Pinausukang mga candum na plum

[1]

Pinausukang mga candum na plum

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
plum	1 kg
asukal	600 gramo
tubig	200 gramo
Bukod pa rito
sumbrero ng bowler
mga chips ng kahoy
sala-sala
palara

Paraan ng pagluluto

• 1

  Kumuha kami ng mga siksik na plum, mas mabuti na bahagyang hindi hinog. Ang mga buto ay dapat na maayos na pinaghiwalay. Mayroon akong isang uri ng kaakit-akit na "ugorka", tinawag namin ito. At kung ito ay tama, kung gayon ito ay "Hungarian" (Ang Hungary sa Ukrainian ay Ugorshchina). Humiwalay kami. Kailangan namin ito upang ang mga gilid ay hangga't maaari, para lamang sa mga kadahilanang aesthetic.

• 2

  I-hook up ang buto.

• 3

  Kinukuha namin ang buto, sinusubukan upang ang mga kalahati ay hindi nahahati sa kalahati at, kapag nakatiklop, bumuo ng isang kaakit-akit.

• 4

  Inilagay namin ang handa na mga plum sa isang mangkok.

• 5

  Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at punan ito ng tubig. Inilagay namin ito sa kalan.

• 6

  Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang asukal. Pakuluan.

• 7

  Punan ang mga plum at iwanan upang ganap na cool. Matapos ang unang ibuhos, iniiwan ko ito sa loob ng 10-12 na oras.

• 8

  Ang mga plum ay naglalabas ng maraming kanilang katas. Ito ang kailangan natin.

• 9

  Ilagay ang mga plum sa isang colander na may isang slotted spoon. Dalhin ang syrup sa isang pigsa at ibuhos muli ang mga plum. Mahalaga na ang syrup ay hindi kumukulo, ngunit nagsisimulang pakuluan. Iwanan upang ganap na cool.

• 10

  Inuulit namin ang pamamaraan 7-8 beses. Napuno ko ng 8 beses. Pinupuno namin ito nang napakatagal upang ang syrup ng asukal ay ganap na pumapalit sa katas na plum. Sa larawan, ang mga plum ay binaha sa pang-apat na oras.

• 11

  Kapag ang mga plum ay lumamig pagkatapos ng huling pagbuhos, ilipat ang mga ito sa isang colander at alisan ng tubig ang lahat ng syrup. Aalis ako sa gabi.

• 12

  Pakuluan ang syrup, ibuhos ito sa mga sterile garapon at igulong ito. Ang syrup ay naging makapal, matamis at maasim. Maaari itong magamit upang magbabad ng mga cake, ihahatid sa sorbetes, pancake at pancake. At idagdag lang sa tsaa.

• 13

  Naglalagay kami ng mga plum sa trays ng dryer. Natuyo ako sa Ezidri electric dryer sa buong lakas sa loob ng 16 na oras.

• 14

  Ito ang hitsura ng natapos na mga plum. Ang kanilang ibabaw ay tuyo, malayo sa paleta, ngunit malambot sa gitna.

• 15

  Nagpasiya akong manigarilyo ng kalahati ng mga nagresultang mga candied na prutas sa bahay. Upang magawa ito, gumamit ako ng isang ordinaryong palayok kung saan nagluluto kami ng lugaw o sopas ng isda sa likas na katangian. Binalot ko ng takip ang loob ng talukap ng mata upang mas lalong magkasya ito.

• 16

  Kumuha ng anumang paninindigan na makatiis ng temperatura at magkasya sa loob ng palayok.

• 17

  Binalot namin ang stand gamit ang foil.

• 18

  Ilagay ang mga plum sa stand.

• 19

  Maglagay ng ilang mga chips ng kahoy sa ilalim ng palayok.

• 20

  Naglo-load kami ng stand sa mga plum.

• 21

  Takpan ng takip at ilagay sa kalan. Malaki ang apoy. Pagkatapos ng 10 minuto, patayin at iwanan sa ilalim ng talukap ng 15-20 minuto.

• 22

  Buksan ito, ilabas ang stand at alisin ang mga plum. Hayaan itong cool, balutin ito sa papel at ilagay sa isang lalagyan na may takip o isang bag. Nag-iimbak kami sa ref o freezer.

• Sa larawan sa kanan, pinausukang mga candied fruit (mas madidilim sila), ngunit hindi sa kaliwa.
• 
• Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

680 gramo bawat 2 kilo na pitted plum

Tandaan

Anong sasabihin? Ang parehong mga plum ay masarap. Usok sa bahay. Ang hood ay nakabukas sa unang posisyon at ang window ay bukas. Mayroong isang bahagyang napapansin na amoy ng ulapot, hindi kahit na manipis na ulap, ngunit ang amoy ng kahoy, tulad ng sa isang sauna. Ngunit ang mga plum ay amoy mahiwagang! At ito ay isang bahagyang napapansin na pinausukang amoy. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe

Candied kalabasa prutas "Sweet" (vorobyshek)

Candied apricot (ang-kay)

Mga candied na citrus na prutas para sa pagpuno o dekorasyon (Pluss)

Angela, super. Gusto kong kainin ang larawan. Napakagandang tayo, Mga Babae, ay hindi humihinto sa mga simpleng pagpipilian, ngunit bigyan kami ng lahat ng mas kumplikado.

[Angela]

Wow, ang ganda naman Angela! Hindi pa ako nakakain ng usok na kaakit-akit, ngunit sa paghusga sa pamamagitan ng paglalarawan, sa palagay ko ito ay masarap at mabango!

[anghel]

anghel, well! Isa kang karayom ​​!!!

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, salamat

, ngunit bigyan kami ng lahat ng mas kumplikado.

Sigurado iyan.

Huwag kumain ng usok na kaakit-akit

Vasilica, ngunit mayroon lamang kami isang ipinagbebenta na usok na bersyon. Dati, kahit papaano ay pinausukan, ngunit ngayon mas madalas kang "makatakbo sa" ginagamot ng likidong usok.

Ngayon ay isang kaakit-akit na araw
At strudel mangyaring, at sa oven, at usok sa mga)))) ano kayong lahat mabubuting kapwa !!!

mabuti na wala ako sa bahay, kung hindi man ay magiging .., ngayon lamang wala kahit saan ilagay

Ngunit kinuha niya ang resipe, hindi nila ito sinubukan))
Good luck sa kompetisyon !!!!

[Jeanne]

Jeanne, sinubukan naming lahat. Napansin ko mismo na ito ay isang kaakit-akit na araw. Ang mga plum ay nasa kanilang huling mga binti. Salamat sa iyong hiling)

At Saan ka suot?

[Angela]

Angela, ngunit ang atin ay nagiging malambot lamang, ngunit maasim !! Marahil dahil sa pag-ulan)

[Angela]

Angela, Gawin ko sana ang 680 gramo na ito, uupo na ako (o marahil ay nakatayo) at ... sasamain ko sana lahat nang sabay-sabay !!! At wala akong pakialam na ang minahan ay maghirap mula sa eeeeee ... mabuti, syempre, sa pangkalahatan, hindi namin pag-uusapan ang tungkol sa hindi magagastos sa master class

Kaya, ang iyong imahinasyon at ang iyong matalino na maliit na ulo ay sumasagi sa akin! Sa gayon, paano ka makakapagtrabaho (imahinasyon), at, upang makabuo ng ganoong bagay !!! ??? Plum at usok !!!

Muli akong dumating))) at mayroon akong isang katanungan - kaninong mga chips ??? Prutas o alder?
At gayon pa, ibuhos ito ng walong beses, isang beses ba ito sa isang araw, o paano ito magpapalamig, maaari ka bang muli? O diretso sa lamig?

[Sveta]

Sveta, ngumiti, tulad ng dati) Salamat. Ang plum ay naging masarap.

Naidagdag noong Lunes Sep 12, 2016 07:23

Muli akong dumating))) at mayroon akong isang katanungan - kaninong mga chips ??? Prutas o alder?
At gayon pa, ibuhos ito ng walong beses, isang beses ba ito sa isang araw, o paano ito magpapalamig, maaari ka bang muli? O diretso sa lamig?

Mga chips ng puno ng Apple.

Idinagdag Lunes, 12 Sep 2016 07:25 AM

, minsan ba ito sa isang araw, o kung paano ito nagiging lamig, maaari mo bang muli? O diretso sa lamig?

Maaari itong dalawa o tatlong beses upang magpalamig sa lamig lamang. Pinupunan ko ito kapag may oras. Maaari kong ibuhos ito ng maraming beses sa isang araw, ngunit maaari ko itong ibuhos isang beses sa isang araw.

[Angela]

Angela, tinanggap) zababahayu!

Lamang kapag paninigarilyo ay malinis ang kaakit-akit. Huwag mag-overexpose. Dahil maaari silang magaspang at magprito)

[Angela]

Angela, Binasa kong mabuti ang talata 21)) Pupunta pa rin ako kung paano ko ito gagawin, susuriin mo

[Angela]

Angela,: girl_cray: AAAAA hawakan ako ng pitong oooo, ngayon mula sa trabaho rvanuuu para sa isang kaakit-akit. Ito ay kinakailangan sa umaga at tulad ng kagandahan, sarap.

[Natalia]

Natalia, salamat Kung bumili ka ng isang kaakit-akit, pagkatapos ay kumuha ng isang mahirap)

[Angela]

Angela,

[ang-kay]

ang-kay, oo ...., napakarilag.
Naisip ko na oras ng pagluluto - maraming oras. Oras ng pagkain - ilang minuto
Angela, salamat Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark. Baka magpasya ako balang araw

[Svetlana]

Svetlana, mayroong maliit na aktibong trabaho sa lahat. Linisin lamang ang kaakit-akit. At sa gayon 10 minuto sa isang araw)

Angela, paano sa oras ang resipe na ito !!! Ang plum ay hinog na lang. At sinira ko na ang aking ulo, kung ano ano pa ang gagawin sa kaakit-akit. Sinuri ko ang Internet - sa paghahanap ng mga pinausukang plum. At nandito siya sa HP. At hindi mo kailangang pumunta sa malayo ...

[Valentine]

Valentine, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin)

Ito ay pagkatapos ng pangalawang pagkakataon, na ang pang-apat, malamig sa labas, mabilis itong lumamig. Habang buo ang lahat)))))

Idinagdag Sabado 17 Sep 2016 10:07 PM

Huwag gupitin ang mga ito nang maaga, napaka-pampagana nila

[Jeanne]

Jeanne, halatang may ka-plump plum ka. Sige. Maghihintay. Kung ang mga ito ay siksik pa rin matapos ang ikawalong pagbuhos, pagkatapos ay maaari mo itong ibuhos nang maraming beses.

[Angela]

Angela, at gusto ko sanang magtanong, siguro 6 beses at tama na, oo .., napasaya ako)))) Lan, umagos ako eh !!

[Jeanne]

Jeanne, sila, tulad nito, ay dapat na maging transparent.

Angela, yumuko sa iyo para sa iyong mga bomb-proof na recipe !!! Wala sa mga nasubukan ko ang nabigo! Plum - klase, syrup - masyadong! Duda na mga batang babae, hinihimok ko kayo: magluto! Kumuha ako ng mga homemade plum. Maliit, bahagyang puno ng tubig, ngunit ang kanilang sarili! Umayos ang lahat! Syempre, nawala ang kanilang porma. Siyempre, mas matagal at mas mahirap alisin ang buto. Siyempre, halos lahat ay naging mush pagkatapos ng ikawalong pagbuhos ... Ngunit! Binuo niya ito tulad ng malambot na plasticine, sa isang uri ng kaakit-akit, inilagay ito sa dryer - lahat ay umandar! Pagkatapos ng 16 na oras ng pagpapatayo, binago at pinatuyo sa isa pang 3 oras. Panatilihing nasa hugis! Masarap at mabango (binili ang nasabing lasa ay hindi nagbibigay). Ang syrup ay naging mahusay sa homemade yogurt. Oo, tinanggal ko ang foam habang nagluluto. Si Angela ay hindi nagsusulat tungkol sa kanya, malamang na wala siya roon. Mayroon akong mga plum na may ibang kalidad. Salamat Angela! Good luck sa kumpetisyon!

[Jeanne]

Jeanne, kung gaano kahusay na nagtrabaho ang lahat! Ang aking mga plum, na kung saan ay mas mahirap, ay pinananatiling maayos ang kanilang hugis, at ang mga malambot ay nahulog din, ngunit isinulat mo nang tama na iyong tiniklop ang mga ito sa isang uri ng kaakit-akit at pagkatapos ng pagpapatayo ay hindi mo masasabi kung sila ay buo o naani. At ang sarap, walang duda.

Oo, tinanggal ko ang foam habang nagluluto. Si Angela ay hindi nagsusulat tungkol sa kanya, malamang na wala siya roon.

Jeanne, anong niluto mo Ang syrup ay kumukulo lamang sa unang pagkakataon upang ganap na matunaw ang asukal. Ang syrup ay kailangan lamang dalhin sa isang pigsa upang hindi ito kumukulo, ngunit ang mga unang bombilya lamang ang pumupunta. Samakatuwid, walang foam.

Swerte naman

Maraming salamat)

[Angela]

Angela, oo, nilabag ko ang teknolohiya nang maraming beses - na-miss ko ito - pinakuluan ang syrup. Ngunit sa unang pagkakataon ang syrup ay dinala sa isang pigsa, nabuo ang isang foam. Hinubad ko ito.

Malinaw Nagkaroon ako ng kaunti. Hindi kumuha ng litrato.

[Angela]

AngelaMangyaring sabihin sa akin, posible bang manigarilyo tulad ng mga plum sa Unit pressure cooker-smokehouse?

[Tamara]

Tamara, Sa tingin ko kaya mo. Kung paano ito gumagana at umiinit, hindi ko alam. Kung ito ay tulad ng Brand, pagkatapos malamig usok at hindi para sa mahabang.