☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga pambansang buns Gougera - mga buns ng keso

Gougera - mga buns ng keso

Gougera - mga buns ng keso

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: pranses
Gougera - mga buns ng keso

Mga sangkap

gatas 1 baso
harina 1 baso -125 gr.
mga itlog 4 na bagay.
mantikilya 45 gr.
keso 1 baso - 110 gr.
asin 1 tsp
pampalasa, halamang gamot tikman

Paraan ng pagluluto

  • Dalhin ang gatas sa isang pigsa sa isang lalagyan, sl. mantikilya Dahan-dahang magdagdag ng sifted harina, na sinamahan ng asin at paminta, ang iyong mga paboritong pampalasa. Haluin nang mabilis at lubusan. Bawasan ang init sa isang minimum, pukawin hanggang ang isang makintab na kolobok ay nabuo, isang homogenous na pare-pareho.
  • Tanggalin mula sa init. Habang nagpapalamig ang masa, lagyan ng rehas ang keso.
  • Sa pinalamig na masa (hindi hihigit sa 60 gramo, upang ang mga itlog ay hindi mamuo), itulak ang mga itlog nang paisa-isa, ihalo.
  • Magdagdag ng keso at paghalo ng mabuti.
  • I-on ang grill, kalan, oven ... at magpainit hanggang sa 210-220 degree. Sa isang takip na baking sheet, maghurno. papel, ilagay sa form sa tulong ng con. hiringgilya, bag o dalawang kutsara, gougera. Mag-iwan ng puwang sa pagitan ng mga gouge, habang tumataas ang dami nito.
  • Sa isang pinainit na kusina. aparato upang ilagay ang keso. buns para sa 12 min. HUWAG BUKSAN! Kung hindi man, ang gouger ay mag-ayos. Sa oras na ito, tataas sila, pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180 degree, at maghurno para sa isa pang 15 minuto. Ang Proka ay hindi mapupula.
  • Para sa pagpapadulas:
  • Fry ang tinadtad na bawang sa isang slab. langis, pagdaragdag ng mga sanga ng dill, perehil. Alisin ang mga damo, bawang, grasa ang natapos na gougera sa nagresultang langis.
  • Gougera - mga buns ng keso Gougera - mga buns ng keso - sa tulong ng mga kutsara, pagkatapos ng pagsilip.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mula sa laki

Oras para sa paghahanda:

50-130 minuto

Programa sa pagluluto:

220, 195 gr.

Tandaan

Gumagamit ako, ayon sa aking panlasa: paminta, buto ng chia, kumin, itim. linga o paminta, chia at kulay ng safron. Sino ang nagmamahal kung anong mga pampalasa at pampalasa at idagdag ang mga ito.
Lumalabas ang 2 mga batch ng buns sa GF. Ang unang batch ay tumagal ng 15 minuto sa GF na 180 g, ang pangalawang batch ay tumagal ng 12 minuto. Mas mahusay na maglagay ng 10 minuto. at pagkatapos lamang maaari kang tumingin at magpasya kung magdagdag ng oras o hindi. Hindi mo kailangang mag-lubricate, hindi rin ito para sa lahat. Masarap na buns!

Natusichka
Virine, salamat sa resipe！ Ngayon maghihintay ako para sa isang tao na maghurno sa kanila sa Princesse, tingnan kung paano sila naging resulta. At sasabihin sa iyo ng temperatura.
SoNika
NatusichkaSa palagay mo naiiba ang temperatura sa prinsesa? Ang hirap hindi mo makita kung kailan ka bumangon. Kaya't nasagot ko ang sandaling ito ngayon. Makikita ito nang maayos sa oven.
Natusichka
Mayroon akong isang nababagay na Princess, kaya nais kong malaman kung magkano at kung magkano upang mabawasan ang pag-init ...
SoNika
Natusichka, Ako ay nagbaybay sa (10-12 min. Kinakailangan), at para sa mga ito sila ay tinatangay ng hangin, ngunit ang lahat ay maaga para sa minahan, mahal nila sila.
Natusichka
12 minuto sa mataas na temperatura？ At pagkatapos ay bawasan？ Magkano? At kung magkano pa ang lutuin pagkatapos？
SoNika
Natusichka, sa pamamagitan ng 190, bumababa, dahil mayroon akong isang makapal na basahan, ikaw 180-185 sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay maaari ka nang sumilip, kailangan mong maghurno mamula. Naitama ang iyong mga temperatura.
Natusichka
kaya ang katotohanan ng bagay ay mayroon akong isang regulator, at kung anong temperatura ang hindi nakikita.
SoNika
kalungkutan ...
Natusichka
oo, ayos lang, malalaman natin！ maraming tao dito, ibabahagi namin ang aming karanasan.
RepeShock

Hindi ko nabasa ang resipe, dinala ko ito sa mga bookmark
Syyyyyr)))
SoNika
Natusichka, Umaasa ako para sa puna at impression
Si Irina, keso, isang produkto na hindi isasalin sa ref at freezer



Ang mga batang babae, tulad ng ipinangako, ay sumubok, ayon sa mga lokal na resipe ng Gouger, hindi bababa sa kalahati ng gatas na may tubig. Sinabi ng asawa na mas gusto niya ang gatas. Kaya't hindi ko kakailanganing subukan ang mga lokal na resipe ng Gouger, paumanhin - nahanap ko ang aming "pamilya" na isa. Ito ay tulad ng bawat pamilya ay may sariling paboritong pinggan ... salad, karne, harina ...
Yuliya K
SoNika, magaling para sa paglalaan ng oras at pag-post ng aking resipe! Baka mas tikman natin sa gatas!
Kapet
Anong uri ng keso ang nasa resipe? Emmental? Camembert? Kachocavallo?
SoNika
Kapet, Sinubukan ko ang iba't ibang mga keso, sa palagay ko ang Camembert ay magiging walang silbi (mas mahusay na maghurno ito ng mga strawberry sa isang puff pastry), kailangan mo ng mga mabangong keso, masarap sa lasa. Mayroon akong: parmesan, maasdam, kambing, feta na keso, at hindi ko pa rin naaalala kung alin ang ... ano ang nasa mga talata sa bahay. Laking pasasalamat ko sa email. kudkuran, rehas na bakal at sa freezer. Para sa kadahilanang ito, hindi ko naaalala kung minsan na ito ay hadhad kasama ng Parmesan. Sasabihin ko kaagad na sa isang kambing, ang sa akin ay hindi gaanong maganda. nagustuhan ito
SoNika
Magandang araw. Nakipaglaban si Gugera ngayon
julia_bb
SoNikanapakagandang resipe! Gustung-gusto ko ang mga gouge ng keso, kailangan kong gawin ang mga ito sa Kuzin!
SoNika
Yulia, you know, sorry na hindi ko binili ang pinsan ko ..
julia_bb
Virine, kaya't ang lahat ay hindi nawala! Bibili ka din)
SoNika
Yuliasana ... sa oras
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang mga buns"

Puff pastry oriental cookies
Puff pastry oriental cookies
 Greek cheese tinapay
Greek cheese tinapay
 English buns na may prutas
English buns na may prutas
 Badambura (Azerbaijani sweets)
Badambura (Azerbaijani sweets)
 Chocolate Sticks Banz
Chocolate "Banz Sticks"
 Bertina Sweet Milk Buns
Bertina Sweet Milk Buns

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay