Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigrette

Kategorya: Mga produktong panaderya
Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigrette

Mga sangkap

Kuwarta
tubig (gatas, tubig + gatas) 90 g
harina / grado ng trigo 150 g
langis ng oliba 20 g
asin 1/2 tsp
asukal 1/2 tsp
pinindot na lebadura 4 g
Pagpuno
basil vinaigrette 2-3 st. l.
berdeng mga gisantes 70 g
berdeng beans 50 g
hilaw na itlog 5-6 pcs.
Mozzarella 120-140 g.
prosciutto (jamon, jerky, o bacon) 50 g
Basil vinaigrette
sariwang balanoy bol sinag
langis ng oliba 6 tbsp l.
Puting alak na suka 2 kutsara l.
bawang 1 ngipin.
asin tikman
ground black pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteDissolve yeast in likido.
  • Paghaluin ang harina sa asukal at asin.
  • Masahin ang kuwarta sa anumang paraan na makakaya mo.
  • Napakalambot ng kuwarta.
  • Bilugan ang kuwarta at ferment sa isang greased ulam. Fermentation sa loob ng 60 minuto.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteTiklupin at ibuhos ang lahat ng mga sangkap para sa vinaigrette sa isang blender. Gumiling Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteIsawsaw ang mga gisantes at beans (nag-freeze ako nang walang paunang defrosting) sa kumukulong tubig at hawakan ng 2 minuto. Itapon sa isang colander.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteIlipat agad sa malamig na tubig. Hayaang umupo ng ilang minuto. Itapon sa isang colander. Payagan ang tubig na maubos.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteMasahin ang masa. Igulong o iunat sa isang manipis na bilog na cake. Bago mag-inat, iwisik ang ibabaw ng polenta o harina.
  • Grasa ang workpiece na may basil vinaigrette.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteAyusin ang mga plate ng Mozzarella sa itaas.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteIlagay ang mga gisantes at beans sa tuktok ng keso.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteIpadala sa oven, preheated hanggang sa maximum, sa loob ng 5 minuto.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigretteLumabas, gumawa ng maliliit na indentasyon at palabasin ang mga itlog sa kanila. Ipadala muli sa oven para sa isa pang 7-8 minuto.
  • Alisin mula sa oven, ikalat ang prosciutto at ibuhos na may vinaigrette sauce. Magsumite kaagad.
  • Ang pizza na may berdeng mga gisantes, prosciutto at basil vinaigrette
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay.

Tandaan

Ang ideya ay kinuha mula kay Z. Ivchenko.
Matalino, hindi pangkaraniwan, maligaya at nagbibigay-kasiyahan. At kung ano ang masarap, walang duda! Nirerekomenda ko!

Valyushechka_ya
Hindi maalis ni Angela ang kanyang mga mata sa gayong kasarap at kagandahan, at ang kanyang dila ay malunok. Tiyak na lutuin ko ito at ngayon ay i-bookmark na. Salamat.
ang-kay
Valyushechkaat salamat sa pagtigil mo. Subukan mo, masarap. Sinabi ng asawa na ang pizza na may itlog ay hindi pangkaraniwan, ngunit cool

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay