Tirintas sa cottage cheese at apple kuwarta

Tirintas sa cottage cheese at apple kuwarta

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Pasa:
pinindot na lebadura	2 g
harina ng trigo c. mula sa	100 g
tubig	60 g
Pasa:
kuwarta	lahat
pinindot na lebadura	2 g
harina ng trigo c. mula sa	200 g
gatas	90-110 g
apple jam o jam	35 g
cottage cheese 9-18%	50 g
asin	4.5 g
mantikilya	40 g
Bilang karagdagan:
itlog at linga para sa pagtatapos

Paraan ng pagluluto

• Pasa:
• Grind yeast, ibuhos sa maligamgam na tubig, magdagdag ng harina. Ihalo Higpitan ang lalagyan ng kuwarta na may plastic foil.
• Fermentation sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3 oras.
• Pasa:
• Ibuhos ang maligamgam na gatas sa kuwarta. Magdagdag ng lebadura, harina, apple jam, cottage cheese, hadhad sa isang salaan. Masahin sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng lamog na mantikilya sa maliliit na piraso, magdagdag ng asin. Masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta.
• Fermentation sa temperatura ng kuwarto ng 90 minuto. Sa gitna ng pagbuburo, iunat at tiklupin ang kuwarta.
• Masahin ang tapos na kuwarta, hatiin sa mga piraso. Gulong manipis ang bawat piraso ng kuwarta, paikutin ito. Pahintulutan ang mga rolyo na magpahinga ng 10 minuto, pagkatapos ay gumulong sa mesa, pahabain.
• Bumuo ng isang tirintas. Takpan ng maluwag ang plastik na balot. Pagpapatunay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 60 minuto.
• Bago ipadala sa oven, grasa ang tirintas ng isang itlog, iwisik ang mga linga.
• Maghurno sa isang oven preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree, na may singaw para sa unang 7-8 minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 180C (kombeksyon 160C) degree at dalhin ang tinapay sa kahandaan.
• 
• 

Tandaan

Patawarin mo ako na walang sunud-sunod na mga larawan. Ang SD card ay natatakpan ng isang basin na tanso.

Napakagandang babae! Marin, cool)

[Manya]

Manya, magtapatmayroon ka bang mga hairdresser sa iyong pamilya? nagtapos sa mga kurso ng estilista? Ang paghabi ng mga braids ay kapansin-pansin para sa isa o dalawa.
Napakagandang crumb!

Ang tirintas na ito ay may isang hindi tugma na pagtingin ... Dapat naming subukan! Ito ay mas katulad ng isang matamis na tinapay o higit na tulad ng tinapay? ..

, natigilan kung anong kagandahan !!!
Wala ng salita!
Kinuha niya ang isang piraso.

[Lalaki]

Lalaki, nakakasawa sa iyo: kung ano ang hindi isang tinapay ay isang nakakakita ng larawan, nakakapukaw ng paglalaway, na nagiging sanhi ng isang mahirap na mapagtagumpayan ang pagnanais na agarang maglagay ng kuwarta at maghurno!

Ito ay mas katulad ng isang matamis na tinapay o higit na tulad ng tinapay? ..

AT? Kaya't ako mismo ay hindi nauunawaan ang aking sarili: siksikan sa halip na asukal, kasalukuyang mga itlog para sa pampaganda ...

[Angela]

Angela, Galina, Tatyana, Ksyusha, Tatyana, salamat mga batang babae para sa iyong pansin sa resipe. Masisiyahan ako kung ito ay kapaki-pakinabang sa iyo.

Napakagandang babae!

Salamat, Angela.

Paghahabi ng mga braid

Galina, pagsasanay para sa hinaharap. Paano kung ito ay madaling gamitin?

mas katulad ba ito ng isang matamis na tinapay o mas katulad ng tinapay? ..

Tatyanasa halip na tinapay. Malambot, sweetish. Pinapanatili nang maayos salamat sa cottage cheese at apple pectin.

Kinuha ang isang piraso

Sa iyong kalusugan, Ksyusha.

ang boring mo

Tatyana, oo, mapanglaw ... Kung cake man ito - isang solidong aksyon at pakikipagsapalaran.

Ngayon ang dalawang mousse na semi-tapos na mga produkto ay nasa freezer. Tatapusin ko ito sa gabi.

Salot na babae, kailangan mong matulog sa gabi

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, at mayroon ka bang isang pigtail ng limang mga plaits o higit pa? Magandang challah, walang simpleng salita! Ang resipe ay na-bookmark, SALAMAT para dito!

[velli]

velli, Valentine, salamat. Pigtail ng apat na plaits.
Narito ang isang paraan upang hubugin ito, pati na rin ang isang video sa tala:

Hala (Jeffrey Hamelman) (Sonadora)

Babaeng salot

Ksyusha, may ganyan.

kailangan mong matulog sa gabi

Orihinal na ito ay binalak. Ngunit may nangyari.

[Sonadora]

Sonadora, ManechkaSALAMAT para sa link sa video! Gaano kahusay na ipinakita at naiintindihan! Mag-aaral muna ako sa walang lebadura na kuwarta, at pagkatapos ay sa lebadura ng lebadura.

Ngunit may nangyari.

Manechka, anong kagandahan! Mula sa litrato na nag-iisa malinaw na ito ang iyong obra maestra ng tinapay.
At kung ano ang isang mumo! Mmmm!
Natatakot akong hindi ako makapaghabi ng tirintas.
Oo Tiyak na hindi ko magawa!
Ngunit kung susubukan mo ito sa anyo ng isang cake ...
Manechka, salamat sa resipe! Nababaliw malusog na tirintas!

Ritochka, maraming salamat.
Huwag manira, magtatagumpay ka. Maaari kang maghabi mula sa bilang ng mga bundle na maginhawa para sa iyo.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, maraming salamat sa resipe. Handa na akong dilaan ang monitor, kaya naglalaway mula sa larawan ...))) Gustung-gusto ko ang mga braid.
Susubukan kong bake ang aking anak na babae sa paglaon.

May tanong ako tungkol sa singaw. Kung walang singaw sa kalan, paano ito maaayos?)

[Si Irina]

Si Irina, salamat Masisiyahan ako kung gusto ko ang tinapay.

Kung walang singaw sa kalan, paano ito maaayos?

Maaari mong painitin ang oven gamit ang isang walang laman na lalagyan ng tubig (ilagay ito sa ilalim ng oven). Kapag inilagay mo ang tinapay sa oven, ibuhos ang 100-120 ML ng kumukulong tubig sa lalagyan na ito. O maglagay ng ilang mga ice cube sa ilalim ng oven.

[Manya]

Manya, Maraming salamat. Nakuha ko na. Tiyak na maluluto ko muna ang tirintas. Salamat

Maligayang baking, Irin.

Maligayang baking, Irin.

Manechka, salamat)

Kahapon nagpunta ako sa iyong mga resipe at nawala ..))) Kung gaano kasarap ang lahat doon. Susubukan kong gumawa ng isang brutal na pizza para sa aking sarili sa sandaling nakakonekta ang bagong mga kable. At pagkatapos ay nasa akin ang lahat ng harina na mababa at matamis din. At nagpunta ako sa ice cream at nais na manatili doon) Mahal na mahal ko siya, ngunit palayawin ko ang aking anak na babae) Maraming salamat sa lahat ng iyong mga recipe.