Ang fillet ng manok na "tulad ng beef stroganoff" sa isang mabagal na kusinilya KitFort 2010

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Chicken fillet bilang beef stroganoff sa KitFort 2010 mabagal na kusinilya

Mga sangkap

Puno ng dibdib, o mga hita ng manok, o pabo 500 g
Sibuyas 1 malaki
Mga sariwang champignon 100-250g
Paminta ng asin tikman
Maasim na cream 0.5 tasa
Tubig 0.5 tasa
Starch ng mais 2 tsp
Katamtamang maanghang na mustasa tulad ng Dijon (tikman) 0.5 h, l,

Paraan ng pagluluto

  • Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito, gupitin sa manipis na kalahating singsing at inilalagay ito sa ilalim ng mangkok.
  • Ang mga champignon, alisan ng balat, hugasan, gupitin, ay ilagay sa tuktok ng sibuyas.
  • Puno ng dibdib, o ang aking mga hita at gupitin sa manipis na mga cube sa paraan ng beef stroganoff, o azu.
  • Inilatag namin ang karne sa isang layer sa tuktok ng mga kabute (kung maraming karne, kung gayon ang lasa ay magkakaiba, mas pinakuluang)
  • Asin at paminta, mas mababa kaysa sa pagluluto sa kalan.
  • Isara na may takip at lutuin sa MAX mode
  • humigit-kumulang na 2.5 oras (fillet ng dibdib upang magluto sa loob ng 2h15 minuto, at fillet ng hita sa 2.5 oras).
  • Punan ang sarsa, pukawin at lutuin para sa isa pang 20-30 minuto sa MAX hanggang lumapot ang sarsa.
  • Kung walang mga kabute, pagkatapos ito ay masarap din wala sila.
  • SAUCE:
  • Dissolve starch and mustard sa 0.5 baso ng tubig. Magdagdag ng 0.5 tasa sour cream, ihalo at ibuhos ang sarsa sa pagkain sa mangkok.
  • Natikman namin ito (Gusto kong magdagdag ng isang pakurot ng asukal sa sarsa), magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta at kumulo hanggang sa makapal at mayaman sa panlasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

MAX

Tandaan

Dapat lamang magtapos ang mustasa, ngunit hindi malunod ang lasa ng manok at kabute, kaya kailangan mong idagdag ito nang mabuti, unti-unti, sa iyong panlasa.

brendabaker

Chicken fillet bilang beef stroganoff sa KitFort 2010 mabagal na kusinilya
Inilatag namin ang mga produkto sa mga layer, asin at paminta lamang para sa karne at kaunti




Chicken fillet bilang beef stroganoff sa KitFort 2010 mabagal na kusinilya
Breast fillet pagkatapos ng 2 oras 15 minuto
, luto na parang pinahid sa mga sibuyas at kabute, na nilaga sa kanilang sariling katas.
Ang mga fillet ng hita ay karaniwang mas mapula at masarap kaysa sa mga fillet ng dibdib.




Chicken fillet bilang beef stroganoff sa KitFort 2010 mabagal na kusinilya
Idagdag ang sarsa, pukawin, tikman, magdagdag ng kaunti at lutuin hanggang lumapot ang sarsa.
Chef
Oksana, sa mga recipe at mensahe, tiyaking maglagay ng mga puwang pagkatapos ng mga bantas.
Si Deana
Magaling, na inilatag! Hindi nakalilito at napaka masarap! Gumawa ako ng 2 servings ng sarsa, dahil mahal ko ang sarsa, ngunit narito na yumaman.
lettohka ttt
brendabaker, Oksana, klase! (y) Salamat!
brendabaker
Chef,
Nakuha ko na, pusta na ako




Si Deana,
Dina, SALAMAT




lettohka ttt,
Natalia, kalusugan
Gng. Mga Addam
Oksana, salamat sa resipe!
Nais kong magtanong - batay sa iyong karanasan, kung ang mga piraso ng manok, bago ibuhos ang sarsa, iwisik ang gadgad na keso - matutunaw ba ito / kayumanggi o hindi?
brendabaker
Gng. Mga Addam,
Ilalagay ko ang keso sa huling sandali, sa tuktok mismo ng sarsa, matutunaw ang keso kahit na sa naka-off na aparato.
Ngunit tungkol dito ay mamula-mula, natatakot ako na kung ilalagay mo ang keso bago ibuhos ang palumpong, ito ay kumakalat at marahil sa isang lugar ay dumikit ito ng kaunti sa dingding ng mangkok, magdidilim doon, ngunit walang magandang mapula sa buong ibabaw.
Si Mirabel
Oksana, Itakda upang lutuin ang "beef stroganoff" na ito. Ano ang inirerekumenda mo para sa isang ulam? bakwit, kanin o iba pa?
Si Mirabel
may isang bagay na hindi masyadong nagawa tulad ng gusto ko .. ang sarsa ay hindi lumapot, kailangan kong gamitin ang pamamaraan ng Lazareson, handa na ang karne, at ang sibuyas ay nanatiling bahagyang naluluto. Ngunit kinain nila ang lahat at napakabilis! Siguradong susubukan ko ulit!
Oksana! mille merci sa iyo!
gawala
Quote: Mirabel
ang sarsa ay hindi lumapot
Vic, kung kumuha ka ng mais na almirol, kailangan mong kumuha ng higit pa rito. tapos magpapalap ng lahat.
Si Mirabel
Galina, Gal! aba! ang cornstarch ay, ngunit sa susunod ay kukuha ako ng higit pa!
gawala
Quote: Mirabel
pero sa susunod kukuha pa ako!
Palagi ko itong kinukuha kaysa patatas, mas mahina ito kaysa sa patatas.
liliya72
Si Mirabel, Vika, ang aking bow ay hindi masyadong handa nang gawin ko ito sa unang pagkakataon. Ang natitirang resipe ay mahusay! Hindi ko talaga gusto ang mga sibuyas, kailangan kong "itago" - ngayon ko muna ito ipinapasa. Lalo na kung gumawa ako ng baboy o manok sa isang mabagal na paraan.
Lisichkalal
Oksana, salamat sa resipe
Nagluto sa isang 1 litro mabagal na kusinilya sa Mababang sa loob ng 5 oras, pagkatapos ay idinagdag ang sarsa at isa pang 1 oras. Makapal lahat.
Nagdagdag din ako ng kaunting tuyong kabute ng porcini.
Ang sibuyas ay maaaring madama nang kaunti, marahil sa susunod na pre-pass ko ito.
tana33
Magandang tanghalian sa lahat))) Maaari mo bang lutuin ang gayong paggamot sa isang mabagal na kusinilya?
brendabaker
Svetlana,
Sveta, ngunit gusto ko lang na madama ang sibuyas, tila sa akin mas may kagaya ito, bagaman, syempre, ito ay isang bagay ng panlasa




tana33,
Tatyana, luto ko ang ulam na ito sa iba't ibang mga SLOW cooker, at may iba't ibang dami ng mga produkto at sa tuwing magkakaiba ito. Gusto ko ito higit sa lahat sa dami na ito at sa pagganap ng Keefort 2010, (sa Kenwood 706 bahagyang pinatuyo ang karne sa itaas. Sa Kitforth 205 ang lasa ay mas nilaga, sa Russell Hobbs ang sibuyas ay madalas na malupit)
Samakatuwid, maaari ko kayong payuhan na subukang lutuin ito sa iyong magkakaibang mga mode (paglaga, simmering, manu-manong 90 *, atbp, sa iba't ibang dami (500 g ng karne, 700 g ng karne, atbp.) At pumili mula sa kanila kung ano ito ay magiging masarap para sa iyong panlasa, tulad ng resipe na ito para sa akin
tana33
Oksana, salamat!
Bast1nda
Oksana, may tanong ako. Masyadong malaki ang mangkok para sa dami ng pagkain?
At pagkatapos ay nag-aalala ako na magha-hang out doon sa ilalim, pati na rin sa mga cereal. Nag-order ako ng isang mabagal na kusinilya ..... Naghihintay ako, pinag-aaralan ang mga recipe, humihingi ako ng paumanhin para sa isang maliit na paksa.
brendabaker
Bast1nda,
Ang bilang ng mga produkto sa resipe ay idinisenyo para sa isang dami ng mangkok na 3.5 liters, kung maglagay ka ng higit, pagkatapos ay pakuluan ang lasa ng manok

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay