Compote sauce

Kategorya: Mga sarsa
Compote sauce

Mga sangkap

Prutas at berry mula sa compote 500 ML
Asin 1 kutsarita
Mustasa (handa na) 1 kutsarita
Suka (o cherry, red currant juice) hanggang sa 1 kutsara
Asukal (opsyonal) tikman
Curry, dry luya, iba pang mga paboritong pampalasa (opsyonal) tikman
Langis ng oliba o mirasol OK lang 150 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang ideya ng sarsa ay inspirasyon ng walang kapantay na Romin apple mayonesa. "Pagpapalawak at pagpapalalim" ng resipe ni Romin, natanggap ko ang produktong ito, na ginagamit ko nang higit sa isang buwan. Magpapareserba ako kaagad na mahal ko talaga ang prutas na prutas sa mainit at malamig na pinggan. Kung maiiwasan mo ang maliwanag na mga tala ng prutas, ang resipe ay hindi sa iyo.
  • Magsimula na tayo)
  • 1. Cook compote. Ang pinakakaraniwan, paboritong paraan, mula sa iyong mga paboritong prutas at berry.
  • Nagluluto ako sa isang mabagal na kusinilya sa programang "sopas" (1 oras), pagkatapos ay tumayo sa ilalim ng takip mula isang oras hanggang gabi.
  • Sa oras na ito ang compote ay may kasamang pinatuyong mga aprikot, pasas, tangerine, pinatuyong at sariwang mansanas, pinatuyong peras at mga nakapirming seresa.
  • Compote sauce
  • 2. Itatapon namin ang mga prutas-berry sa isang colander, hayaan silang maubos
  • Compote sauce
  • 3. Paglipat sa anumang shredder
  • Compote sauce
  • 4. Magdagdag ng langis, asin at mustasa at giling hanggang sa makinis.
  • Ang recipe ay madaling maunawaan, kaya magdagdag ng kalahati ng tinukoy na rate ng asin / mustasa upang makapagsimula. Subukan mo. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Kung walang sapat na tamis, magdagdag ng asukal. Mababang acid - splash suka o anumang maasim na juice (madalas akong nagdadala ng lemon o pulang kurant, mabuti rin ang seresa). Ang rate ng langis ay may kondisyon din at nakasalalay sa nais na kapal ng sarsa at ang kahalumigmigan na nilalaman ng feedstock.
  • 5. Handa na ang sarsa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa. Para sa halagang ito nagdaragdag ako alinman sa isang kutsarita ng kari o kalahating kutsarita ng tuyong luya. Sinubukan kong magdagdag ng malunggay - Ayoko nito.
  • Compote sauce
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

tungkol sa 300 ML

Oras para sa paghahanda:

5 minuto

Programa sa pagluluto:

blender

Tandaan

1. Sa ref, ang sarsa ay bahagyang makapal, pinapantay ang istraktura. Ngunit handa na ito kaagad pagkatapos ng paggiling.
2. Ginagamit ko ang sarsa na ito para sa pagbibihis ng mga karne at gulay na salad, ihahatid ito sa mainit na karne at atay at ginagamit ito para sa paunang pag-maruming karne bago ang pagluluto sa hurno (sa kasong ito, pinataas ko ang rate ng mustasa, acid at pampalasa).
Sana magustuhan mo rin
3. Ganap na anumang mga prutas at berry ay angkop para sa paggawa ng sarsa. Mas mabuti kung wala silang maliit na binhi.
Gusto ko ang mga kumbinasyon (mga pasas + pinatuyong mga aprikot + mansanas + tangerine o lemon) at (mansanas + lingonberry o cranberry). Ngunit ginawa ko rin ito mula sa mga blueberry. Kung ang mga berry ay lasa walang kinikilingan, bumawi sa acid, asukal at asin.

Chamomile
Oh, anong cool na recipe! Hindi ko pa naisip ito. Nagluto lang ako ng karne na may berry, napaka masarap! At pagkatapos ay mayroong produksyon na walang basura. Salamat Tiyak na gagawin ko ito.
IvaNova
Chamomile1, Subukan mo. May pagkakataon na magugustuhan mo
At, kung kumain ka ng mga salad ng repolyo at karot na may mayonesa, subukang palitan ang mayonesa sa sarsa na ito. Ito ay naiiba naiiba kaysa sa klasikong mayonesa, ngunit masarap din.
Chamomile
Sasabihin ko sa iyo ang isang lihim na ang baboy na may mansanas at mint ay isang pambihirang lasa lamang. Maaari kang magkaroon ng isang maliit na mainit na paminta, o wala ito. Subukan mo. Nararamdaman ko na magkatulad kami sa panlasa. Hindi bababa sa sinusundan kita sa mga recipe kani-kanina lamang. Medyo wala sa paksa ng resipe, paumanhin. Naalala ko lang agad nang mabasa ko ang resipe na ito.
Tumanchik
Si Irina, Susubukan ko talaga! Palagi akong may mga pinatuyong prutas nang maramihan, dahil patuloy kaming umiinom ng pagbubuhos mula sa kanila. Samakatuwid, ang kanilang pagtatapon ay palaging may kaugnayan. Nag-bake din ako ng mga pancake mula sa kanila)))) Maraming salamat sa ideya!
IvaNova
Chamomile1, lahat tungkol sa kusina - sa paksa ng resipe Kaya magsulat, magsusulat din ako ng isang bagay para sa iyo
Gusto ko ng baboy, gusto ko ng apple, mint din. Nangangahulugan ito na ang lahat ng sama-sama ay magiging kaaya-aya. Susubukan ko talaga. Salamat!

Tumanchik, kaya nagsimula ako sa pag-recycle, ngunit naging isang malaking pag-ibig (para sa sarsa)
kristina1
IvaNova, Si Irina, mahusay na resipe, dapat mayroong isang masarap na sarsa, bookmark ... maraming salamat ..
IvaNova
kristina1, oo, kung ang mga berry ay walang maliliit na buto, kung gayon ang istraktura ng sarsa ay homogenous. Sa parehong oras, ang lasa (dahil sa lasa ng mga berry) ay napakaliwanag. At pagkatapos masubukan ang mayamang lasa na ito, pinili ko ang "maaraw" na pampalasa. Ang "malamig" na pampalasa ay nagdudulot ng hindi pagkakaunawaan
kristina1
IvaNova, Si Irina, salamat, sisiguraduhin ko ... maraming prutas ... na ang mga tao lamang ang hindi makakaisip ... para sa kanilang mga mahal sa buhay .. bravo.
gala10
Sa kirot sa aking puso, itinapon ko ang mga berry at prutas pagkatapos na pakuluan ang compote ... Gaano karaming kabutihan ang nawala!
Irisha, salamat sa resipe na ito! Agad kong naintindihan: akin! Tiyak na gagawin ko ito.
Albina
Si Irina, kagiliw-giliw na resipe: matamis na prutas para sa sarsa Compote sauce
Siguro kapag susubukan kong gawin
IvaNova
Albina, subukan mo! Kung ang pamilya ay gumagamit ng mga resipe para sa karne na may mga prutas (mansanas, pasas at prun), pagkatapos ang sarsa ay mag-ugat
Rada-dms
IvaNova, Irina, salamat sa resipe! At gumagamit kami ng karne ng manok na may mga tuyong prutas! Siguradong maghahanda ako at magre-report! Salamat sa paghahanap!
gala10
Ira, kunin ang ulat:
Compote sauce
Isang halo ng mga compote berry, itim na kurant + cranberry. Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Masarap !!! Sa kauna-unahang pagkakataon natupok ito ng isang lutong kalabasa. Ngunit sa pangkalahatan, ang karne ang magiging napaka bagay.
Salamat ulit sa resipe!
IvaNova
gala10, oh anong maliwanag na kulay ang naka-out! Straight slice ng tag-init)
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe
Maglakip ng mga berry para sa kagalakan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay