Ang butter bun sa isang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW 502430

Ang butter bun sa isang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW 502430

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Gatas	120 ML
Mga itlog	5 piraso.
Mantikilya	200 g
Asin	2 tsp
Asukal	70 g
Harina	650 g
Mabilis na kumikilos dry yeast	3.5 tsp
Opsyonal na mga piraso ng tsokolate	150 g

Paraan ng pagluluto

• Patuloy na subukan ang mga recipe mula sa librong "Mula sa Borodino Bread hanggang French Baguette" nagluto ako ng Butter Roll.
• Inilagay ko ang mga sangkap sa lalagyan ng machine machine ng tinapay, na sinusunod ang sumusunod na pagkakasunud-sunod: gatas, itlog, pinalambot na mantikilya, asin at asukal. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng harina at tuyong lebadura. Inilagay ko ang lalagyan sa gumagawa ng tinapay. Program 7, bigat 1500g, light crust. Matapos ang beep, nagdagdag ako ng mga chocolate drop para sa pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, pinalamig sa isang wire rack.
• Ang resulta ay isang mahimulmol, masarap na tinapay na may malaking sukat!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1500 g

Oras para sa paghahanda:

3 oras 55 minuto

Programa sa pagluluto:

Hindi. 7, Matamis na tinapay.

Tandaan

Ito ang unang tinapay ng ganitong laki na nagawang maghurno. Ang bubong ay tumaas sa isang mataas na simboryo, sa ilalim ng mismong bubong at hindi pa bumagsak!

Sa libro tungkol sa pagluluto sa hurno, isinulat nila ang mga sumusunod: "Ang isang tinapay na may dilaw na mumo ay mag-iilaw sa buong araw, at isang tsokolate na tinapay ang gagawing mas hindi ito mapaglabanan! Ang tinapay ay napupunta sa salad o keso, pati na rin sa yogurt o jam. Sa madaling salita, perpekto ito. para sa agahan at tsaa sa hapon, ikalulugod nito ang lahat! " Masiyahan sa iyong pagkain!

Oo, ang tinapay ay kamangha-mangha at kaakit-akit ... Sa palagay ko: sa aking tagagawa ng tinapay, ang maximum na halaga ng harina ay 4.3 tasa, iyon ay, 645 gramo, ang maximum na timbang sa pagluluto ay 900 gramo ... Alinman sa kunin ang panganib na tulad ng isang oven, o bawasan ito hanggang sa 4 na itlog, 160 g mantikilya, 520 g harina ... Natimbang mo na ba ang natapos na tinapay? .. Sulit pa rin subukang ... Kanang bukas.

Tatiana, salamat sa iyong puna! Sa palagay ko sa kalan mo maaari mong subukang maghurno ng buong pagkain. Wala akong oras upang timbangin ang tinapay, at hindi nila ito pinalamig nang maayos, sa kabila ng mga pagbabawal, sinimulan nilang kainin ito ng mainit, kaya't naaakit ang amoy.

Kaya, inihurno ito. Nabawasan ang resipe ng 20%, ibig sabihin, gatas 90 ML, 3 itlog (sapagkat napakalaking lutong bahay), natunaw na margarine 160 g, asin 1.6 tsp, asukal 56 g, harina 520 g. Ang taong mula sa tinapay mula sa luya ay tila medyo manipis sa akin, kaya't nagbuhos ako ng isang mapagbigay na dakot ng muesli na may mga strawberry at seresa, dahil sa kanila kailangan kong maglagay ng 3 tsp ng lebadura. Walang tsokolate, nagdagdag ako ng 120 g ng tuyong mga pasas. Espesyal na mode, light crust. Ang tinapay ay tumaas at inihurnong walang mga problema, naging napakasarap, maganda, mahalimuyak. Maraming salamat sa resipe!

Tanyusha, Natutuwa akong nagawa mo ito! Hindi ka ba nakapag-litrato?

Merri, hindi ako kumukuha ng mga larawan, at ang dahilan ay "kumplikado": Nagluluto ako ayon sa iyong mga recipe, at ang iyong resipe ay iyong pakinabang! Sa palagay ko, sapat na upang sabihin ko sa iyo at sa iba pang mga mambabasa na ang recipe ay mabuti, ang produkto ay naging masarap, at ang may-akda ay matalino, at salamat.
At ang aking rolyo ay naging isang masaya, ngunit mabilis na kapalaran: upang ipagdiwang, tinawag ko ang tatlo sa aking mga kaibigan, mabilis silang tumakbo kagabi, at kaming apat ay kumain ng isang sariwa, hindi kapani-paniwalang masarap na rolyo na may apple jam at homemade viburnum liqueur ... At nakakuha kami ng maayos at masarap na gabi. Salamat din diyan!

Merri, hindi ako kumukuha ng mga larawan, at ang dahilan ay "kumplikado": Nagluluto ako ayon sa iyong mga recipe, at ang iyong resipe ay iyong pakinabang! Sa palagay ko, sapat na upang sabihin ko sa iyo at sa iba pang mga mambabasa na ang recipe ay mabuti, ang produkto ay naging masarap, at ang may-akda ay matalino, at salamat.

Ito, syempre, Tatiana, napakaganda! Ngunit talagang nagtataka ako kung ang recipe ay maaaring kopyahin.
Natutuwa ako na ikaw at ang iyong mga kaibigan ay nagkaroon ng taos-pusong pagdiriwang.

[Merri]

Merri, magandang oras ng araw) sabihin mo sa akin, sa iyong x / n mode 7, magkano ito sa oras, ano ang tawag dito? Mayroon akong ibang koton, nag-aalala ako na ang kuwarta ay may oras upang tapusin ang pagluluto sa hurno at hindi tumira. at sa palagay ko aling mode ang mas mahusay na ilagay?

Ito ay naging isang mabuting tinapay, napakatangkad, kahit na nagpahinga sa talukap ng mata. Ngunit para sa aking panlasa ito ay ganap na hindi matamis. Sabihin mo sa akin, posible bang madagdagan ang dami ng asukal?

[Ira]

Ira, para sa akin ang rehimeng ito ay tumatagal ng 3 oras 55 minuto, ito ay tinatawag na - matamis na tinapay.

Yulia, na may pagtaas ng asukal, hindi ko masabi, dahil ang anumang mga eksperimento sa lugar na ito ay maaaring magtapos nang hindi mahuhulaan. Ako rin, ay nais ng kaunti pa, ngunit talagang gusto ko ang hitsura ng rolyo na hindi ko talaga nais na tumira ito!

[Merri]

Merri, Magandang gabi) Narito ako, sa site, isang nagsisimula, nagparehistro upang sabihin salamat sa isang masarap na tinapay! Ginawa ba ayon sa kinakalkula na rate TATbRHA ngunit kumuha siya ng isang pagkakataon at nagdagdag ng mas maraming asukal, lalo - 5 tbsp. mga kutsara at 3 tsp. lebadura Ang tinapay na rosas nang mahusay, ang sumbrero ay hindi tumira, inihurnong sa mode ng Sweet tinapay, tumatagal lamang ito ng 2 oras at 55 minuto. Baka may darating na madaling gamiting)

[Mihka]

Mihka, magaling! Unang tinapay at eksperimento! Salamat sa kapaki-pakinabang na impormasyon, sa palagay ko maaari itong maging kapaki-pakinabang sa marami.

[Si Irina]

Si Irina, napaka-pampagana na tinapay! Nais ko ring maghurno ng isang kagandahang bukas, may pareho akong tagagawa ng tinapay. Ngunit ayokong magdagdag ng tsokolate doon. At sa halip na mga pasas. Kakailanganin ding ilagay sa kasing dami ng tsokolate? Tanging binibilang ko ang resipe para sa 400 g ng harina. Sa palagay ko dapat din itong maging masarap at kasing ganda.

[Maria]

Maria, syempre, maaari kang maglagay ng mga pasas sa halip na tsokolate. Ang tinapay, bagaman malaki, ay agad na kinakain!