? Ang mga suplemento na 200g bawat 850g ng applesauce, sa palagay ko, ay dapat.

naiintindihan mo nang tama, naisip ko ang pangunahing bagay ay upang talunin ito nang maayos, kung ginawa ko ang marshmallow na may mga additives, malalaman ko kung paano siya kumilos, basahin ito, ngunit hanggang sa suriin mo ito sa iyong sarili, kung gayon aba ... umaasa ka na ay dalhin ito sa pamamagitan ng at ang lahat ay magiging maayos na eksaktong mayroon ako, ngunit hindi. Ngunit ngayon malalaman ko kung ano at paano.

Marahil mas mahusay na ilagay ang mga ito sa 53 degree, sila ay magiging malambot at pagkatapos ay magpapayat ka at patuloy na gawin ito?

huli, hindi nila ako binigyan ng pahinga, lumakad sa palumpong, kumuha ng isang kutsilyo na may isang file para sa mga cake, lagari ang basting, pagkatapos ay tinadtad ang isang malaking santoku kutsilyo, maraming mga mumo, maraming basura, maraming ng mga nakakatakot na hugis na crouton, maraming disenteng mga bloke, itinapon ito sa tuyo, ngunit ang totoo ay hindi ko alam kung ano ang matutuyo kung sila ay mga rusks na.
Marahil susubukan ko nang isang beses mula sa mga mansanas na nag-iisa, kung makuha ko ito sa isang normal na presyo, pulos para sa eksperimento at hindi ako gagawa ng higit pa - abala kaysa sa marshmallow, ngunit mas mabilis silang 100 beses na pumutok
Salamat sa konsulta at detalyadong chic MK

kung gumawa ako ng marshmallow na may mga additives,

Svetlana, pinapayuhan ko ang lahat na punan lamang ang kanilang kamay sa mga mansanas lamang, at pagkatapos ay magpatuloy sa mga additibo. Marami pang nakasalalay sa mga mansanas mismo, makatas, tuyo, matamis, maasim. Iba't ibang mga mansanas ang gumagawa ng iba't ibang mga resulta.
Ngayon ay mayroon akong isang piraso ng marshmallow na ginawa mula sa mga tuyong mansanas, walang katas mula sa salita, idinagdag ko ang peras na katas, ngunit hindi ito nakatulong. Sa pangkalahatan, ginawa ito para sa mga crackers, dry dry, ngunit ang marshmallow .. Dagdag pa, inilagay ko rin ito sa infrarot, sa madaling sabi, ito ay isang tiyak na karanasan at muli ay nasigurado na ang marshmallow ay dapat gawin lamang sa "anino "pagpapaandar at wala sa pagpapaandar na" araw ". Sa pangkalahatan, sa paksa ng marshmallow, magpapakita ako ng isang larawan, masa at ang resulta kung paano hindi gawin .. mabuti, ang isang piraso ng marshmallow ay isang apat na piraso.

Hindi hinog na mansanas at ilang peras na katas at peras na katas.
Isang napaka-makapal na mansanas at hinagupit sa isang napaka-siksik na masa.
Ang larawan ng niligis na patatas ay pareho sa pastel na tema. Ginawa ito "mula sa isang bariles" at marshmallow at crackers.



Ngunit ang resulta ng mga crouton ay lubhang nakalulugod. Mga straight crackers, crackers.



Hindi ko inirerekumenda ang paggawa ng mga crouton sa mga silicone na hulma.
Labis na pinatuyo ang masa at napakapayat na mga crouton ang nakuha.

Narito ang minahan mula sa paghahanda sa taglamig, niligis na patatas na may asukal
Hindi ito gumana upang i-cut ito, natuyo ito ng maraming, sinira ito, ibinuhos sa garapon at sa ilalim ng takip ng vacuum. Hindi ako kumakain ng niligis na patatas, naging maayos ang lomanka

Hindi ito gumana upang i-cut ito, natuyo ito ng maraming, sinira ito, ibinuhos sa garapon at sa ilalim ng takip ng vacuum.

isusulat mo mamaya kung kumusta sila. Sasabihin ko tungkol sa aking sarili, natuyo din sila at hindi pinutol - Sumulat ako sa itaas, hindi ko binali ang natitira. 1 sheet Pinutol ko ang 4 na bahagi naisip kong mamimiss ko ito, ngunit kunin ito at paluwagin, yaong mga pinamamahalaang gupitin at ginugupit sa dryer ay pinamasa-basa (oh, kailangan kong maghintay at ang lahat ay gagupit ng maganda, sa palagay ko posible na kumuha ng mga dry sheet nang hindi pinuputol ang dryer, magpapainit sila at maglambot, at pagkatapos ay maingat na gupitin at pagkatapos ay matuyo nang malayo) Inalis ko lang ang mga hiwa sa isang lalagyan kahapon, isang disenteng hiwa sa isa pa at na-vacuum, Nang walang isang vacuum ngayon binuksan ko ang mga crackers rusks, masarap NGUNIT !!! mabilis na natupok e (isang kaibigan ay nagpunta sa isang kape at kami crunched, napag-isipan namin na ang pagkonsumo / pagkain ay maraming beses na mas malaki kaysa sa marshmallow)

posible na kumuha ng mga tuyong sheet nang hindi pinuputol at itinapon sa dryer, mag-iinit at lumambot, at pagkatapos ay maingat na gupitin at pagkatapos ay matuyo pa.

Tanging ito lamang ang dapat gawin nang napakabilis, mabilis silang lumamig. Maaari kang gumuhit sa mga tuyong sheet gamit ang isang file-kutsilyo, balangkas ang mga linya, at pagkatapos ang sheet ay magiging mainit at mabilis na gupitin ang lahat.
Kapag ginawa ko ang mga ito sa kauna-unahang pagkakataon, pagkatapos ng 24 na oras ang layer ay napaka-siksik, ngunit hindi ito overdried, kapag pinindot, ang mga daliri ay nag-iwan ng isang light mark. At pagkatapos ay pinuntahan ko ito upang i-cut, lahat ng nasa loob ay pinatuyong tuyo, lahat ay naputol din.
Sa palagay ko ito ang pamamaraang pamamalo na naka-impluwensya sa pangwakas na resulta. Una, walang asukal, pagkatapos asukal at kalahati ng protina, at pagkatapos ay ang natitirang protina.Iba talaga ang misa, may maihahambing ako.

mabilis na hinihigop ang mga taba (ang isang kaibigan ay nagpunta sa isang kape at nag-crunched kami, napagpasyahan namin na ang pagkonsumo / pagkain ay maraming beses na mas malaki kaysa sa marshmallow)

Pastila para sa mga social event, at tsismis kasama ang kasintahan ..

Ginawa ko rin ito, o marahil ay hindi gaanong mga crouton. Hindi ako sumunod sa resipe, hindi ko lang nilayon na pahiran ang marshmallow at nagpasyang gupitin ito sa mga crackers. Ang lahat sa garapon ay hindi magkasya at ang mga nanatili ay naging malambot. Sa gayon, hindi kami sumang-ayon sa ganoong paraan ... Inilagay ko sila sa isang plato ng microwave at pinatuyo sila sa loob ng maikling panahon, literal na 1 minuto. Napaka crunchy nila, wow! Agad ko itong inilagay sa isang lalagyan ng airtight. Ngayon sa palagay ko ay pupunta ba upang bisitahin ang isang kaibigan o hindi upang ipagsapalaran, kung hindi man ay hindi ko ito makukuha mismo.

Isang linggo na ang lumipas mula nang ihanda ang mga unang crouton. Ang lasa ay naging mas matindi, apple-apple.
at malutong pa rin.

Ang yummy pala! Ngunit nang magsimula siyang mag-cut, nagsimulang gumuho ang marshmallow. Ginawa ko ang lahat ayon sa teknolohiya. Pinatuyong sa 70 degree. Dehydrator Ourson. Ang masa ay hindi gaanong nawala sa dami. Marahil ay kinakailangan na gumawa ng isang mas makapal na layer? Kailangan ko bang magpatuloy sa pagpapatayo? Kahit na matapos ang pagputol ng marshmallow ay natigil sa kutsilyo. Gupitin ng isang ribbed bread kutsilyo.



Narito ang isang larawan:

Kailangan ko bang magpatuloy sa pagpapatayo? Kahit na matapos ang pagputol ng marshmallow ay natigil sa kutsilyo.

Jeanne, dalawang beses ka na bang natuyo? Hindi dapat dumikit sa kutsilyo. Ang aking layer ay naging siksik, bahagyang mabuhok, gupitin at ibalik ito sa dryer nang 24 na oras. Lahat ay kumalabog, crunched, hindi dumikit, walang madikit, lahat ay nasa mga bloke.

Ang masa ay hindi gaanong nawala sa dami. Marahil ay kinakailangan na gumawa ng isang mas makapal na layer?

Sa palagay ko ito ang pamamaraang ito ng pamamalo na nagbibigay ng isang siksik na masa na halos hindi mawawala sa dami. Nagulat din ako nang makita ko ang layer matapos ang unang pagpapatayo. Halos walang nawala .. Huwag gawin itong mas makapal, ito ay matuyo nang napakatagal, ang iyong sushika marahil ay hindi dinisenyo para sa 99 na oras ng tuluy-tuloy na trabaho, tulad ng sa akin.

Zhanna, dalawang beses ka na bang natuyo?

Ngayon ay itinakda ko itong matuyo sa pangalawang pagkakataon. Kahit na pagkatapos ng unang pagkakataon na ang marshmallow ay hindi dumikit, hindi spring, ito ay malutong. Imposibleng i-cut nang pantay, may mga bitak mula sa kutsilyo sa iba't ibang direksyon. Walang dumikit sa patalim. Konting marshmallow lamang ang nanatili sa gilid ng kutsilyo, natigil ito. Ngunit kaunti.

Ngayon ay itinakda ko itong matuyo sa pangalawang pagkakataon.

Kung nais mong makakuha ng eksaktong mga crackers, pagkatapos ay matuyo nang dalawang beses. Tingnan ang teknolohiya sa ilalim ng sploer.

Patuyuin, tulad ng sabi ng recipe: 30 oras. Matapos basahin ang mga komento, lumalabas na ang mainit-init na marshmallow ay kailangang i-cut, kung gayon ito ay mas nababanat? Ito ay lamang na walang oras sa araw. Sayang na-miss ko ang sandaling ito. Ngunit kahit na ngayon ang mga crackers ay malutong at sonorous. Marahil 24 na oras hindi ako matuyo sa pangalawang pagkakataon. O gusto ito sa resipe?

Kung nais mong makakuha ng eksaktong mga crackers, pagkatapos ay matuyo nang dalawang beses. Tingnan ang teknolohiya sa ilalim ng sploer.

Isusulat mo lamang na pagkatapos ng unang pagpapatayo ng pastille ay siksik, nababanat. At ang aking marupok. Kaya naisip kong sobrang tuyo na ako.

kahit ngayon sonorous-crispy. Marahil 24 na oras hindi ako matuyo sa pangalawang pagkakataon. O gusto ito sa resipe?

Nakakuha ka ng isang semi-tapos na produkto. Sundin ang resipe at makita ang pagkakaiba. Ang mga ito ay tininigan sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay nagsisimulang lumambot. Ako ay namamalagi para sa kung gaano katagal at kaya crunched at crunchy, tuyo 2 beses.

Isusulat mo lamang na pagkatapos ng unang pagpapatayo ng pastille ay siksik, nababanat. At ang aking marupok.

Sa gayon, lahat tayo ay may magkakaibang mga dryer .. Ngunit hayaan itong maging malutong pa rin, subukang matuyo itong muli. O kaya naman, iwanan ang isang piraso ng tuyo isang beses, at patuyuin ang natitira sa pangalawang pagkakataon at pagkatapos ihambing.

Ngunit gayon pa man, hayaan itong maging malutong, subukang matuyo itong muli

Galina, salamat sa iyong pasensya at paglilinaw! Kumbinsido Gagawin ko ito tulad ng inaasahan. Sa pangkalahatan, ako ay isang tagasuporta ng kung ano ang kailangang gawin, tulad ng sa recipe. Nalito ng malutong na pare-pareho.Ang mga crouton ay kahanga-hanga! Ang hirap pigilan! Kinain ko ang lahat ng mga mumo at maliliit na bahagi.

[Jeanne]

maaari ko bang iling ito, Jeanne, Nagkaroon din ako ng pareho, malutong at basag, atbp. Habang pinuputol ko ang lahat ng ako ay napagod, itinapon sa dryer para sa pangalawang yugto, dalhin ang mga ito at maging malambot (para sa aking sarili napagpasyahan kong ang mga cake ay magpapalamig , itapon ang mga ito pabalik sa dryer, marahil sa mga oras ng sahig, hanggang sa hindi ko masabing sigurado, sila ay mag-iinit at maging malambot, pagkatapos ay hilahin ito, gupitin ito nang maganda at hindi na ganap na matuyo. Iniwan ko ang layer nag-iisa na hindi ko maaaring putulin, naisip kong makaligtaan ako at gumawa ng isang regular, kaya't naging malambot kinabukasan, ang mga na pinatuyo ang bahagi sa lalagyan - langutngot, ang ilan sa ilalim ng vacuum - nag-check din ng crunch

pwede ko ba itong iling

Kailangan!

Nagkaroon din ako ng parehong malutong

Svetlana, salamat sa payo! Kinagabihan binasa ko ang lahat ng mga komento, nakita ang sa iyo, at napagtanto na mas mabuti na gupitin ang mga cake nang mainit. Isasaalang-alang ko ito para sa hinaharap.

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon

[Galina,]

Galina, na may isang tagumpay para sa isang masarap na gamutin!