Easter italian colomba

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Kusina: italian
Easter italian colomba

Mga sangkap

unang kuwarta
harina Manitoba (o malakas na harina protina 13-14%) 40 g
gatas 40 g
tuyong lebadura (saf para sa pagluluto sa hurno) 7 g
pangalawang kuwarta
unang kuwarta
harina 100 g
tubig 130 g
pangatlong kuwarta
pangalawang kuwarta
harina 100 g
mantikilya 20 g
asukal 20 g
pang-apat na kuwarta
pangatlong kuwarta
harina 210 g
mga itlog 120 g (2pcs)
mantikilya 80 g
candied orange (+ papaya) 150 g
asukal 120 g
asin 5 g
lasa ng vanilla bote
glaze
pili 15 g
asukal 75 g
protina 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Unang kuwarta
  • Dissolve yeast in warm milk (30-35C).
  • Magdagdag ng 40 g harina.
  • Masahin ang kuwarta ng ilang minuto.
  • Takpan at hayaang tumaas ng 20-30 minuto sa isang mainit na lugar.
  • Pangalawang kuwarta.
  • Magdagdag ng 130 g ng maligamgam na tubig sa unang kuwarta at paghalo ng mabuti.
  • Magdagdag ng 100 g harina.
  • Masahihin (maaari mong manu-mano) nang ilang minuto.
  • Takpan at hayaang tumaas ng 40 minuto.
  • Pangatlong kuwarta
  • Ilagay ang kuwarta sa isang panghalo mangkok o hp. Simulan ang paghahalo.
  • Magdagdag ng asukal, pagkatapos harina.
  • Panghuli, magdagdag ng malambot na mantikilya sa maliliit na bahagi.
  • Masahin hanggang makinis (mga 20 minuto).
  • Takpan at hayaang tumaas ng 60 minuto.
  • Pang-apat na kuwarta.
  • Simulan ang pagmamasa, unti-unting pagdaragdag ng asukal, harina, itlog, asin, sarap ng isa-isa.
  • Magdagdag ng mantikilya sa maliit na mga piraso huling.
  • Masahin ang kuwarta ng mabuti nang halos 30-40 minuto hanggang sa napaka-makinis at nababanat (ang kuwarta ay umaabot nang maayos sa bintana ng mika).
  • Gumalaw ng mga minatamis na prutas.
  • Takpan at hayaang tumaas ang kuwarta nang dalawang beses (mga 75-120 minuto).
  • Easter italian colomba Easter italian colomba
  • Pagbuo ng Colomba
  • Kapag dumating ang kuwarta, i-on ito sa mesa ng trabaho, patagin ito nang bahagya at hatiin sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Ang isa ay bahagyang mas malaki (ito ang katawan ng isang kalapati). Pagkatapos hatiin ang mas maliit na bahagi sa kalahati (mga pakpak).
  • Ang baking ay nangangailangan ng isang espesyal na baking dish na maaari mong gawin ang iyong sarili mula sa isang disposable aluminyo foil baking dish (madali itong yumuko).
  • Takpan ang hulma ng baking paper. Upang magawa ito, ang basang papel ay kailangang mabasa at pigain nang maayos, pagkatapos ang mamasa-masa na papel ay nagiging napakalambot at madaling may anumang hugis. Hayaang matuyo ang papel, mabilis itong matuyo. Handa na ang form.
  • Easter italian colomba Easter italian colomba Easter italian colomba
  • Tiklupin ang bawat piraso ng kuwarta nang dalawang beses at ilagay sa handa na hulma.
  • Easter italian colomba
  • Patunayan sa oven na may isang tabo ng kumukulong tubig hanggang sa doble (60-90 minuto).
  • Almond glaze para sa colomba
  • Paghaluin ang asukal, mga almond sa isang blender, giling hanggang makinis, pagkatapos ay magdagdag ng protina doon at ihalo muli sa isang blender.
  • Kapag ang kuwarta ay dumating up, dahan-dahan glaze sa ibabaw, kumalat ang mga almonds at budburan ng granulated asukal o pulbos na asukal.
  • Easter italian colomba Easter italian colomba
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 160C para sa mga 40-45 minuto.
  • Mag-hang baligtad upang palamig, pagkatapos ay ilagay sa isang bag. Ang colombus ay mas mapangalagaan doon.
  • Easter italian colomba
  • Ang resipe ay maaaring mukhang kumplikado sa unang pagkakataon, ngunit hindi talaga. Sa klasikong resipe ng colomba, ginagamit ang sourdough, ayon sa resipe na ito magluluto kami ng colomba na may tuyong lebadura. Para sa resulta na mangyaring, kailangan mong maging mapagpasensya, masahin ang kuwarta para sa colomba nang mabuti at siguraduhing dumaan sa lahat ng mga yugto ng paghahanda at pagtaas ng kuwarta. Ngunit sulit ang pagsisikap. Ang Colomba ay naging isang nakamamangha! Siya ang pinakamahusay na sinubukan ko sa ngayon.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

