Pancakes

Pancakes

Kategorya: Malusog na pagkain

Mga sangkap
Spelling harina, Art.	1,5
Itlog, mga PC.	2
Asukal sa panlasa, Art. l.	1-2
Asin, isang kurot	1
Gatas, Art.	1.5
Tubig, Art.	1
Langis ng oliba, Art. l.	2

Paraan ng pagluluto

• Pagmamasa sa isang food processor na may isang kalakip na paghahalo ng kuwarta.
• I-load ang mga itlog at asukal sa isang mangkok, talunin ang maximum na bilis ng 3-5 minuto.
• Itakda ang pagsamahin ang switch sa pinakamaliit na bilis at idagdag ang sifted harina at asin sa mga bahagi.
• Nang hindi pinapatay ang pagsamahin, unti-unting pagtaas ng bilis, ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at tubig. Perpekto ang paghahalo ng harina, walang mga bugal.
• Magdagdag ng langis sa dulo ng batch.
• Hayaang tumayo ang kuwarta ng 30 minuto.
• Ito ay naging isang homogenous na kuwarta ng kulay ng maitim na inihurnong gatas, ang pagkakapare-pareho ay likidong sour cream.
• Pinrito sa isang mainit na panc-iron pancake pan (sa dalawa sa bawat oras) sa sobrang init. Ang mga pancake ay manipis, bounce off ang kawali nang mag-isa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Magbunga-10-12 manipis na pancake

Oras para sa paghahanda:

10-15min. pagmamasa at pagluluto sa hurno

Tandaan

Ang pancake ay marangyang may nutty lasa, malusog at malusog. Nakakagulat na masarap para sa isang malusog na diyeta. Isang sagabal: nawala sila habang nagpunta ako upang kunin ang camera.
P.s. baso = 250 ML

[Valeria 12]

Valeria 12, salamat sa resipe na kailangan mo. Nasa tamang oras . Binili ko ang harina na ito para sa pagsubok.

[Valeria 12]

Valeria 12, Gusto ko ring magdagdag ng spell harina, ngunit hindi ko ito nasubukan nang buo sa may spell na harina! Salamat sa kailangan mong resipe, may stock lang!

[Valeria]

Valeria, at ibang-iba ang lasa nila sa trigo? At pagkatapos ay mayroon akong parehong harina at hindi ako maaaring magpasya kung saan ilalagay ito, alinman sa tinapay, o gumawa ng mga pancake, mayroon lamang akong 500g ng harina na ito ... ngunit nais kong subukan agad ang lahat

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ang katotohanan ng bagay na ito ay halos magkatulad sa klasikong harina ng trigo ng pinakamataas na grado. Ako mismo nagulat. Halimbawa, gumawa ako ng mga pancake sa rye - Ayoko ng tukoy na panlasa, kaya hindi ko na-upload ang resipe.
At ang mga ito, eksaktong eksaktong kapareho ng trigo, lamang mas madilaw-dilaw at kaya openwork sa butas. Sa gayon, mayroon ding isang maselan na lasa ng nutty.

[Valeria]

Valeria, Napagtanto kong salamat.

At ginawa ko, naging masarap pala. Hindi ako kumuha ng litrato, ang pancake ay tulad ng pancake
salamat sa ideya

[Sonadora]

Mga batang babae, salamat sa inyong lahat para sa feedback. Kamusta !!
,Sonadora, natutuwa na marinig ka. Ilang beses na akong nagluluto ng iyong tinapay, napakaganda !!!

Dapat mong lutongin ito, salamat!