Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)

Kategorya: Mga Blangko
Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)

Mga sangkap

bagong pinitas na pako 1 kg
tubig 1L
asin 4 tsp
asukal 6 tsp
esensya ng suka 1 kutsara l
pampalasa para sa pag-atsara tikman
mga lata para sa pangangalaga

Paraan ng pagluluto

  • Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
  • Nais kong ipahayag agad ang aking pasasalamat dopleta-Larissa, siya ang nagpapaalala at nagbigay inspirasyon sa aking asawa na ako na mangolekta at maghanda ng mga pako.
  • Sa ngayon, nasa Len ito. lugar, ang posibilidad ng pagkolekta ng mga pako ay nagtatapos, tungkol sa pako mismo sa application. Ilalarawan ko ang paghahanda dito.
  • Mayroon kaming dalawang uri ng nakakain na mga pako: ang ostrich at ang bracken. Kinolekta namin ang ostrich. Ang bracken ay nakolekta, bilang isang panuntunan, isang linggo mamaya. Magkakaiba-iba ang mga ito sa lasa, ang avester ay kagaya ng cauliflower, at ang bracken ay kahawig ng mga kabute ng honey.
  • Ang pako ay hindi dapat iwanang bukas, dapat luto na agad pag-uwi! Ito ang hitsura ng isang bagong napili na ostrich fern. Kami ng aking asawa, kahit papaano nangyari ito nang mag-isa, nakolekta namin ang eksaktong 1 kg, sa mga tuntunin ng dami nito ay tungkol sa 2 litro ...
  • Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
  • Mayroong mga brownish na kaliskis sa pako, manu-mano akong dumaan sa "mga snail" ng pako at tinanggal ang mga kaliskis na ito, kung maaari, ngunit imposibleng alisin ang lahat, ang ilan sa mga kaliskis ay nasa loob ng mahigpit na baluktot na mga snail.
  • Dahil ang pako ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na "halaman", dapat itong pinakuluan muna sa isang malaking halaga ng inasnan na tubig. Kumuha ako ng isang 5 litro na kasirola, binuhusan ng 3 litro ng tubig, inasnan ang tubig (30 g ng asin), pinakuluang ito, at inilagay ang pako sa kumukulong tubig. Naghintay ako para sa pangalawang kumukulo na kasama ang pako, hayaan itong pakuluan ng 5 minuto, pinatuyo ang tubig sa pamamagitan ng isang colander, hinugasan ang pako mismo ng malamig na tubig na dumadaloy upang matanggal nang kaunti ang mga hiwalay na kaliskis.
  • Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
  • Inulit ko ulit ang kumukulong pamamaraan. Iyon ay, nakatanggap ako ng isang double-pinakuluang pako. Upang matukoy ang kahandaan ng pako, kailangan mong suriin ito para sa pag-unwind, kung ang spiral ay magbubukas - nang hindi masira, ngunit sa parehong oras ito ay medyo nababanat, kung gayon iyon ang kailangan mo!
  • Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
  • Kung ang "mga snail" ay masira kapag lumalabas, kung gayon ang pako ay mamasa-masa, at kung ito ay naging malambot-malambot, ito ay overcooked. Iyon ang dahilan kung bakit nagluto ako ng 2 beses sa loob ng 5 minuto, upang tiyak na makarating ako sa kahandaan ng pako!
  • Pagkatapos hinati ko ang pako, naglagay ng mga garapon para mapangalagaan, at naglagay ng isang kasirola para sa paglaga. Ipagpatuloy natin ang pag-atsara.
  • Dati ay isterilisado ko ang mga lata sa isang microwave oven. Inilatag ko nang mahigpit ang mga pako na snails sa mga garapon, pinunan ang mga garapon ng maligamgam na pinakuluang tubig nang hindi nagdaragdag ng 1 cm sa itaas. Pinatuyo ko ang tubig - ito ang aming tubig para sa atsara. Maaari kang gumawa ng iyong sariling pag-atsara, binigyan ko ang mga proporsyon mula sa resipe mula sa aking mga adobo na kabute. Maglagay ng mga pampalasa, bay leaf, cloves, black peppercorn, isang maliit na pulang-mapait na paminta sa bawat garapon (lumalaki ako ng isang mapait na paminta hanggang sa 0.5 cm ang laki sa windowsill tuwing tag-init), para sa mga mahilig maaari kang magdagdag ng bawang, kanela, malunggay, sa pangkalahatan, patnubayan ng aking panlasa, naaalala ang orihinal na lasa ng pako Dahil mayroon kaming isang ostrich na mukhang isang cauliflower, hindi ko inilagay ang bawang, kanela at malunggay, natatakot akong martilyo ang pinong lasa ng pako mismo.
  • Pinakulo ko ang tubig at nagdagdag ng asin, asukal at sa pinakadulo, pagkatapos patayin ito, suka ng suka.
  • Para sa pasteurization, inilagay ko ang mga garapon sa basahan sa kawali, ibinuhos ang mga garapon na may isang maliit na cool na marinade upang ang mga garapon ay hindi sumabog, nagbuhos ng napakainit na tubig tungkol sa 50 degree sa kawali, natakpan (hindi balot) mga talukap.
  • Dinala ko ang tubig sa isang kasirola sa 80 degree o kaunti pa, ngunit hindi hinayaan ang tubig na kumukulo, at pinasturize ang mga garapon sa temperatura na ito - 20 minuto. Mayroon akong 2 kalahating litro at isang 300ml garapon. Pagkatapos ng 20 minuto ng pasteurization, hinihigpitan namin ang mga takip, tinatanggal ang mga lata mula sa kawali at pinabaligtad, pinalamig sa isang pahayagan o tuwalya. Kapag lumamig ito, inilalagay namin ito sa isang madilim, cool na lugar, iniimbak ito tulad ng mga adobo na kabute.
  • Minamahal na Mga Panaderya, maaari mong mapanatili ayon sa anuman sa iyong mga recipe!
  • Kung matatandaan, mayroon pa kaming pinakuluang mga kuhol, narito ulit maraming salamat dopleta, Larissa, maraming salamat, ito ang iyong resipe!
  • Kumuha kami ng isang maliit na kasirola na may makapal na ilalim, naglalagay ng mga sibuyas at karot dito sa langis ng halaman, inilagay ang mga sibuyas at karot, maaari mo itong magamit sa kung saan sa pagluluto, at sa nagresultang mabangong langis kasama ng labi ng mga sibuyas at karot ( Iniwan ko ang halos dalawang kutsara ng kutsara) sa ilalim ng takip, kumulo ang pako sa maikling panahon.
  • Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
  • Hindi ako nagdagdag ng anumang pampalasa, asin, atbp. Ang resulta ay isang napakahusay na ulam na talagang tulad ng cauliflower. Ang aking asawa ay kumain ng pako na may mayonesa, marahil ay may kulay-gatas, o tulad nito at sa pangkalahatan ay malamig - lahat ay masarap!
  • Itutuloy:
    Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)Ang style fern ni General. Fern 2 bahagi
    (Mandraik Ludmila)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 lata ng 0.5 l bawat isa at isang lata na 0.3 l

Oras para sa paghahanda:

mahaba, mga 2 oras

Programa sa pagluluto:

humahawak, kaldero

Tandaan

At dito tungkol sa pako at mga nakakain na species. Tandaan, maraming mga hindi nakakain na pako!
Noong nakaraang linggo, naalala ng aking pantas na asawa na oras na upang kolektahin ang pako, hindi namin kailanman nakolekta ang kagiliw-giliw na "produktong" ito. Nalaman na ng aking asawa na sa dalawang may kondisyon na nakakain na mga species ng bracken at ostrich ferns, higit sa lahat mayroon kaming isang ostrich. Ang pinaka maganda at isinasaalang-alang iba't ibang pandekorasyon. Ang avester na ito ay tumutubo sa tabi ng pampang ng batis sa malalaking taniman, at hindi mo na kailangang lumayo. Naglalakad kasama ang aso, nagtipon sila ng isang basket ng pako sa pagdaan. Ang Bahagi I, tulad ng nailarawan, ay naglabas at bahagyang na-marino. Kinakailangan na pumunta at mag-freeze para sa paglaon, dahil ang pako ay angkop para sa pag-aani lamang ng isang linggo sa isang taon!
Ito ang isinulat ng biologist ng pangangaso na si Pyotr Zverev tungkol sa kanya (Russian Hunting Gazette No. 20, na may petsang Mayo 14, 2003) at No. 20 (Mayo 14, 2003)


Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
ostrich feather ostrich feather ostrich feather. Ang pang-agham na pangalan ng pako na ito ay Struthiopteris Filicastrum, isinalin mula sa Griyego, at binigyan ang pangalang Ruso sa halaman (Struthion - "ostrich" at pteris - "fern"). Bilang isang nakakain na halaman, hindi ito gaanong kilala kaysa sa bracken, at marami pa ang tiyak na nakilala ang napakarilag na halaman na ito sa kagubatan.

Sa Hilagang Hemisperyo, mayroong apat na species ng ostrich, sa Russia mayroong dalawa. Sa panlabas, ito ay isang napakagandang, malaking pako, isang tunay na dekorasyon ng mga halo-halong at koniperus na kagubatan, bilang karagdagan, ginagamit ito sa mga cottage ng tag-init bilang isang pandekorasyon na halaman. Ang mga dahon ng ostrich sa oras ng kanilang pinakamataas na pamumulaklak ay bumubuo ng isang nakamamanghang korona ng mga dahon, ang lapad na sa itaas na bahagi ay maaaring umabot ng dalawang metro. Sa kasong ito, ang bawat kasunod na singsing ng mga dahon na lilitaw sa loob, ay tinutulak ang tumubo na ring ng mga dahon palabas at pababa. Sa mas matandang mga halaman, sa paglipas ng mga taon, ang isang tangkay ay unti-unting nabubuo, na kahawig ng isang prutas na pinya na may mga tinik, na nabuo mula sa mga dahon ng nakaraang taon. Ang trunk na ito ang nagpapakilala sa ostrich mula sa iba pang mga species ng pako, halimbawa, mula sa shititniks. 🔗



Ang kakaibang pagkolekta ng mga batang shoots ng ostrich - rachis ay lumitaw ang mga ito sa simula ng tag-init halos lahat nang sabay-sabay. Ang mga ito ay maputla berde sa kulay at pinagsama sa siksik na "mga snail", na bumubuo ng isang siksik na singsing sa tuktok ng pako na tangkay. Sa simula pa lang, pinoprotektahan ng halaman ang mga maseselang sanga nito mula sa paghihirap at pagbabalik ng malamig na panahon, na tinatakpan ang mga sanga ng tuyong gintong kaliskis na madaling maalog habang kinokolekta. Tulad ng bracken fern, ang mga batang pumutok hanggang sa 20 sentimetro ang haba ay angkop para sa pagkain.Ang isang tagapagpahiwatig ng pagiging angkop ng mga shoots para sa koleksyon ay ang paghihiwalay ng mga rachis mula sa tangkay: kung ito ay nasira sa isang langutngot, pagkatapos ay ang koleksyon ay nagsimula sa tamang oras, ngunit kung ang mga shoot ay naputol sa pagsisikap, "mabasa" , kung gayon ang mga sanga ay labis na hinog at hindi gaanong ginagamit para sa pagkain. Dapat tandaan na ang mga batang shoot ng ostrich at bracken ay mga nabubulok na pagkain, kaya hindi mo dapat ipagpaliban ang pagluluto nito hanggang sa susunod na araw. Ang mas maaga mong simulang gamitin ang mga ito mula sa sandaling kolektahin mo ang mga ito, mas mabuti ang kalidad ng lutong pagkain. Ang mga katangian ng lasa ng nakakain na mga pako ay napaka-tukoy at magkakaiba-iba sa bawat isa. Kung ang bracken ay kagustuhan ng pinakamahusay na mga uri ng kabute (ang parehong uri ng pako, hindi katulad ng mga kabute, ay hinihigop sa katawan halos), kung gayon ang ostrich ay medyo cauliflower, medyo matamis at nagbibigay-kasiyahan. Kapag naghahanda ng parehong species para sa pagkain, dapat tandaan ng isa ang pangunahing bagay: ang mga pako ay nakakain pagkatapos ng pretreatment.
At ang sariwang bracken fern at ostrich ay hindi angkop para sa pagkain, dahil ang mga halaman ay naglalaman ng mga nakakalason na sangkap (thiaminase) at, bilang karagdagan, ang lasa nila ay mapait, kaya't paunang niluto, pagkatapos ay pinirito o nilaga. Ang mga sariwang shoots ay inasnan din (napanatili).


Paghahanda ng Fuel
Ang mga nakolektang batang sibol ng pako ay nagsisimulang magluto sa sandaling bumalik sila mula sa kagubatan. Una, sila ay pinakuluan sa isang malaking halaga ng kumukulo, inasnan na tubig, habang ang proseso ng pagluluto ay hindi pinapayagan na naaanod, dahil kapag tinanggal mula sa kumukulong tubig sa isang napapanahong paraan, pinapanatili ng pako hindi lamang ang pagtatanghal nito, ngunit pinapanatili din ang natatanging lasa nito . Gayundin, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga kaliskis ay nahiwalay mula sa mga batang pag-shoot. Matapos isawsaw ang pako sa kumukulong tubig, naghihintay sila para sa isang pangalawang pigsa, at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo at patuloy na nagluluto. Ang wastong lutong mga shoot ay dapat na bumuo ng isang singsing kapag baluktot, nang hindi nasira (undercooked), o malata (overcooked). Ang bracken fern ay pinakuluang medyo mas mahaba kaysa sa ostrich (10-12 minuto mula sa simula ng isang bagong pigsa) sa mababang init. Sa mga bansang Asyano, pinaniniwalaan na ang ostrich at bracken ay dapat na pinakuluan sa mga pinggan na tanso, pagkatapos ay panatilihin ng mga halaman ang isang maliwanag na berdeng puspos na kulay. Pagkatapos ng pagluluto, ang pako ay itinapon sa isang colander at pinapayagan na maubos ang tubig, at pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa direktang paghahanda ng mga pinggan. Ang pagkakaroon ng dating pagsingaw ng labis na kahalumigmigan sa isang kawali, ang mga shoots ay pinirito sa langis o nilaga tulad ng kabute. Maraming mga recipe para sa pagluluto mula sa mga sariwang pako, walang katuturan na ilista ang mga ito, at dahil ang impromptu ay hindi ang huling bagay sa pagluluto, ang mga pamamaraan at resipe para sa paghahanda ng mga kabute ay maaaring kunin bilang batayan.
SALTING
Kung walang oras upang maghanda ng isang sariwang pako, pagkatapos ay dapat mag-ingat upang mapanatili ang pako. Anumang mga walang kinikilingan na lalagyan ay angkop para dito: enameled pinggan, mga bariles, lalagyan ng baso at iba pa. Ang pangunahing paraan ng pag-canning ay ang pag-aasin. Ang asin ay kinuha sa halagang 20-25% ng bigat ng mga batang shoots. Una, isang manipis na layer ng asin ang ibinuhos sa ilalim ng lalagyan, pagkatapos ay inilalagay ito sa mga layer ng rachis at muling iwisik ng asin. Ang bawat kasunod na layer ng pako ay nagiging isang mas makapal. Sa pagtatapos ng pagtula ng pako at ang huling bahagi ng asin, isang bilog na clamp ay inilalagay sa itaas, kung saan inilalagay ang pang-aapi, pantay ang bigat sa dami ng pako (para sa isang avestruz, ang pag-aapi ay maaaring magamit nang higit pa madali). Ang lalagyan na may inasnan na pako ay inilalagay sa isang cool na lugar sa loob ng dalawang linggo, pagkatapos ay tinanggal ang paso, ang brine ay ganap na pinatuyo at ang pako ay inilipat sa pabalik na pagkakasunud-sunod (ang isa na nasa tuktok ay dapat na humiga sa ilalim ) pagkatapos nito ay ibinuhos ng bagong brine, ang konsentrasyon na dapat ay hindi bababa sa 20-22%, at muli ay makagambala sila sa pang-aapi. Ngayon ang pako ay maaaring itago hangga't gusto mo.
Upang maihanda ang mga pinggan mula sa pako, ang kinakailangang dami ng maalat ay kinuha nang maaga at ibinabad sa loob ng dalawang araw, kung saan pana-panahong binabago ang tubig. Upang mapabilis ang proseso ng pag-aalis ng labis na asin, maaari mong ilagay ang naka-kahong pako sa ilalim ng tubig.Kung pamilyar ka sa pamamaraan ng pag-canning ng mga gulay, kung gayon ang mga batang fern shoot ay maaaring mapagsama sa mga garapon, tulad ng ginagawa kapag ang pag-canning ng mga pipino o mga kamatis, gamit ang 6-7% brine bilang isang pagpuno na may pagdaragdag ng ascorbic acid bilang isang karagdagang preservative bawat 1 litro na 0.5 gramo ng acid.

Ang mga batang fern shoot, na gaanong sinablig ng asin, ay maaaring maimbak sa pamamagitan ng paglalagay sa mga freezer. At sa wakas, pinatuyo ang pako. Ang mga nakolektang batang shoots ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Itinapon pabalik sa isang colander at kumalat sa isang manipis na layer sa isang tela sa isang tuyo, maaliwalas na lugar. Minsan tuwing 3-4 na oras, ang mga layer ng pako ay nakabukas, kung gayon ang pamamaraang ito ay ginaganap nang mas madalas. Habang nalalanta ang mga shoot, maaari mong simulang masahin ang mga ito nang bahagya. Ang mga pinakuluang shoots ay natuyo sa 3-4 na araw, pagkatapos nito inilalagay ito sa isang bag ng tela at isinabit sa kusina. Sa dry form, ang bracken fern ay maaaring maimbak ng maraming taon. Para sa paghahanda, ang mga tuyong shoots ay babad na babad sa tubig nang maaga, habang ang tubig ay pana-panahong binago.


Dapat tandaan na kung ang isang tao ay matalino na gumagamit ng mga ligaw na halaman, kung gayon hindi nila sasaktan ang mga pantry ng ligaw. Sa kabaligtaran, mayroong kahit isang "pagpapabata at pagpapagaling" ng natural na lumalagong mga "plantasyon" ng pako. Dapat palaging tandaan na kapag nangolekta, ang ilan sa mga batang shoot ay dapat na makatipid, at pagkatapos ay sa mga susunod na taon ang isang mas malaking bilang ng mga pako ay maaaring lumaki dito kumpara sa mga hindi nagalaw na lugar. At kung pipiliin mong malinis ang mga batang pag-shoot, sa madaling panahon o maya ay magkakaroon ito ng masamang epekto sa mga pako. Para sa ostrich, ang parehong mga patakaran ay nalalapat para sa bracken: kapag kumukolekta, bahagi ng mga batang shoots ay dapat iwanang "stem", at hindi ganap na putulin ang mga ito. Ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa mga pako, dahil wala ito sa ang mga tradisyon ng mga European Russia na gamitin ang mga ganitong uri ng halaman sa kanilang pagsulat, at, malamang, ang isang kwento tungkol sa nakakain na mga pako ay maaaring magsilbing gabay upang pamilyar sa mga hindi pangkaraniwang regalo ng kagubatan.
Upang hindi malito ang nakakain na mga fern variety na hindi nakakain ng shitnikov, nagbibigay ako ng isang sanggunian, ang lahat ay naroroon sa mga larawan, napakalinaw na ipinaliwanag at ipinakita:

🔗


Olga_S
At bakit hindi kumain)))) Hindi ko pa naririnig ang pako sa mga bangko)))
dopleta
Salamat, Lyudmila! At para sa isang mahusay na resipe at para sa pagbanggit ng aking pangalan. Totoo, hindi pa ako naka-lata ng mga pako, bagaman madalas akong kumain ng inasnan na dinala mula sa Malayong Silangan. Ngunit sorpresahin ko ang mga panauhin na may pritong bracken bawat taon. Ang avester, tulad ng isinulat ko sa iyo, natatakot akong mangolekta, sapagkat natatakot ako na baka malito ko ito sa isang katulad na makamandag na kalasag.
Mandraik Ludmila
Mga kababaihan, nakakita ako ng napakaraming mga pako na resipe, hindi mo mababago ang lahat, hindi namin kokolektahin ang napakaraming.
Larissa, pinag-aralan ng asawa ang site



Si Fern Eagle
Bracken fern

Mga kabute, berry, katas ng birch ... Dito, marahil, ay ang lahat ng mga regalo sa kagubatan, kung saan, ayon sa tradisyon, ang mga naninirahan sa hilagang-kanlurang hilagang-kanlurang pamamaril mula taon hanggang taon.
Hindi ko alam kung bakit ang isang napakahalagang produkto tulad ng bracken fern ay hindi talaga sikat sa aming lugar. Habang, halimbawa, ang mga residente ng Japan, China, Korea ay isinasaalang-alang ito bilang isang napakasarap na pagkain at bumili mula sa amin para sa maraming pera.




Si Fern bilang pagkain


Sa kauna-unahang pagkakataon, natutunan ko ang tungkol sa pagiging angkop ng mga pako para sa pagkain sa Altai, kung saan ang lahat ng pamumulaklak ng agham ng Soviet ay nagtipon tuwing taglagas. Ang mga inhinyero mula sa iba`t ibang mga institute ng pagsasaliksik, mga kandidato at maging mga doktor ng agham. Ang lahat sa kanila ay nagtutungo nang magkakasama patungo sa maliit na nayon ng Shulginka hindi upang makipagbanggaan sa isang pagpupulong sa mga pang-agham na labanan, ngunit upang kumita ng pera sa pamamagitan ng pagkolekta ng sea buckthorn.

Para sa isang kilo ng naani at naabot ang mga berry, nagbayad sila ng 1 ruble. Ang isang tao, depende sa kanilang mga kasanayan, ay maaaring maghanda mula 40 hanggang 100 kg ng sea buckthorn bawat araw. Para sa bakasyon, ang isa ay maaaring kumita ng isang halaga na lumalagpas sa anim na buwan na kita ng isang average na siyentipikong Sobyet.

Nalaman ko rin na bilang karagdagan sa sea buckthorn at pine nut sa Altai, maaari ka ring kumita ng karagdagang pera sa tagsibol sa pamamagitan ng pagkolekta ng Orlyak fern, na binibili sa amin ng Japan at China ng maraming dami.

Ito ay lumabas na ang bracken fern ay hindi lamang nakakain, pagkatapos ng pag-salting ay mayroon itong magandang-maganda na lasa na kahawig ng mga kabute at asparagus nang sabay.

Bilang karagdagan, ang paggamit ng pako ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng paglaki, nagtataguyod ng pag-unlad ng balangkas, nagpapabuti ng metabolismo, ang aktibidad ng sistemang nerbiyos, nagdaragdag ng kahusayan, nagpapabuti ng estado ng endocrine system, at nagtataguyod ng pagtanggal ng radionuclides at iba pang mga mapanganib na sangkap mula sa katawan.

Ang mga bracken fern protein ay katulad ng mga pag-aari at komposisyon ng mga cereal protein, at samakatuwid ay madaling natutunaw.
Hindi nakakagulat sa aming mga merkado ang isang kilo ng inasnan na pako ngayon ay nagkakahalaga ng 1000 rubles.

Bracken fern sa rehiyon ng Leningrad


Ang isang makatuwirang tanong ay agad na lumitaw: ang bracken fern ay lumalaki sa rehiyon ng Hilagang-Kanluran, lalo na, sa rehiyon ng Leningrad? Nagmamadali akong mangyaring ang mga mambabasa ng site, ang bracken fern ay isa sa tatlong pinaka-karaniwang pako sa aming lugar, at hindi ito isang problema na hanapin ito sa kagubatan.

Ngunit una, isang maliit na teorya.

Si Fern Eagle
Bracken fern
Ang mga batang sprouts lamang ng bracken ferns na may taas na hindi hihigit sa 20 -35 cm ang angkop para sa pagkain.Kapag ang mga dahon nito ay hindi pa namumulaklak, ngunit bumubuo ng isang squiggle na katangian ng mga pako.

Ang mahalagang sandaling ito sa rehiyon ng Leningrad ay karaniwang nangyayari sa kalagitnaan ng Mayo at tumatagal hanggang sa unang bahagi ng Hunyo. Medyo mas maaga, kaunti pa mamaya, depende sa panahon.

Sa oras na ito na kailangang maani ang pako. Ang isang karagdagang tanda ng kundisyon ng pagkain ng pako ay ang katangian na langutngot kapag ang tangkay ay nasira.

Ang isang pako ay hindi kailanman pinuputol ng isang kutsilyo, ngunit laging nasisira ng kamay malapit sa lupa. Ang isang nakakain na halaman ay laging madaling masira sa isang pag-click sa katangian. Kung ang tangkay ay hindi nabali, ngunit baluktot at tumatalbog, pagkatapos ay nangangahulugan ito na lumaki na ang pako. Walang katuturan upang mangolekta ng gayong mga halaman. Ang mga ito ay magiging magaspang hibla.

Ang proseso ng koleksyon ay ang mga sumusunod. Naglalakad ka sa kagubatan, kung saan napansin ang mga pako sa tag-araw, nahanap ang mga sprout nito, hinugot ito, binasag ang iyong kamay sa lupa malapit sa lupa, at bumuo ng isang bungkos ng gayong sukat na maginhawa upang hawakan sa iyong kamay. Pagkatapos nito, higpitan ang bungkos gamit ang isang nababanat na banda at ilagay ito sa isang timba o basket.

Paano makilala ang bracken mula sa iba pang mga species ng pako


Narito namin ang pinakamahalagang tanong ng artikulo, kung paano makilala ang Bracken mula sa iba pang mga pako na species, bukod dito ay may mga hindi nakakain.

Tulad ng nasabi ko na, madalas sa rehiyon ng Leningrad maaari kang makahanap ng tatlong uri ng pako - bracken, ostrich at shitnikov. Bukod dito, ang huli, bukod sa iba pang mga bagay, nakakalason din.

Gayunpaman, binilisan ko na mangyaring ikaw, ang Orlyak fern ay may isang napaka-katangian na usbong, na kung saan ay mahirap malito sa iba pang mga uri ng pako.

1. Sprouts ng bracken fern stick mula sa lupa isa-isa sa layo na 10 cm o higit pa mula sa bawat isa, at ang ostrich at dwarf fern fan mula sa isang punto.

Si Fern Eagle Fern shchitnik
Bracken fern Pako na pako

2. Ang mga sprouts ng bracken fern ay makinis at malinis, habang ang ostrich at dwarf fern ay natatakpan ng maitim na kaliskis at maliliit na dahon.

Si Fern Eagle Fern shchitnik
Bracken fern Pako na pako

Fern ostrich
Fern ostrich

Iyon ay, lumalabas na ang bracken sa kagubatan ay medyo madaling makilala. Ngunit mas mahirap na makilala ang isang nakakain na avestruz mula sa isang nakakalason na teroydeong bug sa tagsibol. Ang kanilang mga shoot ay katulad sa maraming mga paraan. Ngunit ang gayong gawain, sa kabutihang palad, ay wala sa harap natin.

Ang isang karagdagang palatandaan na makakatulong upang matukoy ang uri ng pako ay maaaring ang luma, overintered na mga dahon ng halaman, na karaniwang matatagpuan sa paligid ng mga batang tangkay. Sa mga ito, makikita mo ang geometry ng mga dahon, na tukoy sa bawat species. Sa bracken fern, ang mga dahon ay mas bilugan, at sa pako at ostrich, mas naka-indent, at mas pandekorasyon.
Bracken fern leaf Dahon ng palaspas
Bracken fern leaf Dahon ng palaspas


Sa pamamagitan ng paraan, ang mga patay na dahon ay ang pinakamadaling paraan upang makahanap ng mga lugar kung saan lumalaki ang mga pako sa isang kagubatan sa tagsibol.
Fern old dahon
Mga lumang dahon ng pako

Mas mabuti pang pansinin ang mga lugar kung saan naipon ang bracken fern mula sa tag-init. Kapag nagpunta ka para sa mga kabute at berry. Ang mga halamang pang-bracken na pang-adulto ay ganito ang hitsura:
Pako ng pang-matanda
Pako ng pang-matanda


Paano magluto ng isang pako


Dapat sabihin agad na sa kanyang hilaw na anyo, ang anumang pako - kasama ang bracken - ay hindi nakakain. Upang kainin, dapat itong ihanda sa isang tiyak na paraan.

Si Fern Eagle
Bracken fern
Pag-uwi mula sa kagubatan, dapat mong agad na simulan ang pagproseso ng pako. Ang totoo ay ang mga nahuli na sprouts ay nalalanta at napakabilis tumubo. Nagsisimula ang prosesong ito mula sa ilalim, mula sa lugar ng pahinga.

Samakatuwid, makatuwiran upang putulin ang 10-15 mm ng ibabang bahagi ng tangkay. Pagkatapos nito, ang mga bundle ng pako ay inilalagay sa isang kawali o bariles sa mga layer, iwiwisik ang bawat layer ng isang malaking halaga ng asin. Pinaniniwalaang ang asin ay dapat na hindi bababa sa 25% ng bigat ng pako. Ngunit, tulad ng sinabi nila, hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya.
Ang isang patag na takip ay inilalagay sa tuktok ng huling layer, at isang pagkarga ay inilalagay dito, ang dami nito ay dapat na katumbas ng (o mas malaki) kaysa sa bigat ng pako.
Ang lalagyan ng pako ay inilalagay sa isang cool na lugar sa loob ng tatlong linggo. Nakumpleto nito ang unang yugto ng pag-aasin.

Pagkatapos ng tatlong linggo, ang brine ay pinatuyo mula sa lalagyan, pagkatapos kung saan ang pagkarga ay tinanggal upang ipagpalit ang mas mababang mga layer ng pako sa mga itaas. Kapag binabago ang mga layer, ang pako ay muling iwiwisik ng asin, ngunit sa isang mas maliit na halaga. At muli nilang inilagay ang pako sa ilalim ng pang-aapi para sa isa pang tatlong linggo.

Sa ikatlong yugto ng pag-aasin, isang brine ang inihanda: para sa 10 litro ng tubig - 1 kg ng asin. Ang pako ay ibinuhos ng brine at iniwan ng isa pang tatlong linggo.

Iyon ay, ang buong proseso ng pag-aasin ay tumatagal ng 9 na linggo. Pagkatapos nito, ang pako ay maaaring maiimbak nang walang katiyakan nang hindi nawawala ang lasa nito.

Si Fern bracken
Bracken fern
Bago lutuin, ang inasnan na bracken fern ay babad na babad, na aalisin ang labis na asin.

Hindi ako nagbibigay ng anumang mga resipe para sa mga pinggan kung saan ginagamit ang bracken fern. Madali silang makita sa maraming mga site sa pagluluto. Narito lamang ang isang maikling listahan ng mga ito: nilagang pako na may mga kamatis, pako sa kuwarta, pako na may mga itlog, pako sa kulay-gatas na may bagong mga patatas, pako na nilaga, mga cutlet ng pako, pizza na may pako.

Bilang pagtatapos, magandang balita. Sa Karelian Isthmus, ang unang mga sprouts ng bracken fern ay lumitaw noong Mayo 18 ng taong ito. Panahon na upang simulan ang pag-aani nito.


Valery MISHAKOV

[/ html]

🔗

tiningnan namin ang isang grupo ng mga larawan, paglalarawan, sa palagay ko ang shititnik ay hindi gaanong katulad sa ostrich, lumalaki ito sa isang anggulo, at mayroon itong ibang istraktura. Sa pangkalahatan, tiyak na mayroon tayong isang ostrich, lahat ng ito ay isang linggo na ang nakakalipas, kumain kami, buhay pa rin at talagang nagustuhan ito - napaka lambing. Sa pamamagitan ng paraan, kung susundan natin ang agila, sa kagubatan posible pa ring hanapin ito na hindi labis na tinubuan, nais kong gawin itong "tulad ng istilo ng isang heneral", nakakita ako ng isang resipe na may mga sausage, keso, itlog, atbp.
dopleta
Hindi mahirap hanapin siya, Luda. Tiyak na sa tag-araw ay lumakad ako sa kagubatan sa mga lugar kung saan ang mga makakapal na mataas na openwork fern ay umuuga halos sa antas ng sinturon na may "mga alon sa dagat". Bukod dito, hindi ito lumalaki ng palumpong, ngunit may magkakahiwalay na dahon.
Mandraik Ludmila
Larissa, kailangan nating maghanap ng oras, sa pagitan ng mga bees, isang hardin-hardin at mga gawain sa bahay, upang makapunta sa kagubatan, na nasa labas lamang ng labas ng bayan, at wala kaming oras ... Tila sinabi ng aking asawa na alam niya ang mga lugar, siya ay kahanga-hanga kasama ko - mula sa mga salita napansin niya ang lahat! Gusto kong subukan din ang bracken
dopleta
Quote: Mandraik Ludmila
kailangang maghanap ng oras
Oo, ito rin ang pangunahing kondisyon para sa akin - wala rin akong oras.
I-reset
Kung paano kawili-wili! At dito nakikita ko lamang ang isang pako sa mga bulaklak na kama :)
KLO
Mandraik Ludmila, dopleta, !!! Maraming salamat sa nakawiwiling paksa! Tumawag ako sa isang kaibigan, nangako siyang mangolekta. Agad nating kailangang bumisita (sa pako). Nag-usap ako sa internet, narito ang karagdagang impormasyon tungkol sa ORLYAK: "nagtataguyod ng pag-unlad ng balangkas, nagpapabuti ng metabolismo, ang aktibidad ng sistemang nerbiyos, nagpapataas ng kahusayan, nagpapabuti ng estado ng endocrine system, nagtataguyod ng pagtanggal ng mga radionuclide at iba pang mapanganib na sangkap mula sa katawan. "


Idinagdag Huwebes, 19 Mayo 2016 10:44 PM

Quote: I-reset

Kung paano kawili-wili! At dito nakikita ko lamang ang isang pako sa mga bulaklak na kama :)
Mayroon din kaming isang ostrich na tumutubo sa aming mga bulaklak na kama, malaki na, maganda ..
Gala
Mayroon akong ostrich na ito ... Napaka agresibo niya! Napuno ang pinakamahusay na mga lupa. Sa taong ito hinukay ko ito, hinukay ito, at mayroon pa ring isang malaking halaga
Mandraik Ludmila
Galina, hindi mo ito hinuhukay, ngunit gupitin ito lahat sa tagsibol at mamamatay ito nang nag-iisa, iniwan namin ang kalahati ng mga sprout upang ang mga taniman ay hindi lumala, ngunit hindi mo kailangan ito ...
KLO, pako sa komposisyon, nagsusulat sila, malapit sa mga kabute, madali lamang natutunaw, hindi katulad sa kanila!
I-reset, mabuti, mula sa mga bulaklak na kama, sa palagay ko hindi mo ito kinuha ... ngunit sa pangkalahatan, ito, isang pako, ay lumalaki halos sa buong buong teritoryo ng dating USSR.
Mahilig siya sa tubig at lilim. Mayroon kaming pako na lumalagong: sa tabi ng stream - isang ostrich at sa kagubatan na medyo mas malalim - isang bracken ..
dopleta
Quote: KLO
narito ang karagdagang impormasyon tungkol sa ORLYAK
At higit sa lahat, masarap ito! Sa kabila ng katotohanang pinrito ko ito taun-taon, wala pa ring nakakaalam kung ano ang kakainin, at ang unang paghahambing ay karaniwang sariwang mga kabute sa kagubatan.
Florichka
At nagkaroon kami ng pagpupulong ng pagbubukas ng panahon ng forum ng Mushroom World at pinagsama ko ang isang malaking pakete ng Orlyak. Sa unang pagkakataon na luto ko ito. Ibabad ang gabi sa tubig na asin, pagkatapos ay pinakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos gusto kong mag-ferment, ngunit i-freeze ito. At bahagi ng 3 beses para sa agahan na pinirito sa mga sibuyas, ibinuhos ng isang itlog at nagdagdag ng isang maliit na adjika at toyo. Hindi ko man inasahan na masarap ito. Ito ay kahawig ng parehong mga kabute at asparagus. Sa pamamagitan ng paraan, sa pamamagitan ng paraan, sinisira ko rin ang asparagus mula sa bush at lutuin, at ang mga bagong usbong ay lilitaw pa rin. Fermented ang mapurol, masarap din. Ngayon ay isang mayabong na oras para sa paggamit ng lahat ng mga uri ng ligaw na halaman.
Gala
Bastard ako! Sobrang tinapon ko! Alam ko ang tungkol sa pako, ngunit hindi ko naisip na ang pandekorasyon ng avester ay nakakain. Tiyak bang nakakain ito? At pagkatapos ay mayroon pa akong isang Dacha sa kagubatan, huli itong bumubukas sa amin.
KLO
Quote: dopleta

At higit sa lahat, masarap ito! Sa kabila ng katotohanang pinrito ko ito taun-taon, wala pa ring nakakaalam kung ano ang kakainin, at ang unang paghahambing ay karaniwang sariwang mga kabute sa kagubatan.
Sige, nag-iimpake na ako ng maleta ko!


Idinagdag Huwebes, 19 Mayo 2016 11:34 ng gabi

Quote: Gala

Bastard ako! Sobrang tinapon ko! Alam ko ang tungkol sa pako, ngunit hindi ko naisip na ang pandekorasyon ng avester ay nakakain. Tiyak bang nakakain ito? At pagkatapos ay mayroon pa akong isang Dacha sa kagubatan, huli itong bumubukas sa amin.

Itapon ang produkto!
Mandraik Ludmila
Galina, eksakto, eksaktong - nakakain ang avestruz, nagbigay ako ng isang link sa itaas sa site kung saan ipinaliwanag kung paano ito makilala mula sa shititnik, dito ulit, ano ang sigurado!
Marami kami nito, maaari kang mangolekta hindi lamang mga snail, ngunit mag-shoot hanggang sa 20cm, inaasahan kong makolekta at i-freeze ang mga pinakuluang, kailangan naming maghanap ng oras, na, tulad ng lagi, ay hindi sapat!
KLO
Quote: Mandraik Ludmila

Galina, eksakto, eksaktong - ostrich - nakakain

Marami kami nito, maaari kang mangolekta hindi lamang mga snail, ngunit mag-shoot hanggang sa 20cm, inaasahan kong makolekta at i-freeze ang mga pinakuluang, kailangan naming maghanap ng oras, na, tulad ng lagi, ay hindi sapat!
Eh, alam ko sana noon, babawiin ko nang mahina ang bulaklak na kama ng isang kapitbahay.
Elena_Kamch
Quote: Mandraik Ludmila
Gusto kong subukan din ang bracken
Mandraik Ludmila, Ludmila, at nakakolekta lang kami ng bracken. Parang kabute sa akin
Inilatag ko ang resipe ng casserole sa kanya, masarap pala
At sa gayon ang dagat ng mga resipe! At ang mga sopas ay pinakuluan, at pinirito, at nilaga, at ang dumplings ay hinubog ...
Salamat sa resipe! Nagsisimula pa lang ang ligaw naming bawang, wala pang pako.
Mandraik Ludmila
KLO, yeah, sa ilalim ng takip ng gabi, sa isang itim at itim na suit, tahimik, gitling, sneak up gamit ang isang kutsilyo at ... gupitin ang mga shoot sa kalahati, upang ang lihim na operasyon na ito ay maaaring natupad tuwing tagsibol!
Elena_Kamch
Quote: Mandraik Ludmila
Inaasahan kong makolekta at i-freeze ang pinakuluang
At maaari mong gamitin ang isa pang paraan - ibuhos nang mas malakas ang asin at iwanan ito sa asin. Mabilis na lumabas!
Pagkatapos ang maalat na ito ay maaaring ibabad buong taon at ginagamit sa iba't ibang mga pinggan. Napaka komportable!
Mandraik Ludmila
Helena, Sinabi mismo sa iyo ng Diyos na ang mga nasabing pinggan ay mas karaniwan sa iyong bansa, marahil ito ang impluwensya ng lutuing Tsino o Koreano.
Bagaman ang ibinebenta namin sa lutuing Koreano sa ilalim ng pangalang "pako" ay likas na toyo!

Ito ay nakasalalay sa kung magkano ang kinokolekta namin, kung higit pa maaari mo itong asinin, at kung kaunti, kung gayon muli, kung hindi natin ito kinakain kaagad, i-freeze ko ito.
Elena_Kamch
Quote: Mandraik Ludmila
marahil ito ay ang impluwensya ng lutuing Tsino o Koreano
Oo, tulad ng ipinapakita ng karanasan, ang tinawag natin dito na lutuing Koreano at Tsino ay isang pangalan (oo, tulad ng kung saan man sa Russia, marahil ...)
At ang pako dito, marahil mula sa daang siglo, ay kinakain, tulad ng pagkakaintindi ko rito Narito kinakain nila ang lahat na maaari mong kainin, sapagkat hindi ka masyadong tatakas
Mayroon akong isang lumang libro tungkol sa mga ligaw na halaman sa Kamchatka, may mga resipe ng pagkaing-dagat na may pako ... Ngunit nawala ako sa kung saan, hindi ko ito makita.
At nagsulat ako tungkol sa maalat, sapagkat ito ay isang napakabilis na paraan ng pagpapanatili, na may mga lata / kumukulong tubig hindi kinakailangan na gumastos ng maraming oras at ito ay naging isang napaka-maginhawang produkto! Sa taglamig, ginusto ko ito, inilabas, binabad at nasisiyahan! Nakaimbak ng maraming taon
KLO
Quote: Mandraik Ludmila

KLO, yeah, sa ilalim ng takip ng gabi, sa isang itim at itim na suit, tahimik, gitling, sneak up gamit ang isang kutsilyo at ... gupitin ang mga shoot sa kalahati, upang ang lihim na operasyon na ito ay maaaring natupad tuwing tagsibol!

Oo, madali, lalo na kapag hindi pagkakatulog, at ngayon ay "bibisita" ako upang mangolekta ng isang maleta. Kailangang turuan ang kaibigan, dapat nasa oras siya (hilaga ng LO). Eh, lungkot, lumayo ka.


Idinagdag noong Biyernes 20 Mayo 2016 00:22

Elena_Kamch,! Salamat sa "maalat" na resipe!
Mandraik Ludmila
Helena, sa apendiks sa resipe, sa ilalim ng spoiler, inilarawan ng tiyuhin ang mangangaso ang pamamaraan ng pag-aasin, sa prinsipyo, walang naiiba mula sa mga kabute, at ang katotohanan ay walang kumplikado
KLO, oo, hindi ang isawsaw na sinag. Sa panig ni Len. Tandaan, ang lahat ay huli kaysa sa atin, nasa timog tayo, kaya magkakaroon ka ng oras
Elena_Kamch
Quote: KLO
Salamat sa "maalat" na resipe!
KLO, ngunit hindi naman!
Dahil ang aming bracken ay medyo mahaba, maginhawa upang tiklupin ito sa mga bungkos, itali ito sa isang nababanat na banda at i-asin ito tulad nito. Pagkatapos ng isang bungkos ay kinuha at hindi na kailangang piliin ito, ihanay ito sa bawat isa. Kinuha niya ito, binabad, pinutol ng konti sa base, tinanggal ang gum at pasulong.
At ang ostrich ay hindi kailanman natikman Kung ito ay mukhang isang cauliflower ... mmmmm ... masarap pa rin ito!
Mandraik Ludmila
Quote: Elena_Kamch
katulad ng cauliflower
Oo, halos kapareho sa cauliflower, nagustuhan namin ito
Lind @
Quote: Florichka
Fermented ang mapurol, masarap din
Ngunit bilang? Mayroon ka bang isang resipe?
fedorovna1
Quote: Florichka
Fermented ang mapurol, masarap din.
At gusto ko rin ng isang resipe.
Mandraik Ludmila
Patuyuin ang sauerkraut tulad ng repolyo:
Tuyong pamamaraan:
Hugasan at putulin ang mga dahon ng panaginip. Pagkatapos mag-scald sa kumukulong tubig at hayaang maubos ang tubig, na nakabalot sa cheesecloth. Pagkatapos ay ilagay ang mga damo sa ilalim ng baso (garapon), iwisik ang bawat layer ng asin. Pindutin ang bawat layer gamit ang iyong kamay o isang crush upang ang mga gulay ay maglabas ng juice. Kapag puno na ang lata, pindutin ang mga nilalaman ng may karga at ilagay sa ref. Ang pinggan ay magiging handa sa loob ng tatlong araw.
Basa na paraan:
Hugasan ang mga batang dahon ng petioles, ilagay ito sa isang garapon, iwisik ang mga gadgad na karot. Ibuhos na may brine -1.5 kutsarita ng asin bawat 1 litro ng tubig. Para sa sourdough, magdagdag ng isang tinapay ng itim na tinapay. Ilagay ang pagkarga upang ang dampness ay hindi lumutang at iwanan sa pagbuburo ng 2-3 araw.
Florichka
Pinipili ko ang lahat ng katulad nito, gamit ang pamamaraan ng Zachariah para sa pag-atsara, ang kanyang resipe ay adobo na matamis na paminta.

Adobo na paminta ng kampanilya (Zachary)

Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
Sa taglagas, kumain kami ng 9 kg. Upang makatulog, kumuha din ako ng malalaking batang repolyo at zucchini, batang bawang, sili ng sili. Inilipat ko ang dill na may mga stick (nasa taglagas sila) at ibinuhos ito ng kumukulong brine sa rate na 2 tbsp. l. asin bawat litro ng tubig. natatakpan ng isang plato. Nalamig ako at nagdagdag ng isang kutsarang whey doon. Ito ay mainit, na-ferment sa loob ng 1.5 araw. Pagkatapos sa lamig. Astig ngayon, nakatayo lang sa balkonahe. Marami ang nagawa. Ito ay magiging mainit, ilagay ito sa ref, maaari mo itong i-freeze para sa mga sopas. Ang sopas na may sauerkraut ay kahawig ng sorrel. medyo malupit, sa susunod ay susubo ko ito sa loob ng ilang minuto, ngunit masarap. Nais kong subukan na gumawa ng kimchi sa ahas. Gumagawa sila ng mga labanos mula sa tuktok.
Mandraik Ludmila
Quote: Florichka
Gumagawa sila ng mga labanos mula sa tuktok.
Kahapon mayroon akong isang bungkos ng mga labanos na rurok na hindi pumunta sa salad - itinapon ko ito sa pag-aabono. Dapat alam ko kanina ..
Florichka
Lyudmila, sa forum ay may isang recipe para sa aking Chuchi, tag-init chimchi.

Tag-init chimchi (naghahanda ng masarap na labanos na labanos) (Chuchundrus)

Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
Mandraik Ludmila
Si Irina, At nakita ko na at itinapon ang mga bookmark para sa aking sarili Salamat Florichka, Na-bookmark ko lahat! Nagpunta si Radish, gagawin ko ito!


Nai-post Sabado 21 Mayo 2016 02:15 PM

Kahapon ang aking asawa at ako ay nagtungo sa kagubatan, naghahanap ng isang bracken fern - hindi nila ito nahanap, maraming hindi nakakain na shititnik. Sa pangkalahatan, ang kagubatan ay walang laman, mga kabute, morel, linya, pareho ang hindi natagpuan. Pumunta tayo sa plantasyon ng ostrich,
Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)
Ang isa pang ostrich sa mismong harapan ng bahay sa tabi ng batis ay ninakawan, nakolekta ng 1.5 kg, pinakuluan sila kahapon, ngayon magluluto ako.
Natusichka
Oh wow !!!!!! Hindi maiisip ng buhay na Niv na may nakakain na mga pako ...
Salamat sa impormasyon!
Mandraik Ludmila
Natusichka, at lumago saanman! At ang cowberry ay karaniwang ginagamit bilang isang pandekorasyon na halaman!
KLO
Quote: Mandraik Ludmila


Ang isa pang ostrich sa mismong harapan ng bahay sa tabi ng batis ay ninakawan, nakolekta ng 1.5 kg, pinakuluan sila kahapon, ngayon magluluto ako.

Wow, buong plantasyon! At kahapon ay lumakad ako sa pribadong sektor, nakahanap ng puno ng Ginkgo biloba, nabasa na lumalaki ito sa Taganrog (rehiyon ng Rostov), ​​labis na nasisiyahan! (sorry sa baha)
Mandraik Ludmila
Ginagawa ko ngayon ang Pangalawang bahagi tungkol sa pako, ang pako sa isang pangkalahatang istilo


Nai-post Lunes 23 Mayo 2016 05:45 PM

KLO, well, wow, ang iyong mga hardinero ay nakatira, lumaki ang ginkgo-bilobo sa Rostov, sa timog, syempre, ngunit ang iyong mga taglamig ay parehong malamig, nagtataka ako kung paano ito nai-overwinter ...
Florichka
Mandraik LudmilaKaya parang ang ustrich ay lumakihan na? Marami akong nasa harap ng bahay sa bansa. Ngunit sa pagkakaintindi ko dito, ang mga singsing ay kailangang maani nang maaga sa tagsibol.
dopleta
Syempre, lumago na ito.
KLO
Quote: Mandraik Ludmila


KLO, well, wow, ang iyong mga hardinero ay nakatira, lumaki ang ginkgo-bilobo sa Rostov, sa timog, syempre, ngunit ang iyong mga taglamig ay parehong malamig, nagtataka ako kung paano ito nai-overwinter ...

Napakagulat nito nang nakita ko ito, kaya't 3.5 metro na ang puno (hindi ko alam kung paano magsingit ng mga larawan, kung hindi ay nai-post ko na sana ito). At ang puno ay lumalaki sa kalye lamang ng pribadong sektor, halos sa kalsada! Regular akong naglalakad sa tabi ng eskinitang ito, at hindi ito nakikita, ngunit narito, paglalakad, nagpasya akong patayin. (Sa gayon, ilang positibong damdamin at tandang padamdam) Inilabas ko nang maayos ang mga dahon upang matiyak. Sinubukan kong palaguin ang punong ito sa balkonahe (tulad ng mga igos, ito ay isang quirk, sira), mabuti, walang swerte ..
Mandraik Ludmila
Si Irina, ang pako ay ani hanggang sa 15-20cm ang haba, iyon ay, mga singsing sa paa (tangkay) hanggang sa 20cm ay posible, maaari pa rin tayong makahanap ng gayong mga singsing, ngunit nasa hilaga pa rin tayo ..
KLO, Nagtataka ako kung saan ito nagmula, aksidenteng lumaki ba ito ... Mahusay!
KLO
Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)

Dito, kumuha ako ng litrato. Minsan ay nagbenta kami ng mga punla na 30 sentimetro sa isang eksibisyon, at mga binhi sa mga tindahan ..
Mandraik Ludmila
KLO, aba, malaki na ito, aba, sa iyong klima ay masarap ang pakiramdam!
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa Best Recipe of the Week na kumpetisyon
Sayaw
Mandraik Ludmila, Binabati kita !!!! Sa tagumpay !!!
Mandraik Ludmila
Salamat, sa totoo lang, hindi ko inaasahan! Ngunit napaka ganda ..
Shyrshunchik
Mandraik Ludmila, Binabati kita sa medalya !!!

Fern: naka-kahong at nilaga (bahagi 1)

KLO
Ludmila, CONGRATULATIONS !!! Tuwang-tuwa tungkol sa iyo !!!
Elena_Kamch
Mandraik Ludmila, Ludmila, na may medalya !!!
🔗
aso na kulay abo
Iyon ang dahilan kung bakit narito ako at tumira - mabuhay, matuto. Wala akong alam na katulad nito. Sa mga bookmark!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay