Curd cake na may kalabasa

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Curd cake na may kalabasa

Mga sangkap

Kalabasa katas 200 g
Pinindot na lebadura 24 g
Asukal 150 g
Mantikilya 150 g
Curd 9% 250 g
Yolks 3 mga PC
Flour, premium 600 g
Asin kurot
Kandelang prutas 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Pinainit ko ang kalabasa na katas sa microwave hanggang sa maiinit, natunaw ang lebadura dito at nagdagdag ng 2 kutsara. l. asukal mula sa kabuuan. Pinukaw at ilagay sa isang mainit na oven para sa proofing sa loob ng 30-40 minuto. Mga candied fruit - Mayroon akong papaya, mangga, dogwood, pasas - ibinuhos ko ang kognac. Sa mangkok ng panghalo, maglagay ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto, asukal at talunin ng whisk. Pagkatapos ay ipinakilala niya ang mga yolks at keso sa maliit na bahay. Talunin hanggang makinis at mahimulmol. Ibinuhos niya ang kuwarta ng kalabasa na katas sa mangkok. Pinalo ulit. Binago ko ang ulo ng panghalo sa isang kawit. Nagdagdag ako ng inayos na harina at asin. Nagmasa ako ng 10 minuto sa 1 bilis. Ang kuwarta ay nababanat, naiwan sa likod ng mga dingding. Tinakpan niya ang mangkok ng foil at itinakda ito upang tumaas. Sa loob ng 40 minuto. Ang kuwarta ay dapat na tumaas ng maraming beses.
  • Curd cake na may kalabasa
  • Pagkatapos ay nagpakilala ako ng mga candied fruit, hinalo ito sa aking mga kamay. At inilatag sa 11 cm mga lata, 330-350 g sa bawat isa (halos isang third ng form). Inilagay ko ito sa isang mainit na oven upang tumaas. Naglagay siya ng isang malalim na kawali na may kumukulong tubig sa oven. Sa sandaling ang kuwarta ay tumaas halos sa mga gilid ng mga form, inalis niya ang kumukulong tubig, binuksan ang oven sa ilalim-tuktok na mode ng 180 gr. at mga inihurnong cake sa loob ng 30 minuto.
  • Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naging maliwanag, malambot, masarap! Maligayang Piyesta Opisyal!
  • Curd cake na may kalabasa

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 mga PC, 300-350 g bawat isa

Oras para sa paghahanda:

3-4 na oras

Tandaan

Nakita ko ang resipe na ito sa YouTube channel ni Milana. Hinanap ko ang forum - walang ganoong bagay. Kadalasan hindi ako makakagawa ng mga cottage cheese pastry, ngunit narito ako ay lubos na nasiyahan. Napaka, napakasarap na cake ng Easter.

STatiana
Nagluto ako ng Easter cake ayon sa resipe na ito. Ngayon ay sinubukan namin ito, napakasarap, ang kalabasa ay hindi nararamdaman sa lahat, nagulat ang bata na naroroon ito, at hindi mahirap gawin ito. Salamat sa resipe. Nagpunta ako sa website ng Milana at nanood ng video
klavick
Salamat sa iyong pansin sa resipe at kung ano ang napagpasyang maghurno! Gagawa ulit ako ng mga cake ngayon. Sinabi ng asawa na hindi siya kumain ng ganoong masarap.

Mahal na Araw!
Tatyana1103
klavick, Olenkakunin mo ang aking ulat.
Mahal na mahal ko ang kalabasa sa anumang mga pinggan, lalo na sa pagluluto sa hurno, at nagturo ako ng aking sarili. Ang mga cake ng Easter ay handa na para sa Mahal na Araw, kaya't naabot lamang ng iyong mga kamay ang sa iyo ngayon.
Talagang nagustuhan namin ang cake, kapwa sa panlasa at bilang paghahanda, na naghahanap ng mas simple, kaya't ito ang kaso, hindi ito mas madali. Hindi niya pinalamutian, dahil para sa pag-inom ng tsaa sa bahay, kahit na ang cake na ito ay matamis kahit na walang fondant.
Gumamit ako ng frozen na kalabasa na katas, na dati ay nilusaw ito sa isang salaan. Gumawa ako ng 1/2 ng pamantayan na may isang cake, na gagawa nito sa makitid na mga form, mas mahusay na palamig ang mga cake sa gilid, dahil pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay napakalambing at maaaring mahulog sa kanilang panig.
Salamat Olenka para sa resipe, lutuin ko ito nang higit sa isang beses.

Curd cake na may kalabasa Curd cake na may kalabasa
klavick
Tanechka, hurray, hurray, hurray! Natutuwa na nagustuhan mo ito! Kinakain ko ito mismo, kahit na sa isang walang hanggang diyeta. Napakasarap!
Tatyana1103
Quote: klavick
Kinakain ko ito ng aking sarili, kahit na sa isang walang hanggang diyeta.
Sa gayon, ang diyeta ang ating lahat, ngunit mula sa umaga isang maliit na piraso ang posible.
klavick
Quote: Tatyana1103

Sa gayon, ang diyeta ang ating lahat, ngunit mula sa umaga isang maliit na piraso ang posible.
kahit kailangan. kalooban para sa buong araw.)))

Sa gayon, hindi ko pinupuri ang iyong cake - napakaganda at malambot, at ang mumo ay isang kapistahan para sa mga mata!
Tatyana1103
Quote: klavick
Hindi ko pinupuri ang iyong cake - napakaganda at malambot, at ang mumo ay isang kapistahan para sa mga mata!
Ipinagluto mo pa rin ito, natutuwa ako.
klavick
oo, at ang biyenan sa ibang lungsod ay inihurno din ito alinsunod sa aking mga tagubilin. Habang kumakain kaming lahat, magluluto ulit ako. Salamat Pupunta ako sa iyong paksa upang purihin at ipakita sa iyo ang isang larawan.
Tatyana1103
Quote: klavick
Habang kumakain kaming lahat, magluluto ulit ako.
Perpektong kinukunsinti ng Easter cake ang pagyeyelo, kaya kung ano ang iyong nasubukan na, maaari kang mag-freeze at maghurno ng bago. Mayroon akong mga plano upang subukan ang ilang higit pa, at pagkatapos ay makikita natin, mayroon pa ring apat na araw upang pumunta sa Krasnaya Gorka.
klavick
Tiyak, nakalimutan ko ang tungkol sa pagyeyelo.
Tatyana1103
Ang ilan ay nagbe-bake ng sobra bago ang Pasko ng Pagkabuhay na kumain sila ng ilang buwan, ngunit hindi mo kailangang isipin ang tungkol sa pagluluto sa hurno, kumuha ng isang masarap na cake ng Easter mula sa ref at pagkatapos ng ilang oras.
Kokoschka
klavickSi Olya, isang linggo na ang nakalilipas, nai-print din ito mula sa website ng Milana. Mayroon akong katulad na kagustuhan sa kanya. Kahapon nagluto ako ng kalabasa. pagpunta sa maghurno.
Natutuwa ako na ang forum ay mayroon nang resipe na ito. Masyado niya akong nainteres !!!!
klavick
Kokoschka, Lily, pagkatapos ay ibahagi ang iyong mga impression? Nagluluto ako ng maraming bagay alinsunod sa kanyang mga resipe. Gusto kong gumawa ng biskwit bukas. Tuwing pangatlo o pang-apat. Mousse cake mula sa kanyang video. At maraming bagay.
Kokoschka
klavick, Magbabahagi talaga si Olya! Susubukan ko, nais kong maghurno ngayon,




Olya, ano ang pinaka nagustuhan niya? Napakagandang batang babae, kaibig-ibig!
Tingnan din si Olga Matvey, marami ring magagandang mga recipe.
klavick
Kokoschka, Lily, Nagluluto ako ng mousse cake ayon sa kanyang mga resipe. Mula sa huling biskwit, cheesecake.
Kokoschka
Curd cake na may kalabasa
Pinaghurno ko silang lahat. : girl_curtsey: Susubukan ko ito bukas!
klavick
Kokoschka, Lily, wow, ang ganda naman! At ang hugis ng anong diameter? At ang glaze ay napakaganda!
Kokoschka
Mga form bawat litro. At ang glaze sa gelatin.
Sinubukan ko ito sa tanghalian ngayon. Nagustuhan ko ito ng napakasarap. Sa susunod nais kong maghurno ng mga buns na ito.
klavick
At ang mga buns ay marahil mas mahusay na maglagay malapit sa bawat isa upang sila ay bumangon? Kumusta ang Sverdlovsk?
Kokoschka
klavick, malamang oo! ay halos bukas para sa pangatlong araw at hindi matuyo ..... ang kuwarta ay mabuti.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay