Kalabasa pancake na may likidong lebadura

Kategorya: Sourdough na tinapay
Kusina: Russian
Kalabasa pancake na may likidong lebadura

Mga sangkap

Harina 500 g
Gatas 1.4 l
Itlog 2 pcs
Kalabasa 400 g
Mantika 4 na kutsara l.
Asukal 4 na kutsara l.
Asin 0.5 tsp
Preenzyme
Harina 50 g
Liquid yeast 50 g
Asukal 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Preenzyme
  • Paghaluin ang 50 g ng likidong lebadura na may 50 g ng harina at 0.5 tsp. Sahara. Mag-iwan ng 10-12 na oras. Hanggang sa 2-3 beses na pagtaas.
  • Kuwarta
  • Pakuluan ang kalabasa sa anumang maginhawang paraan at tagain ito.
  • Magdagdag ng puree ng kalabasa sa 1.4 liters ng gatas, 2 kutsara. l. asukal, 2 itlog, 100 g ng preenzyme. Upang ihalo ang lahat. Takpan at iwanan ng 10 oras.
  • Kuwarta
  • Ayain ang 500 g ng harina sa kuwarta, magdagdag ng 0.5 tsp. asin, 2 kutsara. l. asukal, 4 na kutsara. l. mantika. Mag-iwan ng 20 minuto.
  • Pagprito ng mga pancake tulad ng dati. Ang kuwarta ay buhay na buhay. Ito ay patuloy na pagbuburo at pagbubula sa buong proseso ng pagluluto.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Kalabasa pancake na may likidong lebadura


Kirks
kuznez84, Natalya, ang lasa ba ng kalabasa sa mga pancake?
kuznez84
Kirks, Natalia, medyo naramdaman, ngunit hindi malinaw.
Kirks
kuznez84, salamat, susubukan ko talaga.
Katko
Nakakainteres
Sa riles ay tila mahusay at ito ay magiging napakasarap na tinapay
kuznez84
si katko, Katerinasubukan, masarap talaga sila
Katko
Nataliaoo sigurado lang ako dito
Mayroon lamang akong isang pares ng mga garapon na may isang riles sa ref na tahimik))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay