Baba Rum "Winter Palace"

[Sivana]

Sivana, kung ano ang isang kagandahang naroon, susubukan ko rin ang aking paboritong recipe para sa isang rosas! Salamat sa paalala tungkol sa form!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Alam ko, ngunit nagtataka ako kung gaano karaming mga sangkap ang aktwal na inilalagay ng may-akda ng reseta? Pinag-aralan ko ulit ang resipe. Limang kutsarang asukal. Mayroon ba itong slide o hindi? Sa isang slide 125g, sa ilalim ng kutsilyo - 50g. Wow, ang pagkakaiba! Oh, nakuha na ang lahat! Pasensya na Mas gugustuhin kong hindi ito maghurno.

Wala akong gumagawa ng tinapay. Hindi ko pa nakikita ang pangangailangan para rito. Ngunit maaari kang maghurno ng isang baba rum nang wala ang aparatong ito.

Hindi ito tungkol sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit tungkol sa isang kutsara ng pagsukat)))) Ang mga kutsara na sumusukat ay maaaring mabili nang hiwalay mula sa HP. Wala ako sa kanya, na parang walang mga kamay. Spoiled na))))
Pineke, itinulak ang lichen gamit ang isang daliri at voila - narito ang isang silid kainan, narito ang isang silid ng tsaa)))))

[ANGELINA BLACKmore]

Hindi ako huminahon, kinuha ko ito sa isang microbalance at mas mataas ang asukal sa mga kutsarita sa gramo. Tumimbang nang walang slide. Natagpuan ko ang apat na uri ng tsp. Tingnan kung ano ang lumabas: 2.9g; 4.4g; 3.6g; 4.6g. Ang pinakaluma, kutsara ng panahon ng Soviet ay pinakamalapit sa perpektong 5g. Iyon ang tanong: kung ang halaga ng lebadura ay 2.5 oras. l., pagkatapos ay sa unang kaso ito ay 7.25 g, at sa huli - 11.5. Ang pagkakaiba ay malaki din para sa lebadura. Narito kung paano maging

Idinagdag Miyerkules 30 Marso 2016 7:55 PM

ANGELINA BLACKmore, Natasha, mayroon din ako sa kanila, ngunit gumagamit ako ng isang elektronikong kutsara. Mas kalmado ako. At ang pagsukat ng mga kutsara ay hindi rin sinasabi na ito ay isang maliit na kahoy, ngunit ito ay isang silid kainan. Mayroon akong mga ito sa isang hanay ng 5 piraso sa isang singsing. Alin ang alin? Ang Diyos ay kasama nila. Ang mga kaliskis ay mas maginhawa para sa akin.

kung ang halaga ng lebadura ay 2.5 h. l.,

2.5 tsp mula sa isang makina ng tinapay ng tuyong lebadura ay eksaktong 7.5 gr. ...

5 kutsara l. asukal sa aking kaso 75 gr. (5 kutsara, 15 g bawat isa), sinusukat ko ang pagsukat ng mga kutsara para sa isang kutsilyo, tulad ng mas matamis - mangolekta ng mga kutsara na may isang burol, kung may isang burol, 125 g. (5 kutsara ng bawat 25 gramo bawat isa) ...

[Crumb]

Crumb, Salamat! Ngayon ay ilalabas ko ito. Sa katapusan ng linggo, kukulitin ko ang isang babae!

[Crumb]

Crumb, Salamat! Ngayon ay ilalabas ko ito. Sa katapusan ng linggo, kukulitin ko ang isang babae!

Mag-ulat kinakailangan

[Celestine]

Celestine, nang mag-isa!
Mga batang babae, kasama ko sa "kayo", pliz!

: girl_pardon: Mga batang babae, sa pangkalahatan, iniuulat ko: ang lebadura ng lebadura ay hindi aking landas Sa kabila ng maingat na pagsunod sa resipe at "Dap hang in gramo", ang kuwarta ay hindi likido. Bukod dito, hindi "tulad ng mga pancake." Talagang naglagay ako ng tatlong itlog, ngunit ang mga itlog ay sooooo malaki. Dito, nabasa ng mga batang babae na ang tatlong mga itlog ay likido. Matapos ang pag-proofing, hindi ako naglakas-loob na magdagdag ng anuman, hinalo ko lang ito at inilagay sa isang karaniwang silicone cupcake na hulma. Kung sa panahon ng pag-proofing ang kuwarta ay dumating ganap na perpekto, at halos naniniwala ako na magtatagumpay ako, pagkatapos ay sa form na ito rosas "umbok" at hindi kahit na punan ito. Inihurno sa loob ng 35 minuto hanggang sa matuyo ang mga tuhog. Ang syrup ay natutunaw bilang nakasulat. Walang tigil na sinipsip ang halos lahat ng ito sa kalahating oras. Habang nakatayo.

Idinagdag Linggo 03 Abril 2016 01:27 PM

Dagdag ko: gupitin. Sa loob, tulad ng isang brick-brick na pare-pareho. Hindi babad, bagaman ang lahat ng syrup ay natanggap. Gumawa pa ng syrup. Pinutol ko ang mga piraso at tubig. Nakalulungkot na gugulin ang madilim na Bacardi dito, ngunit walang iba pang angkop na alak sa bahay. Naturally, ang recipe ay walang kinalaman dito. Ito ang aking pahilig na mga hawakan. Kinokolekta ko ang aking mga saloobin tungkol sa isang beses sa isang taon, kumukuha ng aking kalooban at subukang makabisado ang ilang lebadura na recipe. Pagkatapos ng isa pang fiasco, lumamig ulit ako ng mahabang panahon. Hindi tadhana, kita mo.

Na-intriga. Subukang maghurno.)

Mga batang babae, ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naging napakahusay! Ginawa ayon sa resipe ng Baba Rum, isinasaalang-alang ang pagdaragdag ng almirol ayon sa resipe ng Elena Bo!
Susubukan kong magsingit ng mga larawan.



Maliit - sa oven, malaki - sa isang maliit (dami ng 1.25 l) multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Mmm, gusto ko ang istrakturang ito. Ang aking kaibigan ay kumain na ng isang i-paste ngayon. Bukas nagpatuloy ako sa pagluluto sa hurno

Idinagdag noong Martes 26 Abril 2016 11:24 PM

elena88Nakakaawa na hindi ito nag-ehersisyo. Kung sinabi ng resipe na ang kuwarta ay manipis, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng gatas o tubig, bilang isang huling paraan. Siyempre, nakuha mo ito masikip, kaya't hindi ito inihurno, 35 minuto. ito ay napakaliit.

[Celestine]

Celestine, Maligayang kaarawan! Good luck at tagumpay sa lahat !!!
Ang Natasha, bilang karagdagan sa istraktura, ang mga cake na ito ay may isang hindi karaniwang crispy crust kapwa sa itaas at sa mga gilid.
Anong recipe para sa cake ang iyong gagamitin?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Salamat sa pagbati

Kamakailan, luto ko lang ang resipe na ito. Sa paglilinaw (nasa paglalarawan) nagdagdag ako ng lebadura ng 2 beses. Una, kalahati ng bahagi, pagkatapos, pagkatapos tumaas, ang pangalawang kalahati. Huwag tanungin kung bakit Ito nangyari empirically. Para sa akin na iba ang istraktura. Mukha itong panettone. At, oo, din ang orange peel

[Celestine, Natalia !!!! Maligayang kaarawan!!! Kalusugan at good luck sa lahat ng iyong mga pagsusumikap!]

Celestine, Natalia !!!! Maligayang kaarawan!!! Kalusugan at good luck sa lahat ng iyong mga pagsusumikap!

[Celestine]

Celestine, Nabasa ko ang tungkol sa "nakakalito na paglipat" na may lebadura, ngunit ito ay may tuyo. At sa pinindot (sariwang) kung paano ito gawin? Ang pangalawang bahagi ng lebadura ay kalaunan ay inilalagay sa isang kuwarta na may isang bahagi ng kabuuang likido?
Mabigat na mabuti sa sariwang lebadura, ang aroma ay mabaliw- :)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Sa palagay ko ay nahahati sa 2 bahagi. Bukod dito, ang una ay mas maliit, at pagkatapos ay idagdag ang pangalawa, ibabad ito sa isang kutsarang mainit na gatas. At, kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na harina, kung kinakailangan, syempre magiging.

echeva, Salamat

[Celestine]

Celestine, Gagawin ko, magre-report ako!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Impiyerno ngayon. Ang ilang mga uri ng lebadura ng thermonuclear. Sa loob ng 700 g ng harina sa kabuuan, isang kutsarita ng live na lebadura ay pumasok sa unang tab at medyo mas mababa sa pangalawa. Dinurog ko lang ito sa kuwarta. Kung maghurno pa rin ako sa Sabado, susubukan kong ilagay ito nang mas kaunti, kung hindi man ay napakabilis nilang lumabas. At mas mabagal ang mas mahusay.

Ang ilang mga uri ng lebadura ng thermonuclear.

Klase !!! Ang mga ito ang pinakasariwang At zaaaaaaapah mayroon silang nakamamanghang!
Mapapaamo ko ang lebadura.
Salamat!

Celestinochka, posible bang ilarawan nang mas detalyado ang proseso sa paghihiwalay ng lebadura, pliz Ang mga sukat ay mananatili tulad ng sa orihinal na resipe, hindi namin pinapataas ang dami ng lebadura? Mayroon akong HP Panasonic at karaniwang pinupukaw ko ang Pizza sa loob ng 45 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga candied na prutas sa mata sa Pizza ng ilang higit pang minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa multicooker para sa pagpapatunay (gamit ang pamamaraan ng Kroshin) at maghurno dito. Iyon ay, mayroon akong buong proseso ng pagmamasa sa loob ng 50 minuto, nang walang aking kontrol (sa simula lamang nakakatulong ako upang masahin ang harina gamit ang isang spatula). Palaging napapasaya ako ng resulta, ngunit ngayon nais kong subukan ang isang pinabuting bersyon))) sa anyo ng mga cake sa oven at mga lata ng papel
... Anong mga mode ng HP Panasonic ang gagamitin, kailan at kung magkano upang magdagdag ng lebadura, magkano at kailan tatayo, magkano upang punan ang mga hulma ng kuwarta, sa anong antas upang maghintay para sa pagtaas bago mag-bake.

[Celestine]

Celestine, Natalia, salamat sa kahanga-hangang recipe! Simple, mabilis, masarap! Masahin sa isang pinagsamang kawit, inihurnong sa oven.

[MaBa]

MaBa, Hindi ko nga alam kung paano mas detalyado)). Ang halaga ng lebadura ay hindi nagbabago. Ilagay lamang sa una nang kaunti mas mababa sa kalahati ng pamantayan, ang kuwarta ay tumataas (maaari itong tumaas nang mahabang panahon. Ang mas mahaba, mas mabuti - ito ay empirically)), pagkatapos ay buksan namin ang pizza at ang pangalawang kalahati ng lebadura muli. Sa oras na ito, nagdaragdag ako ng mga pasas)

Nai-post noong Biyernes 29 Abril 2016 10:56 PM

YaTatianaGusto ko din ang bilis ko

Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang mali ko. Inihurno ko ang aking babae sa isang mabagal na kusinilya, maganda ito, kaya't kulay-balat. Pagkatapos ay nagbuhos siya ng mainit na syrup sa mainit, at dahil dito nakuha ako ng isang basang tinapay. Ang mga lugar na kung saan ang syrup ay hindi na-hit ay napaka masarap, nais kong ulitin nang walang mga pagkakamali, ngunit hindi ko alam ang mga ito

mainit na ibinuhos mainit na syrup, at bilang isang resulta nakuha ang isang basang tinapay.

Sabihin sa amin nang mas detalyado dito. Natubig sa ibabaw o ginawang butas?
Mayroon kang isang magandang Baba! Makinis! Hindi isang nabigo!
Tinalakay ang paksa. May gumagawa ng "injection" kay Baba na may hiringgilya. Nagustuhan ko ang payo: ilagay ang Baba sa kanyang ulo, gumawa ng mga butas sa ilalim. Ginawa ko ito sa mga gilid, dahil makapal ang aking tinapay. Ang isang maliit na syrup ay ibinuhos sa mga butas na ito. Hinayaan niya itong tumayo "baligtad" upang ibabad ito, pagkatapos ay baligtad at tinakpan ito ng glas.

At nitong mga nagdaang araw ay gumagawa ako ng maraming mga BABs sa mga lata ng muffin at huwag ibabad ang mga ito sa anumang bagay. Ang nasabing isang maselan na pastry na hindi nito kailangan ng pagpapabinhi :-) Labis na masarap!
Oh, ako lamang ang gumagawa nito sa almirol alinsunod sa binagong resipe ni Elena Bo, kaya't ito ay naging mas tuyo.

Celestine at Elena Bo: a-kiss: sa kasiyahan, salamat muli

Kumusta, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang setting para sa tagagawa ng tinapay ng Panasonic sd 2502: girl_cray: taos-puso Sergey. Interesado sa laki, mode, kulay ng crust, salamat nang maaga

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, salamat Hindi ako gumawa ng butas ... Ibinuhos ko lang ito sa multicooker

[Lenok0302]

Lenok0302, pagkatapos ay nakilala namin ang isang error. Gawin itong muli at ito ay magiging masaya at masarap.

Kumusta Tanya-Fanya, dito ko inilagay ang Babka sa pagluluto sa hurno, itakda ang mode sa pangunahing, ang crust ay daluyan, naghihintay ako, hindi ko alam kung ano ang lalabas

Idinagdag noong Martes 17 Mayo 2016 2:07 PM

Na-luto ko na ang lahat, hindi ko alam, mabuti, hindi ito masyadong malaki. Hindi ito dumidikit sa timba, napakaliit nito ??? Upang linawin ito, ang laki ay naging maliit na mas maliit kaysa sa bucket mismo

At paano tikman? Crumb? Bake na ang babae?

Oo, ang lahat ay mabuti, ang aking asawa ay nalulugod, ang lahat ay inihurno, napaka masarap, ngunit maliit ang sukat, tulad ng isang Pranses mula sa isang libro ng resipe, marahil ito ay dapat dahil ang harina ay 425g lamang

Idinagdag noong Martes 17 Mayo 2016 08:23 PM

Salamat kay Tanya-Fanya para sa tulong sa pagpili ng isang resipe

[Sergey]

Sergey, at sa aming forum din ay may kahanga-hangang "buns for 9 kopecks", may mga recipe na katulad nito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311358.0

Paano ito 425 g ng harina lamang ??? 420 g ng harina ng trigo kasama ang 40 g ng almirol! O hindi mo ito inilagay?
Kung uulitin mo ang resipe na ito, pagkatapos ay gawin ito sa mode na Pranses o diyeta, iyon ay, sa mode kung saan ang pag-proofing ang pinakamahabang. Nasa iyong libro sa talahanayan, lahat ay ipininta. Baka lalabas siya ng mas mataas?!

Put ng putok

Idinagdag Miyerkules 18 Mayo 2016 02:44 PM

Kumusta, ngayon nagluto ako ng isa pang lola ng Rum, sa oras na ito umakyat ito nang medyo mas mataas kaysa sa timba, ang mode ay itinakda sa pangunahing, laki ng M, ang crust ay daluyan, ngunit kumuha ako ng 3 iba pang mga itlog, ang huli ay mas maliit , marahil sa gramo ito ay mas mababa sa 150g, at ang mga ito ay may bigat na 3 piraso na lumabas 170gr

[cmax 1971]

cmax 1971, well!
Ngayon ay maaari mo nang makabisado ang iba pang mga recipe - :) ang tinapay ay naiiba at masarap.
Masarap na mga pastry para sa iyo!

salamat

Sabihin mo sa akin kung ilang ML ng gatas ang dapat kong idagdag? Sinasabi ng resipe na kalahating baso. Hindi ko alam kung magkano ito.

[olechka99]

olechka99, huwag sukatin ang lahat hanggang sa mga mililitro Kung aling baso ang susukatin mo ang harina, sukatin ang gatas kasama nito.
Tiyak na gagana ang lahat!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, salamat) susubukan ko)

[olechka99]

olechka99, maayos na pinapagbinhi! Huwag baha ang Babu - hindi ito isang isda, hindi ito dapat lumangoy.
Dito sa Temko ang mga batang babae ay nagbigay ng mahusay na payo upang mausok siya (cooled) gamit ang isang palito.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, oo, susubukan kong isaalang-alang ang lahat ng mga tip)

Nag luto ako ng baba ... wala lang rum! Hindi natagpuan ang admin! Ito ay naging isang mahusay na cake! Ibabad sa kape syrup at cream ng sour cream at kape na gatas ng kape. Napakasarap, salamat sa resipe!

Aba! Ang ganda talaga!
Kung sino man ang naging Rum Baba natin! At sa "Winter Palace", at sa mga cake ng Easter, at ngayon sa isang cake!

Salamat!

Nagluto ako ng isang babae) Nagmasa ng kamay. Inabot ako ng 420g ng harina, 120ml ng gatas, ang natitirang resipe. Kumain silang kalahati nang sabay, binasa ang natitira. Inihurnong sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay naging napakasarap! Salamat sa may-akda para sa resipe
Nais kong tanungin kung hanggang kailan maiimbak ang isang babae at saan? kung binabad ko na ito ngayon, ngunit kakain ako kinabukasan. At panatilihin ang parehong lasa?

Inihurno ko ito alinsunod sa resipe ni Elena Bo sa oven. Girls, naging mahusay lang ito! ginawa ang lahat nang eksakto ayon sa resipe. Ang asawa ay naupo at sinabi: inaalis namin ang gumagawa ng tinapay, bakit ako pumayat nang walang kabuluhan?! At ano ako, wala ako, nagluto lang ako ng isang babaeng rum. Ang kanyang susunod na parirala, mabuti, ihuhurno ba natin ang ina ng babaeng ito?
Salamat ulit mga babae, salamat sa akin

Muli ay inihurnong ang himalang ito
Inihurnong mula sa kalahating resipe, sa form na Nordic.
Ito ay inihurnong sa isang air fryer sa loob lamang ng 12 minuto))
Palagi akong gumagawa ng syrup nang walang rum, kumukulo lang ako ng tubig na may asukal sa microwave))

Napakaganda niyan! Kailangan ko lang ito nang walang alkohol na syrup

Mga batang babae, gaano katagal kailangan mong punan ang form?

Kalahati yata yan. Umakyat siya mula sa balde ng tagagawa ng tinapay ng ilang beses mula sa akin, umaangkop ito nang maayos