Rhubarb, strawberry, raspberry, cherry pie

Rhubarb, strawberry, raspberry, cherry pie

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Prutas na sarsa
Rhubarb	700gr
Berry (anumang)	200gr
Sugar + starch	200-250 gr + 0.3 tasa
Kuwarta
Harina	420gr
Asukal	200gr
Mantikilya	200gr
Vanilla sugar	1 pack
Baking pulbos + soda	1 tsp + 0.5 tsp
Kefir, yogurt, buttermilk	225gr
Mga itlog	2 malaki
Asin	Maliit
Streusel
Kayumanggi asukal	90gr
Harina	100gr
Mantikilya	75 g

Paraan ng pagluluto

• Kahanga-hanga, masarap na rhubarb pie. Iniluluto ko ito ng maraming taon sa panahon ng rhubarb.
• Recipe mula kay Nelly, maraming salamat, narito ang isang link sa pie
• 🔗

• Hindi mahirap gawin, pambihira ang lasa.
• Kaya, kailangan mo munang lutuin ang rhubarb, hugasan ito, alisan ng balat at gupitin ito.
• Magdagdag ng asukal at anumang mga berry, ginawa ko ito sa mga strawberry, at raspberry, at cherry, ngayon na may mga nakapirming plum.
• Punan ang rhubarb ng asukal at almirol at ilagay ito sa microwave, sa loob ng 7-9 minuto bawat oras na magkakaiba ito. Gumalaw ng pana-panahon. Ginawa ko ito dati sa kalan, ngunit kailangan mong tumayo doon at patuloy na paghalo, kung hindi man ay nasusunog ito at nag-lumps out, ngunit sa microwave gumagana ito ng mahusay.
• 
• Kapag ang cool na bahagi ng berry ay lumamig, i-on ang oven, 175 * at simulang ihanda ang kuwarta.
• Tinitimbang namin ang lahat ng mga sangkap sa dosis, ginagawa ko ang parehong pagpuno at ang gilis ng sabay-sabay, tinimbang ko ang lahat at pagkatapos ay nagsimula akong pukawin, pagsamahin.
• 
• Nagtimbang ako ng harina, asukal, asin, mantikilya, vanilla sugar sa isang dosis, pagkatapos ay kailangan kong i-chop ito ng isang tinidor o isang scraper, madalas kong kuskusin ito sa aking mga kamay, mas mabilis at mas maginhawa para sa akin.
• Sinubukan kong gawin ito sa isang pagsasama, hindi ito gumagana, kaya ngayon gamit ko lang ang aking mga kamay.
• 
• Ito ay kung paano ito lumabas pagkatapos kuskusin ang kuwarta, nagdaragdag ako ng kefir na hinaluan ng mga itlog doon.
• Hinalo ko ito.
• 
• Ang kuwarta ay naging malagkit, tulad ng sa makapal na pancake, hindi ito ibinubuhos, ngunit, tulad nito, dumulas ang kutsara.
• Kumuha kami ng isang baking sheet, lagi ko itong tinatakpan ng papel. Mayroon akong isang sheet ng 25 * 35 cm sa kung saan.
• Ikinakalat namin ang kalahati ng kuwarta at antas sa alinman sa isang kutsara o isang spatula.
• Ang kuwarta ay nakakainis na malagkit at nag-drag sa isang kutsara, ngunit sinusubukan ko ring pantay.
• Idagdag ang kalahati ng sarsa ng rhubarb at patagin. Pagkatapos ang pangalawang kalahati ng kuwarta at sarsa muli.
• 
• Ngayon ay mabilis naming tinadtad ang streusel. Ginagawa ko ito sa isang tinidor.
• 
• Budburan ng mabuti ang sarsa ng rhubarb, ganito ang mangyari
• 
• Ang aming oven ay nag-init nang maayos sa oras na ito, itinakda namin ito sa loob ng 50 minuto o isang oras, depende sa oven.
• Masisiyahan kami sa mga kamangha-manghang amoy, at pagkatapos ay inilabas namin ang cake at pinuputol ito habang mainit.
• 
• Napaka sarap pala nito !! Sa tuwing maghurno ako at sa tuwing natutuwa ako na may napakasarap na resipe !! Sumali !!
• 

Tandaan

Ang Rhubarb ay isang halaman na pangmatagalan na halamang gamot hanggang sa 2 m ang taas na may malalaking kumakalat na mga dahon sa mga mahabang petioles at maliliit na bulaklak sa isang malaswang inflorescence. Homeland - Tibet, Mongolia, China., Malawakang nilinang sa halos lahat ng mga bansa ng Europa at Hilagang Amerika; sa dating USSR - pangunahin sa Baltic States, Ukraine, Belarus, ang Non-Black Earth Zone. Mas maaga ang ripens ng Rhubarb kaysa sa ibang mga gulay at prutas (maaari na itong ani noong Mayo), at ito ang malaking halaga. Ang mga batang makapal, mataba, makatas na berde o mapula-pula na mga tangkay ng dahon ay ginagamit para sa pagkain. pangkulay. Ang mga ito ay maasim sa panlasa, na may isang katangian na lasa at aroma na nakapagpapaalala ng mga mansanas. Ang maasim na lasa ng mga petioles ay sanhi ng mataas na nilalaman ng mga organikong acid sa kanila (hanggang sa 2.5%). Upang mapababa ang kaasiman, ang mga petioles ay ibinabad sa tubig. Naglalaman din ang Rhubarb ng asukal, mineral asing-gamot ng kaltsyum, posporus, magnesiyo, pectin (gelling) na sangkap, 10 mg% na bitamina C, atbp.Ang mga compote, jelly, pinapanatili, pinupunan para sa mga pie, sarsa at panimpla para sa mga pinggan ng karne at isda, niligis na patatas, marmalade ay inihanda mula sa mga petioles. Ang mga petioles ay dapat na tanggalin pana-panahon pagkatapos ng 10-12 araw, kapag sila ay malambot, ang mga hibla ay hindi pa naging magaspang at hindi sila naipon ng labis na halaga ng oxalic acid na nakakasama sa katawan ng tao. Ang mga nakolektang petioles ay mabilis na lumala. Ang kanilang buhay sa istante sa temperatura ng kuwarto ay hindi hihigit sa 2 araw, sa temperatura na halos 0 ° C at isang kamag-anak na halumigmig na 90% - hanggang sa 5-7 araw. Dapat silang itabi na nakabalot sa cellophane. Ang Rhubarb ay hindi dapat lutuin sa tanso o iron cookware upang maiwasan ang oksihenasyon. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba: Victoria, Ogre 13.

Katulad na mga recipe

Hiniwa ng cherry pie (celfh)

Cherry pie (celfh)

Cherry pie "Heart in love" (Gasha)

Oh, rhubarb ... gaano kasarap Ngunit imposibleng bilhin ito mula sa amin: isinasaalang-alang nila itong isang damo
Sa gayon, kahit papaano tumingin sa isang masarap na pie

[Lerele]

isaalang-alang nila itong isang damo

Maaari ba tayong pumili ng mga damo sa kung saan? Hindi ko pa nakikita ang nabibiling rhubarb.



Lerele, salamat sa resipe. Sa dacha lamang, lumaki ang rhubarb. Kailangan mo lamang magpasya kung aling mga berry ang maaaring idagdag

Mga kababaihan, salamat !!!
At ang rhubarb ay isang lasa para sa akin, ang aking ina ay palaging gumagawa ng mga pie at inuming prutas mula rito, madalas din akong nagbe-bake ng pie sa panahon ng panahon, ngayon ay 4 na beses na lang ako nagluto ng mga rhubarb pie, ngayon ang pie na ito, at masarap din sa rhubarb na may pagpuno .
Kung saan kukuha ito mula sa iyo, hindi ko alam, lumalaki kami dati sa bansa, at sa simula ng tag-init ay laging may isang bagay sa kanya.

may pinupuno pa ring masarap na may rhubarb.

Iba ba

[Iri55]

Iri55, yeah, may pagpuno ng sour cream, matagal ko nang hindi nagawa ito, kakailanganin itong ulitin.

[Lerele]

Lerele, salamat sa resipe, ang mga rhubarb pie ay napakasarap, sayang hindi mo ito mabibili mula sa amin, at malayo sa lahat ng residente ng tag-init. Pinatubo ko ito dati, ngunit palagi siyang gumagambala sa aking ina, itinuring niyang isang damo siya, hindi siya huminahon hanggang sa hilahin niya ito sa ugat, kung saan nagmula ang lakas. Ngayon wala akong rhubarb at sa agarang paligid din, sayang.
Ang mga batang babae na nagtatanim ng mga rhubarb bake pie dito ay hindi pagsisisihan.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, at nagyeyelo din ako ng ilang mga bag para sa taglamig, sa isang vacuum bag at sa isang freezer.
Ang cake na ito ay naging napakalaki at masarap, kaya't inihurno ko ito para gumana ang isang bata. O isang bata sa paaralan para sa isang pagdiriwang.
Sayang walang sapat na puwang sa freezer, kung hindi man. Lumingon sa p lason pagkatapos

Sayang walang sapat na puwang sa freezer, kung hindi man.

Marahil ito ay isang problema sa ating lahat.

Salamat sa resipe! Inilagay ko lang sa oven. Totoo, hindi naganap ang paninibugho para sa akin, maraming mga plum. Nagtataka ang nangyayari.



Hindi naman lutong. Umangat sa kung saan 1h 20m t 200 .. Ibinalik ko ito sa oven.

Salamat sa resipe, nagluto ako ng 2 beses na, ang unang rhubarb na may honeysuckle, ngayon ang rhubarb na may mga frozen na strawberry. Nagluto ako ng kalahating bahagi at 2/3. Sa loob ng 55 minuto, ang lahat ay inihurnong sa 175.

[Aenta]

Aenta, moleka, at salamat sa pagpapaalala sa akin na bumili ng rhubarb bukas, mahal ko ang pie na ito, napakasarap.

[Lerele]

Lerele, Nagpi-print ka ba sa anong laki ng form? Hindi na ito lutong.

[Lerele]

Lerele, kunin ang ulat. Napakasarap na pie, mayroon akong rhubarb at mga seresa, nabawasan ang asukal at mantikilya. Nagluto ng 45 minuto sa 180 degree


Maraming salamat!

[Cvetaal]

Cvetaalnasa grill ba yan ??
Siya ay sobrang cool, pinayuhan ko lang ito, sa lalong madaling magsimula ang rhubarb, ginagawa ko ito ng maraming beses, at ngayon ko ito ginawa, kahit na isang beses lamang. Dapat kong ulitin, parang nasa tindahan pa rin ang rhubarb.

[Aenta]

Aenta, sinabi ng resipe na ang sukat ay 35 * 25, marahil ay nakakuha ka ng maraming pagpuno, o masyadong likido, hindi ako nagkaroon ng isa na hindi inihurno, kaya hindi ko alam kung ano ang payuhan.

[Lerele]

LereleMaraming salamat sa resipe! Dadalhin ni tatay ang rhubarb bukas na lang! At kung magkasama ang lahat, palayawin ko siya!

[Zhanik]

Zhanik, hindi mo ito pagsisisihan, napaka masarap.

Irina, inihurnong sa oven :)

At ang aking rhubarb ay lumalaki, nakalimutan ko ito, kailangan kong maghurno ng cake na ito bukas.
Mga temptresses, anong mga pie pagkatapos ng kuwarentenas



Nagluto ako ng pie, rhubarb lang ang may seresa. Salamat sa resipe, nagyeyelo ako ng rhubarb, magluluto pa rin ako

[Sana]

Sana, cool pie, natapos natin ang ngayon

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, kung hindi dahil sa iyo, ang rhubarb ay namatay kasama ko, at ang pie ay naging napakasarap at napakasimple at mabilis na magawa ito. Pagbe-bake ng kalahating bahagi sa isang silicone na amag

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, anong pie !! Maganda lang !!
Ang aking mga rolyo ay hindi nagtrabaho kasama ang kalabasa, gumawa ako ng mga crackers sa kanila, narito ang masarap, hanggang sa kumain kami, wala akong lulutuin