Fire Sauce ng Pomegranate

Fire Sauce ng Pomegranate

Kategorya: Mga sarsa

Mga sangkap
juice ng granada	1 baso
balsamic suka	1/4 kutsara
toyo	2 kutsara l.
honey	2 kutsara l.
tinadtad na pulang sili	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ginawa ko mismo ang juice ng granada. Kumuha siya ng isang granada, inilabas ang mga butil, inilagay sa isang bag at pinagsama ng maayos gamit ang isang rolling pin. Ibinuhos ko ang katas sa bag.
• Pagluluto ng sarsa:
• 1. Kumuha ng isang maliit na kasirola, ilagay ang lahat ng mga sangkap. Talunin hanggang matunaw ang pulot.
• 2. Inilalagay namin ang kawali sa apoy. Dalhin ang halo sa isang pigsa.
• 3. Bawasan ang init at pakuluan ang sarsa hanggang sa mahati ang dami.
• 4. Pagkatapos ay susubukan namin at kung hindi namin ito pinakuluan nang husto sa nais na lasa at estado :)
• Paglilingkod mainit-init o pinalamig!
• Natapos ako sa 80 gramo ng nakahandang sarsa.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Madalas kong marinig mula sa aking mga kaibigan ang tungkol sa mahiwagang lasa ng sarsa ng granada, hindi namin ito makita sa aming mga tindahan, kaya't napagpasyahan kong lutuin ito mismo. Nasiyahan sa resulta, kaaya-aya matamis at maasim na malaswa lasa. Para sa mga mahilig sa mga toyo na uri ng toyo, isa sa isa ang kulay! Isang masarap na karagdagan sa karne at isda!
isang mapagkukunan:

Salamat sa resipe, dinala ko ito sa mga bookmark sa ngayon. Ano ang pare-pareho ng sarsa? Naaalala ko bilang isang bata pa noong panahong Sobyet mayroong isang sarsa ng Georgia na tinatawag na narsharab, nagustuhan ko ito, gusto ba ng iyong sarsa?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, ang pagkakapare-pareho ng sarsa ay bahagyang mas payat kaysa sa syrup. Ang pagkakapare-pareho nito ay maaaring ayusin kapag sumingaw, mas makapal o mas payat. Sa kasamaang palad, hindi ako nakatikim ng sarsa ng granada sa aking buhay, kahit na gustung-gusto ko ang mga granada, kaya hindi ko masabi sa iyo kung mukhang Georgian ito o hindi.