Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Si Lena]

Si Lena, at anong uri ng aleika? Hindi ko ito nakita

[Sveta]

Mga batang babae, basahin ang resipe mula sa tinapay ng Italyano. Mayroong harina ay idinagdag sa likido. Nagustuhan ko ang resipe na ang lahat ay nginunguyang may mga larawan. Naging inspirasyon ako para sa gabi, ngunit binasa ko ang mga pahina dito at natakot ako. Ito ay lumabas na unang kailangan mo upang masahin ang kuwarta sa dumplings at pagkatapos ay sa pangunahing programa? Sinasabi nito na ang HP sa una mismo ay bahagyang makagambala sa lahat, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paghihintay. Wala ba ito sa atin?

hindi sa ganitong paraan. Sa hitachi mayroong pahinga mula sa mga inhinyero, at dito ginagawa namin ang aming sarili sa mga dumpling
At kahit na harina sa tubig, kahit na tubig sa harina .. at ang tinapay sa dulo ay dapat na isang normal na tinapay na hindi makapahid.
At ang gayong tinapay ay nakasalalay sa harina na binili nila.
Ito ang pinag-uusapan natin sa umaga.

At sumpain ito Sveta, Binagsak kita. Ako ay nahihiya. Kinakailangan nang sabay-sabay upang maging tama, at huwag asahan na ang harina ay bubulusok

[Si Lena]

Si Lena, ngunit wala, may lalabas sa oven. At ano ang aleika?

Aleika ang tinawag niyan. Ito ang harina ng Siberia. Napakalakas, ang protina ay mas mataas doon kaysa sa atin (Pinag-uusapan ko ang tungkol sa panaderya, mayroon silang iba't ibang Aleiki doon. 1st grade, v. S., Extra)

At lagi kong itinatama ang tinapay na may harina, hindi likido. Sumubok ako ng kabaligtaran - napakahirap.

[Si Lena]

Si Lena, at mayroon kaming ipinagbibiling ito? Nakita ko lang ang Aladushkin na may mataas na protina at Nordic, sa Internet maaari mo ring mag-order ng Altai, at sa lahat ng iba pang mga protina na 10.3.

sumpain, hindi Siberian. Siya si Altai
Ako ay isang beses sa mga merkado sa mga kiosk ay nabili. Aleika at malambing na Uvelka. At ngayon matagal ko na itong hindi nakikita. Ang mga bagay lamang sa Macfa at Pranses sa paligid.



Ngayon ay binili ko ang "Imperial recipe", mahina din, hanggang sa punto ng kahihiyan. Gayundin, kung kukuha ito ng 0.66, pagkatapos ito ay mabuti na.
Upang makfa, tulad ng sa buwan. Ni hindi ko naalala ang tungkol kay Aleika.

[8]

at sa lahat ng natitirang protina 10.3.

Sa Ashanovskaya "pangkalahatang layunin" na protina 10,8, sa Globe, naibenta ang harina ng ika-1 baitang, mayroong 11, at ang bagay na Pranses na c \ z - 11.5.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Ang Admin ay may iba't ibang kalan ng Hitachi. Sa Panasik sa makina, tuyo muna, pagkatapos basa. Mila, gawin ang lahat alinsunod sa resipe, isinasaalang-alang ang mga bookmark para sa aming kalan.

Mila, pinapayuhan ko kayo na maghurno ng unang tinapay mula sa libro hanggang sa Panas, maghintay. Tingnan kung paano nangyayari ang lahat. Zp kolobok obserbahan.

Sa Ashanovskaya "pangkalahatang layunin" na protina 10.8, sa Globus na harina ay ipinagbibili ng 1 baitang, doon 11, at ang bagay na Pranses na c \ s - 11.5.

Interesado lang ako sa premium na harina

hindi .. may isa pang protina. Dapat ay nasa. mula sa at 11 squirrels.
At sa baitang 1, mas maraming protina, mas malakas ito, ngunit ang lakas nito ay medyo naiiba kaysa sa panaderya. Mayroong isang live na ardilya)))

Ang mga bagay lamang sa Macfa at Pranses sa paligid.

at may katabi kaming makfa at isang falconer

Sa halip, mabuti, at mga igos na ang falconer ay mas mahina. Ayusin lang dito at yun na.
FIG tumakbo upang maghanap ng harina. Hindi ito sulit. Kung sa isang panettone lamang na may Easter cake. Doon, talagang tumataas ang hibla. At ayon sa aming tinapay sa KhP magiging masarap ito kahit walang mga ganitong sayaw na may mga tamborin.

Kung sa isang panettone lamang na may Easter cake.

Mas gusto ko ito sa Belonezhnaya, napakasarap lamang sa pagluluto dito, ngunit hindi rin siya malapit sa amin, sa Ashan lamang.

Ang mas mataas na nilalaman ng kahalumigmigan ng harina, mas mahangin ang tinapay. Ngunit sa pamamagitan ng lambingan at panlasa, perpektong nakuha ang tinapay mula sa magaan na harina.
Kaya .. walang malakas at igos kasama niya.

I-injection kung paano mo ito nakuha

dahil ang talino ko!
Lena, ang lebadura marahil ay hindi ang pangunahing dahilan. Nagluto siya ng mga paboritong cake ng lahat, obra maestra.
Sa ilalim ng pinapagana na lebadura mula sa freezer, pagkatapos harina at lahat ng iba pa ayon sa resipe. Diet ng program na tinapay na may mga extra.
marahil ay hindi kinakailangan upang buhayin ang mga ito at idagdag sa harina, pagkatapos ay likido
Sumama ito ng masama at nakalulungkot ang resulta.
At para sa cake na ito dapat mayroong isang tinapay? Natapos ko na ang batch .. marahil ay dapat ko na itong dilute

yeah .. Panuntunan ng Stary Oskolskaya, bagaman hindi rin malakas

Interesado lang ako sa premium na harina

Ah, naiintindihan. Hindi ko ginagamit ang isang ito.

Sa ilalim ng pinapagana na lebadura mula sa freezer, pagkatapos harina at lahat ng iba pa ayon sa resipe.

Naisaaktibo mo ba ang lebadura para sa mga cake? Dapat silang buhayin para sa pagluluto sa hurno.

[Svetlana]

Svetlana, na-activate! ngunit ilagay ang buong bagay sa ilalim .. marahil ito ay hindi tama? ang pagkatubig hanggang sa ilalim, ibig sabihin.

[Vika]

Vika, paano mo ito ginawang aktibo?

[Vika]

Vika... Kung masama ang pagtaas = lebadura lamang ito. Ang gingerbread man ay nandoon o wala .. sa fig. Sa gayon, ito ay magiging isang gumuho na bubong, mabuti, isang mapurol na mumo, kung hindi lutong.
Ngunit airiness .. hindi bababa sa dapat mayroong isang lamat kung ang lebadura ay gumagana.

At kung ito ay siksik .. lebadura ang sisihin.
Sa gayon, mas payat ang mga cake, mas mabuti. Ngunit dapat itong magmula sa mga dingding. Parang jellyfish.
Sa teorya

At halos ginagawa ng mga batang babae ang obra Maestra na ito nang hindi tinitingnan at ang lahat ay lumalabas na mayroon at walang isang kolobok.






buhayin ang mga ito doon ... sa buong buhay ko ay nananatili ako sa harina, parehong buhay at tuyo. Ang aking suite at walang mga pagsasaaktibo ay sisabog ang lahat ng mga cake
ngunit kung ang lebadura ay tulad ng mula sa .. pagkatapos ay nagsisimula ito)) kung saan ilalagay at aling oak upang manalangin

[Si Lena]

Si Lena, Lena! Ang lebadura ay talagang napakahusay, nagpapaluto ako nito sa lahat ng oras ...
Sedne, Sveta! Oo, ito ay naaktibo sa tubig na may idinagdag na asukal at harina. Ang lahat ay gumana nang maayos at ibinuhos ito sa panaderya.
Sa palagay ko, ito ay isa pa ring hindi natapos na programa sa EuroPanas
Magluluto ako ng isa pang pa3 sa pangunahing programa at kung hindi ito gagana nalunod ang sarili ko.. Umaasa ako na ito ay gagana

[$ vetLana]

$ vetLana, palabiro, salamat Iyon ay, upang mailatag ang lahat nang sabay-sabay at maghintay para sa resulta? Susubukan ko. Ito ay lamang sa ibang recipe na nakasulat na ito ay mula sa isang libro, ngunit sa katunayan, ang tubig ay dapat mabawasan (puting tinapay mula kay Lika). Kaya't nagsimula akong magduda. At bakit ang mga batang babae ay may ganitong mga paghihirap dito? Mayroon bang hindi sapat na karaniwang mga programa? Pagkatapos ng lahat, napakahusay na pagsusuri tungkol sa Panasonic

Sedne, Sveta! Oo, ito ay naaktibo sa tubig na may idinagdag na asukal at harina. Ang lahat ay gumana nang maayos at ibinuhos ito sa panaderya.

Iyon ay, umakyat sila na may isang sumbrero?

Mayroon bang hindi sapat na karaniwang mga programa? Pagkatapos ng lahat, napakahusay na pagsusuri tungkol sa Panasonic

Kaya't lalo itong lumalabas

At bakit ang mga batang babae ay may ganitong mga paghihirap dito?

Nabigo ang harina.

At wala pa ring nahanap, kinakailangan bang mag-lubricate ng form at sa ano?

Ang hulma ay hindi pinahiran ng langis.

[Vika]

Vika, bakit ka nakikipagtawaran sa akin. Umuulit ka rin tulad ng isang mantra sa kanila: ikaw ay mabuti, ikaw ay mabuti.
Kung maaari mong i-freeze ang mga ito, mai-freeze ang mga ito sa mga tindahan. Ngunit imposible, hindi lahat ay maiipit.
Samakatuwid, kung mayroon kang mabubuti, mahusay.

At kung hindi ... kung gayon sabihin sa kanila kahit 100 beses, hindi sila gagaling.

At .. sa Easter cake kailangan nila ng higit na lakas, saanman. May asukal at taba.
Kung ang walang pagtaas - huwag nang ilagay ang mga ito sa cake.
Bumili ng normal at sariwa.

At wala pa ring nahanap, kinakailangan bang mag-lubricate ng form at sa ano?

huwag, ito ay hindi mananatili at mataas na kalidad. Pagkatapos ay huwag kuskusin at huwag maghugas ng malakas na kemikal.
Ngunit kung talagang gusto mo, kung gayon ang pagpapadulas ay hindi magiging mas malala.
Ang isang spatula sa rye tinapay ay maaaring ma-grasa ng unibersal na grasa upang gawing mas madaling mahulog

Mayroon bang hindi sapat na karaniwang mga programa?

Walang hangganan sa pagiging perpekto.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, hintayin naming basahin at i-martilyo ang aming ulo. Gumawa muna ng gatas, halimbawa, tinapay nang direkta alinsunod sa mga tagubilin. Sa oras ng pagmamasa, panoorin ang kolobok. Una, tingnan kung ano at paano sa pagsasanay. At doon mo lamang mababasa ang aming mga perversions
Kung gayon ang lahat ay magiging malinaw sa iyo.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, hintayin naming basahin at i-martilyo ang aming ulo.

Napagtanto ko na na dumating ako sa maling oras

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, sa kauna-unahan kong na-grasa lamang ito at ang spatula ay natigil, ngayon ay hindi ko ito grasa, sapagkat ang lahat ng parehong langis ay nasa resipe.
At mayroon akong sapat na mga programa, nais ko pa ring harapin ang lahat ng mayroon

Napagtanto ko na na dumating ako sa maling oras

Oo naman Mahirap para sa iyo.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Kamusta!)
Narito ako, mahal ko!
Sinong nanakit sayo

Kaya, nasa hardin ako, hindi maghihintay ang mga punla ...
Yeah ...
Mukhang takot na takot si Mila sa kanyang "talino" ... na tumakas siya mula kayedov!

DeFchonki, liyebre upang maging matalino, ha? Maghurno tulad ng mga taong FSE !!!!

Guys, ang nilalaman ng protina sa harina ay nakasalalay sa marka nito? Nagpunta ako at tiningnan, mayroon akong 1 grado ng protina sa Limak, 10.8 g ng mga protina, at sa Divinka, 2 mga markang 11.8, ganito nakakaapekto ang bran o harina lamang mula sa iba't ibang mga tagagawa.

Magluluto ako ng isa pang pa3 sa pangunahing programa at kung hindi ito gagana nalunod ang sarili ko.. Umaasa ako na ito ay gagana

bumili ng Panasik para sa Russia ...

Ang Natasha HP ay taga-Europa, kung paano siya gumawa ng mga cake at muffin na dapat malaman.

[Mila]

Mila Nagpunta ako upang maghurno ng isang pang-eksperimentong unang tinapay, upang sa paglaon ang savvy ay pumasok sa isang talakayan sa amin

Guys, ang nilalaman ng protina sa harina ay nakasalalay sa marka nito? Nagpunta ako at tiningnan, mayroon akong 1 grado ng protina sa Limak, 10.8 g ng mga protina, at sa Divinka, 2 mga markang 11.8, ganito nakakaapekto ang bran o harina lamang mula sa iba't ibang mga tagagawa.

Ang mga protina na nilalaman sa iba't ibang uri ng harina ay hindi pantay. Ang harina ng mas mababang mga marka ay naglalaman ng maraming mga protina, na bahagi ng mga shell. Mahina silang hinihigop ng katawan ng tao at mahina ang pamamaga kapag nagmamasa ng kuwarta.
Samakatuwid, makatuwiran na mag-aral lamang ng mga protina sa c. sa., mayroong isang direktang koneksyon sa gluten, iyon ay, ang namamagang bahagi ng harina

[Zaum]

upang ang isang matalinong tao ay maaaring pumasok sa isang talakayan sa amin

Oo ... bakit kailangan niya ng mga talakayang ito sa iyo?
Mayroong maraming mga Walang Gamot na Simple at Masarap na Mga Tinapay. Parehong sa libro at sa website.

Siya nga pala, wala ring problema si Natashin ... (kung hindi mo isuksok ang iyong ilong sa kalan, gagawin niya mismo ang lahat)
At ikinakalat mo ang teorya dito tulad ng harina, tulad ng harina, oh kahalumigmigan, oh pagiging kumplikado ...
Oo, hindi alam ng mga normal na tao ang mga ganitong salita.
Natakot nila ang mga tao ...

Nang bumili ako ng Panasik. Inuwi ko ito, binuksan ang kahon sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng 4 na oras ay kumain na kami ng unang puting tinapay. Mula sa Panuto. Ito ay naging perpekto. Ang bubong ay naka-domed. Ang amoy ay isang himala! Ang lahat ay ginawa mismo ni Panas. Ni hindi ko alam ang mga ganitong salita ... Gluten, protein, moisture ...
Inihagis ko ang mga groseri ~ inilabas ang Tinapay!
Ang mga newbie at maraming mga Oldies * ay hindi nangangailangan ng lahat ng ito Zaum!

Oh mga babae! Ngayon ay nagpasya akong subukan ang resipe mula sa libro para sa Panas, Zavarny na tinapay. At narito ang nangyari. Sa kauna-unahang pagkakataon, gumamit ang Garnets ng harina ng rye, pati na rin ang lebadura ng ligtas ng panadero. Pinunit, kaya't napunit! At sobrang bigat. Pinagputol ko ito habang mainit pa, ayoko ng amoy. At tingnan nang mabuti, ang lebadura ay hindi natunaw. O sila d .. ngunit o ako d .. ra.

Paano ito hindi natunaw ...

Paano ito hindi natunaw ...

ang mga ito ay ilang uri ng mga bola, tulad ng mustasa

May mali sa likido, kaya't napunit ang tinapay. Walang maaaring pagkakamali, marami akong ibinuhos, nagkataon?



Ang lebadura na ito ay dapat munang buhayin ...

Ang mga likido ay hindi sapat na tumpak.

Ang mga likido ay hindi sapat na tumpak.

Uh huh! +1

Parehong sa libro at sa website. Siya nga pala, wala ring problema si Natashin ... (kung hindi mo isuksok ang iyong ilong sa kalan, gagawin niya mismo ang lahat)

Ngunit hindi ako nagtagumpay nang hindi ko sinundot ang aking mausisa na ilong.

May mali sa likido, kaya't napunit ang tinapay. Walang maaaring pagkakamali, marami akong ibinuhos, nagkataon?



Ang lebadura na ito ay dapat munang buhayin ...

330 ml + 80 para sa paggawa ng serbesa malt. Hindi ko pa nagamit ang naturang lebadura, naisip ko ito sa isang dispenser at voila. Pero hindi. (((Ganito sila para sa akin noon, sa maligamgam na tubig na may asukal kinakailangan na itong buhayin?

Tulad ng kung ... maraming mga kadahilanan nang magkakasabay dito ... Tulad ng sa tingin ko ...
1. Mayroong maliit na likido
2. Ang nasabing lebadura ay dapat munang matunaw ~ buhayin
3. Ang tinapay ay mainit pa, hindi hinog ... kaya nga ganun ang amoy.
4. At harina ... harina ... ito Garnets ... isang bagay na aking konektado sa kanya ...

4. At harina ... harina ... ito Garnets ... isang bagay na aking konektado sa kanya ...

At gusto ko ang Garnets. Mayroon silang mahusay na rye at super-duper na Durum.

Ako ay tulad nila noon, sa maligamgam na tubig na may asukal kinakailangan na itong buhayin?

oo kahit walang asukal, may tubig lang.
Wala akong karanasan sa lebadura na ito. Binili ko ito minsan ~ itinapon. Hindi ko gusto. Hindi gusto...
Ngunit naalala ko na dapat silang ilagay sa mas mababa sa mga instant. At buhayin sa tubig.

Anong uri ng lebadura?

Saf ~ levure ...

Sinubukan ko bago ang Garnets, Sokolnicheskaya, lahat ay gumana. Ngunit pagkatapos ay ginulo ko ang lebadura. At ang tinapay sa tuktok ay patag, sa ilalim ay may isang "palda" o kung ano

oo kahit walang asukal, may tubig lang.
Wala akong karanasan sa lebadura na ito. Binili ko ito minsan ~ itinapon. Hindi ko gusto. Hindi gusto...
Ngunit naalala ko na dapat silang ilagay sa mas mababa sa mga instant. At buhayin sa tubig.

kaya siguro itatapon ko sila