Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov

Mga sangkap

pinindot na lebadura (o tuyo) 16 g (5 g)
trigo harina ng pinakamataas na grado 385 g
gatas 475 g (+ 200g)
tubig 240 g
asukal 25 g
asin 2 g
pula ng itlog 4 na bagay
puti ng itlog 1 piraso
mantikilya 42 g
soda 0.75 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovTalunin ang mga pula ng asukal hanggang sa malambot na puting foam hanggang sa yugto ng "laso".
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovMagdagdag ng tinunaw na mantikilya, harina, tubig, asin at lebadura sa pinalo na mga itlog ng itlog. Kung gumagamit ka ng naka-compress na lebadura, pagkatapos ay dapat muna itong dilute sa isang maliit na halaga ng tubig (mula sa kabuuang dami). Idagdag lamang ang mga tuyo sa mangkok kung saan mo masahin ang kuwarta.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovPukawin hanggang sa makinis ang timpla at pantay na basa ang lahat ng harina. Umalis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto upang simulan ang proseso ng pagbuburo.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovMagdagdag ng soda sa kuwarta, pukawin.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovDalhin ang gatas (475 gramo) sa isang pigsa. Habang patuloy na pagpapakilos ng kuwarta, ibuhos ito sa maraming mga pass.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovIwanan ang kuwarta nang mag-isa sa loob ng 10 minuto.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovPaluin ang puti ng itlog hanggang sa malambot na mga taluktok. Sa 2-3 pass, ipasok ito sa kuwarta.
  • Ang natapos na kuwarta ay naging medyo makapal, at ang mga pancake mismo, ayon sa resipe na ito, ay solid, hindi manipis. Samakatuwid, sa yugtong ito, nagdagdag ako ng isa pang 200 gramo ng maligamgam na gatas sa kuwarta, para sa mas manipis na mga pancake.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovHayaang umupo ang kuwarta para sa isa pang 5-10 minuto.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count ShuvalovMaghurno ng mga pancake sa isang mahusay na pinainitang kawali, sa magkabilang panig.
  • Nakuha ko ang 25 pancake na may diameter na 20 cm.
  • Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Ang resipe ay nagmula rito: 🔗

gala10
Manechka, ito ito - oo !!! Hindi ko pa nakikita ang ganoong mga lace pancake. Salamat sa resipe!
Rituslya
Napakaganda niyan! Isang butas lang sa butas! Tumingin ako at hinahangaan.
Dapat ba akong pumunta upang pukawin ang mga kamangha-manghang mga kislap?!
Manechka, salamat! Napakahusay!
Sonadora
Galina, salamat Ako mismo ay hindi inaasahan na ang ganoong mahangin na mga pancake ay magkakaroon.
Ritus, salamat Muti. Mahusay na pancake. Mabilis na maghanda, lalo na para sa lebadura. Neutral sa panlasa. Maayos silang sumama sa kulay-gatas, at may isang bagay na matamis at maalat.
Trishka
Naku, anong bilog, halos mabulunan ako ng laway ...
Kamangha-manghang mga pancake Manyasha, mayroon ka!
Aalisin ko ito, baka maparangalan ako sa tae!
Salamat!
Gala
Manyaanong lace! Hindi pa ako nakakagawa ng mga ganitong bagay (gayunpaman, bihira akong maghurno ng mga pancake).
Tao, ano sa palagay mo, kukuha ba ako ng ganoong puntas?
Masha Ivanova
Sonadora, Manya! Ito ang mga butas sa pancake! Hindi ko pa nakikita ang mga ganoong tao! Agad kong nais na subukan upang gumawa ng tulad! Salamat sa resipe!
Kalyusya
Si Manya, sinundan ang link - ilan mali ang karaniwang mga pancake lamang mula sa may-akda.
Ang iyong panginoon, malinaw ang tuod.

Kinuha niya ang huling plato.
Gala
Quote: Kalyusya

sinundan ang link - ilan mali ang karaniwang mga pancake lamang mula sa may-akda. Ang iyong panginoon, malinaw ang tuod.
Pumunta din ako ... oo, ang karaniwang pancake.
Quote: Gala

Tao, ano sa palagay mo, makakakuha ba ako ng ganoong puntas?
Inaalis ko ang tanong, ako, tulad ni Mani, ay hindi magtatagumpay, paano ito magmula sa link.
Sonadora
Ksyusha, Galina, Elena, Galina, maraming salamat, mga batang babae. Tulungan mo sarili mo. At maghurno sa iyong kalusugan. Sigurado akong makakakuha ka ng parehong mahangin na pancake.

Quote: Gala
bilang link
Magiging mas mabuti ito. Kahit na hindi ka nagdagdag ng gatas, ang pancake ay pino pa rin, makapal lamang.
Tatyana1103
Sonadora, Manya, klase ng pancake, tulad ng butas na butas ay hindi pa natutugunan. Gustung-gusto namin ang mga pancake, kaya't tiyak na susubukan kong buhayin ito. At kapag ang pagluluto sa pancake, ang kawali ay dapat na greased ng langis o oven tuyo.
Robin bobin
Anong magagandang pancake.At lebadura at soda? nakakainteres Siguradong susubukan ko din. Tanging ito ay mainit na narito para sa mga kawali ...
Anatolyevna
Sonadora, Manechka ang pancakes ay sobrang! Susubukan kong maghurno! Puntas!
celfh
Manyunya, Hindi ko pa nakita ang ganoong kagandahan sa aking buhay!
Lerele
Sonadora, Lord, may mga taong may gintong panulat, anong mga pancake !!!!!! Oh
kahel
Si Manyasha ay isang karayom. Hinahangaan ko ang iyong pagkamalikhain sa lahat ng oras. Salamat sa mga pancake na iyon. Mayroong isang bagay na pagpupunyagi
Sonadora
Tatiana, Elena, Tonechka, Tanyusha, Irina, Svetlana, mga batang babae, maraming salamat po. Masisiyahan ako kung ang recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo.

Nais kong ipaalala sa lahat ng mga mahilig sa manipis na mga pancake ng puntas na kamangha-manghang recipe

Mga yeast pancake na "Vologda lace"mula sa Freken Bock
Ang mga pancake ay isang engkanto kuwento.

Quote: Tatyana1103

kapag nagluluto ng pancake, grasa ang kawali ng langis o maghurno sa isang tuyo
Tatyana, Pinahiran ko ng isang manipis na layer, na may isang silicone brush, bago ang bawat pancake.

Quote: Robin Bobin

At lebadura at soda?
Lena, Oo Ang 0.75 gramo ng baking soda ay bahagyang mas mababa sa 1/4 kutsarita ng CP.
mata
Manya, Mahal ko to!
Ang mga pancake ay perpekto, napaka malambot at masarap! ang mga butas ay hindi totoo!
Ibinigay ko ang huling pagsisiyasat sa kalahating oras sa kung saan, ang lebadura ay sariwa, nakakagulat, wala kahit na ang kanilang amoy!
Yumuko ako!
Sonadora
Tanyush, salamat sa pagsubok. Natutuwa akong nagustuhan mo ang mga pancake.
Quote: oka

Kalahating oras ang nagbigay ng huling pagpapatunay
Ganun din Ang kuwarta ay tulad ng pinaka-pinong foam.
Buong linggo ay nagluto ako alinsunod sa resipe na ito, kung minsan na may bahagyang pagbabago: sa halip na mga yolks at protina, kumuha ako ng tatlong buong itlog, hinahampas hanggang sa mahimulmol, hindi ako nagdagdag ng soda.
mata
Manechka, paulit-ulit na ilang linggo na ang nakalilipas, natutuwa muli!
Isang napakahusay na simpleng resipe!
Kumuha siya ng dalawang buong itlog sa kalahating bahagi, hindi nagbuhos ng karagdagang gatas.
Uulitin ko at pasasalamatan!

Lahat - ang oven!
Natalia K.
Oh, anong kagiliw-giliw na recipe ng pancake. Siguradong magluluto ako nito.
Sonadora
Tanechka, salamat Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang resipe.
Natasha, salamat Masarap na pancake!

Nasa linggo kami ng Pancake ng isang bagay na ganap na walang pancake. Minsan lang ako nagluto ng mga pancake para sa agahan. Sana may magawa ako sa katapusan ng linggo. Nagpaplano ng isang chocolate pancake cake.

Anatolyevna
Sonadora, Manechka, masarap ang mga nasabing pancake!
Ito ay naging 28 pcs.
Quote: Rituslya
Isang butas lang sa butas!
Hindi ako nangangako na magdadala ng litrato.
Masarap!
Sonadora
Si Antonina, sa iyong kalusugan! Napakalugod na nagustuhan namin ang mga pancake.
Tatyanka Spiridonova
Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov
Gusto ko ng yeast pancake, kinuha ang resipe na ito, at tama !!! Napakasarap, at mabilis))) Pinrito sa isang cast-iron pan, magagandang mga araw ay naka-out! Manechka, maraming salamat sa resipe!)))
Ang isang salansan ng mga pancake ay lumipad ngayon para sa agahan, ang mga bata ay kumain at purihin, napaka masarap !!!!
Sonadora
Tatyana, salamat Ang pinakamagandang pancake. Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.
Rituslya
Manechka, kasama ko rin ang mga kislap mo. Nagbe-bake ako para sa pangalawang araw, sapagkat ang mga ito ay nakabubuti, malambot at may butas.
Aba, naging iba't ibang laki ang mga ito, ngunit masarap!
Salamat, Manechka!
Ang yeast pancake ayon sa isang resipe mula sa archive ng pamilya ng Count Shuvalov
Sonadora
Ritusya, hop hole! Napakagandang pancake. Maraming salamat sa ulat. Napakalugod na ang resipe, tulad ng sinasabi nila, ay pumasok.
Lada77
Gusto ko din ng agahan 🔗
mata
Quote: oka

Manechka, paulit-ulit na ilang linggo na ang nakalilipas, natutuwa muli!
Isang napakahusay na simpleng resipe!
Kumuha siya ng dalawang buong itlog sa kalahating bahagi, hindi nagbuhos ng karagdagang gatas.
Uulitin ko at pasasalamatan!

Lahat - ang oven!
Uulitin ko, salamat!
Muli, isang ulat na walang larawan, isama ang iyong salita para rito, Manechka, natutunaw na lacy, kahit na hindi ako nagbahagi ng mga itlog, parehong matalo sa simula, at ang gatas ay hindi nagbuhos ng karagdagang.
Ang pagpapatunay sa pagtatapos ng 35 minuto ay nagbigay, at mainit kami.
Ang kalahati ng isang bahagi ay 2 lamang, na halos kinakain ang mga daliri.
Salamat, mahal ko!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay