Baba Rum "Winter Palace"

Naghurno ako ng madam na ito 2-3 beses sa isang linggo

Sweet sinisira ang pigura ...

[Inna]

Innaayaw ng asawa ko ng payat

Ang akin din, ngunit hindi ko siya iniwanan ng pagpipilian ...

[Marina22]

Marina22, ang ganda talaga ng Baba lumabas!

[galchonok]

galchonok, Crumb, At salamat

Ang mga batang babae, kapag nagmamasa ng kuwarta, ay nakalimutan na maglagay ng mga itlog
Ito ay sa panahon ng pagtimbang at pagsukat ng mga produkto na pumapasok ang asawa sa bawat oras at nagtanong ng isang bagay na "mahalaga".
Hindi ko napansin kaagad, hindi ko lang maintindihan kung bakit mas maraming gatas ang natupok sa oras na ito.
Ang kuwarta ay tumaas sa mangkok ng pagsamahin, ilagay ito sa hulma, ngayon ay tumataas ito sa hulma. At ngayon lang ito sumikat sa akin.
Kakainin natin ulit ito di ba?

Nagluto, masarap, bubong lang ang napunit ng isang babae

[Marina22]

Marina22, MarinaAno ang nakuha mo? Paano mo itinama ang sitwasyon?

[Silyavka]

Silyavka, orihinal na binalak na bigyan ang isang babae, kaya't nagluto siya ng isa pa. Sa pagkakataong ito ay mas naging maalaga ako.
Iniwan nila ang una na walang itlog. Ang asawa ay kumain ng sarap sa hindi pa babad.
Hindi ko pa ito nasubukan.
Sa paningin, ang mumo ay mukhang mas siksik.

Birhen, mayroon bang sumubok na magdagdag ng mga pasas sa kuwarta? Kahit na tila sa akin na siya ay lahat sa ilalim.
Gusto kong maghurno ng isang babae para sa Mahal na Araw!

Birhen, mayroon bang sumubok na magdagdag ng mga pasas sa kuwarta? Kahit na tila sa akin na siya ay lahat sa ilalim.
Gusto kong maghurno ng isang babae para sa Mahal na Araw!

At mga pasas, at mga minatamis na prutas, at mani nang sabay-sabay. Konti pa lang harina 😉

Konti pa lang harina 😉

Gaano karami ang timbangin sa gramo?

[Celestine]

Celestine - Natasha, maaari ba akong makapasok?

maasahin sa mabutiupang maiwasan ang pagkahulog ng mga pasas sa ilalim: bago ang pagmamasa, singaw ang mga ito at iwisik ito sa isang papel o tela ng tuwalya. Sa oras ng pagmamasa, ang mga pasas ay magkakaroon ng oras upang matuyo nang lubusan.
Ang mga pasas o candied na prutas, sa palagay ko, ay kumplikado sa unang pagtaas ng kuwarta, kaya binibigyan ko ang unang pag-proofing nang walang mga additives na ito.
Matapos ang unang pagmamasa, hatiin ang kuwarta sa mga piraso ng kinakailangang laki, depende sa dami ng mga hulma. Igulong ko ang mga tuyong pasas sa isang tuwalya sa harina, hindi kinakailangan ng mga prutas na candied.
Ngayon ay nagdaragdag ako ng mga pasas sa bawat bahagi, upang hindi ito umiiral sa pinakailalim at hindi dumidikit mula sa itaas (kung hindi man ay masusunog ito).
Mas mahaba ang sinusulat ko kaysa sa ginagawa ko.

Happy baking lahat!

[Celestina, Natalia]

Celestina, NataliaMaraming salamat sa Winter Palace! Napakasarap! Ang pampalasa Rum ay idinagdag sa syrup, dahil hindi kami umiinom ng alkohol. Tila para sa akin na kailangan ng mas maraming syrup, ngunit sinabi ng tatay na hindi talaga kinakailangan!
Nais kong tanungin, gaano kalaki ang iyong form? Mayroon akong isang 1.5 litro na form, at tila sa akin kailangan ko ng higit pa.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, Natasha, Ginagawa ko ang syrup na tulad nito: para sa 300 gramo ng tubig, kumukuha ako ng 200 gramo ng asukal, pakuluan ng 5 minuto, at ibuhos ang babae sa form na may mainit na tubig. Pinutol ko nang kaunti ang itaas na makintab na crust, kaya't mas mabubuhay ito.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, salamat, Tanyusha. Nagdagdag na ako ng mga mani

[Silyavka, Elena]

Silyavka, Elena, salamat Oo, susulit din ako sa susunod din. At siya ay nabasa na mabuti sa akin, ang syrup ay ganap na nasipsip.

[Sibiryachka]

Sibiryachka,. Hindi ko maalala ang laki. Gumagamit lang ako ng resipe na ito para sa Easter)). Kung mas malaki ang hugis, mas mahangin ito. Ang pangunahing bagay ay hindi hihinto upang kapag nakakataas

[Celestine]

Celestine, salamat! Sa susunod susubukan ko ang isang springform cake na kawali. Ito ay mas malaki, ngunit ang totoo ay ang paglabas ng humampas sa isang lugar, kailangan mong pisilin ito nang kaunti.

Nagdadagdag na ako ng mani

Anong mga mani ang idinagdag mo?
Ang aking pagkakaibigan sa mga walnuts ay hindi lumabas, nagbibigay ito sa akin ng isang uri ng damp lasa. Gusto ko ito sa mga hazelnut.

Ibabad ang babae na may nakahandang syrup mula sa subway store na may lemon - pagtapon ng kanyang ulo.ang syrup ay malamig babu na inihurnong sa mundo ng mga lola na hulma ay naging kaunti pang walnut

Mga batang babae na nagluto na. Mayroon akong isang katanungan: magdagdag ng asukal kung maghurno ka ng cake ayon sa resipe na ito?

[Albina]

Albina, gawin ito alinsunod sa resipe, ito ay hindi masyadong matamis (para sa aking panlasa). Ang pagpapabinhi ay nagbibigay dito ng tamis, ngunit ang pagpapabunga ay maaari ding gawing hindi masyadong matamis.

[Albina]

Albina, Ibabawas ko ito sa isang kutsara

[Albina]

Albina, masama para sa akin na mawalan ng hugis, at kung ano ang nanatiling natigil ay hindi masyadong matamis, at pagkatapos ng pagpapabinhi, ang lahat ay normal.

[Albinochka]

magdagdag ng asukal kung maghurno ka ng cake ayon sa resipe na ito?

Albinochka, ang dami ng asukal ay isang bagay ng panlasa.

Ayon sa resipe, naglagay ako ng 75 gr sa "babae". asukal

Ngunit na ibinigay na ang cake ay hindi babad ng matamis na pagpapabinhi, magdaragdag ako ng hanggang sa 125-150 gramo para sa isang 375 gr kuwarta. harina

Muli, kailangan mong isaalang-alang ang matamis na additives (mga pasas / pinatuyong prutas / mga candied fruit) kung balak mong idagdag ang mga ito ...

[Crumb]

Crumb, Inna, Sibiryachka, Natasha, Ketsal, Olga, Silyavka, Helena, maraming salamat sa payo. Ngayon ay nagmamasa ako ng mga cake ng custard mula sa Svetta. Sa totoo lang, hindi maganda ang pakiramdam ko, kaya't marahil ay hindi ako masyadong maghurno. Ngunit kailangan mong palayawin ang iyong sariling mga cake. Kung sabagay, piyesta opisyal kung tutuusin.

Anong mga mani ang idinagdag mo?
Ang aking pagkakaibigan sa mga walnuts ay hindi lumabas, nagbibigay ito sa akin ng isang uri ng damp lasa. Gusto ko ito sa mga hazelnut.

Ito ay mga walnuts. Gusto ko talaga ang lasa nila sa baking. Hindi ako nagdaragdag ng marami, medyo mataba pa rin, ngunit tiyak

Aking Easter Baba:

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, Lenusyaanong gwapo

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, maganda Baba!

Girls, may tanong ako.
Gusto kong ihurno ang babaeng ito para sa kaarawan ng aking anak na lalaki - isang mahilig sa basa na mga biskwit.
Ang problema ay nagtatrabaho ako sa isang araw ng linggo maaari lamang ako maghurno pagkatapos ng trabaho. Gaano katagal magtatagal ang proseso?
Posible bang maghurno sa gabi, ibabad ito sa syrup kinaumagahan, at kumain ng ibang 12 oras sa paglaon? O mas masarap gawin ang lahat sa isang araw at kainin kaagad?

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, tatagal ako ng 5 oras upang magluto.

at may mga oras pa rin sa 12?

Hindi pa siya nakakasabay sa akin.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, maraming salamat sa iyong agarang tugon!

5 oras ang niluluto ko

Hmm, hindi maganda para sa "pagkatapos ng trabaho". Sayang, may iba ka pang naimbento. At iluluto ko pa rin ang babaeng ito!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlanangunit hindi ito gaanong mainit sa bahay. Ginagawa ko ang unang pag-proofing sa loob ng 2.5 oras, pag-proofing sa form nang halos isang oras + maghurno sa loob ng 30 minuto + pagpapabinhi. Marahil ay magtagumpay ka nang mas mabilis, dahil ang temperatura sa kusina ay naiiba para sa lahat. Kung maghurno ka, gumawa ng higit pang mga impregnation, ginagawa ko ito para sa 300 ML. tubig 200 gr. asukal at pakuluan ng 5 minuto, ibabad ang prchm sa form. Dugmokin ang tuktok na makintab na tinapay na may isang tinidor o tuhog nang mas madalas, kaya mas mahusay itong ibabad. Good luck sa iyo.



SvetaI, Svetlana, Inilarawan ko nang detalyado kung paano ko ito nagawa.Rum baba "Winter Palace" # 666

[SvetaI]

SvetaI, kamakailan lamang ay madalas akong nagyeyelo ng mga yeast na inihurnong kalakal. Kung kinakailangan, ilalabas ko ito, hayaan itong tumayo magdamag at painitin ito sa microwave bago ihatid.
Maaari ka ring mag-eksperimento? Maghurno, cool hanggang sa puno at mag-freeze.
At sa araw ng paghahatid, mag-defrost, bahagyang mag-refresh sa pamamagitan ng pag-init sa isang microwave at magbabad.

Posible bang maghurno sa gabi, ibabad ito sa syrup kinaumagahan, at kumain ng ibang 12 oras sa paglaon? O mas masarap gawin ang lahat sa isang araw at kainin kaagad?

Nagluto ako ng mga piraso ng kababaihan, at sasabihin kong posible at kahit kinakailangan, hindi ito lalala.
Makatuwirang maglaan ng pahinga mula sa trabaho sa loob ng isang oras o dalawa, o matulog mamaya para sa isang oras o dalawa, tulad ng para sa akin)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, mata, binigyan mo ako ng pag-asa. Baka magpasya ako. Isasaisip ko ito bukas hanggang gabi ...

Nagluto ako ng mga piraso ng kababaihan,

Ginawa ko rin ito, sa form na ito

yun ang nangyari

[Silyavka]

Silyavka, Helena, eksakto! anong magandang ideya !!! At kung pinutol mo ang mga shell at nagsingit ng isang muss o cream pearl, ito ay isang handa nang cake! Salamat sa ideya !!!

[silva2]

silva2, Helena, natutuwa na ito ay kapaki-pakinabang sa iyo.

[Celestine]

Celestine, Natalia, salamat sa resipe. Ginawa ang lahat ayon sa resipe. Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako sa isang silicone na amag na katulad mo. Umayos ang lahat. Ngunit aba, ang amoy ng uniporme ay nagulo. At walang pahinga - Nais kong muling gawin ito nang walang mga banyagang amoy. At sa pangalawang pagkakataon nasiyahan ako sa resulta. Kahit na nakakuha ako ng 2 butterflies! Gumawa ako ng dobleng bahagi ng pagpapabinhi. Gusto kong maging puspos ng mabuti.

Ngayon lamang ang kaliwang babae ay hindi maganda ang anyo, kahit papaano ay hinugot ko siya, at ngayon ay iniisip ko ang pagbili ng pangalawang magandang hugis!



Narito ang aking unang babae.

Devuli, ngayon sa isa sa mga forum sa pagluluto nabasa ko na kung ang kuwarta ay greased ng langis ng halaman sa itaas bago patunayan, pagkatapos ay mas mabilis at mas mataas ang bubuo nito. Kaya sa palagay ko ay iwiwisik ang isang babae ng langis bago mag-proofing, mabuti, hindi siya umakyat sa isang buong mangkok ng isang multicooker!

Celestina, Natalia, salamat sa resipe. Inihurnong 2 beses sa form na Nordic. Napakasarap pala ni Baba. Sa pangalawang pagkakataon gumawa ako ng 2 tsp ng lebadura, 7 kutsara ng asukal at nakalimutan at ibinuhos hindi halos 5 kutsara ng gatas, ngunit halos 180 ML. Ang kuwarta ay dumating sa pangalawang pagkakataon, kaya't tumagal ito ng mas matagal, ngunit ito pa rin ang nag-ehersisyo Bahagyang naiiba ngunit masarap din. Ang aking mga candied na prutas ay matamis, kaya't nagpasya akong tumigil sa 6 tbsp / l. Gusto ko ng sobra na ang kuwarta ay basa-basa, spongy, malambot at mumo.

Kamusta po kayo lahat! Mayroon bang sumubok ng oven sa HP?

[Rezlina]

Rezlina
Ano ang maaaring magkaroon ng mga problema? Maghurno para sa kalusugan sa cartoon. Lamang:
1. Ang dami ng kuwarta ay dapat na ang balbula ng singaw ng steam ay hindi labis na luto sa panahon ng pagluluto sa hurno.
2. Ang pangalawang pagpapatunay ng kuwarta ay dapat gawin kaagad sa multi upang hindi maabala ang kuwarta at agad na pindutin ang "Baking".

[Tatyana]

Tatyana, Rezlina, nagtanong hindi tungkol sa cartoon, ngunit tungkol sa gumagawa ng tinapay.

Oh, patawarin mo ako! Ganito ko ito binasa
Marahil dahil gusto ko talaga ang resipe na ito at handa akong bake ito sa anumang gadget

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, oo, napakasarap pala nito 👍 ngunit sa oven lang ako nagluto

[Rezlina]

Rezlina, nagluto. Ang aking pagsusuri ay nasa paksa. Dapat bawasan ang resipe. Rum baba "Winter Palace" # 603