tapos na timbang ng produkto humigit-kumulang na 1 kg

Tandaan

Ang cake ng Easter na may magandang pangalang Colomba (kalapati) ay inihurnong para sa Easter sa buong Italya. Ito ay isang mabangong at pinong Italian pigeon pie na may crispy almond glaze. Ayon sa alamat, si Colomba ay lumitaw sa panahon ng Lombards, sa ilalim ng Haring Alboin.Sa panahon ng pagkubkob sa lungsod ng Pavia, ang hari ay inilahad umano ng isang matamis na pie sa anyo ng isang kalapati bilang tanda ng kapayapaan. Ang isa pang alamat ay nagsasabi tungkol sa reyna ng Lombard na Theodelinde at Saint Columban, isang monghe na may lahi sa Ireland. Ngunit sa katunayan, lumitaw ang Colomba sa mga talahanayan ng Italya ng Pasko ng Pagkabuhay sa paglaon. Ang cake ng pang-holiday na hugis ng isang kalapati ay naimbento noong 30s ng huling siglo ni Dino Villani, ang direktor sa advertising ng sikat na pabrika ng kendi na Milanese na Motta. Ginawa niya ito sa isang simpleng kadahilanan: nais niya ang mga kagamitan sa pabrika na huwag maging tamad pagkatapos ng Pasko. Mula noon, ang mga colomb ay hindi lamang nag-ugat sa maligaya na talahanayan ng tagsibol, ngunit nagkalat din sa buong mundo.

posetitell
Tunog kasindak-sindak. Isang maliit na tanong: "Maglagay ng mallet sa isang proofer na may isang tabo hanggang sa dumoble ito (60-90 minuto)." - maglagay lamang ng isang tabo ng kumukulong tubig sa tabi nito? O takpan ng kuwarta? O paano?
Gala
posetitell, ang kuwarta ay dapat na ilagay sa oven, sa tabi nito, maglagay ng isang tabo na may tubig na kumukulo, kaya ang kinakailangang halumigmig at temperatura ay malilikha para sa pagtaas ng kuwarta. Hindi mo kailangang masakop ang form.
Parshina
Inilagay namin ni Galina ang unang kuwarta. Kumuha ng harina si Makfu, pinasa ng kamay hanggang sa malambot na plasticine. Inilagay ko ito sa isang mangkok sa banyo sa isang mainit na sahig.
Gala
Svetlana, bake mo rin ba ang recipe na ito?
Gumawa ako ng dalawa pang mga recipe, matagumpay din, ngunit higit na nagustuhan ko ang pagpipiliang ito.
Para sa paghahambing, espesyal kong kinuha ang McFoo, mahusay siyang nakikitungo sa mga naturang lutong kalakal.
Parshina
Galina, magbe-bake ako sa kauna-unahang pagkakataon alinsunod sa resipe na ito, naging interesado lamang ako sa pamamaraang masahin ang pagmamasa na ito. Tignan natin.
Gala
Hindi ko alam kung paano ipaliwanag nang tama kung ano ang nangyayari sa isang unti-unting proseso ng pagmamasa ng maraming yugto, ngunit ang resulta ay namangha ako.
Kung ang kuwarta ay ihalo nang tama, maaari itong mabatak nang manipis tulad ng isang pelikula. Mahirap masahin gamit ang iyong mga kamay sa ganoong estado.
gala10
Nababaliw na maganda. At isang napaka-kagiliw-giliw na paraan ng pagluluto. Galina, salamat!
Parshina
Galina, masahin ang pangalawang kuwarta. Maling: sa halip na 130 gramo ng tubig ay nagdagdag ako ng 130 ML, naka-check sa kaliskis, 130 ML-110 gramo; harina 100 gr, ang kuwarta ay tila manipis, nagdagdag ng isang maliit na harina, at muli sa sahig sa banyo.
Shyrshunchik
Gala, Galina, ano ang ibig mong sabihin?
Hang upside down upang cool.
Hindi ba ito magpapalamig sa grill, o napakalambot na mahuhulog ito?
Gala
Checkmark, salamat!
Quote: Parshina

... ang kuwarta ay tila manipis, nagdagdag ng isang maliit na harina
Svetlana, hindi ko idaragdag sa yugtong ito. Bilang isang huling paraan, maaari itong maitama sa 4 na pagmamasa. Ngunit dahil nangyari ito, sa palagay ko hindi ito nakakatakot.
Kinuha ko ang likido sa ml. Hindi nagdagdag ng anuman.


Idinagdag Lunes 25 Abril 2016 03:17 PM

Quote: Shyrshunchik

Hindi ba ito magpapalamig sa grill, o napakalambot na mahuhulog ito?
Tatyana, isang banayad na salita ay hindi tama. Pooh!
Ang form ay dapat na butas ng mga karayom ​​sa pagniniting at i-hang pataas. Sa kasamaang palad, hindi ako kumuha ng litrato
Maaari mong iwanan ito sa hulma, ngunit kapag lumamig ito, ang colomba ay tatahimik nang kaunti.
notglass
Gala, Checkmark, sa taong ito ay lutuin ko ito bilang karagdagan sa aking sarili. Talagang ginusto ko ang colomba na may lebadura. Kukunin ko lang ang mga pinindot, sa mga tuyo, hindi gagana ang pagkakaibigan.
Byaka zakalyaka
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, gaano katagal ito nananatiling sariwa? O nakakakuha ito ng sapat na lipas at nagsimulang gumuho? salamat
Gala
Quote: notglass

Talagang ginusto ko ang colomba na may lebadura. Kukunin ko lang ang mga pinindot, sa mga tuyo, hindi gagana ang pagkakaibigan.
Anya, natutuwa ako na tumingin ka sa colomba. Kung mayroon kang tulad na lebadura, kung gayon ang mga ito ay napakahusay.
🔗
maaari mong kunin ang mga pinindot. Sa ganitong resipe espesyal na ginawa ko ito sa mga tuyo.
Shyrshunchik
Gala, Galina, salamat, talagang nagustuhan ko ang hiwa, ngayon sa palagay ko kung aling hugis ang dapat iakma, ito ay 450 gramo ng harina, ang hugis ay dapat na disente, at syempre kailangan mong yumuko ito sa parehong paraan, kung hindi man sa isang bilog hindi na ito isang colomba kundi isang cake. , Sa palagay ko sa loob ng dalawang araw ay lutuin ko ito, kailangan ko lamang pumunta sa tindahan para sa isang hulma ng aluminyo at bumili ng mga mani. Salamat sa resipe.
Gala
Marina, sapat lamang ito sa loob ng tatlong araw, dahil kinain namin ito. Hindi ko alam kung hanggang kailan ito maiimbak. Mas mahusay na mag-imbak sa isang bag, pipigilan nito itong matuyo.Kapag naghiwa, hindi ito gumuho, tanging ang malutong na tuktok na layer ng glaze ang gumuho.


Idinagdag Lunes 25 Abril 2016 03:41 PM

Tatyana, ginawa ko ang kalahati ng pamantayan, ang natapos na timbang ay naging 560 gramo.
Shyrshunchik
Salamat, ngayon naiisip ko kung anong mga form ang bibilhin.
Gala
Tatyana, nahanap ko ito sa Internet
Ang mga tradisyunal na laki ng mga hulma para sa Italyano na colomba ay ang mga sumusunod:
Form para sa 1 kg - haba 32 cm (katawan), lapad 22 cm (mga pakpak), taas 6.5 cm
750 g amag - haba 28.5 cm, lapad 20.5 cm, taas 6 cm
Form para sa 500 g - haba 26 cm, lapad 18 cm, taas 5.5 cm


Idinagdag noong Lunes 25 Abril 2016 3:55 PM

Ang form kong 560g lamang ang mas malaki. Ang haba ay 28 cm, hindi ko matandaan ang eksaktong lapad, ngunit ang taas ay 10 cm.
Sonadora
Markahan ng tsek, kaibig-ibig na kalapati! Ang mumo ay kamangha-manghang!
Gala
Quote: Sonadora

Ang mumo ay kamangha-manghang!
Lalaki, hindi ang salitang iyon! Gulat na gulat sa sarili
stanllee
kung walang harina ng manitoba
Gala
Maryanakung walang Manitoba (mainam ito), kailangan mo ng harina na may mataas na nilalaman ng protina (13-14%). Hindi ko alam kung anong uri ng harina ang mayroon ka.
Rada-dms
Gal, mukhang kahanga-hanga! Magluluto ako, ngunit makakakuha ako ng isang malakas na harina! : girl-yes: Saan mo ito binili?
Gala
Si Olya, salamat! Bumili ako ng harina sa isang tindahan na malapit sa aking bahay (hindi ko matandaan nang eksakto, tulad ng Finnish) na may nilalaman na protina na 13%. Sa palagay ko hindi isang problema ang bumili sa malalaking tindahan. Natagpuan ko rin ang Manitoba na ibinebenta, ngunit hindi nakarating doon.
stanllee
WALA kaming ganito sa sobrang protina. Obichnaya lamang.
Gala
Nagluto ako ng Easter cake ayon sa resipe ng colomba ( dito ayon sa resipe na ito) Kumuha ng harina si Makfa. Ginawa ito ng harina, naging maayos ito.
Premier
Quote: Parshina
naka-check sa kaliskis, 130 ML-110 g,
Humihingi ako ng paumanhin para sa kawalang-taktika, ngunit mas mabuti mong suriin na nagsisinungaling ka - isang sukatan o isang pagsukat ng tasa.
Parshina
Premier, Olga, sinukat ang tubig sa isang baso mula sa isang 130 ML machine machine, pagkatapos ay nakita ko na kailangan ko ng isang gr., At gumawa ng isang pagsubok sa kaliskis, ang mangkok sa mga kaliskis ay nasa harina ... Siguro isang error .. . Mga kaliskis ng elektronik.
Sa madaling panahon ay itatabi ko ang kuwarta para sa pagpapatunay. Mayroong isang larawan, ang aking anak ay makakatulong upang maglatag.
Galina,



Idinagdag noong Lunes 25 Abril 2016 09:35 PM

Easter italian colomba
Easter italian colomba
Easter italian colomba
Easter italian colomba
Easter italian colomba



Mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay - ang mga ito ay kaswal na naka-on ayon sa ibang recipe.

Shyrshunchik
Parshina, Svetlana, naluto mo na ba ito para sa Mahal na Araw? Maganda
Gala
Olya, hello!
Svetlana, ang pinakamalaking colomba? Bakit walang glaze? Napakasarap nito.

tungkol sa mga panukalang timbang na makikita mo

Parshina
Mga batang babae, gusto ko at planong pumunta sa dacha sa Miyerkules ..., pagkatapos ayusin ang kusina ... tatanggalin ko ang oven sa pabor sa makinang panghugas ng pinggan, kaya't magluluto ako ng cake, at bukas ay pintura ang mga itlog ...
Galina, Colombs sa pagpapatunay.
Hindi tama na naipasok ng anak ang larawan.
Gala
Quote: Parshina

Mga Colomb para sa pagpapatunay.
Aaaaa! Pagkatapos naghihintay kami!

Sa isang pagkakataon (dahil sa kakulangan ng puwang) Inalis ko rin ang hurno na pabor sa isang makinang panghugas ng pinggan, na labis kong pinagsisisihan. Ito ay kinakailangan, gayunpaman, na magkaroon ng pareho. Kung pana-panahong pagluluto sa hurno, kung gayon ang mga tabletop oven ay hindi nasiyahan ang 100%

mata
Galina, galak, walang salita ...
ito ay isang bagay ... ito ... Hindi ko pa ito nasubukan, ngunit nais kong maghurno kahit na higit pa sa subukan)
kaya ang mga katanungan:
1. live yeast, magkano?
2. walang hugis, ano ang pinakamahusay na oven: sa isang silikon na singsing, aluminyo o palara upang subukan na hugis ng isang bagay na nakakatawa (ibig sabihin?)
3. Maaari bang iwisik ng tuktok na asukal ang tuktok? O may katuturan ba upang makakuha ng isang kristal? o hindi upang abalahin at maayos na maayos ang pulbos?
kahit papaano may isang makfa)))
Rada-dms
Parshina, Bumili ako ng isang compact oven na may microwave nang matagal na ang nakalipas! Naka-install sa countertop, tila komportable ito. Ngunit nang magsimula akong maghurno ng lahat ng mga uri ng Colomb at Pannetone, maghurno ng malalaking buong pabo, napagtanto kong walang sapat na taas, at halos hindi ako maghurno ng isang ordinaryong cake - nagsisimula nang masunog ang tuktok.
Kung magpapalit ako, bibili ako ng isang ganap na pabango. gabinete at i-install din ito sa antas ng tuktok ng talahanayan. Tama sa kanya sa spec. kahon Masama kung maghurno ka nang walang oven. Walang multi ang hindi nagluluto tulad nito, ngunit sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa tinapay ...
Parshina
Easter italian colomba
Gala
kulay-balat, salamat!
Quote: sige

ngunit nais kong maghurno kahit na higit pa sa subukan)
Ako din mula sa simula

Maayos na
1. para sa halagang ito 20 g
2.sa natapos na form ng papel, o magparangalan gawin mo ang iyong sarili mula sa foil. Ang kahulugan ay pagiging tunay. Mula sa kalahati ng pamantayan, ang bigat ng colomba ay tungkol sa 560 g, kailangan mo ng isang form para sa hindi bababa sa 500 g ng kuwarta, o kahit na bawasan ang resipe.
3. Maaaring iwisik ang brown sugar. Sa isa pang resipe ng cake, gumagamit lang ako ng brown sugar, ground with almonds, at sinablig ng pulbos na asukal.

at kung nais mong malito nang higit pa kaysa dati, maaari kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng kristal na asukal



Ang Makfa ay hindi masama, ang pangunahing bagay ay masahin at patayo nang mabuti ang kuwarta)))


Idinagdag Lunes 25 Abril 2016 11:10 PM

Quote: Rada-dms

Parshina, Bumili ako ng isang compact oven na may microwave nang matagal na ang nakalipas! .... Masama kung maghurno ka nang walang oven. Walang multi ang hindi nagluluto tulad nito, ngunit sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa tinapay ...
Si Olya,


Idinagdag Lunes 25 Abril 2016 11:11 PM

Svetlana, Inaasahan ko ang pagpapatuloy na may interes
mata
Quote: Gala
kung paano gumawa ng kristal na asukal
galing syrup? halika, syempre, kung may oras, o isang link)))
Gal, at kung hindi mo ituloy ang pagiging tunay ng form, ang silicone ay hindi? Totoo, kung gayon hindi ko maisip ang isang trick na may isang coup, kahit na hindi ko sinubukan na kondenahin ito nang paitaas nang walang silicone, walang kabuluhan, marahil
Quote: Gala
Ang Makfa ay hindi masama
ang durum ay maleho ...
tungkol sa hugis, inspirasyon ng larawan ni Svetlana: kung kumuha ka ng isang bilog na hugis bilang batayan, maglagay ng apat na "baso" dito sa isang arko, na bumubuo ng isang krus ...
at foil paper ay kinakailangan? at kung sa foil nang direkta at maghurno?
Gala
Quote: sige

at kung hindi mo ituloy ang pagiging tunay ng form, ang silicone ay hindi?

Quote: sige
tungkol sa hugis, binigyang inspirasyon ni Svetlana ang larawan: kung kumuha ka ng isang bilog na hugis bilang batayan, maglagay ng apat na "baso" dito sa isang arko, na bumubuo ng isang krus ...
nag-iisip ng tama

Quote: sige
at kung sa foil nang direkta at maghurno? at foil paper ay kinakailangan?
hindi nag-iisip ng tama. Kung ang form ay maayos, kung gayon hindi mo ito mailalabas sa paglaon. Kinakailangan ang papel sa form!

Ang asukal ay maaaring gawin tulad nito:
50 g ng icing sugar at 4 g ng tubig, ihalo at kuskusin sa baking paper sa pamamagitan ng isang slotted spoon na may maliit na butas. Maaari mong hayaang matuyo ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3-4 na oras o tuyo ito sa oven sa 40 C sa loob ng 30 minuto. Sa personal, wala ako, may asukal ako.

Premier
Markahan ng tsek, hello, sun and bee! Tulad ng nakasanayan, maraming mga kagiliw-giliw na bagay! Napakaganda ng Colomba!
At ang anumang nauugnay na impormasyon ay napakahalaga! Binalangkas ko
Quote: Gala
Quote: Oka mula Ngayon sa 02:50
ngunit nais kong maghurno kahit na higit pa sa subukan)
Ako din mula sa simula
Ako rin, minsan ay ginusto ... Inihurnong ko ito minsan, ngayon kalmado na ako, hindi na ako interesado sa mga gawi.
Ngunit ang mga tao na napakalupit tungkol sa kanilang trabaho ay palaging nagdudulot sa akin ng isang pakiramdam ng paghanga at inggit.
Gala, Parshina, Yuko ako sa sigasig mo!
Ninelle
Quote: Rada-dms

Parshina, Bumili ako ng isang compact oven na may microwave nang matagal na ang nakalipas! Naka-install sa countertop, tila komportable ito. Ngunit nang magsimula akong maghurno ng lahat ng mga uri ng Colomb at Pannetone, maghurno ng malalaking buong pabo, napagtanto kong walang sapat na taas, at halos hindi ako maghurno ng isang ordinaryong cake - nagsisimula nang masunog ang tuktok.
Kung magpapalit ako, bibili ako ng isang ganap na pabango. gabinete at i-install din ito sa antas ng tuktok ng talahanayan. Tama sa kanya sa spec. kahon Masama kung maghurno ka nang walang oven. Walang multi ang hindi nagluluto tulad nito, ngunit sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa tinapay ...
Natutuwa ako na kapag wala akong oven, inihurno ko ang lahat sa isang airfryer, at inayos ko lang ang mga sukat ng tapos na produkto, at isang ring ng pagpapalawak ay inilagay din sa aking airfryer. Ngunit ang oven, sa buong pag-unawa at dami, siyempre, ay hindi papalit sa anuman.

Nais kong subukan ang colomba, ngunit hindi ko alam kung gagana ito sa oras o hindi ..
Jeanne44
Quote: Gala

Si Olya, salamat! Bumili ako ng harina sa isang tindahan na malapit sa aking bahay (hindi ko matandaan nang eksakto, tulad ng Finnish) na may nilalaman na protina na 13%. Sa palagay ko hindi isang problema ang bumili sa malalaking tindahan. Natagpuan ko rin ang Manitoba na ibinebenta, ngunit hindi nakarating doon.

Humihingi ako ng paumanhin para sa nakagambala. Mayroong Finnish harina - NORDIC, nilalaman ng protina - 13. Totoo, ito ay 2 beses na mas mahal kaysa sa Makfa, ngunit ito ay piyesta opisyal ...
Gala
Quote: Premier

Ako rin, minsan ay ginusto ... Inihurno ko ito minsan, ngayon kalmado na ako, hindi na ako interesado sa mga gawaing gawa.
Ol, na-luto ko ito ng tatlong beses sa iba't ibang mga bersyon at kumukuha pa rin Ilang taon na ang nakakaraan Sinubukan ko ang isang colomba na binili sa Milan at nais na maghurno kahit papaano tulad nito. Sa taong ito ginawa ko ito, nananatili itong ihambing sa natapos na tikman.
Nagustuhan ko ang bersyon na ito ng Easter cake, kaya't ang resipe ay nananatili sa pangmatagalang paggamit. At walang gawaing kabayanihan dito, ang lahat ay medyo simple, kailangan mo lamang magkaroon ng oras.

Quote: Jeanne44

Mayroong Finnish harina - NORDIC, nilalaman ng protina - 13. Totoo, ito ay 2 beses na mas mahal kaysa sa Makfa, ngunit ito ay piyesta opisyal ...

Jeanne44, at inihurnong ito. Mas mahal, ngunit kayang-kaya mo ito sa holiday.
Jeanne44
Quote: Gala

Ol, na-luto ko ito ng tatlong beses sa iba't ibang mga bersyon at kumukuha pa rin Ilang taon na ang nakakaraan Sinubukan ko ang isang colomba na binili sa Milan at nais na maghurno kahit papaano tulad nito. Sa taong ito ginawa ko ito, nananatili itong ihambing sa natapos na tikman.
Nagustuhan ko ang bersyon na ito ng Easter cake, kaya't ang resipe ay nananatili sa pangmatagalang paggamit. At walang gawaing kabayanihan dito, ang lahat ay medyo simple, kailangan mo lamang magkaroon ng oras.

Jeanne44, at inihurnong ito. Mas mahal, ngunit kayang-kaya mo ito sa holiday.

Sumang-ayon ka!
ang-kay
Galyun, kamangha-manghang mga pastry ay naka-out. Maraming trabaho, ngunit gusto kong gumawa ng isang kumplikadong kuwarta. Maaaring maganyak. At mayroon akong manitoba at mayroon akong stock na Nordic. Wala lamang sapat na oras para sa lahat. Siguro pagkatapos ng bakasyon na. Mayroon kaming 40 araw na natitira para sa mga lutong kalakal na ito. Salamat
mata
Quote: Gala
Ang Sugar ay maaaring gawin tulad nito: 50 g ng pulbos na asukal at 4 g ng tubig, ihalo at kuskusin sa baking paper sa pamamagitan ng isang slotted spoon na may maliit na butas. Maaari mong hayaang matuyo ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3-4 na oras o tuyo ito sa oven sa 40 C sa loob ng 30 minuto. Sa personal, wala ako, may asukal ako.
ang aming mga kamay ay hindi para sa inip))) Hindi ko inaasahan na mula sa pulbos, naisip ko na mula sa syrup ng pagsingaw.
Susubukan ko, hulaan ko)
at mayroon kaming nordic oatmeal, walang harina, walang manitoba, kaya't sho - makfa!
Gala
Angela, salamat! Ang papuri ng master ay doble kaaya-aya

Quote: sige

ang aming mga kamay ay hindi para sa inip))) ..... susubukan ko, marahil)
at mayroon kaming nordic oatmeal, walang harina, walang manitoba, kaya't sho - makfa!
kulay-balat, subukan mo! Sasabihin mo mamaya.
Bakit ka naman pinagkakaitan doon, lahat kay Angela!
Makfa kaya Makfa!
ang-kay
Quote: Gala
Angela na ang lahat!
Ako ay isang baliw. Ang mga kaibigan mula sa buong bansa ay nagpapadala sa akin. Kami rin ay walang mga ganitong kalakal sa mga tindahan.
Nagira
Gala, ano ka ba matalino, mayroon kang napakagandang mga kalapati! very very! Mahal ko sila ... talaga, talagang espesyal na pagluluto sa hurno?
Hindi ko maisip ang Easter na walang colomba, ngunit para sa mga mahilig sa isang bagay na mas mahalaga ay nagluluto ako ng mga cake-halos-muffin.
At gumagamit din ako ng harina Nordic, sa kabilang banda ay hindi ako nag-eksperimento, ayoko talagang tumusok ... Hindi ko kailanman ginawa ang isang kuwarta na may isang mica window sa lebadura-lebadura maliban sa colomba - sa Nordic, dahil para sa lahat kung hindi, Humihingi ako ng paumanhin para sa gayong pagpapahirap ...
Dapat kong subukan ito sa Makfa, karaniwang ginagamit ko ang aming lokal na harina para sa lahat, ito ay mas mura sa lugar kaysa sa anumang na-import. At nabasa ko kamakailan ang tungkol sa MacFoo mula sa Lyudmila-mariana-aga, uri ng tulad ng mga review ng laudatory, kaya't subukan mo ...
Gala
Quote: ang-kay

Baliw ako
Angela, hindi, ikaw ay hindi isang baliw, ikaw Master!

Irisha, hello! Salamat!
Quote: Nagira

talagang isang napaka-espesyal na tinapay?
Sumasang-ayon ako sa iyo, hindi siya maihahambing
Quote: Nagira

Hindi ko na maisip ang Easter nang walang colomba
Ngayon na natagpuan ko ito, siguradong magluluto ako para sa Mahal na Araw. Well, Easter cake, syempre.
Quote: Nagira

At gumagamit din ako ng Nordic na harina, sa kabilang banda ay hindi ako nag-eksperimento, ayoko talagang tumusok ... Hindi ko kailanman ginawa ang isang kuwarta na may isang mica window sa isang lebadura na may lebadura maliban sa colomba - sa Nordic ...
Dapat kong subukan din ang Makfa ..... Nabasa ko kamakailan ang tungkol sa MacFa mula sa Lyudmila-mariana-aga, parang mga review ng laudatory, kaya dapat nating subukan ...
Irish, espesyal akong nagluto ng Easter cake ayon sa ibang recipe para sa colomba ito sa Makfa. Ang kuwarta ay naging mahusay, tulad ng isang window. Kaya, maaari kang mag-eksperimento sa MacFa.
ang-kay
Sa halos 10 minuto ay ilalagay ko ito sa oven


Idinagdag Miyerkules 27 Abril 2016 02:05 PM

Pinagluto ko ito. Tinusok. Binaba ko na ito. Naghihintay kami

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay