Peanut sauce

300gr. gilingin ang mga walnuts nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng 1 maliit na ulo ng durog na bawang, tuyong mainit na pulang paminta sa panlasa at 1 kutsara. l nang walang tuktok ng Imeretian safron, 1 kutsara ng tubig. Paghaluin ang lahat nang lubusan, sinusubukang pigain ang langis mula sa kulay ng nuwes. Pagkatapos ay magdagdag ng 1 st. l nang walang tuktok ng ground coriander at 1 tsp ng fenugreek at asin. Paghaluin ang lahat ng bagay sa malamig na pinakuluang tubig sa pare-pareho ng likidong kulay-gatas. Maaaring ihain nang hiwalay sa isang gravy boat. O maaari mo itong gawing mas payat at ilagay ang pritong o pinakuluang manok, isda, pritong talong o cauliflower sa sarsa. Ang parehong sarsa ay maaaring gawin mula sa mayonesa. Huwag maglagay ng suka sa sarsa ng mani.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Kahit papaano nahanap ko ang resipe mong ito. Ang resipe na ito ay wala sa iyong profile, o mayroon ding isang recipe ng kupat sa iyong profile, isang recipe para sa sarsa ng tkemali. Ito lang ang nakita ko. Maaaring maraming iba pa sa iyong mga recipe na nakakalat sa iba't ibang mga paksa. Tila sa akin na dapat mong tiyak na nai-post ang lahat ng mga recipe na ito sa iyong profile. Mayroon kaming kakaunting mga resipe mula sa mga naninirahan sa Caucasus sa aming forum, at ang lutuing Caucasian ay napakasarap! At ang resipe na ito, sa partikular, nais kong malaman nang mas detalyado. Sa anong mga kaso idinagdag ang mayonesa, at sa anong mga kaso ang tubig! Gaano karaming mayonesa? Tiyak na maraming mga katanungan ang lilitaw sa proseso ng pagluluto. Inaasahan kong makita ang lahat ng ito at maraming iba pang mga recipe sa iyong profile, kung hindi man ay mawala lamang sila sa iba't ibang mga paksa at hindi maabot ang mga gumagamit.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, kung gumawa ka mula sa isang nut, pagkatapos ay magdagdag lamang ng pinakuluang tubig. At kung mula sa mayonesa, pagkatapos ay ilagay ang parehong pampalasa at maghalo din ng pinakuluang malamig na tubig. Ito ay dalawang magkakaibang sarsa. Ang isa sa mga mani, ang iba pang mayonesa. Ito ay lamang na ang hanay ng mga pampalasa ay pareho. At nawala ang mga recipe dahil walang mga larawan. Ngunit ngayon natutunan kong mag-upload ng mga larawan at sumusulat ulit ako, ngunit takot na takot ako na mahuli ako para rito. Mayroong larawan ni Kupaty, ngunit nawala ito. Ngayon kapag ginawa ko, i-post ko ito sa mga bagong recipe. Ang Kupaty ay nasa paksa ng homemade na sausage. Hindi ko namamalayang inilagay ang tkemali na resipe sa paksa ng iba, kaya pinagalitan nila ako ng ganoon. Hanggang ngayon, sa naaalala ko, kikiligin ako. Ngayon ay unti-unti akong magdaragdag ng mga resipe mula sa larawan.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Naghihintay ako para sa lahat ng iyong mga recipe! Sinubukan ko na gumawa ng isang bagay, wala pa akong nagawa na gawin. Ngunit gagawin ko talaga ito! Patas? Lahat ay nakakabaliw na masarap! Sa tingin ko hindi lang para sa akin. Good luck sa iyo! At Maligayang Bagong Taon!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, salamat sa iyong mabait na salita. Masaya din sayo. Kalusugan at kasiyahan.