Tinapay batay sa "Palangos duona"

Kategorya: Sourdough na tinapay
Kusina: lithuanian
Tinapay batay sa Palangos duona

Mga sangkap

rye sourdough 240gr
Harina 380gr
asin 1.5 tsp
Kayumanggi asukal 2 kutsara l.
caraway 1 kutsara l.
tubig 180 ML
halo 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ko ang kuwarta sa programang "Pizza" (45 min na may pag-init).
  • Magaling ang lalaking tinapay mula sa luya. Walang mga reklamo tungkol sa kanya.
  • Inilabas niya ang panghalo, ibinalik nang maayos ang kuwarta sa timba.
  • Kaaya-aya ang kuwarta, mabango ito. Iwanan ito sa magdamag o sa loob ng 7 oras.
  • Sa gabi, ang kuwarta ay dumating up, pagdodoble.
  • Inilipat ko ang baking program sa loob ng 65 minuto.
  • Iningatan ko ito sa oven sa loob ng 15 minuto pagkatapos patayin ito.
  • Ang parehong tinapay, ngunit sa isang hiwa.
  • Tinapay batay sa Palangos duona

Ang ulam ay idinisenyo para sa

600gr

Oras para sa paghahanda:

65minut

Programa sa pagluluto:

vypechka

Tandaan

Mukha itong isang mamahaling tinapay! Amoy kumin!
Maliit ang tinapay, espesyal na binibilang ko ang resipe para rito, hindi ko masyadong kailangan.
Ang tinapay na ito ang aking paborito kapag kailangan ko ng isang mahusay na tinapay na rye na may pagkaas, masibol at mahusay na inihurnong.
Balot ko ang tinapay na kinuha sa koton, ibalot ito sa isang basang tuwalya, kaya pinapanatili ko ito sa loob ng dalawang oras.
Tinapay batay sa Palangos duona
Ang aking kulay-abo na tinapay na may mga caraway seed at rye sourdough. H / P Panasonic.
Nagluto ako ng maliit, 600 gramo.
Tinapay batay sa Palangos duona

Tinapay batay sa Palangos duona

Rada-dms
Ang tinapay ay mabuti! At anong uri ng additive ang "Kalikasan" na ito? Gusto kong makahanap ng mapapalitan?
DonnaRosa
Quote: Rada-dms

Ang tinapay ay mabuti! At anong uri ng additive ang "Kalikasan" na ito? Gusto kong makahanap ng mapapalitan?
Posible nang wala siya.
Viki
DonnaRosa, ang NATURA ba ay pinaghalong mga natuklap?
Natagpuan ko ang impormasyong ito sa komposisyon:
"Mga organikong barley flakes, organic oat flakes, organic spelling flakes, organic kamut flakes."
DonnaRosa
Viki, Hindi, hindi mga natuklap, ito ay tulad ng isang pulbos. Pinaghihinalaan kong kumikilos ito tulad ng lebadura. Ngunit mayroon akong tunay na sourdough mula sa rye harina, at idinagdag ko ang Kalikasan, ngunit hindi gaanong.
🔗
Viki
Quote: DonnaRosa
ito ay tulad ng isang pulbos.
Salamat, naintindihan. Kaya mong magawa nang wala ito.
DonnaRosa
Quote: Viki

Salamat, naintindihan. Kaya mong magawa nang wala ito.
Madali, magdagdag lamang ng isang kutsarang harina sa halip.
DonnaRosa
🔗


Idinagdag Biyernes 16 Sep 2016 11:48 PM

🔗


Nai-post noong Biyernes 16 Sep 2016 11:51 PM

🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay