Walnut-apple roll sa loob ng 10 minuto

Walnut-apple roll sa loob ng 10 minuto

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Para sa pagsusulit
mga itlog	4 na bagay
harina	4 na kutsara l
asukal	4 na kutsara l
baking pulbos	0.5 tsp
Para sa pagpuno
mansanas	4 na bagay
asukal	Ika-2 l
anumang mga mani	100 g
asukal sa vanilla	sachet

Paraan ng pagluluto

• Ihanda ang pagpuno.
• Grate apples sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng asukal, vanilla sugar.
• Pukawin ang mga mani.
• Wala akong mansanas. Ngunit mayroong applesauce mula sa mga blangko, at mayroong apricot puree din mula sa mga blangko.
• Ang unang rolyo ay ginawa ng mansanas, walang mga mani.
• Ginawa ko ang aking pangalawang rolyo na may apricot puree at apricot kernels sa halip na mga nut.
• Mayroon akong eksaktong 0.5 litro ng puree ng prutas sa isang garapon.
• Ibinuhos ko ang mga butil ng tubig na kumukulo, kinuha ang balat, pinirito sa microwave at tinadtad ito sa mga mumo sa isang blender.
• Maghanda ng kuwarta ng biskwit.
• Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti.
• Sa unang pagkakataon na luto ko ang rolyo na ito, hindi ko pinaghiwalay ang mga itlog. Hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba.

• Talunin ang mga yolks sa isang taong magaling makisama sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang asukal at talunin hanggang sa puti.

• Sa oras na ito, sa isang hand mixer, pinalo ko ang mga protina na may asin sa nakatayo na mga tuktok.

• Unti-unting idagdag ang harina sa mga yolks at talunin hanggang makinis.

• Ipinakikilala namin ang mga whipped protein at malumanay, sa mababang bilis ng panghalo, ihalo

  .

• Linya ang baking sheet na may pergamino at ilatag ang pagpuno ng mansanas. Mayroon akong fruit puree.

• Ikalat ang pagpuno ng prutas sa isang pantay na layer sa baking sheet. Baking tray 22 cm ng 32cm

• Ibuhos ang kuwarta ng biskwit sa pagpuno ng prutas.

• Ikalat ang kuwarta ng biskwit sa pagpuno ng prutas sa isang pantay na layer.

• Naglalagay kami ng baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 15 minuto.

• Kinukuha namin ang natapos na kuwarta mula sa oven at dahan-dahang ibinalik ito sa isang tuwalya.

• Nagkalat ako ng isa pang sheet ng pergamino sa ibabaw ng twalya.

• Maingat naming tinanggal ang tuktok na pergamino, madali itong matanggal, at gumamit ng isang tuwalya o ilalim na pergamino upang paikutin ang rolyo.

• Palamig ang roll sa malamig, alisin ang pergamino, palamutihan ayon sa ninanais at ihain sa tsaa!
• 
• 
• 
• Tangkilikin ang iyong tsaa!

Tandaan

Tila ang pinaka-ordinaryong rol, ang mga recipe na kung saan sa aming forum ay marami. Ngunit narito ang isang ganap na naiibang paraan ng pagluluto sa hurno.
Sa kauna-unahang pagkakataon, sa pag-aalala, nagpasya akong subukan ito. Ito ay naging mahusay, sinubukan ko muli at muli ang isang mahusay na resulta. Samakatuwid, napagpasyahan kong ibahagi sa iyo. Marahil ay may magugustuhan din sa mabilis na paraan ng pagluluto sa hurno.

[nila]

nila, Nelya, maaari mong makita ang isang mahusay na gumulong, susubukan ko. Ito ay tulad ng isang charlotte, payat lamang.

[Tatyana]

Tatyana, Hindi ko alam ang tungkol sa charlotte, sapagkat hindi ko ito ginawa nang pulos sa mga mansanas. Napagpasyahan ko kaagad na kumplikado ang proseso at kumuha ng isang wetter puree. Ngunit sinabi ng aking asawa na isang tunay na listahan ng shop ang lumalabas, para sa kanya ito ang pinakamataas na papuri
Roll ng prutas mula sa mga oras na iyon!

Napakasarap na paraan!
Kailangang subukan!
Salamat, Nelechka!

[Nelya]

Nelya, at talaga, ito ay isang pagkakaiba-iba ng charlotte! Salamat sa magagandang ideya!

[nila]

nila, Nelya, gustung-gusto ko ang mga mabilis na resipe at gusto ko rin ang mga rolyo, salamat sa resipe, dinala ko ito sa iyong mga bookmark.

[Helena]

Helena, Inna, Si Anna, salamat sa iyong interes sa resipe at inaasahan kong nasiyahan ka sa pamamaraang ito ng paggawa ng isang rolyo.

[Nelechka]

Nelechka, cool roll! Mabilis at madali! Salamat sa resipe!

Yep, Tan, napakabilis, at napakadali! Lahat ng mahal natin !!!

Nelya, salamat sa paalala, mayroong blackcurrant, redcurrant at sirgi puree at apricot puree. Magluluto ako para sa katapusan ng linggo bago dumating ang mga bata.

Isang magandang recipe! Ngayon alam ko kung saan ilalagay ang mga blangko ng mansanas! Maraming salamat!

Magluluto ako para sa katapusan ng linggo bago dumating ang mga bata.

Natasha, maghurno dalawa ... hindi, tatlong rolyo nang sabay-sabay
Sa ilang kadahilanan, ito ay mabilis na nawala.Mayroon kaming sapat na tsaa para sa dalawa para sa gabi, at sa umaga isang maliit na piraso ang nanatili.

Ngayon alam ko kung saan ilalagay ang mga blangko ng mansanas

Yeah, para sa ilang kadahilanan unang kumuha kami tonelada, at pagkatapos ay hindi namin alam kung saan ilalagay
Maligayang pagkakabit!

Nelya, alam mo, 5 mga puno ng mansanas. Ang lahat ng mga kapitbahay ay pinakain mula sa kanila at nakuha ito ng mga kabayo. Dinala nila ito sa mga kahon. Kaya, ang mga workpiece kung saan wala sila!

Naiintindihan ko ... Mayroon akong dalawang mga puno ng mansanas at mga suplay, maraming mga blangko pa rin mula sa kanila. Gumamit lang ako ng mga sariwang mansanas noong isang araw, isang pares ng 3 litro na lata ng pinatuyong mansanas, 1 lata ng pinatuyong mansanas sa syrup, sa basement mayroong isang buong istante na puno ng mikra puree. At maraming mga piraso ng pagyeyelo sa dibdib.
At, nakalimutan ko rin ang tungkol sa frozen na niligis na patatas, nilaga ng mantikilya, pinupunan ang mga pancake. Kahit ang mga kamay ay hindi pa nakakarating sa kanya

Oo Oo Ano ang mga tuyong mansanas sa syrup?

Oh, yun ang tawag ko sa kanila. At sa katunayan, ito ay tuyong jam, ang resipe ni Angela.

Dry apple jam (ang-kay)

[Nelya]

Nelya, ang rolyo ay talagang napakasarap at mabilis, madalas ko itong lutuin.

Tila ang pinaka-ordinaryong rol, ang mga recipe na kung saan sa aming forum ay marami. Ngunit narito ang isang ganap na naiibang paraan ng pagluluto sa hurno.

at mayroon na kaming ganitong paraan ng pagluluto sa hurno

Roll ng biskwit, inihurnong may pagpuno (natapit)



Mabilis na gumulong ang Apple (ANGELINA BLACKmore)

[Nelya]

Nelya, kahanga-hangang roll!

[Nelya,]

Nelya, Salamat sa masarap at pinakamahalagang mabilis na resipe! Nasa mga bookmark na at sa malapit na hinaharap tiyak na gagawin ko ito. Salamat din para sa dry jam link ni Angela. Bago para sa akin at sa panahon ay tiyak na ihahanda ko ang mga mansanas at peras na tulad nito.

[Tatyana]

Tatyana, tumingin. Oo, mga katulad na resipe. Kahapon ay tiningnan ko ang maraming mga recipe para sa mga rolyo, ngunit hindi sila lumabas.
Kaya, dahil may mga magkatulad, pagkatapos ay hayaan ang moderator na magpasya. Maaari mo ring tanggalin ang resipe.
Helena, salamat
Ang sarap talaga ng rolyo. Maaari kang kumuha ng anumang katas ng prutas at baguhin ang mga kagustuhan ng rolyo. Sa pamamagitan ng mansanas, nagkaroon ako ng parehong lasa, ngunit sa apricot puree, ito ay naging isang ganap na naiibang pagpipilian.
Tulad ng isinulat ko. isa pang Helen ay nag-unsubscribe. At salamat

[nila]

nila, Nelya, salamat sa resipe! Isang napaka-maginhawang paraan upang maghurno. Ang pagpuno ay ginawa mula sa pinatuyong prutas at mani. Napakasarap at mabilis!

[Si Lena]

Si Lenakung ano ang isang cool na roll na iyong naka-out
Marami akong pinatuyong prutas, kailangan ko ring ikabit. dapat subukan sa isang rolyo.
Pinaghuot mo muna ang mga pinatuyong prutas?

Oo, pinasingaw ko ito at ipinasa ito sa isang gilingan ng karne kasama ang mga mani, nagdagdag ng kaunti pang jam ng aprikot.

[Si Lena]

Si Lena, salamat sa pagpipiliang pagpuno
Maaari mong ilagay ang gayong pagpuno sa mga butter pie

Ang aking ina ay madalas na gumagawa ng mga pie na may tulad na pagpuno, at nagpasya akong subukan ito sa isang rolyo.

Narinig ko na ang steamed dry fruit pie ay ginawa. Kahit na ginawa ko ito ng aking sarili nang maraming beses, ngunit hindi ko hulaan ang tungkol sa pagdaragdag ng mga mani at jam. Ngayon susubukan ko.

[Nelya]

Nelya, at anong sukat ng amag ang mayroon ka para sa halagang kuwarta? Gusto kong agarang gawin itong hinog sa umaga
Salamat!

[Natalia]

Natalia, sinukat ang aking baking sheet, 27.5 x 35 cm
Mangyaring, sa IYO

Salamat, Nelya!

[Natalia]

Natalia, maaari ba akong umasa para sa isang ulat bukas?

[Nelya]

Nelya, mabuti, nakikita mo, oo, na hindi mo maaaring asahan na nahuli ko ang aking sarili sa 11, at sa oras na ito napabuti ko lamang ang pagkuha sa ilalim ng kumot

Ipinagluto ko ito ngayon. Ito ang pangalawang rolyo sa aking buhay sa pastry



Tiyak na hindi ito tumagal ng 10 minuto sa akin, meooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooware!
Ang kuwarta na nakuha ko ay isang normal na biskwit, at mas mainam na matubig, upang tumagos ito sa pagitan ng "dayami" ng mansanas.
I-flip sa isang mat na Teflon. Mayroong tila sa akin ng kaunti at natuyo sa pagpuno, at ikinalat ko ito sa ibabaw ng strawberry. Kaya't pinilipit niya ito.

Masarap, ngunit gusto ko ang katas. Maaari kang magbabad sa susunod.

Salamat!

Natasha, nakagawa ka ng isang mahusay na gumulong. Ang kuwarta ay talagang isang normal na biskwit, hindi bihira. Maaari itong maging medyo tuyo kung ang mga mansanas ay hindi masyadong makatas. Lahat ng pareho, ang mga mansanas ng taglamig ay hindi makatas tulad ng mga mansanas sa tag-init.
Ngunit hindi ko ginawa ang pagpuno na pulos mula sa mga mansanas, at, sa kabaligtaran, ang aking problema ay labis na kahalumigmigan. Lahat ng pareho, ang katas ng prutas ay mas basa-basa kaysa sa isang purong pagpuno ng mga mansanas. Ngayon gumawa ako ng isang rolyo, kaya't ang pagpuno sa pangkalahatan ay basa. Tinanggal niya ang mga shabby na mansanas mula sa freezer, kahit na pinisil niya ang katas, ngunit bihira ito. Kaya't ibinagsak ko ang mga tuyong mansanas na candied sa isang gilingan ng karne at idinagdag ang mga mani
At gayon pa man ... Natasha, nais kong sumunod. Nais ko lamang na pumunta sa paksa at magsulat nang makita ko ang iyong mensahe. Ngayon ay inihurnong ko ang rolyo na ito at naglalabas na ng isang sheet ng pagluluto sa hurno para sa pagkalat ng pagpuno, bigla itong umunaw sa akin na nasukat ko ang maling baking sheet para sa iyo para sa mga laki. Mayroon akong isa pang, lumang baking sheet, ito ay bahagyang mas malaki pareho sa haba at sa lapad. At kapwa beses ko itong kinuha upang maghurno ng rolyong ito.
Ganap na nakalimutan, sclerosis
Ito ay lamang na ang aking sariling baking sheet para sa aking oven sa desktop ay may isang hindi pantay na ilalim, mayroon itong mga embossed na uka at hindi gaanong maginhawa upang maghurno ng mga ganitong bagay. At inihurno ko ang lahat sa isang biniling baking sheet, ngunit medyo maliit ito. Ngunit ito ay para sa rolyo na kumuha ako ng isang napakatandang, bahagyang mas malaki, sheet.

[Nelya]

Kaya't wala akong sapat na katas na mayroon ka sa pagpuno ng larawan At oo, ang aking mga mansanas ay medyo tuyo
Nelya, kaya anong sukat ang baking sheet? sa post kung saan mo ako sinagot, tila mo pa rin maitatama ang maling laki para sa totoong isa

Idinagdag Linggo 05 Marso 2017 10:59 ng gabi

Gumawa ako ng 1.5 na pamantayan at inihurnong sa isang silicone na hulma para sa mga roll biscuit, pagsukat ng 30x38x1.5 cm Ngunit mayroon akong kaunting kuwarta at pagpuno sa kaliwa - mababa ang hugis, ang biskwit ay lumago tulad ng isang sumbrero. At para sa isang hugis, mainam na magkaroon ng kuwarta para sa 5 itlog, at dagdagan ang pagpuno ng isang isang kapat lamang.

Sinukat ko ang maling baking sheet para sa iyo para sa mga laki

Ngayon ay malinaw kung bakit, mula sa aking muling pagkalkula, ang lahat ay hindi umaangkop sa aking form

Natasha, sinukat ko ang baking sheet na iyon, at nagsimulang magsulat dito sa post. Hindi ko alam kung ano pa ang maitatakda sa post na iyon.
Naayos ang mga hindi tumpak na sukat sa eksaktong mga bago.
Naiintindihan ko kung anong uri ng silicone na amag ang iyong pinag-uusapan. Nais kong mag-order ng isa kay Ali, ngunit natatakot ako na hindi ito mapunta sa aking oven. At kahit na, kapag tiningnan ko ang form na ito, hindi pa ako mahilig sa mga rolyo. Ako ang may ganitong resipe na madalas akong maghurno ng mga rolyo.
Tinitingnan ko ang laki, hindi ito mas malaki kaysa sa baking sheet kung saan ako nagluto. Ngunit ngayon sinusukat ko ang aking sariling baking sheet at nakikita ko na ang silicone na hulma na ito ay maaari at magkakasya sa aking oven. Ang laki ko lang, kung wala itong panig.
Natasha, mayroon ba itong mga gilid o ito ay tuwid? Nauunawaan ko na maglalagay ako ng isang hulma sa mga uka, ngunit mailalagay ko ito sa grid.

[Nelya]

Nelya, Hindi ako bumili sa Ali, ngunit sa Kleeneze, nagdadala kami ng mga katalogo sa bahay, kaya nag-order ako. Inorder ko ito dahil gusto ko ng isang espesyal, ang aking solidong baking sheet ay naka-corrugated din sa ibaba at maliit. Ang aking oven ay 40 cm ang lapad, at ang silicone na magkaroon ng amag ay 38 lamang, na hindi maabot ang mga dingding. Hindi ito tumayo nang pantay-pantay sa isang butas na butas (30x40 cm), baluktot sa mga gilid, ang isang cm ay hindi sapat sa lapad ng baking sheet. Binaliktad ko ang baking sheet, umaangkop ito nang maayos sa mga uka ng oven, at umaangkop nang baligtad ang form.

Ang mga pader ay tuwid, ang gilid ay baluktot sa labas para sa tigas. kung hindi man ay medyo malambot siya

Ito ay isang baligtad na baking sheet.

Napakalambot na silicone, kahit nakakalito. Madaling gumulong sa isang tubo, maginhawa upang maiimbak

Idinagdag Linggo 05 Mar 2017 11:57 ng gabi

Hindi ko pa rin maintindihan kung gusto ko siya o hindi. Ang laki para sa aking pamilya ay normal, kung hindi man ay naririnig ko ang mga paninisi sa lahat ng oras na nagluto ako ng kaunti.

Natasha, salamat sa pagpapakita ng mga larawan ng iyong sheet ng silicone baking sheet.
Nakita ko sila sa gabi, ngunit mula sa telepono sa trabaho. Nais kong makita ang mga larawan mula sa aking computer, kaya't hindi ako sumagot kaagad.
Hindi, kay Ali, nakita kong medyo kakaiba. Ang sa iyo, sa laki, ay dapat magkasya sa aking oven.
Binaliktad ko rin ang aking sariling baking sheet, inilagay ito sa mga uka at inilagay dito ang aking lumang baking sheet, dahil tila umaangkop sa laki sa aking sarili, ngunit sa isang walang ingat na paggalaw ay tumatalon ito sa mga uka sa dingding ng oven .
Natasha, sa iyong form, tila sa akin, kailangan mong talunin ang kuwarta para sa 5 itlog. O kahit na 4 na itlog, ngunit ang mga itlog ay dapat na malaki.Natalo ko ang mga itlog ng C1, ang nagresultang kuwarta ay maaaring maunat sa isang baking sheet na mas malaki kaysa sa minahan.
Ito ay lumabas na kumatok ka ng 6 na itlog at nakakuha ka ng isang makapal na layer ng kuwarta, at ang mga mansanas ay hindi pa makatas. Iyon ang dahilan kung bakit maaaring lumabas ang isang dryish roll.
Subukang gawin ito para sa isang bahagi, at sa pagpuno, kung ang mga mansanas ay hindi makatas, maaari kang agad na magdagdag ng ilang uri ng katas, jam o pavidlo.

[Nelya]

Nelya, malaki ang mga binibiling itlog. Ginawa mula sa 6 at marami pa. Magiging normal na magkaroon ng 5 itlog. At mula sa iyong pamantayan sa pangkalahatan, marahil para sa akin, para sa akin, na may isang manipis na layer ng biskwit Iyon ay, hindi isang biskwit na may pagpuno, ngunit isang pagpuno ng isang biskwit
Lahat ay nasa unahan
Biswal kong gusto ang iyong bersyon na may niligis na patatas, kailangan kong subukan ito. Salamat sa ideya!

Salamat sa kagiliw-giliw na ideya ng roll. Nagustuhan ko talaga ang katotohanang ang pagpuno ay inihurnong kaagad kasama ang rolyo at pagkatapos ay hindi mo kailangang balutin / ibuka ang rol ng maraming beses

[Anyuta]

Anyuta, oo, napaka-maginhawa upang bake ang pagpuno kasama ng biskwit nang sabay. Sinubukan ko ang parehong kalat-kalat na siksikan para sa pagpuno, at isang makapal. Kagabi ay agad akong nagluto ng isang rol para sa tsaa, kung hindi pa ito cooled, posible na kumain ng kalahating oras.

Narito mayroon akong isang plum apple jam tulad ng plasticine. At ang mga butil ng aprikot ay durog ng isang blender, na kailangan ding balatan ng ilang sandali.

[nila]

nila, Nelechka, salamat sa cool na recipe, at ang ideya na may isang prototype! Gustung-gusto ko ang mga rolyo, susubukan ko ang isang orihinal na paraan na may pagpuno!

[nila]

nila, Nelya, salamat sa resipe, ang pagiging simple ng paggawa ay napaka-kaakit-akit. Hindi talaga ako nagtagumpay sa ordinaryong mga biskwit, at talagang nais kong subukan ito. Sa Linggo magluluto ako ng cake para sa bagong taon, at susubukan ko ito nang sabay.

[Natasha]

Natasha, Alla, maraming salamat sa iyo na naalala mo ang resipe na ito at nagpasyang lutuin ito!
Masisiyahan ako kung maririnig ko ang iyong opinyon tungkol sa resipe na ito.
Binili ko ang aking sarili ng isang silicone baking sheet, ang laki lamang ng aking oven sa desktop, at naluto ko na ang rolyo na ito sa baking sheet na ito. Napaka komportable!

[nila]

nila, cool na pusa sa iyong resipe?

[arini]

arini, hindi agad naintindihan kung nasaan ang pusa? Anong pusa? Nag-scroll down at nakita!
Ito ay isang pagpapalit ng larawan na kahit ang Pinuno ay hindi maipaliwanag.
Ito ang pusa ng anak ng aming pusa. Matagal na siyang nakatira sa ibang bahay. Namely, sa larawang ito ay nag-aaral siya ng mga seresa

Nelya, salamat sa resipe, susubukan ko talaga.
At wala ako sa isang pusa, sa mga pipino na "nakabitin" Ito ay nakasulat upang talunin ang mga yolks, at sa larawan ay mayroong mga pipino))
Nelya, iyon ay, maaari mong subukang talunin ang mga itlog, nang walang paghihiwalay? Sa asukal at isang kurot ng asin, tama ba?

[Natalia]

Natalia, Payuhan ko sa kauna-unahang pagkakataon na sundin ang resipe ng mahigpit at hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti.
Ngunit hindi ko kailanman hinati ang mga itlog sa mga biskwit. Pinalo ko ang isang buong itlog na may isang pakurot ng asin, kaya't gumawa ako ng gayong tala. Ang pangunahing bagay ay upang talunin ang mga itlog na may asukal at isang pakurot ng asin hanggang sa dumoble ang dami at magpaputi ang masa. At oo, hindi rin ako nagdaragdag ng soda.
Nakalimutan ko rin na alinsunod sa resipe kinakailangan na paghiwalayin ang mga itlog at talunin ito nang hiwalay. Dahil ginagawa ko ang rolyo na ito mula sa memorya, nang hindi tinitingnan ang resipe. Ngayon binasa ko ito at nagulat.

At ang mga pipino ay oo, lata. Ngunit wala akong magawa, hindi ko ide-delete ang mga larawang ito. Ang mga larawan ay hindi nai-save sa aking gallery, nawawala lamang ito, at iba pang mga larawan mula sa gallery ay naipasok sa kanilang lugar. Sinabi ng hepe na maaari niyang baguhin kung magpapadala ako sa kanya ng isang bagong larawan. Ngunit tinanggal ko agad ang mga larawan mula sa ipinakitang mga recipe.

Salamat, Nelya. Kaya't siguradong lutuin ko ito nang higit sa isang beses.