Mga profiterole ng Buckwheat

Kategorya: Kendi
Mga profiterole ng Buckwheat

Mga sangkap

Profiteroles
bakwit 50 gramo
tubig ng cereal 120 gramo
gatas 100g
tubig 125 gramo
mantika 30 gramo
margarin 95 gramo
harina / grado ng trigo 160 gramo
itlog C1 4-5 na piraso
asin kurot
banilya tikman
Krema
mantikilya 200 gramo
pulbos na asukal 4-5 st. kutsara
banilya tikman
pinatuyong mga aprikot 100g
Salamin
tsokolate glaze (tsokolate) 100g
mantikilya 40 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Profiteroles
  • Mga profiterole ng BuckwheatPagbukud-bukurin ang mga grats, hugasan nang maayos at magdagdag ng tubig.
  • Mga profiterole ng BuckwheatMagluto ng sinigang.
  • Mga profiterole ng BuckwheatSuntok ang sinigang na may gatas at tubig na may blender hanggang sa makinis. Okay lang kung mananatili ang maliliit na piraso.
  • Mga profiterole ng BuckwheatSunugin. Magdagdag ng mantika, margarin, asin.
  • Mga profiterole ng BuckwheatPakuluan na may palaging pagpapakilos.
  • Mga profiterole ng BuckwheatMagdagdag ng harina, mabilis na pukawin. Patayin at magpatuloy sa pagpapakilos hanggang sa makinis. Mag-iwan ng 10 minuto upang lumamig nang bahagya. Ibuhos sa banilya.
  • Mga profiterole ng BuckwheatHugasan ang mga itlog. Isa-isang itulak ang mga itlog sa ginawang kuwarta.
  • Magmaneho lamang sa susunod na itlog kapag pumagitna ang dating itlog. Ginagawa ko ito sa isang taong maghahalo.
  • Mga profiterole ng BuckwheatHanda ang kuwarta kapag naging malapot ito, madaling iwanan ang mga gilid ng kawali at hawakan ang hugis nito.
  • Mga profiterole ng BuckwheatIlipat ang kuwarta sa isang pastry bag na may isang asterisk na kalakip. Kung walang bag, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang masikip na bag.
  • Mga profiterole ng BuckwheatIlagay ang profiteroles sa isang baking sheet na may linya na baking paper na may distansya mula sa bawat isa. Kung walang mai-deposito o ayaw mo lamang, maaari mo lamang ilatag ang kuwarta gamit ang isang kutsara.
  • Mga profiterole ng BuckwheatNaghurno kami sa isang oven na preheated hanggang 190 degree sa loob ng 30-35 minuto. Huwag buksan ang oven sa unang 20 minuto.
  • Inilabas namin ito, hayaan itong cool sa isang wire rack.
  • Krema
  • Mga profiterole ng BuckwheatTalunin ang napakalambot na mantikilya sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng pulbos na asukal at talunin hanggang sa malambot.
  • Mga profiterole ng BuckwheatAng aking tuyong mga aprikot, tuyo at gupitin sa maliit na mga parisukat. Kung ang iyong pinatuyong mga aprikot ay masyadong tuyo, pagkatapos ay paunang punan ito ng tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 10-15 minuto. Alisan ng tubig, tuyo at tumaga.
  • Mga profiterole ng BuckwheatMagdagdag ng pinatuyong mga aprikot sa cream at pukawin.
  • Salamin
  • Mga profiterole ng BuckwheatIlagay ang mga pinggan na may langis sa microwave sa loob ng 10 segundo sa buong lakas.
  • Mga profiterole ng BuckwheatMagdagdag ng tinadtad na tsokolate o icing. Hayaang tumayo ng isang minuto. Ihalo Ang tsokolate (icing) ay magsisimulang matunaw nang kaunti. Ibinalik namin ito sa microwave nang 10 segundo sa buong lakas. Naghahalo kami. Kung mayroon pa ring mga piraso ng tsokolate (glaze), pagkatapos ay ulitin muli ang pamamaraan. Natutunaw namin ang tsokolate (glaze) nang napakasarap upang hindi ito maiinit nang labis. Kung hindi man, babagsak ito.
  • Mga profiterole ng BuckwheatPukawin ang tsokolate (glaze) na may mantikilya hanggang sa ang halo ay maging makinis at makintab. Hayaang lumamig. Kung wala kang isang microwave, pagkatapos ay gawin lamang ang icing sa isang paliguan sa tubig.
  • Assembly
  • Mga profiterole ng BuckwheatPinutol namin ang cooled profiteroles gamit ang isang kutsilyo.
  • Mga profiterole ng BuckwheatPunan ng cream. Nagsasara kami.
  • Mga profiterole ng BuckwheatIbuhos ang glaze sa itaas.
  • Mga profiterole ng Buckwheat
  • Mga profiterole ng Buckwheat
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Ang ideya ng mga profiteroles na may bakwit ay binaybay sa isang palabas sa TV. Ang resipe ay binago at naisapinal.
Masarap Hindi nadama ang bakwit. Binigyan niya ito ng isang nutty na lasa. Nirerekomenda ko!
Maaari mo ring subukan ang mga ito:
Mga profiterole ng BuckwheatMga profiterole ng kalabasa
(ang-kay)
Mga profiterole ng BuckwheatMga profiteroles ng patatas
(ang-kay)


o tulad ng isang cake
Mga profiterole ng BuckwheatCarrot cake na "Paris-Brest"
(ang-kay)

mata
Angela, walang mga salitang magkomento, ngunit hindi rin ako maaaring manahimik: salamat sa paglabag sa mga stereotypes, alam namin ang cream sa semolina sa loob ng 30 taon, at mga profiterole ng bakwit ... ito ay isang ganap na magkakaibang format na magagamit sa mga piling tao. Tiyak na hindi ako maglakas-loob na lutuin ito, ngunit salamat, ngayon alam ko na mayroon sila!
at ang iyong pagganap ay ayon sa kaugalian na birtuoso, ngunit hindi mo ito masanay, ang kamay ng isang master! Bravo!
Zhannptica
Nangyayari ba to ??
Bukas pag-aaralan ko ang lahat, magkakaroon ng maraming oras)))
Elena_Kamch
Quote: Zhannptica
Nangyayari ba ito sa lahat?
Oo, ako rin ay nasa isang tahimik na paghanga!
Angela, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! At kahit na mula sa sinigang na bakwit!
Ang kagandahan!
Helen
uzhos ... golden pens !!!!
ang-kay
Mga batang babae, salamat Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang aking mga eksperimento. Masarap, kahit hindi inaasahan.
Tumanchik
Kapaki-pakinabang din ito! Mahusay na resipe. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagpuno ay maaaring hindi matamis! Halimbawa, liver pate! Napakasarap, inaasahan ito! Maliit na profiteroles na "bawat ngipin" na pinalamanan ng pinaka-maselan na pate! Sino ang tatanggi?
ang-kay
Irishkin, syempre, maaari mong gamitin ang hindi matamis na pagpuno) Magiging mahusay sa pate. Ipapakita ko sa iyo ang isa pang hindi pangkaraniwang resipe sa lalong madaling panahon, kung maaari.
Tumanchik
Quote: ang-kay
kung ito ay gumagana
Ni hindi ako nagdududa sa tagumpay!
KLO
ang-kay,! Isang kagiliw-giliw na resipe, at tila hindi kumplikado, na may bakwit, susubukan kong gawin ito. Naidagdag sa mga bookmark. Salamat
ang-kay
KLO, salamat Walang kumplikado. Sigurado iyan. Masisiyahan ako kung gusto mo ang resulta)
Loksa
Angela, Nagustuhan ko ito ng sobra. Kukunin ko para sa sarili ko! At kakainin ko na! Salamat Angela para sa resipe!
ang-kay
Oksana, Matutuwa ako kung gusto mo ito. Gusto ko)

Nagdagdag ng larawan ng seksyon.
Antoksik
Maraming salamat sa resipe! Naghahanap ako para sa isang gluten-free na paggamot, nagpunta upang bisitahin ang isang alerdyik na bata, at voila !!! Totoo, ang harina ng trigo ay pinalitan ng bakwit. Sinabi ng aking mga anak na ito ay napaka-masarap kahit na walang pagpuno !!!! Kaya, marahil ay mas maraming mga benepisyo kaysa sa trigo. Salamat ulit!!!!
ang-kay
Oksana, sa kalusugan)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay