Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsara

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsara

Mga sangkap

Venison sa buto 2 mga PC, 300-350 g bawat isa
Sariwang tim 5 g
Sariwang rosemary 5 g
Mustasa 50 g
Tuyong puting alak 150 ML
Mantika 50-70 g
Bawang 2-3 sibuyas
Balsamic na suka 1 kutsara
Asin, itim na paminta tikman

Paraan ng pagluluto

  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraSa isang lalagyan, paghaluin ang 1 kutsarang tuyong puting alak at mustasa. Brush ang parehong mga hiwa ng karne sa magkabilang panig na may halo
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraPinong tumaga ng mga sariwang halaman
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraBudburan ang karne sa magkabilang panig ng mga tinadtad na halaman
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraSa isang lalagyan, ihalo ang natitirang alak, mustasa at iba pang mga sangkap
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraIbuhos ang kalahati ng nagresultang pag-atsara sa karne, takpan at ilagay sa lamig sa loob ng 1-2 oras
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraMatapos ang tinukoy na oras ay lumipas, painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at mabilis na iprito ang bawat piraso ng karne sa magkabilang panig upang mai-seal ang katas
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsaraIlagay ang parehong mga piraso ng karne sa isang baking dish, ibuhos ang atsara sa higit sa 1-1.5 kutsara bawat isa at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree. Maghurno ng 25-30 minuto. Sa kalagitnaan ng pagluluto sa hurno, ibuhos muli ang atsara sa karne
  • Paglilingkod kasama ang mga caramelized na karot. Isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga lasa!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsara
  • Venison sa buto, inihurnong may mga halaman sa isang pag-atsara

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

Mga 2 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan, oven

Tandaan

Ang resipe ay magarbong.
Ang karne ay mas masahol kaysa sa inihurnong sa mga kaldero. Ngunit may isang bagay na ngumunguya

Rada-dms
Helen! Nakita ko ang iyong recipe nang hindi sinasadya, at kung gaano kapaki-pakinabang! Mayroon akong isang binti ng isang batang usa, malalaman ko kung paano ito lutuin. Bilang isang bata, madalas silang kumain ng laro, maaalala ko ang lasa ng pagluluto ng aking lola.
At maraming salamat sa resipe, napagtanto kong kailangan kong mag-marina at magluto ng mas mahabang panahon.
Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, natutuwa na makita ka Young fawn, sa palagay ko dapat itong maging mas malambot
Siguro maghurno sa manggas pagkatapos ng pag-atsara upang ang karne ay puspos ng lahat ng mga aroma

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay