Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze

Kategorya: Mga produktong panaderya
Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze

Mga sangkap

harina / grado ng trigo 300 BC
asukal 50 g
itlog C1 1 PIRASO.
mantika 70 ML
tubig 110 g
pasas 40 g
asin 1/2 tsp
banilya tikman
pinindot na lebadura 10 g
Salamin 100 g
mainit na tubig 1-2 kutsara l.
pulbos na asukal 100 g
-------- -----
itlog para sa pagpapadulas
almond petals 20-30 g.

Paraan ng pagluluto

  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeGinawa ko ang batch sa HP (7 * 5 * 12).
  • Dissolve yeast sa tubig.
  • Lahat ng mga produkto, maliban sa langis, pasas at asin, ilagay sa isang timba at i-on ang pagmamasa.
  • Kapag ang harina ay ganap na basa, unti-unting magdagdag ng langis.
  • Magdagdag ng asin pagkatapos ng 5 minuto.
  • Hugasan ang mga pasas, tuyo at idagdag ang 5 minuto bago matapos ang batch.
  • Ang kuwarta ay bahagyang malagkit, malambot.
  • Ibuhos ang kuwarta sa mesa, gaanong may langis.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeBilugan ang kuwarta, ilipat sa isang mangkok at takpan.
  • Iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2.5 oras.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeHaluin bago humubog.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeHatiin ang kuwarta na may kaliskis sa 5 pantay na bahagi (122-123 gramo bawat isa). Gumulong sa mga bola, takpan at iwanan ng 10 minuto.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeIgulong ang bawat bola sa isang bilog.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeIgulong ang mahabang bahagi sa isang rolyo at kurot sa gilid.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeIgulong ang bawat rolyo sa isang mahabang lubid.
  • Ikonekta ang mga harness sa isang gilid sa isang punto.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeSinisimula namin ang matinding kanang harness sa kaliwa, hanggang sa pangalawang harness, pagkatapos ay sa ilalim ng ilalim ng pangatlo, sa tuktok ng ikaapat.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeSinisimulan namin ang lahat sa parehong pagkakasunud-sunod hanggang sa ganap na mapagtagpi ang tinapay.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeItago ang mga dulo pababa. Ilipat ang tirintas sa isang baking sheet, takpan at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 60-70 minuto.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeGrasa ang isang puwang na tinapay na may scrambled egg at iwisik ang mga almond petals o tinadtad na mga almendras.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeMaghurno sa isang oven preheated sa 180-190 degrees sa loob ng 25 minuto, pagkatapos bawasan ang temperatura sa 170 degrees at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Kung ang tirintas ay nagsimulang mamula nang labis, takpan ng foil.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeIbuhos ang asukal sa icing na may mainit na tubig. Pukawin
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glazeAlisin ang tirintas, hayaan itong cool sa isang wire rack at takpan ng glaze.
  • Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Masarap tirintas. Mabango, matamis, mahimulmol! Nirerekomenda ko!

Video kung paano maghabi ng challah (tirintas)


Helena
ang-kay, Angelaanong magandang maligaya na tirintas! Siguradong magluluto ako ng isa!
ang-kay
Helena, salamat At masarap. Naghahurno ako ng dalawang araw sa isang hilera at mula sa pangalawang buntot ay nanatili ako. Sana magustuhan mo din)
Myrtle
Angelaanong napakarilag na tirintas, mahangin, mabango!
kristina1
ang-kay, Angelkin, magaling, sa wakas nakarating ako sa mga recipe (Ibig kong sabihin ang aking sarili, nakarating ako sa mga recipe pagkatapos ng bakasyon) ... salamat mahal ..
Helena
Quote: ang-kay
Sana magustuhan mo din)
Angela, Wala akong alinlangan, syempre magugustuhan ko ito!
Albina
Angela, napakasarap na tirintas. At ngayon kasama ko ang mga sariwang tinapay na gatas. Huminto lang ang aking anak at kumuha ng isang maliit para sa mga may mantikilya.
ang-kay
Albina, salamat Masarap, nang walang pagmamalabis.
Quote: Albina
kumuha ng isang maliit para sa mga buters.
Mahusay na ginagamit ang bar)




Quote: kristina1
salamat
kristina1, Salamat sa pagdating.




Quote: Myrtle
network
Natalia, salamat
rtrc
Masarap at mahangin na tirintas. salamat
Sa proseso ng tirintas, nadala ako at inunat ang mga bundle. flat pala. Sa ibang oras ay magiging mas mabilis ako)

Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze

Tirintas ng mga pasas, almonds at glaze
ang-kay
rtrc, magandang tirintas. Salamat sa ganda)
milvok
Kamangha-manghang Tirintas !!!! Nagluluto ako ng iba't ibang mga pastry, ngunit ang isang ito ay namangha lamang sa pagiging simple at resulta nito.Sa una ay naisip ko - bakit may napakaliit na kuwarta, kailangan mong masahin ang isang dobleng bahagi. At isang malaking, maganda, masarap na tirintas ang lumabas. Umupo sila at kumain * sa isang pag-upo! Tiyak na bookmark !!!! Salamat sa resipe.
ang-kay
milvok, sa iyong kalusugan. Natutuwa akong nagustuhan ko ang mga pastry)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site