Citrus jam "Mineola marmalades"

[mineola]

Citrus jam "Mineola marmalades"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Sitrus	1 kg
puting asukal	0.8 kg
Liqueur "Cointreau"	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ngayon ang isang bagong pamilyar na prutas na may mahiwagang pangalan ng mineola ay lumitaw sa mga istante ng tindahan.
• 
• Kaya, umuwi ako kasama si mineola ...)))
• Ito ay tulad ng tangerine, malaking tangerine, napaka makatas! Sa loob ay ang hitsura ng isang kahel.
• Napakasarap, makatas at masarap!
• Susubukan kong ilarawan ang jam-jam mula rito, tingnan natin ang mga katangian nito kapag nagluluto.
• Naghugas ako ng citrus, hindi inalis ang alisan ng balat, hindi ito madaling matanggal (tulad ng mula sa isang kahel o tangerine), napakahigpit itong nakaupo sa prutas, tulad ng isang monolith.
• Gupitin ang tangerine-orange mineola sa manipis na mga hiwa sa isang burner grater. Ito ay naging maraming hiwa at maraming katas.
• 
• Tinakpan ko ito ng asukal, inilagay sa apoy.
• 
• Nagdulot ng pigsa, nabawasan ang init, at kumulo nang halos 30 minuto.
• Inalis niya ang apoy, at iniwan ito upang mahawa at pahinugin ng isang araw.
• Inilagay niya ito muli sa apoy, dinala sa isang pigsa at pinakuluan ito ng halos 20-25 minuto. Ngayon ang aking mga hiwa ay mahusay na gelatinous nang maayos, na nakikita kahit na mainit.
• Sa panahon ng pangalawang paggawa ng serbesa, nagdagdag ako ng Cointreau liqueur.
• Ibinuhos ko ito sa mga garapon, pinagsama ang mga takip at inilagay sa mga takip hanggang sa lumamig.
• Ang resulta ay nakalulugod.
• Naglalaman ang prutas ng maraming pectin nito, ang jelly ay naging makapal at mayaman, tulad ng pectin.
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 garapon na 400 ML. + subukan

Tandaan

Jam para sa mga mahilig sa mga prutas ng sitrus, lalo na sa anyo ng mga gummy crust.
Bon gana, lahat!



Ngayon isang bagong pamilyar na prutas na may misteryosong pangalan ang lumitaw sa mga istante ng tindahan. mineola... Ano ang mineola at ano ang kinakain nito? Ang bawat isa na nagpasya na bumili ng misteryosong matamis na prutas na ito, na parang isang krus sa pagitan ng isang kahel at isang tangerine, ay nabanggit ang kawili-wiling lasa nito, kung saan maraming mga shade ang halo-halong - narito ang parehong asim ng isang kahel at ang tamis ng isang tangerine at isang bagay na ganap hindi pamilyar, ngunit napaka-exotic.

Nasanay na tayong lahat sa katotohanang hindi ka makakahanap ng mga ipinagbibiling ordinaryong prutas, bagaman ang label ay buong kapurihan na nagsasaad na mayroong, halimbawa, isang tangerine, at dito mayroong isang limon, walang sinuman ang maaaring magagarantiyahan na ito ay talagang isang purebred lemon, at hindi isa pang hybrid ng mga nakatutuwang genetika. Ang Mineola ay kagustuhan tulad ng tangerine, ngunit siyempre, kung ang mineola ay hinog, kung hindi man, ito ay magiging labis na maasim, mas masahol pa kaysa sa lemon. Sino ang nag-imbento ng Mineola at saan ito nagmula?

Tulad ng ito ay naging, ang mineola ay talagang isang hybrid ng kahel at isang tiyak na tangerine. Ano ang natitirang tangerine upang maunawaan. Ang Mineola ay tinatawag ding "honey bell", para sa tiyak na hugis nito, o "minneola". Sa ilang mga mapagkukunan, ang mineola ay tinatawag na iba't ibang mga tangerine, ito ay isang prutas ng sitrus at, tulad ng lahat ng mga prutas ng sitrus, ay mayaman sa mga bitamina. Gayunpaman, pinahahalagahan ng mga dalubhasa ang mineola higit sa lahat dahil naglalaman ito ng kapaki-pakinabang at bihirang folic acid, na labis na mahalaga para sa mga kababaihan.

Lahat ng citrus jam (Admin)

Maganda! Ang cool ng jelly !!! Nagustuhan ko ito ng malaki sa baso.

[Tatyana]

Gaano kawili-wili ...
Tatyana, salamat sa pareho sa masarap na jam at sa bagong pangalan. Kilalanin natin ngayon ang prutas na ito, armado ng kaalaman!

[Mga batang babae]

Mga batang babae, kagiliw-giliw na citrus
At masarap - makikita mo, kunin ito - hindi mo ito pagsisisihan, mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may panlasa

Napakalakas ng jelly, walang kinakailangang additive na nagbibigyan ng gelling

[Tatyana]

Tatyana, ano ang maaaring pumalit sa alak?

[Albina]

Albina, kung hindi mo gusto ang alak, kung gayon wala, huwag kang magdagdag.
Kung papalitan mo ito, maaari kang magdagdag ng wiski, ngunit ang Cointreau, na may lasa ng kahel, ay mas angkop sa panlasa at amoy

Narito ka magpakailanman, Tan, may mahuhukay ka pa.
Ito ay naging isang napakagandang jam, amber lang!
Kakailanganin upang maghanap din para sa amin ng misteryosong prutas na ito. Kung hindi man, kaming mga Muscovite ay maaaring kumita ng isang komplikadong pagiging mas mababa sa pamamagitan ng panonood ng iyong kasiyahan sa Dimitrovgrad.

Oh, ngunit mahal ko talaga ang citrus jam, at sa gayon ay may mga marmalade, na may mga crust, at ngumunguya at masisiyahan ang mga ito maaari mo

[Tanya,]

Tanya, ang ganda nitong mineola yyy jam! At kahit na kasama si Cointreau
Hindi pa ako nakakakilala ng tulad ng isang hayop (sa kahulugan ng mineola) sa pagbebenta.

[Galya]

Galya, tingnan mo ng mabuti ang tindahan. Malamang, hindi siya nagbigay ng pansin, dahil ang mineola ay halos kapareho ng hitsura ng mga dalandan.
Bigyang pansin ang hitsura, ang mineola ay may tulad na "pipka" sa itaas, isang umbok.



Galya, Salamat sa atensyon!

Sa totoo lang, ang himalang prutas na ito ay tinatawag na MANIOLA at lumitaw ito matagal na.

[mineola]

Sa totoo lang, nakatira ako sa isang nayon, malayo sa kabisera ng aming Inang bayan. Nakita ko kamakailan ang prutas na ito sa aming nayon, habang dinala ito sa aming baryo sakay ng isang kariton, natagalan
Sa internet, nahanap ko ang prutas na ito bilang mineola - namamalagi sa Internet, lumalabas At kasama ang Internet at ang tag ng presyo sa tindahan - isang pananambang iyon!

Ako rin, ay hindi pa nakakakita ng ipinagbibiling prutas, titingnan ko, nagustuhan ko talaga ang jam, gusto ko ang mga prutas ng sitrus. Kamakailan ay sinubukan kong magluto ng kaunti ng mga limon, ngunit ang lasa nito ay medyo mapait.

[Natasha]

Natasha, ang lemon na may alisan ng balat ay palaging magiging mapait, ito ay isang pag-aari ng lemon
Tingnan ang mga pagpipilian dito Mga limon, dalandan, tangerine, kumquat ... at kung ano ang kinakain nila)))