Bread Salad Bowls

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bread Salad Bowls

Mga sangkap

Pasa (para sa 8 bowls):
Harina 260 g
Tubig 175 g
Asin 5 g
Live yeast 5 g

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa tubig sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng asin, harina, masahin ang kuwarta. Ginagawa ko ito sa HP upang maiwasang madumi ang aking mga kamay. Mag-iwan ng 40 minuto upang tumaas. Ngayon ay maaari kang gumawa ng mga mangkok. Hatiin ang kuwarta sa 8 pantay na piraso, hugis ang bawat isa sa isang maliit na bilog na tinapay at igulong sa isang patag na cake na 1-2 mm ang kapal, masaganang pagwiwisik ng harina. Literal na tulad ng isang sheet ng papel. Ang anumang mga mumo ng kuwarta na sumunod sa rolling pin at pagkatapos ay sa ibabaw ng kuwarta ay maaaring maiwasan ang cake mula sa pamamaga sa oven.
  • Maglagay ng pergamino, iwisik ang isang spray gun at sa oven sa 240 degree sa 4-5 minuto. Lahat!
  • Iminumungkahi ng may-akda na gamitin ang mga ito tulad ng sumusunod:
  • Grasa ang isang maliit na bilog sa ilalim ng isang basang brush. Mamamasa ang kuwarta sa lugar na ito at maaari mo itong gupitin. Ilagay ang salad sa isang "mangkok" sa butas na ito at ilagay ang ilalim sa isang plato. Ang tuktok ay magiging buo. Hinihimok ang mga panauhin na ibagsak sa takip gamit ang isang kutsara at palayain ang bihag na salad sa kanilang sarili. Pinayuhan na huwag maalamin ang salad nang maaga o hindi upang timplahin ito ng isang napaka-likidong dressing - ang masa ay mabilis na mabasa.
  • Bread Salad Bowls

Tandaan

Upang sabihin na nakaranas ako ng isang piglet ng mga bata na nalulugod sa kanilang paggawa ay upang sabihin wala. Ito ay tulad ng isang sirko trick. Tumatakbo ang mga bata upang panoorin ang mga cake na ito na umusbong sa oven. Matagal na akong hindi nakatagpo ng isang malikhain at simpleng ideya. Ang resipe ay pagmamay-ari ni Richard Bertina. Gumawa ako ng pinakamaliit na pagsasaayos, na hindi man masabi lalo na. Sa pangkalahatan, kung nabasa mo ito at nasusunog upang ulitin ito, sa isang oras magkakaroon ka ng parehong mga mangkok.

kava
Ang ideya ay napakahusay! Mas kaunting pagkalikot kaysa sa mga walang halaga na basket at napaka malikhain. Scarecrow, at sa paglipas ng panahon ay hindi mawawala ang kanilang maramihan (Ibig kong sabihin, maaari ba silang lutong maagang o hindi)
Scarecrow
Hindi, hindi sila mawawalan ng dami, napakahirap, tulad ng isang regular na tinapay ng tinapay. Ang mga cooled ay eksaktong pareho.
Sinabi niya sa kanyang libro na mas mahusay na gamitin ang mga ito pagkalipas ng 3-4 na oras, ngunit ang mga ito ay nakaimbak ng hanggang sa 2 araw. Huwag lamang ilagay sa polyethylene - sila ay magiging malambot.
Caprice
Sa totoo lang, ang ideya ay hindi bago. Dito sa aming website tinawag itong "Pita", dahil, hindi sinasadya, ang mga rolyo na ito ay tinawag. Naisip ko talaga na talagang may ilang mga kawili-wiling hugis na inihurnong mangkok para sa mga salad ...
Scarecrow
Ang mga ideya ay palaging hindi bago at may isang tao, sa kung saan, karaniwang nagawa na ito.

Gayunpaman, ang pita ay isang cake pa rin. Ang isang maliit na bulsa sa loob para sa mga topping ay hindi talaga isang "mangkok". mayroong lamang ang pinakamayat na shell ng isang matigas na tinapay at iyon lang. Wala namang pulp sa loob. Sa pangkalahatan, ang lasa at kulay.
Crumb
Scarecrow, salamat sa pagbabahagi ng resipe, klase, tiyak na susubukan ko! Napakainteres! At kung gaano ito kaganda, bagaman ... hindi ito nangyayari kung hindi man sa iyo!
Pakat
Bread Salad Bowls
Ang nasabing mga cake na "Lochira" inihurnong sa Uzbekistan ...
Si Rina
Quote: Scarecrow

Sinabi niya sa kanyang libro na mas mahusay na gamitin ang mga ito pagkalipas ng 3-4 na oras, ngunit ang mga ito ay nakaimbak ng hanggang sa 2 araw. Huwag lamang ilagay sa polyethylene - sila ay magiging malambot.
Ang pita ay luto sa ganitong paraan, mas mabuti lamang na hindi sa oven, ngunit sa isang bato o isang kawali. hindi gaanong pinirito (hindi bababa sa pagganap ng Kiev tinapay (pitot) pitches, at hindi sa lahat isang "maliit na bulsa" sa isang cake, ngunit isang normal na "bulsa").

🔗
Takpan ang natapos na pitas ng isang tuwalya. Ang mga pitas na inihurnong sa oven ay mas siksik at panatilihin ang hugis ng isang bola, kailangan mong pumutok ang mga ito (huwag labis na labis ang pita sa oven, kung hindi man ay magiging malutong at malutong); sa isang kawali, ang mga hukay ay mas malambot at pinapayat kaagad pagkatapos na tinanggal mula sa kalan.

Ngunit para sa ideya tungkol sa mga tuyong "basket" - salamat!
Scarecrow
Rina72

Oo, pareho ang pita ni Ayn! At palagi siyang may magagandang larawan!
Hindi ko inaasahan na ang isang manipis na piraso ng kuwarta, na literal na pinagsama sa papel, ay magbibigay ng kahit isang "takip" at "ilalim".
Pakat
Klase, at hindi ko pa nakikita ang koleksyon na ito. At ang cake ay lalabas na insipid, sa pagkakaintindi ko.
Pakat
Scarecrow, tama, ito ay isang sariwang cake ...
Subukang maghurno, mga panauhin, pumatay sila on the spot ...
Scarecrow
Pakat

Nasubukan mo na ba? Masarap ba?
kava
Ang kuwarta ba ay naging matarik o hindi? At pagkatapos ay nagmasa ako (na may isang taong magaling makisama) at tila parang medyo matubig. Maghihintay ako hanggang sa ito ay dumating - makikita ko. At pagkatapos ng paglunsad - direktang ipadala ang mga cake sa oven, nang hindi napatunayan?
Suslya
Quote: Scarecrow

Gayunpaman, ang pita ay isang cake pa rin. Ang isang maliit na bulsa sa loob para sa mga topping ay hindi talaga isang "mangkok". mayroong lamang ang pinakamayat na shell ng isang matigas na tinapay at iyon lang. Wala namang pulp sa loob. Sa pangkalahatan, ang lasa at kulay.
Nooo, ang pita ay hindi isang cake, ito ay isang bola, walang laman sa loob, maaari mo itong gawin sa isang malambot na tinapay, kung igulong mo ito ng mas payat, makakasama nito. Gumagawa ako ng isang paghiwa sa gilid at inilalagay ang pagpuno sa gitna, ito ay isang tuwid na pie ... isang malaki lamang
Bread Salad Bowls
Scarecrow
Quote: kava

Ang kuwarta ba ay naging matarik o hindi? At pagkatapos ay nagmasa ako (na may isang taong magaling makisama) at tila parang medyo matubig. Maghihintay ako hanggang sa ito ay dumating - makikita ko. At pagkatapos ng paglunsad - direktang ipadala ang mga cake sa oven, nang hindi napatunayan?

Nang walang pagpapatunay. Ang kuwarta ay hindi dapat maging likido, ngunit sa halip plastik, tulad ng malambot na kuwarta ng tinapay.
Suslya

Lahat ng tao, kumbinsido, ang mga mangkok na ito ay binibilang bilang mga pitas na inangkop para sa mga mangkok!
Admin

Scarecrow ginamit ang isang resipe mula sa libro Sarili mong tinapay. Kamangha-manghang sining at simpleng kasiyahan
Isinulat ni Richard Bertinet

Bread Salad Bowls

Sa libro, tinukoy ng may-akda ang tinapay na ito bilang "Bread Salad Bowls" na napakahirap na may isang manipis na tinapay na kahit na maraming crumbles kapag pinindot.

Hindi naman to si Pete !!!

Natasha, kumuha ng larawan ng resipe na ito mula sa libro at ipakita ito para sa pagtingin!

Mayroong isa pang resipe ng mangkok na sopas sa librong ito (pahina 78), ipinapakita ng larawan ang isang ibinuhos na likidong sopas sa isang mangkok.

Salamat Natasha para sa gayong orihinal na mga baking recipe mula sa librong ito.
kava
At sa 8, 3 lamang sa aking mga piraso ang bilugan, ang natitira ay nanatiling tulad ng cake. At ang oven ay tumagal ng 10 minuto (sa 250 *)
Scarecrow
Nag-utos ang moderator - Ipinakalat ko ito, sana mabasa ito.

Bread Salad Bowls Bread Salad Bowls

kava

Kapansin-pansin, nagsulat ang may-akda na sa unang pagkakataon malamang na masira mo ang kalahati nito, ngunit ginawa ko ito nang walang sagabal kaagad.

Inilagay mo ba ito sa isang pinainit na ibabaw? Magiging maganda sa isang baking sheet o baking bato (isang inverted cast-iron pan na may malawak na ilalim) na pinainit sa oven, iyon ay, sa isang preheated sa ilalim. Pagkatapos, pagkatapos ng 30 segundo, lilitaw ang mga unang bula at pagkatapos ay para sa isa pang 30 segundo itong ganap na namamaga.

Kailangan mong alisin ang anumang mga crumb ng kuwarta mula sa rolling pin. Isinulat niya na ang mga mumo na sumusunod sa ibabaw ay maaaring maiwasan ito mula sa pamamaga sa oven sa paglaon. Kapag lumiligid, magwiwisik nang sagana sa harina.
kava
Oo, inilagay ko ito sa isang mainit na baking sheet. Hindi ko alam, may mga bula, ngunit hindi nila pinalaki ang lobo. Marahil ay kinakailangan upang patunayan ito. Ang kuwarta ay napakalambot, hindi matarik. ... Halika, nangyayari ito. Ngayon iniisip ko kung saan iakma ang mga ito - kung hindi ito gumagana sa gitna, pagkatapos ay ilagay ito sa itaas.
Scarecrow
Hindi, tiyak na hindi mo kailangang makipagtalo, at hindi. At alam mo rin kung ano ang maaaring maging isang pag-ambush - bilang aming harina. Gumagamit ako ng Nordic. Ang harina ay Finnish at mahal, mula sa durum trigo, at pagkatapos ay nadagdagan ko ang halaga ng harina bawat kutsara at, isinasaalang-alang ito, ipinahiwatig ang harina sa gramo. At ang aming karaniwang harina ay maaaring kailanganing magdagdag ng 30 gramo. Hindi ito gawi nang maayos at hindi mahusay na sumipsip ng tubig. Iyon ay, ang kuwarta ay maaaring masyadong malambot. Bagaman ang lahat ng ito ay tila nababayaran sa panahon ng pagliligid. Doon ay malusog kang magdagdag ng harina upang hindi ito dumikit.

Bagaman ang akin ay mga bola, ang aking mga kalalakihan ay hindi naglalagay ng anumang bagay sa loob. Pinaghiwalay nila ang mga ito at kinakain tulad ng mga chips ng tinapay, isinasawsaw ang mga ito sa isang bagay.
Caprice
Quote: Pack link = paksa = 52044.0 petsa = 1268574993

Bread Salad Bowls
Ang nasabing mga cake na "Lochira" inihurnong sa Uzbekistan ...
Aha! Iyon ang naisip ko tungkol sa isang bagay na ganyan! Kahanga-hanga ito)))
Crumb
Scarecrow
Nauunawaan ko ba nang tama na hindi ito maaaring ulitin ng tuyong lebadura?
Scarecrow
Quote: Krosh

Scarecrow
Nauunawaan ko ba nang tama na hindi ito maaaring ulitin ng tuyong lebadura?

Bakit?! Walang pagkakaiba. Mapapalitan ang tuyong at sariwang lebadura. Sa halip na 5 gramo ng sariwang, isang maliit na higit sa isang katlo ng isang kutsarita ng tuyong lebadura ay mapupunta.
Crumb
Scarecrow
Salamat, napasaya kita! Mayroong mga simpleng tulad ng mga recipe kung saan nakasulat ito sa itim at puti:"huwag palitan ang dry yeast" ...
Scarecrow
Quote: Krosh

Scarecrow
Salamat, napasaya kita! Mayroong mga simpleng tulad ng mga recipe kung saan nakasulat ito sa itim at puti:"huwag palitan ang dry yeast" ...

Hindi, narito mismo siya ang nagsusulat niyon, syempre, mahusay na maghurno lamang sa mga nabubuhay, ngunit panatilihin ang mga tuyo sa kusina kung sakali. Bigla kang nai-pin sa pag-iskultura, ngunit walang live na lebadura (pagkatapos ng lahat, sa pangmatagalang imbakan mayroon silang mga problema, at ang mga tuyo ay nakaimbak ng mahabang panahon at walang mga problema). Kaya't ang unahan ay ibinigay ng may-akda.
Vinokurova
Scarecrow, Nata, tryndets!. Ako
Quote: Scarecrow
nakaranas ng kasiyahan ng piglet ng mga bata
nakatingin lang sa litrato !!!!!
Maaari bang palitan ang tuyong lebadura ng tuyong lebadura? kung gayon, humigit-kumulang sa anong proporsyon?
Scarecrow
Ang mga live ay pinalitan ng mga tuyong humigit-kumulang 5: 1. Ang mga kailangan ng tungkol sa 1 gramo ng dry type na safe-moment. Ito ay tungkol sa 1/3 kutsarita.
Crumb
Sa gayon, tila ang 1: 3 ay palaging binibilang ...
Scarecrow
Crumb,

Matagal na panahon nang maglakad ako sa ilalim ng lamesa nang sumulat sila sa isang pakete ng saf-moment na ang pack na ito (11gr) ay pinapalitan ang 60g ng sariwang lebadura - naalala ko iyon. Ito ay mayroong isang bagay sa pagitan ng 1: 6 o 1: 5. Samakatuwid, 5g ng sariwa ay 1g ng tuyo mula sa akin.

Paano sukatin ang isang gramo na ito - Mayroon din akong isang buong "utong" na sistema na binuo))). Sa pack na ito ng dry saf-moment yeast (11gr) mayroong halos 4 tsp. (upang maging tumpak - 3h. l. at 3/4). kaya 1 g ay halos eksaktong 1/3 tsp.))

Sa pangkalahatan, posible na dagdagan ang dami ng mga tuyo. Hanggang sa 0.5 tsp. - mabuti.
Crumb
Quote: Scarecrow
Samakatuwid, 5g ng sariwa ay 1g ng tuyo mula sa akin

Well, 3 gr ako. sariwa = 1 gr tuyo ...

Oo, hindi ang puntong ... isipin, dalawang gramo higit pa, dalawang mas mababa, basurang tanong ..
Naaalala mo ba kung paano sa beer ad na iyon at marahil hindi naman serbesa, ang larawan - malinaw kong naalala kung ano ang kanilang na-advertise - hindi ako sigurado : "Ibang-iba kami, at magkasama pa kami (mga) ..."
tsokolate
Scarecrow, sa mga nasabing mangkok ay maghatid ako ng karaniwang olvier. O iba pa.
At simple, at masarap, at medyo hindi pangkaraniwang !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay