Spicy currant jam na may mga dalandan

Kategorya: Mga Blangko
Spicy currant jam na may mga dalandan

Mga sangkap

Itim na kurant 1 kg
Kahel 2-3 pcs.
Asukal 1.5KG
Alisan ng balat ng orange 1 kutsara l
Kanela 0.5-1 kutsara. l
Carnation 2-3 pcs.
Grated nutmeg 2 kurot

Paraan ng pagluluto

  • - Pagbukud-bukurin ang mga itim na currant, banlawan sa agos ng tubig maraming beses sa isang colander, alisan ng tubig at tuyo, pagdidilig sa isang tela o papel.
  • - Ilagay sa isang kasirola kung saan pinakuluan ang siksikan, magdagdag ng 500 g ng asukal at suntukin ang berry gamit ang isang blender ng pagsasawsaw hanggang sa ito ay ganap na tinadtad, pagkatapos ay idagdag ang dalawa o tatlong peeled pitted oranges at tumaga muli.
  • Spicy currant jam na may mga dalandan
  • - Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal at hayaang tumayo hanggang sa matunaw ang asukal.
  • - Pukawin at dalhin sa isang aktibong pakuluan sa daluyan ng init, alisin ang bula, patayin at hayaang tumayo hanggang cool.
  • - Pagkatapos ay pakuluan muli, magdagdag ng nutmeg, kanela, kasiyahan at sibuyas, pakuluan, alisin ang foam, sa loob ng limang minuto, ibuhos nang mainit sa mga garapon at igulong. Ang mga garapon at takip ay dapat na walang tuluyan!
  • - Baligtarin ang garapon, balutin ito sa dyaryo at ilagay sa ilalim ng kumot hanggang sa lumamig.
  • Subukang huwag ibuhos ang siksikan sa mga garapon, upang sa paglaon ang dyaryo o kumot ay hindi mananatili. Sa kasong ito, punasan lamang ang garapon ng isang basang tuwalya.
  • Huwag gumamit ng mga pampalasa na kinamumuhian o ayaw mo! Lalo na sa nutmeg, huwag labis!
  • Para sa isang mas makapal na pare-pareho, lutuin nang mas matagal.
  • Siguraduhin na ang kanela ay halo sa jam at hindi mananatiling isang bukol.
  • Masiyahan sa iyong pag-inom ng tsaa at isang mahabang mainit na tag-init!

Tandaan

Baka sa susunod ay magdagdag na ako ng isang mainit na paminta!

ket66
Rada-dms, salamat, nais kong subukan.
Pitong-taong plano
Olya !!!
Sa mga pampalasa - ito ang kailangan mo !!!!!
Ni hindi ko maisip ang bango !!!!
Nakatira kami sa isang bahay sa bansa - kaya mayroon lamang kurant at asukal mula sa lahat!
Ngunit hindi ko ito mapalampas, kailangan kong magpunta sa lungsod nang magpahinga !!!!
Gusto !!!! At hindi para sa taglamig, ngunit ngayon !!!!!
Rada-dms
ket66, Helen, maraming salamat po! Pagkatapos isulat kung paano mo gusto ang resipe, nagustuhan mo ba ito?


Idinagdag Miyerkules 13 Hul 2016 8:09 PM

Quote: Pitong taon

Olya !!!
Sa mga pampalasa - ito ang kailangan mo !!!!!
Ni hindi ko maisip ang bango !!!!
Nakatira kami sa isang bahay sa bansa - kaya mayroon lamang kurant at asukal mula sa lahat!
Ngunit hindi ko ito mapalampas, kailangan kong magpunta sa lungsod nang magpahinga !!!!
Gusto !!!! At hindi para sa taglamig, ngunit ngayon !!!!!
Salamat sa pagtingin sa resipe! Alam mo, napakasuwato nito para sa aking panlasa! Kinuyom ko ang aking mga kamao upang magustuhan mo ito!
Pitong-taong plano
AT! Dito na! Nakalimutang magtanong!…
At kung pinipisil mo lang ang orange juice? ... pwede ba? ...
O kailangan mo ng buong hiwa?

Iniisip ko din na kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan upang matanggal ko ang mga balat ng kurant ...
Ano sa palagay mo, Olya, gagana ba ito ??? ...

Iyon lamang sa iyong larawan ito ay napakakinis ... tila ito ay isinusuot ...
Ledka
Rada-dms, interesado sa resipe. Si Olya, hindi ba ito masyadong pag-cloying? Kung kukuha ka ng 1 kilo ng asukal, hindi ba ito sapat? Ano ang lasa nito Nais kong magluto, at nagsimula akong mag-alinlangan sa isang bagay, hindi ko gusto ang napakatamis.
Rada-dms
Ledka, Svetochka, hindi matamis, ngunit ang aking mga currant ay napaka-asim sa taong iyon. Sa palagay ko maaari mo itong i-down, dahil ang mga kurant ay pinakuluan isa hanggang isa!
Ledka
Salamat Ang pangunahing bagay ay dapat itong maging mabuti na may mas kaunting asukal.
Rada-dms
Ledka, Isinasara ko ang lahat sa maliliit na garapon, lumabas na kumain ng dalawa o tatlong beses, pagkatapos ay pinalamig nila ang balot, din ng isterilisasyon ng isang uri! Sa pangkalahatan, kailangan mong tingnan kung gaano karaming asukal ang ginagamit sa klasikong kurant jam!
Natalia Voronezh
Ol, kailangan mo bang gilingin ang mga pampalasa? Ang isang kurant ay lilitaw, kailangan mong gawin ito.
ElenaBK
Naging interesado ako sa resipe. Maglakip sa tanong NataliaVoronezh,

Quote: Natalia Voronezh
Ol, kailangan mo bang gilingin ang mga pampalasa?
Ledka
Si Olya, ako ang nagluto nito. Nagpasya akong magdagdag ng asukal sa panlasa. Maglagay ng isang kilo - matamis. Hindi ako gaanong nagbanta.
Mga batang babae, mayroon akong ground cinnamon, nagpahid ako ng isang nutmeg nut, at naglagay ng isang buong sibuyas. Masarap, napaka-hindi nakakaabala aroma ng pampalasa. Sinubukan mainit, malamig ay dapat na mas mahusay. Salamat sa resipe.
Rada-dms
NataliaVoronezh, ElenaBK, mga batang babae, mahal! : rose: Salamat sa iyong pansin at magandang katanungan!
Kinuskos ko ang sarap, pulbos ng kanela, palagi kong inilalagay ang buong sibuyas at pagkatapos, kung ayaw mo ng isang mapanghimasok na panlasa, ilalabas ko ito! Good luck !!


Idinagdag noong Martes 19 Hul 2016 03:26 PM

Ledka, Sveta, salamat sa pagsulat tungkol sa resulta! Napakalugod na nasiyahan ka rito! : a-kiss: Kung gayon isulat kung paano ito maiimbak, okay? Kailangan ko pa ring magluto kung ang mga currant ay hindi nahulog bago kami bumalik. Nais ko ring bawasan ang asukal, dahil iniimbak ko ito nang higit sa lahat sa ref.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay